Napoleón receta flan

Contenido:

  • Pastel delicado con natillas
  • Delicioso "Napoleón" sobre la base de la cerveza
  • Simple "Napoleón" con crema de leche condensada
  • "Napoleón" a toda prisa
  • Pastel de queso cottage quiche

Si quieres algo sabroso y dulce, hay dos opciones. El primero - para conseguir el postre en el supermercado local, y el segundo - para cocinar con sus hábiles manos. Lo que importa es que la receta era bueno y no muy complicado. Y, por supuesto, otro componente importante - es de alta calidad y productos frescos. Ofrecemos a dedicar un par de horas del día las artes culinarias y hacer una torta "Napoleón" con crema pastelera. Este es un increíblemente delicioso plato va a ganar los corazones de sus seres queridos!

Pastel delicado con natillas

Ciertamente tales un postre cocinar para su madre o abuela. Así que ¿por qué no acaba de aprender una receta sencilla? Trate a sus padres obra maestra!

Ingredientes:

Para la masa:

  • 400 gramos de margarina buena
  • un vaso de leche pasteurizada
  • 4, 5 tazas tamizados (prima) de harina
  • huevo - una pieza
  • sal de su elección

Para la crema:

  • 3 tazas de leche baja en grasa
  • 500 gramos (es decir, dos paquetes) de mantequilla
  • 2, 5 tazas de azúcar
  • 4 piezas de pollo (medio) huevos
  • tres comedores (sin tapa) harina cucharadas

Preparación:

Si la margarina está mintiendo en un refrigerador, retírelo y vamos fusión ligeramente, y luego picar con un cuchillo en un recipiente hondo y mezclar con la harina previamente tamizada. Usted puede cambiar ligeramente la receta. Para ello, escriba la mantequilla en lugar de una opción más barata.

En un piala separada conectar por encima de la cantidad de leche, una pizca (o dos) de sal, aquí también batir el huevo, a continuación, mezclar bien todo escoba especial y añadir a los ingredientes anteriores. La mezcla resultante se agita bien con una cuchara, entonces - las manos y se divide en varias partes (tenemos diez). Ponga en la nevera durante media hora. Después de rodar en las tortas no gruesas (redonda u otra forma) y enviarlo en el horno. Una temperatura adecuada para su horneado - 190-200 grados. Preparar el producto durante el tiempo que no adquieren un bello tono dorado. Ten cuidado, se ponen muy quebradiza y frágil, tan cuidadoso para sacarlos del horno.

En este momento, disfrutar de una crema: Le ofrecemos la más sencilla receta ofrecemos, pero puede utilizar consejos de otras fuentes. Así, bata los huevos con el azúcar hasta que esté espesa espuma blanca, a continuación, añadir tres cucharadas (cucharas de sopa) de harina de trigo y uno - la leche (pre-hervir). Muy revuelva cuidadosamente la mezcla y verter en él el resto del producto lácteo, y luego cocinar a fuego lento, con revolviendo constantemente, hasta pequeñas burbujas comienzan a aparecer. Cuando la crema haya espesado lo suficiente, retirar del fuego y dejar enfriar un poco. Pero es importante no excederse en el producto, o la gallina "reducido" y todos los esfuerzos serán en vano!

Ahora, cortado en trozos pequeños 0, 5 kilogramos de mantequilla y frotar con crema. Si lo desea, agregue la vainilla. Si un producto parece demasiado dulce o grasa, reducir la cantidad de los ingredientes respectivos en dos o tres veces.

Coat las tortas con sabor a crema y espolvorear las migas de la torta de acabados (moler mortero fallaste torta). Ponga en un lugar fresco durante seis horas. Esperemos que esta receta sea útil! ¡Buen provecho!

 Pastel de Napoleón con crema pastelera

Delicioso "Napoleón" sobre la base de la cerveza

Bebida alcohólica sin filtrar no se puede simplemente beber, pero de usar incluso para la preparación de pasteles. ¿No me creen? A continuación, lea esta receta!

Ingredientes:

Para la masa:

  • mantequilla fresca - 400 gramos (se puede sustituir la margarina)
  • 4 tazas tamizados (prima) de harina
  • 250 mililitros de cerveza sin filtrar (tomar un más brillante)
  • sal - opcional

Para la crema:

  • harina de dos comedores (no diapositivas) cucharadas
  • 6 yemas de huevo de gallina (o 5 huevos enteros)
  • una gran cucharada de almidón
  • 5 cucharadas (cucharas de sopa) de azúcar
  • un paquete de leche baja en grasa (volumen - 800 mililitros)
  • 100 gramos de buena mantequilla
  • un poco de vainilla

Preparación:

Corte las piezas de tamaño medio de la mantequilla caliente y conectarlo con la harina. Cuando se frota las manos con el fin de obtener pequeñas virutas de petróleo. Verter un vaso de cerveza ligera. Bueno amasar el peso final y se dividen por el número medio de las bolas, los deje en un lugar fresco durante 30 minutos. Entre estos productos se debe salir 10-13 tortas (diámetro - 27 cm). Ahora, cada rollo en un círculo delgado, tome las punciones tenedor en varios lugares y uno Hornear en horno precalentado hasta que se doren de oro (esto tomará unos cinco minutos). La temperatura óptima - 200 grados.

Cuando haya terminado de los pasteles del horno, es el momento de crema. Separar las yemas de las claras (o utilizar huevos enteros) y batir bien su escoba y mejor mezclador, con harina de trigo, azúcar, vainilla y almidón. Ahora hervir la leche pasteurizada y verter ellos para obtener una mezcla, y luego cocinar a fuego suave (remover regularmente con una cuchara!), Hasta que la mezcla espese lo suficiente. A continuación, poner la cacerola en agua fría y cuando la crema se haya enfriado un poco, lo frota a través de un tamiz con crema (lo principal que era fresco) de mantequilla a temperatura ambiente.

Dicha cantidad será suficiente para absorber ocho pasteles. Ahora engrasar cada natillas, y la mayoría no (agrietada o medio cocido) romper sus manos en trozos pequeños (o llevarlo a un rodillo) y utilizar para la decoración. Una vez que construir una torta, se corta a lo largo de los bordes (eliminar elementos innecesarios, goteos) y espolvorear virutas (hecho de la misma torta fallado). ¿Te gusta el chocolate? Entonces, derretir 70 gramos en un baño de vapor y les verter un producto. Resulta muy sabroso!

Ahora su "culinaria" alcancía es otra receta muy conocida por "Napoleón". La crema, que utilizamos para su elaboración, un muy ligero y no demasiado dulce. Si prefiere variaciones más saturadas, tomar un poco más de azúcar y la mantequilla.

Simple "Napoleón" con crema de leche condensada

Esta receta es muy económico, pero sin duda sabroso pastel. Para cocinar se necesita un poco de comida. Por lo tanto, si tienes tiempo y ganas, ¡adelante! ¡Buena suerte!

Ingredientes:

Masa:

  • 500 gramos de trigo (la calificación más alta) de harina
  • una taza de agua hervida no fría
  • 300 gramos de mantequilla fresca (se puede cambiar la receta y tomar la margarina)

Crema:

  • Un paquete de mantequilla
  • de azúcar - 300 gramos
  • Un litro de leche fresca de la tienda
  • condensada (no hervida) leche - un banco
  • 100 gramos de almidón de patata
  • un paquete de vainilla (aproximadamente 15 gramos)

Preparación:

En primer lugar, frotar la mantequilla en un rallador medio (para este propósito debe ser muy frío) o una chuleta con un cuchillo (en cuyo caso el producto debe ser "llevado" a la temperatura ambiente, es decir, para salir del congelador). Ahora conecte con el trigo (tome grado superior) la harina y puré con un tenedor para formar pequeñas migajas. A continuación, añadir caliente (ya hervida) agua y amasar la masa. Aunque la receta, y no implica el uso de sal, muchos lo puso, por lo que proceden a su propia discreción. Cuando viniste masa espesa y elástica, lo dejas "enfoque" durante 15 minutos, luego dividir por el número de bolas no es muy grande, y enviar en el refrigerador.

El siguiente paso - la preparación de la crema. Conecte en un recipiente hondo, el azúcar, la vainilla, y un par de pizcas de almidón. Ahora ponga en un plato con un tazón de leche pasteurizada y mantenga hasta que comience a hervir, a continuación, retire inmediatamente y se vierte la mezcla seca, no te olvides de revolver. Cocine a fuego lento hasta que el estado de espesor después de un poco de frío (se puede poner en una olla de agua fría) y añadir una leche condensada normal. Ahora ponga en la masa se corta la mantequilla y batir bien (esto es mezclador adecuado o bata especial). No hay una receta para la crema pastelera con sabor a los huevos, la leche condensada y otros ingredientes. Usted puede tomar su experiencia probada. En este caso, usted realmente va a estar seguro de que el producto se dará a conocer de tal manera que usted desea.

Pero es hora de pensar en la prueba! Sacar de la nevera, poner en la superficie de trabajo (espolvorear con harina) y puesta en marcha en las tortas finas. Usted puede darles cualquier forma: rectangular, redonda, y otro. Precaliente el horno a 200 grados. Póngase un hornear uno o dos (dependiendo de su estado de forma) pastel, hacer agujeros con un tenedor en varios lugares (que no son burbujas) y poner al horno. Si el producto comprado de color oro, entonces que era el momento para que consigan.

Cuando se termina una cocción, coloque en un plato grande y uno por cada uno de grasa crema espesa Korzh. Así se obtiene un delicioso pastel, pero no se olvide de recortar (quitar todo innecesario) para que se vea hermosa. Adorne con producto de chocolate (fundir o rejilla), nueces o algo más a su sola discreción.

Le ofrecimos lo suficientemente receta económica y de bajo costo para todos los días. Este plato es una gran ocasión para reunir a la familia para el té.

 Napoleón con crema pastelera

"Napoleón" a toda prisa

Esta es otra receta de un pastel bastante barato. De los siguientes productos obtenidos por pequeña "Napoleon", que es adecuado para una familia de tres o cuatro personas.

Ingredientes:

Para la masa:

  • dos tazas de trigo (previamente tamizada) harina
  • sal al gusto
  • 125 mililitros de agua (hervida)
  • mantequilla fresca - 200 gramos

Para la crema:

  • taza de azúcar
  • calidad poco de mantequilla (unos 20 gramos)
  • leche pasteurizada paquetes pequeños (500 mililitros)
  • Un huevo grande
  • dos comedores (con diapositivas) harina cucharadas

Preparación:

Cortar el cuchillo de mantequilla en cubos pequeños y mezclar con la harina de trigo (pre-tamizada), tenedor rutina. A continuación, vierta un poco de sal agua tibia y amasar la masa es densa. Se debe salir elástica y moderadamente elástica. Forma parte del peso de la pieza acabada de la madera, que se divide en varias partes (tenemos cinco). Ponga cada uno en una superficie de trabajo, para que la masa no se pegue espolvorear con harina, rodar en las tortas no gruesas. Hacer con un tenedor unos agujeros y colocar en un producto horneado, y luego cocer en el horno (a 200 grados) hasta que estén ligeramente dorados. Cada torta se está preparando para unos cinco a diez minutos.

Ahora venía la crema. Mezclar en un bol, huevo, dos cucharadas (mesa y sin tapa) de la harina y el azúcar. Calentar la leche pasteurizada y espolvorear en una mezcla seca preparada. Cocine a fuego lento hasta que espese, y espere unos minutos y entrar en la mantequilla. No te olvides de revolver constantemente, de lo contrario bultos no se pueden evitar! Después de un pincel con costras sonrosadas crema fría y deje que se elabora cerveza. Quieres decorar un producto? Utilice rallado de chocolate negro o con leche, pasas o nueces.

Esta torta - perfecto para una celebración modesta en la familia. Si no te gusta natillas, tomar cualquier otra. Se puede hacer sobre la base de aceite con la leche condensada, algunos untado con tortas caseras y mermelada. Aunque es, por supuesto, no es un verdadero "Napoleón".

Pastel de queso cottage quiche

Muy sabrosos pasteles se derivan de queso. ¿Quieres probar? Entonces conseguir sus manos en esta receta "Napoleón". Este producto suave es ideal para cualquier ocasión: cumpleaños, fiesta de los niños, fiesta corporativo.

Ingredientes:

Masa:

  • de dos té (sin tapa) de bicarbonato de sodio
  • dos huevos
  • Tres cucharas (cucharadas) de trigo (la calificación más alta) de harina
  • La mitad de un kilogramo de productos nacionales (o comprado en la tienda), requesón (20-25% de grasa)
  • 1, 5 tazas de azúcar

Crema:

  • 0, 5 del paquete (es decir, 100 gramos) de buena mantequilla
  • azúcar de vainilla - una bolsa
  • 300 gramos de azúcar (opcional sustituir el azúcar)
  • 500 mililitros de leche no es muy gordo
  • huevos - 5 piezas

Preparación:

Use un tenedor o una cuchara moler queso suave después de la adición de la cantidad por encima de la harina y el bicarbonato de sodio (no extinguirlo). Esto también verter media taza de azúcar y los huevos. Pre batir en un piala separada a la crema resultó por aire, mezclar bien y mantener en el refrigerador por una hora. Después de eso, un rodillo, extender la masa en unos pocos (que fuimos ocho) tortas delgadas, coloque uno en una bandeja para hornear y enviar en un horno precalentado. Si usted no quiere meter el producto, espolvorear con harina. Pasteles al horno a través uniformemente hasta que se doren a 180 grados.

Tome la crema: para esta mezcla en un plato hondo mediano grasa de la leche, los huevos batidos y el azúcar. Si usted quiere que sea una gruesa, añadir unas cucharadas de harina. Además, puede utilizar el azúcar en polvo. Se disuelve bien y no forma grumos, lo que simplifica enormemente el proceso de cocción. Poner la crema a fuego lento y mantenga hasta que vea las burbujas en la superficie. Llevar a ebullición, no es necesario, que acaba de estropear el producto! Ahora vierta el azúcar de vainilla, y al final poner las piezas de mantequilla. Deja que se enfríe un poco.

Engrasar un pastel caliente con crema, formar el borde de la tarta y se deja reposar durante unas horas. Servir con té u otras bebidas.

"Napoleón" es conocido por muchos de su infancia. Cada ama de casa prepara a su manera. Algunos agregan en la cáscara de limón o crema con sabor a naranja, entre otros Korzh puso nueces y pasas. Para la decoración se utiliza como el chocolate y patatas fritas de pasteles. Cada receta es única y no es como los demás. ¿Te gusta cocinar? Entonces, experimentar, probar diferentes opciones y hacer en su tiempo libre!

 Receta "Napoleón" con crema pastelera

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