Bueno, que se niega a golosinas de arena suaves o quiche? Sobre todo si se cocinan por manos hábiles en casa. Sin embargo, sería deseable para complacer a sí mismo ya sus seres queridos, por desgracia, no siempre tienen tiempo para delicias culinarias. En este caso, alguien es sólo va a la tienda y comprar el primero disponible bajo la dulzura del brazo, y un poco de elegir otro camino - sea conducido por mí mismo pensando en todo tipo de golosinas.
Desde aquí, tomar medidas tan drásticas, y negarse a sí mismo el placer no es necesario. Después de todo, tenemos página web se puede encontrar gran cantidad de consejos que le ayudarán a preparar cualquier comida, comenzando con aperitivos básicos a los platos festivos más inusuales. Si estamos hablando de los dulces, ofrecemos a recoger el postre universal y rápida receta. Tarta de queso sin hornear, que será discutido, tiene un máximo de media hora. Se ve muy bien en la mesa, por lo que no se avergonzará para entretener a los huéspedes.
Pastel con frutas y nueces confitadas
¿Quieres hacer un pastel, pero no tienen ningún deseo de meterse con la prueba? Luego tome nota de esta receta. Es tan simple que será capaz de dominar incluso el cocinero más inexperto. Estropear el plato es simplemente imposible. La condición principal - productos frescos de alta calidad, la presencia de una licuadora o batidora para la trituración de los ingredientes y de buen humor. Cocine con el placer y el amor, y luego cualquier plato, por lo que toma, se dará a conocer en "hurra".
Preparación:
20 gramos de gelatina
de azúcar - al gusto
un kilogramo de queso cottage
80 gramos de frutas confitadas
limón
azúcar de vainilla
200 gramos de cualquier galletas desmenuzables
150 gramos de mantequilla
150 gramos de fruta
50 gramos de nueces
Preparación:
Antes de contar la misma receta, dar algunos consejos. En primer lugar, si usted compra el queso cottage, recuerde que a menudo es bastante grande, por lo que en ausencia de mezcladores caseros y mezcladores moler producto con un tamiz o pasar a través de una picadora de carne. En segundo lugar, galletas deben ser quebradiza. Estas propiedades son de arena, pero usted puede comprar más - lo más importante, que es bien desmenuzado. En cuanto a la fruta, no es la imaginación culinaria no se limita. ¿Te gustan los plátanos, las manzanas o kiwi? Añadir a la antena. Muy sabrosa mezcla se obtiene de las bayas - frambuesas, grosellas, arándanos - y queso cottage. En esta receta se compone de melocotones en conserva que dan jugoso postre.
Ahora vamos a pasar de la teoría a la práctica. Romper las galletas en trozos grandes y colocar en un tazón de la batidora. Luego batir varias veces que se ha convertido en una multa de miga. Una vez aquí, entrar en un suavizado y cortar en trozos de mantequilla, mezclar los ingredientes hasta que quede suave. La transferencia de masa resultante a una forma desmontable especial para el pastel, que previamente había un pergamino, que se recomienda tratar previamente el producto crema. Enviar el producto en el refrigerador durante 60 minutos a la torta acaparado.
Mientras tanto disfrutar de una preparación de los ingredientes restantes. Rallar la cáscara de limón en un rallador fino y exprimir el jugo de la fruta. Ahora vierta el néctar amargo en un tazón pequeño y espolvorear la gelatina en ella. Coloque el plato a fuego lento y calentar el líquido con agitación constante. Su tarea - para lograr la completa disolución de la gelatina. Al administrar, extraer el depósito del fuego y dejar enfriar el líquido.
Curd amoladora o el uso de la misma licuadora, y luego conectarlo a un azúcar y la vainilla convencional, fruta confitada. Mezclar los ingredientes, a continuación, empezar a ellos introducir gradualmente gelatina, verterla en un chorro fino. Una vez más, operar una cuchara para formar un productos de masa homogénea. Tomar los duraznos en conserva, como un jarabe dulce, no es necesario, deshacerse de él. Las frutas cortadas en trozos pequeños y se colocan en la torta. Top Aplique una capa uniforme de cuajada, suavizar su omóplato.
Nueces peladas limpias y drenan en una sartén caliente sin aceite. Después de que el producto de cortar en migajas y espolvorear sobre el pastel. Para decorar también puede utilizar los melocotones restantes y frutas confitadas. Algunos postre cubierta con crema batida, chocolate caliente, sirope especial. Mantenga el producto en el frío al menos una hora, hasta que se satura.
Torta con albaricoques secos
Por supuesto, lo mejor es agregar pasteles y frutas frescas - jugosas manzanas dulces, plátanos, kiwi, naranjas - en general, que él ama. Estos productos son no sólo es delicioso, pero también es útil, lleno de vitaminas. En la estación fría, que sustituyen fácilmente a las bayas congeladas. Con la cuajada se combina grosellas, fresas, cerezas, frambuesas. Y si usted es parcial a los frutos secos, intente la siguiente receta. En este caso, necesitará albaricoques, pero si decide agregar un poco de ciruela.
Ingredientes:
Para la base:
La mitad de un kilo de galletas de mantequilla
-ounce paquete de mantequilla
80 gramos de albaricoques secos
Para el relleno:
600 gramos de queso líquido
ocho cucharadas de azúcar (la cantidad del producto varía en función de sus gustos y preferencias)
15 gramos de vainillina
un paquete de gelatina instantánea
Para decorar:
300 ml de zumo de naranja recién exprimido
diez o doce hojas de gelatina
Azúcar - al gusto
crema - opcional
Preparación:
Si intenta esta receta, probablemente no será capaz de detener, porque la producción de confitería, tanto más deliciosa y simple, adictivo. Posteriormente, para algunos se convierte en una especie de azafatas afición. Lo más probable, pastel de queso y su práctica no será la última, por lo que recomendamos comprar un molde partido especial a través del cual para cocinar la pasta será mucho más fácil.
La primera capa consiste en ingredientes de postre como la mantequilla, galletas y frutos secos. Por lo tanto, empezar a cocinar, cortar el producto de crema con trozos de tamaño medio y derretir en el microondas. Si usted no tiene un aparato de cocina, hacerlo en un baño de vapor. Torta dulce poner en una licuadora y moler en migajas. A continuación, conecte ambos ingredientes en un bol, mezclar bien y el lugar en forma de pre-engrasado con un pequeño trozo de mantequilla. Suavizar el producto con una espátula para que resultó no sólo es delicioso, sino también agradable a la vista. Top con piezas cortadas de albaricoques secos en una pequeña escala. Envíe sus platos en el refrigerador para masa congelada. Por el tiempo que tomará alrededor de una hora.
El siguiente paso - el llenado. Si te pillan con grandes granos de cuajada, pasarlo a través de una picadora de carne. A continuación, conecte con el azúcar, añadir un poco de vainilla. En cuanto a la gelatina, que se llenan de agua tibia y dejar de lado. Cuando se hincha, deshacerse del exceso de líquido, y el producto es pre-calentar a fuego medio. Constantemente se agita la mezcla hasta que la gelatina se disuelva completamente. A continuación, vierta suavemente en el queso cottage, varias veces batiendo ingredientes licuadora, batidora o batidor de costumbre.
El relleno resultante puso en la parte superior de la torta y suavizar la escápula producto. Los bordes y el "techo" de la torta debe ser perfectamente lisa. Lleve a su creación en el refrigerador, así que está bien congelado. Mientras tanto, disfrutar de una capa superior de cocina de gelatina. Para ello, de inmersión en el jugo de naranja, gelatina instantánea, agitar y calentar el líquido en el microondas. Una vez que se haya enfriado, se vierte la torta y eliminarlo por la noche en el frío. Si usted tiene albaricoques, decorar con el dispositivo médico. A estos efectos, puede utilizar crema pastelera especial, que se venden en latas en todos los supermercados. Antes de servir los platos les tiemblan y luego poner en el pastel en forma de un patrón. Esta receta es fácil y delicioso postre!
Cheese Cake "Blueberry"
Otro sencillo de preparar recetas adecuadas para los amantes de las bayas frescas. Blueberry tarta de queso sin hornear - esto es lo que "el doctor ordenados" para las amas de casa ocupadas y los que primero se lleva hasta los pasteles. Usted no tiene que preocuparse de la prueba, superviviente, voluntad o no, no va a tener que esperar hasta que la base subida - sólo moler los ingredientes, hacer el pastel y lo puso el relleno. Es muy sencillo, rápido y muy apetecible!
Ingredientes:
Para el bizcocho:
100 gramos de mantequilla fresca
200 gramos de galletas de mantequilla "leche al horno" (o usar cualquier otro - lo principal que se derrumbó)
Para la crema:
500 gramos de licitación cuajada
400 gramos de azúcar
500 mililitros de crema agria de grasa
Gelatina - dos cucharadas
200 mililitros de crema
200 gramos de arándanos frescos o congelados
Preparación:
Para iniciar galletas crumble en una licuadora tazón, a continuación, encienda el dispositivo y azotar el producto para formar una fina miga. Después de entrar en la mantequilla, que debe avanzar de la nevera para que era suave. Mezclar ambos ingredientes y la disposición masa resultante cubierta en forma de pergamino. Suavizar la parte superior del producto y retirarlo durante un tiempo en la nevera hasta la solidificación completa.
Ahora preste atención a la preparación de la crema de licitación. Para ello, moler molinillo de queso, que pasa dos o tres veces. Entonces, aquí es verter el azúcar, la crema agria y revuelva entrar todo hasta que quede suave. Asegúrese de que no queden grumos. En cuanto a los arándanos, si usted utiliza congelado, llenarlo con agua caliente para que sea un poco descongelado. Luego enjuague con agua, secar bien corriendo y la hizo un puré de frutas.
La crema y queso cottage agria resultante se divide en dos partes, una de las cuales debe ser aproximadamente ¼ menos de un segundo. Ahora entrar en la primera de las bayas machacadas, mezclar todo bien. Remojar la gelatina en el agua, no fría, a continuación, calentar la crema a un mínimo el fuego, y colocarlos en la gelatina hinchada, que no se olvide de drenar el exceso de líquido. Hervir la nata, trabajando constantemente con una cuchara, pero tenga en cuenta que para llevar a ebullición no se recomienda! Cuando toda la gelatina se haya disuelto, se divide en dos partes, una agregue el requesón, y el segundo - en salsa de arándanos.
Ahora, retirar de la nevera Shortcake ya congelados, en torno al cual desea diseñar un anillo de pergamino. A continuación, iniciar verter lentamente el relleno. En este caso proceder sobre la base del pastel llamado "cebra" - agregue el primero blanco a su vez, y luego el peso del fruto. Puede povodit subir partido dibujo así un patrón. Servir sólo después de que se endurezca por completo.
Cocinar luz tarta de queso no sólo es posible, sino necesario. No sólo es un estimulante dulce y da placer, por lo que también se cuajada rica en calcio, que se sabe que tiene efectos beneficiosos sobre el cuerpo de los niños y los adultos. Esperemos que, al menos una receta de postre que llegó. No escatime en el fruto - congelada o fresca - hacen el plato más jugoso y sabroso.
