Victoria - una victoria. Así que tal vez la ensalada recibe su nombre por su sabor que todo lo conquista? Después de todas las versiones de la receta es muy, muy mucho. Probablemente toda mujer le dirá exactamente cómo se prepara Victoria. Y si usted está confundido no sé qué es exactamente una verdadera ensalada, pruebe uno y sugeridas recetas (o todo a la vez). Esa ensalada, cuyo sabor va a ganar y convertirse en su Victoria.

Un método para preparar №1

Ensalada de Opción con tocino, remolacha y apio: una combinación muy inusual.

Ingredientes:

• 150 g escabeche rebanadas remolachas círculos;
• 4 tallos de apio;
• 125 g de tocino;
• Lechuga iceberg 1 cabeza pequeña;
• 2 huevos duros;
• 2 cdas. cucharadas de vinagre de sidra de manzana;
• 4 cdas. cucharadas de aceite vegetal;
• sal;
• pimienta;
• 1 pizca de azúcar;
• unas hojas de perejil para la decoración.

Preparación:

Con la remolacha drenar la marinada. Apio, limpio, cortar las hojas y los puso a un lado. Las remolachas y apio cortados en tiras del tamaño de un partido. Tocino cortado en cubos pequeños y freír a fuego lento hasta que esté crujiente marrón. Desconexión ensalada en hojas separadas, enjuague bien y sacuda el exceso de agua. Los huevos son limpios y cortados cada uno en ocho rebanadas. Mezclar el vinagre y el aceite vegetal, la temporada generosamente con sal, pimienta y azúcar.

Las hojas de perejil y apio, enjuague y séquela con una toalla de papel. Hojas de apio chuleta. Lechuga cortada en tiras de anchura de unos 2 cm. En una cacerola, mezclar la remolacha, apio y lechuga, y luego se combina bien con la salsa. Ponga el tocino con una espumadera de la grasa y los espolvorear una ensalada. Decorar con rodajas de huevos y hojas de perejil. Ensalada servida con carne fría y pan. También hay otras opciones para la ensalada cocinar Victoria:

Un método para preparar número 2

Ensalada de Opción con pollo y frijoles para el que necesita los siguientes ingredientes:

• 400 gr. pollo;
• 1 frasco de frijoles enlatados;
• 150 gr. setas en escabeche;
• 3 cdas. cucharadas de aceite vegetal;
• 3 cdas. cucharadas de mayonesa;
• 1 cabeza de cebolla;
• 10-12 aceitunas deshuesadas.

Preparación:

Lavado de filete de pollo, hervir en agua con sal, fresco, luego se corta en cubos. Setas finamente picado, y luego se fríen en una sartén con aceite vegetal. Aceitunas cortadas en aros. Cebollas limpio, lavado, cortado en aros de media. Cebolla picada verter agua hirviendo durante unos minutos, se fue a la amargura adicional. Todos los ingredientes se colocan en una ensaladera, añadir los frijoles, pimienta, sal y mayonesa.

Método de preparación número 3

Otra opción con pollo. Pero esta vez, sin los frijoles, pero con trocitos de pan de centeno. Esta receta - un producto del amor universal de bocadillo.

Ingredientes:

• 300 gr. pollo;
• 200 gr. Queso duro;
• 300 gr. Col china;
• 150 gr. galletas de centeno;
• 3 huevos;
• pimienta, sal, mayonesa.

Preparación:

Lavado de filete de pollo, hervir en agua con sal, fresco, luego se corta en cubos. Hervir los huevos y la chuleta. Triture la col. Todos los ingredientes se mezclan. Espolvorear se usa en un queso rallador grueso. Sazone con sal y pimienta. Mayonesa. Galletas han añadido justo antes de servir la ensalada de Victoria, de lo contrario serán funden y pierden todos los gustos.

Método de preparación número 4

La más baja en calorías ensalada receta: verduras frescas y aceite vegetal para rellenar. Por esta lechuga opción necesitar los siguientes ingredientes:

• 3 pimientos dulces (preferiblemente a color);
• 4 tomates;
• 1 cebolla;
• manojo de cebollas verdes;
• 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal;
• 50 c. jugo de naranja;
• pimienta, sal, una pizca de azúcar;
• media cucharadita de mostaza;
• 2-3 dientes de ajo.

Preparación:

Cáscara de pimienta, lavar y cortar en tiras finas. Los tomates cortados en rodajas. Cebollas y cebolla verde picada. Todas las verduras se mezclan en una ensaladera y se llenan de salsa de vinagre, el jugo de naranja, ajo exprimido a través chesnokodavku. Pimienta, sal.

Método de preparación número 5

Opción Capa "Victoria", con unos ingredientes muy prosaicos, pero excelente gusto.

Ingredientes:

• 1 frasco de setas en escabeche;
• latas y media de maíz en conserva;
• 300 gr. pollo;
• 3 huevos;
• 3 papas;
• 2 cdas. cucharadas de mayonesa;
• pimienta, sal.

Preparación:

Lavado de filete de pollo, hervir en agua con sal, fresco, luego se corta en cubos. Ponga la primera capa en un bol y condimentar con mayonesa. Cebollas limpio, lavado, vierta agua hirviendo durante 2-3 minutos, yacían en un paño y seco. A continuación, poner la cebolla en una capa de pollo ensalada de tazón. Hervir los huevos, la parrilla, poner en una capa de cebolla, mayonesa. Maíz conservada yacía sobre una capa de huevos, añadir la mayonesa. Hervir las patatas, rejilla, se puso una capa de maíz, añadir la mayonesa. Setas marinadas picado y poner la capa final. Arriba la ensalada con mayonesa y espolvorear con verduras finamente picadas.

Hay muchas más opciones para esta receta de ensalada. Lo principal para mostrar más imaginación y tener éxito. Cocine con placer!

Contenido:

• Hacer Ensalada "White Birch"
• Ensalada "White Birch". La receta tradicional
• Ensalada de hígado "White Birch"
• Ensalada "White Birch" con manzanas y queso
• Ensalada "White Birch" con palitos de cangrejo
• Ensalada "White Birch" con ciruelas

Ensalada de título bastante conocido, pero la receta para que, por extraño que parezca, tiene diferentes opciones. La más famosa receta de "White Birch" - una ensalada con pollo, setas y ciruelas pasas. Pero también se prepara con el hígado y la carne. Setas también pusieron diferente. Algunas personas prefieren setas frescas o setas silvestres, y alguien está preparando esta ensalada con champiñones en escabeche. Algunas amas de casa se añaden a las zanahorias ensalada, otros le ponen las manzanas. Pero lo más notable de esta ensalada - su diseño. Así que, no importa lo que la receta que elija, lo más importante - para emitir una ensalada, así que era el "White Birch". Una ensalada de abedul espacio libre también puede ser diferente.

Hacer Ensalada "White Birch"

El diseño de chips de todo - hacer una ensalada que recuerda a la coloración característica de la corteza de abedul - rayas oscuras sobre un fondo blanco. Para empezar a trabajar en las tiras. La receta tradicional que se hacen de las ciruelas pasas remojadas. Pero hay recetas en las rayas aceitunas negras "pintadas". Algunos artistas muy sofisticados logran poner sus huevos de negro (incluso de huevas de proteína). Y alguien utiliza estos oscuros hojas de albahaca púrpura. Ahora, sobre el fondo. Hay realización menos. Cualquiera de lubricar la parte superior de la ensalada con mayonesa o crema agria o espolvorear con huevo rallado queso blanco o claro.

Con un fondo y rayas claras. Echemos un vistazo a la forma de suministro de ensalada. Cualquier receta de "White Birch" - una receta de ensalada de hojaldre. Aquí se puede elegir una de las dos maneras de alimentar. En el primer caso, las capas se apilan en una ensaladera profunda y preferiblemente transparente, y la parte superior de una ensalada hecha de patrón de corteza de abedul. En la segunda realización, las capas se apilan en un plato plano en forma de abedul Polenz. Esta ensalada se ve espectacular, y se puede complementar con otras decoraciones.

Como decoraciones adicionales lechuga en forma, imitando hojas de abedul rizado. Usted puede hacer una "hierba" en la parte inferior Polenz tomó para este eneldo o perejil. Usted puede en el "pote" para plantar setas (reales o hechas de huevos en escabeche). Y el tronco de nuestra abedul churbachka posible iniciar el rastreo mariquitas de tomates cherry y pimiento rojo. En pocas palabras, ¿cuántos artistas - como lienzos. Pero para que usted disponga ensalada, elegir la receta. Y cada receta en su propio interés.

Ensalada "White Birch". La receta tradicional

Es la receta más común es una ensalada tan hermoso y sabroso. Incluye los siguientes ingredientes:

• Pechuga de pollo;
• Setas;
• Huevos;
• Pepinos frescos;
• Las cebollas;
• Las ciruelas pasas;
• Mayonesa;
• El aceite vegetal
• El verde.

Preparación:

La mitad de los envases de setas frescas (200 g) y mi shinkuem. Picar una cebolla y freír las setas con cebolla en aceite vegetal. Hervir mama, enfriar y cortar en cubos largas y delgadas. También cortar y pepinos (2 uds.). Los huevos duros se hierven duro (2 uds.) Reja. Ciruelas (seis piezas), remojadas durante cinco minutos y darle a secar.

Comience a recoger ensalada promazyvaya cada capa de mayonesa y sazonada con sal:

• champiñones fritos con cebolla,
• pollo,
• huevos,
• pepinos.

La capa superior es abundantemente lubrica mayonesa y extendió las ciruelas pasas, simulando las rayas en la corteza de abedul. Decorado con vegetación a su discreción.

Ensalada de hígado "White Birch"

Ensalada de opción, que se puso en marcha el hígado de pollo y las aceitunas utilizadas para la decoración. Pruebe esta receta y para la comparación.

Ingredientes:

• Hígado de res;
• Huevos;
• Las zanahorias;
• Las papas;
• Las cebollas;
• Verde;
• Mayonesa;
• Aceite vegetal para freír;
• Olivos.

Preparación:

Medio kilo de caldos de hígado de vaca y la rejilla con un rallador o picada fina (planta en una licuadora). Uno lavar las zanahorias, pelar y vamos a cortar tiras. Bombilla Nashinkuem. Sofría las zanahorias y la cebolla en aceite vegetal. Un par de patatas lavadas cocidas con su piel, fresco, pelar y rallar (grande). Tres huevos cocidos - también con un rallador (yemas y claras por separado).

Difundimos capas de lechuga, mayonesa y les promazyvaya sazonada con sal:

• hígado hervido
• Zanahorias y cebollas refritos,
• patatas cocidas,
• yemas de huevo,
• claras de huevo.

Ensalada decorar a su gusto utilizando para aceitunas negras "dibujo" (aceitunas).

Ensalada "White Birch" con manzanas y queso

Interesante receta de ensalada es conocido, incluyendo el queso y manzanas. Por cierto, para decorar esta ensalada también se utiliza aceitunas negras.

Ingredientes:

• La carne de pollo;
• Huevos;
• Las cebollas;
• De Apple;
• Queso;
• Mayonesa;
• Los Olivos;
• El aceite vegetal.

Preparación:

Decocciones y cortan los filetes de pollo con ella: para la ensalada necesitaremos aproximadamente media taza de carne picada. Tres huevos duros soldados, dividir las yemas y las claras y frotar con un rallador grueso. Una manzana (un sabor dulce y amargo), la cáscara y las semillas y también de parrilla. Queso duro (cien gramos) - también con un rallador. Vamos a cortar anillos de cebolla y freír en aceite vegetal, magro en un colador al vidrio exceso de aceite.

Llegar a difundir capas de lechuga:

• cebolla frita,
• pollo,
• claras de huevo
• mayonesa,
• manzana
• queso
• yemas de huevo,
• mayonesa.

Top ensalada adornan picado aceitunas en tiras, simulando el patrón de corteza de abedul.

Ensalada "White Birch" con palitos de cangrejo

Otra receta de ensalada, nacido (probablemente) después de la aparición en nuestras tiendas y en nuestro menú festivo de palitos de cangrejo. Y lo que es notable: en esta receta incluyen setas en conserva.

Ingredientes:

• Embalaje de palitos de cangrejo;
• Banco de setas en conserva;
• 250 g de queso;
• 2 cebollas;
• Mayonesa;
• Ciruelas (5-6 uds.);
• Ensalada verde;
• El aceite vegetal.

Preparación:

Vamos a cortar las cebollas medios anillos delgados y se fríen en aceite vegetal. Al final añadir los champiñones enlatados, que son pre-vynem de la marinada, lavar y secar. Rejilla de queso. Palitos de cangrejo deberán cortar cubos pequeños. La lechuga se lavar, secar y disponer en un plato.

Arriba los palitos de cangrejo y media ensalada poner y smazhem esta capa con mayonesa. En los palitos de cangrejo y media diseñar setas fritas y cebollas, y sobre ellos - la mitad del queso. Cepille la mayonesa. A continuación, repita todas las capas excepto la lechuga: palitos de cangrejo, mayonesa, champiñones, cebollas, queso, mayonesa. Decora la ensalada con ciruelas.

Ensalada "White Birch" con ciruelas

Esta receta no es muy diferente de la tradicional. Pero las ciruelas pasas para la preparación de una lechuga esa opción deja mucho más: se presenta de una capa.

Ingredientes:

• 300 gramos de carne de pollo;
• 200 gramos de setas frescas;
• Bombilla;
• 3 huevos;
• 2 pepino fresco;
• 200 gramos de ciruelas;
• Mayonesa;
• El aceite vegetal;
• El verde.

Preparación:

Decocción de pechuga de pollo, fresco y se puede cortar en cubos. Vamos a cortar las cebollas en aros y medio. Slops, seco y vamos a cortar rebanadas setas. Setas Fry y la cebolla en aceite vegetal y ellos Lanzar un colador para vidrio exceso de aceite. Pepinos seremos cortados en tiras, picados huevos duros se cocinan. Prunes lavar y remojar en agua hirviendo durante diez minutos. Entonces estaba seco y vamos a cortar finamente (dejar algunas piezas para la decoración).

Ponemos capas ensalada, cada capa de promazyvaya mayonesa:

• ciruelas pasas,
• setas y cebollas,
• uando ·
• huevos,
• pepinos.

Decora la ensalada con ciruelas y verdes.

Nota:

¿Puede esta receta a "modernizar" y reemplazarlo con setas frescas en cebolla enlatados y fritos - en el empapado en vinagre. Entonces ensalada de adquirir un sabor agridulce distinta.

Intenta, experimentar y elegir la más "delicioso" en su receta opinión. Deje que su ensalada de rendimiento "White Birch" era especialmente hermosa y muy sabrosa. Cocine con placer!