Pastel de arena con manzanas - ideal para el desayuno fácil y suave en el fin de semana. ¿Por qué no organizar para ellos y sus seres queridos unas pequeñas vacaciones sin ninguna razón? Preparación de platos no tomará mucho tiempo. Incluso si usted no tiene un talento culinario especiales y nunca involucrado en la cocción, el producto todavía delicioso - sólo proceda a las instrucciones.
Postre con helados caseros
Pastel de la torta dulce con queso y manzanas en particular, no es de extrañar. "Comida promedio" - algunos dirían. Sin embargo, cualquier postre - aunque aparentemente anodina - convierte con facilidad en una verdadera obra maestra del arte culinario. Sólo tenemos que quererlo, y un poco de esfuerzo. Por ejemplo, poner de relieve los siguientes platos es el helado, que se sirve con queso cottage y el pastel de manzana. Su receta es muy simple, ya lo verás. Por supuesto, usted puede comprar un helado en la tienda, pero mucho más bonito sirve casera.
Ingredientes:
Para el helado:
640 ml de crema de leche
esencia de vainilla - opcional
Tres yemas
taza de azúcar
Para el bizcocho:
sal - opcional
media taza de azúcar
0, paquetes de 5 onzas de mantequilla
una yema y blanco
harina tamizada - 225 gramos
canela molida
cuchara grande (de arriba) de crema agria
1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para el relleno:
30 gramos de azúcar
250 gramos de queso pequeño cottage bajo en grasa
dos pequeños pizca de canela
440 gramos de manzanas duras amargo-dulce
Preparación:
Antes de tomar una tarta de manzana, vamos a empezar a hacer el helado. Si bien se solidificará, hornear el producto en sí, y así ahorrar tiempo. Ofrecemos receta clásica de helado de vainilla. Sin embargo, si lo desea, puede agregar frutas y bayas, si quieres probar una variedad de platos de la fresa, frambuesa y mermelada de grosella.
Tome el primer ingrediente - azúcar - y conectarlo en un recipiente hondo con las yemas. Activo peso movimiento libras a la arena se disuelva por completo, a continuación, introduzca la esencia de vainilla. Ahora entrar en calor en la crema de microondas, asegúrese de que están en cualquier caso, no hervir. Vierta cuidadosamente un chorro fino en la mezcla de yema de ellos, lo puso en un calor y cocine a fuego lento mínimo, revolviendo regularmente. Cuando la masa se vuelve espeso y viscoso, retírelo del fuego y enfriar ligeramente. A continuación, vierta en una forma redonda y limpiar el congelador.
Es el momento de tomar la receta de la torta. Se puede cocinar mermelada, pero mucho más útil, y coberturas de sabrosas manzanas frescas. Por lo tanto, esta opción platos consideran en este momento. Pre-lay fuera del refrigerador de aceite, a continuación, en el inicio del procedimiento de cocción, que se derrita un poco, y amasar la masa será mucho más fácil. Picar y dados, poner en un bol la licuadora, bata. Esto también vierte el azúcar, introduzca la yema junto con la proteína y la crema, encienda el dispositivo y se agitó durante dos o tres minutos. Como resultado, usted debe tener una crema blanca exuberante.
En un recipiente aparte, tamizar la harina, agregar el bicarbonato de sodio, un poco de sal y canela en polvo. Pasar un par de veces con una cuchara, los ingredientes están interconectados. Vierta la masa de aceite y amasar la masa con moderación. Cuando te las arreglas, rodar en una bola, envolver en plástico y guardar en el refrigerador. Ahora tiene que aprender la receta para el relleno, pero el problema con él ciertamente no está ahí. Si usted tiene manzanas de piel gruesa, los cortó con la cáscara, y luego deshacerse de las semillas y el núcleo. Cortar la fruta en rodajas finas, se mezcla con el queso crema y el azúcar.
Se mantuvo la etapa final - el montaje de postre. Retire la masa quebradiza y se divide en dos partes desiguales, uno de los cuales debe ser un poco más pequeño que el primero. Un pedazo grande de rollo en la formación de espesor medio. Que no se adhieren a la superficie de la mesa, espolvorear con una pequeña cantidad de productos de trigo. Por cierto, es muy conveniente para llevar a cabo el procedimiento en una colchoneta de silicona especial.
Pastelería, que están planeando para hornear un pastel de manzana, cubierta con pergamino. Por lo tanto a proteger su creación a partir de la cocción excesiva. Tráelo la primera parte de la prueba y disfrutar de un segundo. Del mismo modo, rodar, tenga en cuenta que la masa de arena es muy delicada, por lo que puede romper. Si esto sucede, no se preocupe, sólo "remendar" áreas problemáticas, zaschipnuv sus dedos o cubriendo un pedazo de masa. Poner el relleno sobre la pieza de trabajo inferior, distribuyéndolo uniformemente sobre toda la superficie del producto. Si se desea, espolvorear un montón de canela en polvo. Cubra la capa superior de una prueba más pequeño y apriete cuidadosamente los bordes de la torta. Usando un tenedor, que sea más perforaciones permiten que escape el vapor.
Envíe su plato en el horno se calienta, la temperatura óptima - 180 grados. Lleve un registro de tiempo, unos 27 minutos cubiertos con un delicioso postre próxima corteza. Cuando esto ocurre, retire el producto y deje que se enfríe. De acuerdo, es una receta muy simple, que es la fuerza de todos los amantes de deliciosos pasteles. Cortar la manzana en trozos pequeños postre, colocarlos en un plato y adornar cada porción con una bola de helado de vainilla.
Pie "manzana" con azúcar en polvo
La siguiente receta es bastante original - esta vez la masa se amasa en la mayonesa. Por lo tanto, si usted no tiene miedo de experimentar con el placer de poner en práctica nuevos platos, ofrecemos junto con nosotros para preparar la próxima pastel. Se puede clasificar de forma segura como cocinar "experimental". ¿Estás listo para asumir el riesgo? A pesar de que la composición de la torta dulce incluye un ingrediente inusual, el producto da una muy delicioso y tierno. Aprenda receta básica, y se ve en la práctica. La innegable ventaja es sus comidas económicas - todos los productos asequibles y accesibles para todos.
Ingredientes:
210 gramos de arena
de tres taza de harina secundaria
160 gramos de un poco de mantequilla derretida
huevo hecha en casa
Estándar mayonesa surtido gastronómico (elegir productos bajos en grasa)
azúcar en polvo - para la decoración
cuatro o cinco manzanas pequeñas
ocho gramos de sosa
cinco a diez mililitros de agua o vinagre hirviendo - para saciar
Preparación:
Recuerde que algunas reglas simples que harán aún más deliciosos pasteles. Para el producto salió alto y frondoso, definitivamente te pierdas la harina por un colador fino. Y esto se aplica no sólo a la preparación de pasteles: cualquier plato - pasteles, crepes, magdalenas, tortas - trigo amasada tamizada a través del producto. Si quieres ahorrar un poco, cambiar la receta: fruta fresca en lugar de utilizar la mermelada de manzana. Hemos de tener en cuenta que debe ser gruesa, de lo contrario el producto fluirá. Si es necesario, drenar el exceso de jarabe, y la pulpa restante, añadir el pastel. Y una cosa más: Al presentar decorar el plato con frutas frescas, en polvo o, por ejemplo, el polvo de cacao. De hecho, en esta forma, se verá mucho más apetecible.
Ahora tome la receta y comenzar a amasar. Para ello, introduzca el bicarbonato de sodio harina tamizada para saciar su vinagre traje, si eso no se encuentra en la cocina, tomar agua hervida y jugo de limón recién exprimido. En un recipiente aparte, frote el azúcar y la mantequilla ablandada, cortado en cubos de antemano. Cuando forman una masa homogénea, añadir el huevo, mayonesa, delicatessen y una pizca de sal. El movimiento activo mezclar los ingredientes, a continuación, verter en la harina y amasar la masa es densa.
El plato está casi listo, sólo hacemos el relleno. Seque las manzanas lavadas, a continuación, separados de su piel, retire el núcleo, rallar la pulpa con un rallador grueso. Puede cortar la fruta en tiras o rodajas, no importa. Producto Posaharite y proceder al montaje del producto. Masa mayonesa Debido obtener suficiente grasa, por lo que a la grasa no se requiere la cocción. Sin embargo, si la experiencia de su creación, cubra el papel especial plato.
Estirar la masa en una torta redonda, para cambiar en forma, como en este caso, añadir las manzanas. Repartirlos uniformemente sobre toda la superficie de la tarta futuro. Levante suavemente el borde, formando salientes. Si su familia le encanta especias, espolvorear con el relleno de canela - le dará al producto un sabor inolvidable. Hornear en un horno caliente, cuya temperatura no debe superar los 190-200 grados. En cuanto al tiempo, que depende de las características de su horno.
Antes de servir el plato fresco, espolvorear con polvo dulce. Si usted decide hacer un pastel con mermelada de frutas, asegúrese de que sea privado, entonces llenado se derrama. Para esta prueba se dividirá en dos partes: la más grande y más pequeño. Tanto rollo, y luego poner en una primera forma, añadir el relleno y cubrir con el resto de la masa, asegúrese de que su pizca apretado los bordes. Buena suerte, y deliciosos pasteles.
Pie "fruktiki" con pasas y manzanas
Por su torta dulce de masa ternura sólo puede compararse a la de galleta. Sin embargo, el segundo exigiendo suficiente para manejar, por lo que no todas las mujeres es capaz de aventurarse en este tipo de experimentos. Por lo tanto, se propone poner en su alcancía culinaria receta muy simple. Este pastel es siempre hacia fuera en la gloria. Para el relleno tome jugosas manzanas dulces y algunas pasas.
Ingredientes:
paquete de margarina caros
4 ½ pequeña taza de harina
de azúcar - 200 gramos
Cinco manzanas dulces medianas
Dos huevos seleccionados
tres pizcas de polvo para hornear
65 gramos de pasas suaves
20 ml de crema
Preparación:
Tamizar la harina en un cuenco amplio, a continuación, conéctelo con el polvo de hornear. Dicho sea de paso, este último puede ser reemplazado por bicarbonato de sodio. Derrita la margarina ligeramente en un baño de vapor, a continuación, cortar en trozos y frotar con productos de trigo. En un recipiente aparte, batir los huevos con el azúcar con una batidora. Esto también introduce la cantidad especificada de crema agria, la mezcla se convertirá en el color blanco y convertirse perfectamente lisa, se vierte en los ingredientes secos. Trabaje con cuidado con las manos o un batidor para mezclar la masa elástica. Dividirlo en dos partes, cada rollo en una bola, cubrir con film plástico y guárdela en el frío.
Pasas vierta agua hirviendo hasta que insistió, la piel limpia en la fruta y cortar en pequeños trozos. Las bayas son secos, conectar con las manzanas, espolvorear con azúcar. Parte de la masa, rodar en un círculo delgado, lo puso en una margarina de hornear engrasada, poner en la parte superior de llenado jugosa. Espolvorear con el resto de producto de masa, la frotó con un rallador grueso. Hornear el plato en el horno precalentado a 180 grados.
¿Quieres sorprender a la familia de una deliciosa tarta de manzana? No hay problema - seleccionar una de las recetas y hornear postre. Relleno de fruta de manzanas - una gran opción para el verano, y en invierno probar el producto con mermelada o mermelada. Para Charlotte tenía buena pinta, decorarlo antes de servir en polvo, bayas y crema.
