Ensalada de arroz con mejillones y otros mariscos Râpanu
Ensalada China con mariscos
Los científicos han notado desde hace tiempo que el marisco es muy bueno para la salud. Ellos contienen grasas saturadas, proteínas necesarias para los micronutrientes organismo y vitaminas A, D, E, B12 y B6. Además, mariscos absorbe mucho más fácil que la proteína de la carne (carne de res, carne de cerdo y aves de corral). Recomiendan comer el bello sexo que están viendo sus cifras.
Si usted quiere mantener todos los beneficios de mariscos, le aconsejamos preparar una ensalada. Camarones, mejillones, calamares y cangrejos son muy populares en la cocina mediterránea. Mariscos se combina perfectamente con verduras, arroz y pescado. Rellene ensaladas con los ingredientes anteriores son mejores vegetal o aceite de oliva, añadir el vinagre o jugo de limón, sal y pimienta negro.
Ensalada inusual con camarones y aguacate
Esta ensalada simple y fácil con los mariscos se puede hacer en cinco minutos. Sin embargo, lo hará no sólo es delicioso, pero también muy gratificante. También puede ser preparado para trabajar para comer. Dado que los ingredientes no dejan que el jugo, no tienes que tener miedo de que el contenido será el resultado de la bolsa sudochki.
Ingredientes:
Camarones cocidos, pelados - 500 g;
Aguacate - 1 pieza;
Pepino fresco - 1 pieza;
1 ramita de menta;
2 ramitas de tomillo;
4 cdas. l. aceite de oliva;
2 dientes de ajo;
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
Aguacate cortado por la mitad y quitar la fosa. La carne se corta en tiras finas. Pepino también recortó como aguacate. Pelar y picar los ajos (pero en cualquier caso, no lo fuerce). Picar el perejil. Mejor, por supuesto, usar tijeras especiales.
Ahora usted puede comenzar a hacer aderezos para ensaladas de mariscos. Para ello, el ajo y las hierbas se deben colocar en un recipiente pequeño, añadir el aceite, la sal y la pimienta al gusto. Toda la mezcla. En una ensaladera para diseñar hermosa camarones, aguacate y pepino. Vierta el aderezo.
Ensalada Gourmet con mejillones y el maíz
Estas ensaladas con mariscos pueden ser preparados para las vacaciones, cuando usted tiene que venir invitados hambrientos. Servido antes de la fiesta en la pequeña ensaladera. Esto se hace para calentar, para provocar y inflamar el apetito, pero no sobrecargar el estómago.
Ingredientes:
Mejillones congelados - 350 g;
Maíz y los guisantes verdes, 100 g en conserva;
5-7 uds. setas;
1, 5 cucharadas mantequilla;
1 pimiento rojo dulce;
6 hojas de achicoria roja y lechuga;
100 ml de aceite de oliva;
2 dientes de ajo;
jugo de limón;
2 cucharadas la mayonesa;
sal y pimienta roja al gusto.
Preparación:
Preparar la marinada. Para ello, pelar y triturar el ajo. En una licuadora para batir la pasta resultante, aceite de oliva y el jugo exprimido de medio limón. Añadir sal y pimienta. Todo vierta en un recipiente. Hierva agua en una cacerola, agregar la sal, poner los mejillones congelados, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Escurrir, mejillones frescos, poner en un bol con la marinada y se deja durante 2 horas.
Desmontar las hojas de una lechuga y enjuague con achicoria. Organizar las placas en una hoja. Borrar en el núcleo de la pimienta roja y cortar en tiras finas. Champiñones cortados en rodajas. Calentar la mantequilla en una sartén y freír durante 3-4 minutos pimienta y setas. El maíz y los guisantes mezcla en un cuenco con champiñones salteados, pimiento rojo y mejillones. Disponer en los platos en las hojas de lechuga. Vierta el adobo y sazone con mayonesa.
Ensalada caliente con pulpo y frijoles
Ensalada caliente con mariscos se puede servir como plato principal. Es nutritiva, deliciosa, de alto contenido calórico. Por lo tanto, sus invitados definitivamente no pasar hambre de ti. Una receta para ello tan simple y fácil que será capaz de cocinar una ensalada exótica incluso niños.
Ingredientes:
3 pulpos pequeños;
4 papas;
1 frasco de frijoles enlatados;
3 tallos de apio;
200 g de alcachofas, conservas en aceite de oliva;
1 diente de ajo;
3 cucharadas aceite de oliva;
1 cucharadita vinagre balsámico;
Sal y pimienta al gusto.
Preparación:
En primer lugar, usted tendrá que cocinar las patatas con piel, cortadas en trozos pequeños. Hervir el pulpo 20-30 minutos. Nota: soldado debe ser sin sal. Cortar en trozos grandes y deje marinar con sal durante 5 minutos con el vinagre, el aceite, el ajo y aplastado.
El apio cortado en rodajas finas, añadir a las patatas, para derramar los frijoles con calefacción y alcachofas cortadas por la mitad. Pre quitar el ajo, a continuación, añadir el pulpo con el adobo. Mezclar todo y poner en un plato caliente.
"Cóctel Primavera": mezcla exótica de marisco
Mientras que es una ensalada de mariscos congelados, su sabor es exquisito. De este modo, se recogen en este plato, parecería productos incongruentes. Cualquier persona que cree que la mezcla de camarones con queso, crema agria y rábano - un experimentalista desesperada. Pero, sorprendentemente, es muy sabroso. Así que usted puede tomar una nota de prescripción.
Ingredientes:
200 g de queso cottage bajo en grasa;
Chalotes;
200 g de espinacas;
200 g de crema agria;
150 g congelado camarones pelados;
5 piezas de rábano;
2 cucharaditas salsa de soja;
4 hojas de lechuga;
Limón.
Preparación:
Clasificar las espinacas, lavar. Poner en un colador y reducido a 1 minuto en agua hirviendo. A continuación, cambiar a un recipiente con agua helada. Hojas refrigerada quiebre mano seca y finamente. Chalotes, finamente picado, mezclado con crema agria y queso cottage. Descongelamiento Camarón, desanime algunas piezas para decorar los platos, los otros deben añadirse a las espinacas en rodajas. Vierta la salsa de soja y revuelva.
Lave los rábanos y limón. Limón cortado rodajas y rábano - rodajas finas. Coloque el plato en una sola hoja, cubra con lechuga. Adorne con camarones, rábano y limón.
Ensalada "Volcán" con camarones y arroz
Por supuesto, la receta de este plato puede causar cierta confusión, pero vale la pena. Se recomienda una ensalada de marisco abundante con arroz para cocinar cuando se necesita para alimentar a una gran cantidad de invitados. Por un lado, se golpea a la audiencia con su talento culinario, y por el otro - no gastar un montón de dinero. Será caro en el plato solamente camarones y otros ingredientes tienen en la nevera casi cada ama de casa. Por otra parte, a pesar del costo significativo, ensalada resulta muy sabroso. Así que usted puede escribir la receta en un cuaderno culinaria.
Ingredientes:
150 g de camarones grandes cocinados;
1 cda. arroz hervido;
2-3 hojas de lechuga;
3 huevos cocidos;
1 gran ensalada de tomate (rosa);
1 plátano maduro;
un par de rodajas de limón;
2 cucharadas de aceite de oliva;
la salsa de tomate;
la mayonesa;
sal y pimienta.
Preparación:
Primero camarones, limpio y pepinillo en el jugo de limón y aceite de oliva. No se olvide de su pre-temporada con sal y pimienta. A continuación, tendrá que cortar el plátano en rodajas o cubos. Top y espolvorear con los condimentos. Al mismo tiempo, se cocina el arroz, por lo que resultó quebradiza. En nuestro sitio podrás encontrar recetas que indican cómo hacerlo.
Precalentar el plato, decorar con lechuga, ponga encima del arroz caliente. Hacer un pequeño montículo o pirámide. Poseredinke hacer un pequeño agujero en el que verter la salsa de tomate y mayonesa. Alrededor de profundización camarones puesto. Guarnición de ensalada picada tomates, huevos. Ponga los plátanos en un contorno.
Ensalada "Vitamin Cocktail"
Receta de ensalada con los mariscos y las verduras no es tan complejo y exótico, como el anterior. Por lo tanto, esos alimentos puede tener incluso aquellos que son negativos o desconfiar de la cocina oriental. Ligero y baja en calorías - que puede tener incluso los que están sentados en una dieta estricta.
Ingredientes:
Banco de camarones en lata;
2 pepinos medianos;
2 manzanas verdes;
70 g de zanahorias;
1 limón;
mayonesa para recarga de combustible;
sal.
Preparación:
Retire los camarones de la jarra, secar suavemente. Deja algunas cosas para decorar la ensalada. Todas las frutas y verduras cortadas en cubos o tiras - como usted prefiera. En un pequeño tazón de ensalada yacía a cabo una capa de pepino, luego lubricar todas mayonesa. Hacemos lo mismo con las zanahorias y los camarones. Antes de colocar las manzanas, les rociar con el jugo de limón. Debido a esto no va a cambiar su color y oscurecerse. Top ensalada con mariscos y verduras decorado con tres gotas de mayonesa, camarones y rodajas de limón.
Nota: la mayonesa se toma en casa, pero no hace compras, o sabor obstruido. Si usted no tiene tiempo y ganas de molestarse con la cocina, no sé la receta, sólo puede utilizar un aceite de oliva normal mezclado con jugo de limón.
Ensalada festiva con salmón ahumado y caviar
Francamente, tales como ensaladas de mariscos son caros. Es por eso que se les llama "de vacaciones". Después de todo, la anfitriona tome su preparación o cuando se acerca el día de alguien nombre, Año Nuevo, 08 de marzo, etc., o cuando se quiere disfrutar de su casa algo delicioso. Así que asegúrese de tomar nota de esta inusual receta para complacer a su familia.
Ingredientes:
200 gramos de salmón con sal;
1 zanahoria;
2 papas;
2-3 huevos;
mayonesa para recarga de combustible;
pimienta de Jamaica.
Preparación:
Por lo tanto, lo primero que tienes que hervir las patatas, los huevos y las zanahorias. Entonces, todo eso tres en un rallador. En una ensaladera, diseñar las capas: pescado, patatas, huevos, zanahorias. Después de cada ingrediente lubrica la superficie de mayonesa. Por encima de todo decorar con caviar rojo. Como puede ver, esta receta es algo que recuerda vagamente a la ensalada "Arenque bajo un abrigo de piel", que estamos tan familiarizados desde la infancia.
Ensalada "mariscos Cocktail"
Esta receta es interesante manera de cocinar. Usted no tiene que cocinar, freír, pepinillo. Basta con cortar los ingredientes y poner a la derecha. Para todo lo que se necesita un máximo de 10 minutos. Pero esto es suficiente para que el resto de la noche, los huéspedes que admiran
Ingredientes:
Salmón 250 g;
1 manzana verde;
Gambas 200 g;
5-6 tomates cherry;
Hojas de col china;
mayonesa para recarga de combustible;
sal, pimienta de Jamaica.
Preparación:
Por lo tanto, se necesita un recipiente con lados altos. Viste con aceite de oliva. Ponemos la primera capa de camarones cocidos (no olvides comprobar la validez de la cáscara). El siguiente es el de cebolla, que recubrir mayonesa, tomates cherry, cortados en anillos. Hacemos lo mismo con las manzanas, col china. En la parte superior diseñar las piezas de salmón. Dar ensalada de cerveza. Tome una placa hermosa, aplicarlo a la taza y gire suavemente sobre todos.
Estas recetas de verano son convenientes porque usted no tiene que presentar a todos muy bien en ensaladeras individuales. Además, todo el mundo tendrá una ensalada con camarones todo lo que pueda comer. Así que no es necesario lanzar una comida a medio comer.
Ensalada de arroz con mejillones y otros mariscos Râpanu
A diferencia de otras comidas, esta ensalada con camarones, mejillones y Râpanu hecho durante mucho tiempo. Se recomienda que en la víspera de un poco de práctica para el día correcto, se puede cocinar una verdadera obra maestra. Por cierto, puede modificar ligeramente la receta, y agregó que hay diferentes mariscos. No tenga miedo de experimentar! Tal vez su ensalada con la chispa de camarones con nuevos colores del gusto.
Ingredientes:
250 gramos de mejillones;
Gambas 450g;
350 rapanov gr;
Caldo de pescado 400 ml;
260 g de arroz sancochado;
limón;
cebollas verdes;
1 zubochek ajo;
hierbas (albahaca, perejil);
aceite de oliva;
pimienta.
Preparación:
La ensalada receta básica la siguiente. En primer lugar, limpiar el ajo y arroz lavado (7 veces aconsejables para drenar el agua). Raskalivaem sartén caliente, vierta el aceite de oliva no, verter el arroz y el ajo. Después de los contenidos de ligeramente dorados, se vierte todo preparado en la víspera del caldo. Llevar a ebullición, luego cubra con una tapa. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos. Antes de retirar el arroz del fuego, usted debe tratar su voluntad. Si él es la humedad, mantenga otros 2-3 minutos.
Al mismo tiempo en el otro marisco alevines sartén. Póngalos en una ensaladera, drene el aceite de antemano. Top manos se rasgan las hierbas frescas, pimiento picado. Luego se rocía con el zumo de limón, extender suavemente el arroz. Ensalada mixta justo antes de servir.
Ensalada China con mariscos
Preparar una ensalada china real con gambas - es realmente fácil. Nota: Esta receta no debe ser cambiado, así que no intente utilizar otros ingredientes. La única cosa que puedes hacer - es tomar un sake o vino blanco (en lugar de arroz).
Ingredientes para la ensalada:
2 pepinos;
2 zanahorias;
250 g brotes de frijol mungo;
Camarones 75g:
1, 5, Art. l. cacahuetes;
Ingredientes para el relleno:
salsa de soja;
vinagre;
aceite de sésamo;
vino de arroz;
sal.
Preparación:
El primer paso está preparando la fundación. Cortar el pepino en 4 parte plana, por supuesto, a lo largo. Quite las semillas. La pulpa restante y zanahorias cortadas en tiras habituales. Todo se mezcla en un tazón. Pasado a un plato de verduras y brotes de soja. Si se desea, se puede decorar el contorno de las zanahorias restantes. Arriba maravillosamente presentado camarones ya pelados. Cacahuetes Fry y muelen. Se espolvorea ensalada.
Por separado, preparar el relleno, lo que añadirá sabor a nuestros platos exóticos. Mezclar en un placa de vidrio 50 g de la salsa de soja con 2 cucharadas de ácido acético, 1, 5, Art. l aceite de sésamo, ½ cucharada de vino de arroz. Añadir el azúcar, la sal. Antes de servir, vierta ensalada.
Como se puede ver, muchas recetas como platos exóticos con camarones y mariscos adaptado a nuestros gustos. De acuerdo, es poco probable que los chinos o los japoneses haría que las capas de ensalada con mayonesa, manzanas, etc. Y es poco probable que pudiéramos tener un alimento tan permanente diaria. Sin embargo, a veces se puede disfrutar y seres queridos comida tan inusual con camarones. Así que no pierdas nuestras recetas!
