cazuela de patatas con carne y queso
 Contenido:

  • Cazuela de costumbre
  • Plato de patatas y pollo con setas
  • Cazuela de patatas con jamón
  • Papa al horno, queso, maíz y carne
  • Cazuela aguda de patatas y el pollo

Debido a que las papas se preparan los platos más diversos e inesperados. Si usted no tiene tiempo o soporte la pereza en la cocina, la cosa más simple que puedes hacer - es a hervir estas piezas vegetales o aplastarlo en un puré. Cuando el estado de ánimo culinaria está en el pico de su actividad, recetas útiles, gracias a la cual las patatas normales se convierten en fragante y sorprendente en su sabor al plato. Hoy, vamos a compartir los secretos de la cocina con carne, queso y ya se ha mencionado anteriormente producto. Si eres un poco para tratar de tomar el tiempo para poner estas recetas en la vida, aparecerá en su cazuela de patatas escritorio, que promete ser increíblemente deliciosa.

Cazuela de costumbre

Vamos a empezar con las recetas más sencillas y rápidas de preparar. Esta cazuela de patatas - un plato perfecto al estar un tiempo en la cocina bien, no quiere. Sólo es necesario cortar los productos necesarios, poner todo en el horno y disfrutar de las cosas que te gustan, su creación se cuece. Utilizamos carne de res, pero se puede hacer una comida con pollo, cerdo u otras carnes.

Ingredientes:

  • medio kilo de carne fresca
  • ocho papas medianas
  • Dos bulbos de cebolla
  • 300 gramos de queso (apto "Ruso" o "holandés")
  • dos cucharadas de aceite vegetal
  • Dos huevos de gallina
  • sal - al gusto
  • 300 gramos de crema (se puede reemplazar la crema agria de grasa)
  • perejil fresco

Preparación:

Para su cazuela resultó buena, le recomendamos comprar variedades de papas nerassypchatyh, como el blanco. Él está bien cortado y no cayendo a pedazos. Además, la carne es mejor comprobar la validez de cocinar o cocer en el horno, de lo contrario será demasiado difícil. Si ha reemplazado con pollo o cerdo, que no necesitan para prepararse.

Por lo tanto, cuchillo picar perejil fresco u otras hierbas (dependiendo de lo que usted elija), y el corte de res en trozos pequeños, luego mezclar ambos ingredientes, ellos la sal y, si lo desea, añadir pimienta.

Las patatas, pelar y cortar en círculos cebolla fina y cebolla - medios anillos. Ahora untar con forma de aceite vegetal, que preparará un plato, y lo coloca en tales capas: la carne, cebolla picada, papas. Vierta toda la mezcla con sal de huevos y crema, batida batidor especial. Ponga el recipiente en el horno, precalentado a 180 grados. Cuarenta minutos después retírelo, espolvorear con queso duro rallado, y de nuevo la envían al horno. Al final de un cuarto de hora la cazuela de patatas está listo para su uso.

Si lo haces plato especial olla, puede servir en la mesa por el estilo. O dicho de todas las bochas. ¡Buen provecho!

 deliciosa cazuela de patatas con carne y queso

Plato de patatas y pollo con setas

No todas las mujeres prefieren la carne de vaca o cerdo. Este producto ya no es como los hombres. Por lo tanto, si usted decide reunirse con amigos, tratarlos con platos elaborados según la receta. Es muy rápido y no requiere habilidades culinarias del chef especiales. Cazuela de patatas con setas pollo y frescas, espolvoreado con queso - no es una razón para una reunión amistosa?

Ingredientes:

  • un kilo de papas blancas
  • 500 gramos de pollo (recomendamos tomar el pecho o filete)
  • 400 gramos de setas frescas (pueden usar otras setas)
  • dos cebollas
  • 150 gramos de queso
  • sal y especias - todos a su gusto
  • 200 mililitros de leche pasteurizada
  • huevo - una pieza
  • 50 gramos de aceite (de oliva o tomar otro vegetal)

Preparación:
Si utiliza el tocino, la carne separada de los huesos y cortar en cubos y setas - trozos pequeños. Opcional teniendo exactamente este tipo de setas, porque usted puede comprar ostras o poner en un plato y rebozuelos secas. Sin embargo, en este caso, es necesario que en remojo durante un rato en agua caliente - entonces van a ser suave y jugosa.

Ponga en una cacerola, precalentado con mantequilla, pollo, espolvoreado con hierbas. Revuelva y alegrar cuando la carne, añadir los champiñones y las cebollas picadas. Un poco de sal y mantener en la estufa hasta que estén tiernos.

Ahora, en el fondo de un formulario Ponga engrasados ​​porciones y medio de patatas, círculos pre-cortado, y después de - pollo frito con setas. Una vez más, la sal, después de todo, cubre una capa de patatas.

En un batidor piala batidor de leche y huevos frescos por separado, usted puede a su gusto un poco de mezcla de pimienta. Luego llene por encima de los ingredientes.

Cazuela cocida en el horno a 190 grados. Después de 30 minutos, retire el plato, espolvorear el plato con el queso rallado y poner de nuevo en el horno. Antes de llegar al plato, tratar, listo si la carne y las patatas.

Esperemos conseguir su cazuela sabrosa, y una fiesta con amigos - diversión.

Cazuela de patatas con jamón

Patatas gratinadas está listo no sólo para la carne y el queso. Ofrecemos la receta, que también incluye jamón y setas, donde remolacha fresca y pan rallado dan el plato de un elemento de sorpresa. Creemos que no todas intentó un plato.

Ingredientes:

  • kilogramos de patatas cocidas
  • cinco cucharadas de leche
  • 500 gramos de setas
  • Cebollas - una pieza
  • 160 gramos de jamón ahumado
  • 200 gramos de carne de cerdo
  • sal - a su discreción
  • dos cucharas (cubiertos) mayonesa
  • 150 gramos de queso crema
  • pequeñas migas de pan
  • 100 gramos de cualquier queso duro
  • 150 gramos de remolacha cruda
  • aceite de oliva

Preparación:

Durante media hora antes de cocinar, hervir las patatas en un "uniforme". Mientras tanto, disfruta de un relleno. Para ello, freír trozos picados de carne hasta el castaño dorado. Ahora trocea la cebolla y el jamón, champiñones y cortar piezas de tamaño medio. A continuación, envíe los dos primeros ingredientes en una sartén con aceite de oliva, un poco de sal, y revuelva, mantenga durante cinco minutos, a continuación, introduzca los champiñones y coloque la carne de cerdo. Deje que su llenado se guisó durante unos diez minutos. Usted puede agregar las especias especiales - que dan al plato un aroma agradable.

Listo puré las papas en un puré que no era demasiado espesa, agregue un poco de leche caliente. Ahora rallar los dos tipos de queso, crema y mezclar con la carne y el relleno de setas.

Estamos haciendo los platos en ollas de barro. Usted puede usar esto para cualquier forma - sólo tratarla bordes interiores y el fondo del aceite de oliva, espolvorear con pan rallado y la grasa con mayonesa. Esto también quedó fuera de las patatas, y en la parte superior - el relleno. Ahora, frote tiras remolachas medianas y conectarlo con las papas restantes. Es a partir de esta mezcla y la capa final consiste platos. Se puede poner una cuchara o un apretón en un patrón de una bolsa de hojaldre relleno de puré de remolacha patatas. Cuando finalice este procedimiento, espolvorear con el queso duro creación, rallado y cocer en el horno. La temperatura no debe superar los 180 grados. El tiempo de cocción será de quince a veinte minutos.

Si tienes hierbas frescas, cortar con un cuchillo y espolvorear cada plato de servir. Coma con gusto!

 cazuela de patatas jugosa con carne y queso

Papa al horno, queso, maíz y carne

Cazuela - un plato favorito de muchas amas de casa. Su ventaja es que es lo suficientemente rápido preparado y no requiere un esfuerzo especial. Hay muchas variantes de este plato: está hecha de queso cottage, sémola - también vamos a haber un montón de patatas con carne. Tomamos una pierna de pollo congelado, pero se puede utilizar un alimentos más nutritivos: carne de res o de cerdo tierno.

Ingredientes:

  • pierna de un pollo
  • patatas - cinco piezas pequeñas
  • aceite vegetal - dos cucharas grandes
  • Un banco de maíz enlatado
  • dos cebollas
  • 100 gramos de queso "holandesa"
  • mayonesa gourmet

Preparación:

Retire el pollo de la nevera con antelación, así que es un poco para descongelar, y luego con un cuchillo, separe las fichas de carne. Si está utilizando toda la pierna fresca, luego hervir comienza a hervir en agua ligeramente salobre, y luego se corta en tiras. Sartén con lados altos (o cualquier otra forma), pincel con mantequilla. Para este ajuste como un vegetal y mantequilla. A continuación, en la parte inferior del plato Ponga el pollo, que cubre la capa superior de medios anillos de cebolla y maíz picadas. Con patatas, quitar la piel, cortar en círculos y coloque la bandeja en la parte superior de los demás productos. Ahora, espolvorear todo con queso holandés rallada y mayonesa engrasar generosamente un manjar. Cazuela de esta receta se prepara sin sal, pero se puede añadir este ingrediente a su gusto.

Mantenga el recipiente en el horno durante media hora. Una temperatura adecuada - 200 grados.

Si cazuela de patatas hablar un poco seco, la próxima vez puede mayonesa en vez de regado con una mezcla de los huevos batidos y baja en grasa crema agria. Al momento de servir platos recomendados rociará con verduras picadas, por lo que el plato se verá más apetecible.

Cazuela aguda de patatas y el pollo

Ofrecemos una más, esta vez la versión aguda con platos de carne. Cazuela con pimentón, por supuesto, no es adecuado para todos los de estómago, pero si te gusta los alimentos con un sabor picante y aroma, a continuación, sólo tiene que probar esta receta.

Ingredientes:

  • cucharada de mantequilla
  • dos dientes de ajo
  • cebollas - dos piezas pequeñas
  • 80 gramos de aceite vegetal
  • pimientos rojos y amarillos - sólo dos piezas
  • un pollo medio
  • harina dos cucharadas grandes
  • 600 mililitros de leche
  • cuatro cucharadas de queso "mascarpone"
  • la sal se pone a su entera discreción
  • pimentón recién molida - cuchara pequeña
  • 900 gramos de patatas

Preparación:

La más deliciosa mezcla de papas obtenido de las variedades blancas vegetales. Por lo tanto, si es posible, comprar ese producto.

Cortar tiras delgadas de dos tipos de pimentón y cebolla, a continuación, freír todo junto con el ajo picado en una sartén con aceite vegetal. Tiempo de cocción aproximado - diez minutos.

En una bandeja de poca altura, coloque un pequeño trozo de mantequilla y ponerlo a fuego lento. Cuando se funde el producto, introduzca la harina y se fríe hasta que el color dorado. Luego, vierta lentamente la leche. Mezclar bien la mezcla, poner el queso. Ahora añade pimentón molido y una o dos pizcas de sal. Por lo menos entrar en la masa de cebolla que estaban preparados sartén.

En una olla diferente hervir el pollo y las patatas. Entonces separar la carne de los huesos y cortar sus tiras no gruesas para ser puesto en la parte inferior del formulario, el petróleo procesado. Vierta toda la mezcla aguda leche cebolla. Cuando haya terminado, puré las papas a un estado de puré de papas, y colocarlo en la parte superior de otros productos. Envíe el formulario en el horno, precalentado a 200 grados. Media hora más tarde fragante cazuela de oro está listo!

Por último decirle algunos secretos de la comida ideal. Así, se ve más impresionante plato que se expone en la tabla directamente en macetas, pequeños cuencos o en otras formas. Hay otra opción: se puede cortar en trozos rectangulares de una cazuela y lo puso en placas en porciones.

Algunos chefs que la carne era más suave, de ritmo preliminar de su martillo especial. Además, en vez de pollo, carne de res o de cerdo, puede utilizar el relleno. Lubrique el plato no sólo mayonesa, pero con huevo batido, espolvorear con pan rallado y espolvorear unas cucharadas de grasa de ave.

Si usted no tiene una cocina eléctrica y de gas, asegúrese de que el fondo de la cazuela no se quema, poner la cacerola en la parte inferior del horno, se espolvorean con una gruesa capa de sal.

Esperemos que estos consejos y recetas anteriores le ayudará a aprender las artes culinarias.

 Patatas gratinadas con carne y queso

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