Amapola bizcocho con crema cuajada semillas y frutos secos
Cereza y pastel de semilla de amapola (plyatsok)
Torta de la amapola con crema de fresa
Torta de la amapola con leche condensada
Cake "Royal" con ciruelas y orejones
Pancake torta de semilla de amapola con vainilla
Érase una vez un poeta romano de las propiedades narcóticas de amapola llamó "ignorante". Después de todo, no es ningún secreto que las semillas de esta planta tienen tales propiedades. Sin embargo, hoy nos fijamos en una amapola en una perspectiva culinaria. Resulta, adicto a ella muy posible - vueltas tan inusuales pastelería con semillas de amapola.
Cabe señalar también que la amapola no sólo se utiliza en productos horneados dulces, y con bastante éxito complementa las ensaladas de frutas y verduras, tomarlo como un empanado para el pescado y la carne, no está mal, se comporta en una variedad de salsas y bebidas. Sólo tienes que aprender a cocinar y, por supuesto, siempre tener a mano la receta correcta. Debido a las propiedades más importantes y útiles de semillas de amapola es digno de mención el alto contenido de aceites y proteínas, calcio, magnesio, vitaminas del grupo B
Datos de interés: semillas de amapola en realidad vienen en diferentes colores. Estás acostumbrado a un tinte grisáceo, pero también puede ser ligeramente azulado, blanco e incluso negro. Al comprar una paga la atención de la amapola de embalaje: sería mejor si se vuelve opaco, cerrado, y las semillas en ella - en una sola pieza, sin grumos y daños. Recuerde que Poppy se debe almacenar en un lugar oscuro y seco, en un frasco de vidrio con paredes opacas. Así que él se mantendrá fresco durante varios meses.
Por lo que la receta que elija dependerá del método de procesamiento de la amapola. Por ejemplo, para la cocción de levadura a menudo al vapor, y después se muele a una pulpa. Para el resto de comidas se hierve en leche dulce. Mack es a menudo rociado en productos horneados - secado, bagels, rosquillas, bollos. En sus tortas se utilizan generalmente en forma seca como en la masa y un relleno. Las personas cada receta, y ahora vamos a tratar de revelar el gran tema de "cómo hacer pastel de semilla de amapola."
"Ternura" - pastel con semillas de amapola
El objetivo de este pastel ya ha revelado en su nombre. Como habrás adivinado, será una amapola, sino también - muy sabroso y muy tierna. A pesar de la más larga descripción, el pastel es fácil de hacer, y los resultados le sorprenderá. Trate!
Ingredientes:
chocolate negro - 75 gramos
4 huevos
de azúcar - 260 gramos (160 Crema + 100 prueba)
crema (20% de grasa) - 600 ml
100 gramos de harina
yemas (en crema) - 6 piezas
amapola - 130 gramos
de mantequilla - 140 gramos (de 40 a 100 galletas glaseado)
Vanilla - 2 gramos
Preparación:
Los productos incluidos en esta receta, es mejor prepararse con anticipación es. Así que dividir las claras y las yemas de cuatro huevos. Al mezclador de alta velocidad, batir hasta que las yemas de huevo blanco liso, añadir poco a poco el azúcar (la mitad de la cantidad). En un recipiente aparte, mezcle los blancos secos con el azúcar restante. En un tercer tazón, mezcle todos los ingredientes secos para el bizcocho: la harina tamizada, semillas de amapola secos y vainilla. Para las yemas en etapas verter los blancos, agitando la mezcla con una cuchara. Al final de la misma con cautela y gradualmente introducir los ingredientes secos.
Derretir la mantequilla y con demasiado cuidado a la proteína no se resuelva, se revuelve en la espátula la masa. De peso debe ser muy aireado y esponjoso. Cubra la forma de galletas para el papel de procesamiento de alimentos, colocar la masa en él y dejarlo en el horno durante 45 minutos (a una temperatura de 180 ° C). Cuando se hornea el pastel, no tiene prisa para conseguir que fuera de forma, dejar que el pastel se enfríe. El espesor de la torta le permitirá cortar en 4 partes.
Y eso no es todo, esta receta de pastel sugiere la presencia de una capa de crema entre mantecados. Para la crema puré las yemas con el azúcar, agregar la vainilla. Por otra parte, calentar la crema en una cacerola, llevar a ebullición y verter en las yemas de huevo, sin dejar de interferir con un batidor. Poner la crema en el fuego y calentar un poco, tener cuidado de que la mezcla no hierva. La consistencia de crema debe ser como líquido amargo. Cuando esto sucede, retire del fuego.
Preparar un molde partido, el pastel de semillas de amapola lugar inferior, superior vierta la crema caliente en abundancia. Y así, repetir cada "piso" de la torta. Bueno, una capa de crema terminará superior del postre. Licencia Pastel se enfríe a temperatura ambiente durante 1 hora, y luego enviarlos fuera en el frío. Listo flip postre helado boca abajo en un plato. Antes de que el suministro planificado hacer el glaseado, para lo cual derretir el chocolate y la mantequilla en un baño de agua. Deje enfriar esmalte ligeramente, luego se extendió por la parte de arriba de la torta y los lados. Podrá disfrutar de su salud!
Torta al papavero - torta italiana con mascarpone
Esta torta de semilla de amapola es simplemente magnífico. Muchas amas de casa están haciendo postres muy similares, pero créanme, esta receta es muy especial! Categóricamente y fuertemente recomendamos a usted para tomar el té, y asegúrese de invitar queridos huéspedes.
Ingredientes:
Masa:
250 ml de leche
120 gramos de amapola
la levadura en polvo - 10 gramos
300 gramos de harina de trigo
300 gramos de azúcar
Proteína 3 de pollo
180 gramos de mantequilla
1 paquete de azúcar de vainilla
sal
Crema:
350 gramos de azúcar en polvo
350 gramos de crema de mascarpone queso cottage
1 paquete de azúcar de vainilla
Preparación:
En una olla, verter la leche y llevar a fuego lento hasta que hierva. Retirar del fuego y agregar la amapola seca. Dejar enfriar. Para una temperatura de 180 ° C calentar el horno. Al mismo tiempo, en un bol, mezclar la harina (tamizada) con sal y polvo de hornear. Batir por separado la mantequilla ablandada y 250 gramos de azúcar, revuelva en la vainilla. Agregue la mezcla de ingredientes secos, vierta la leche con semillas de amapola y mezclar de nuevo.
Las proteínas de los huevos de gallina con un batidor de 50 gramos de azúcar hasta una espuma estable usando un mezclador que funciona a alta velocidad. Masa proteica revuelva suavemente la masa con una cuchara. Mover agujas del reloj, el aumento de la masa hacia arriba. En el pergamino previsto poner la masa forma de galletas, poner en el horno durante 60 minutos. Verificación de preparación con un palillo de dientes: deslícelo en el centro del "piso" para el futuro de postre. Si usted sigue siendo seco, por lo que el propeksya pastel. "Piso" Ready frío reduce a la mitad.
A continuación, tendrá que preparar una crema de mascarpone. La receta es simple: sólo se necesita un bol, mezclar el queso crema, el azúcar, la vainilla y el azúcar en polvo. Batir todos usando un mezclador. Ahora montar la tarta: Coloque el pastel en la primera mitad de la crema, cubrir con la otra y otra vez se extendió una capa de crema. Postre en la noche en el refrigerador limpio. Cuando una torta de semilla de amapola cortado en porciones.
Amapola bizcocho con crema cuajada semillas y frutos secos
Con esta receta, se hornea muy sabroso pastel. Su masa con granos de adormidera de es amplio y luminoso, y en combinación con una capa de queso y naranja notas - un verdadero placer! La mejor parte es que el pastel es rápido de preparar, lo único que se requiere un poco de tiempo - es el proceso de remojar la amapola.
Ingredientes:
Para la masa:
160 gramos de harina
200 gramos de azúcar
100 gramos de amapola
4 huevos
aceite vegetal - 10 ml
ralladura de media naranja
Para la crema:
queso cottage bajo en grasa - 500 gramos
azúcar - 100 gramos
100 gramos de nuez
Preparación:
Para empezar con semillas de amapola se llenan de agua hirviendo y dejar que ellos infunden durante media hora bajo el capó. Después de este tiempo, escurrir el agua de la amapola, cortarla con una licuadora o utilizar una picadora de carne. Tome una bandeja para hornear grande, cubre el pergamino y engrasar con aceite vegetal. Divida claras y las yemas. Por otra parte, en un recipiente seco, bata las claras en una espuma espesa. Poco a poco, durante la paliza verter el azúcar sin necesidad de apagar el mezclador. Cuchara entrar en la harina tamizada y las yemas de huevo batidas por separado. Rallar la cáscara de una naranja en un rallador fino, la ralladura recibió así. También puede añadir a la masa.
La base del futuro estaba fuera en una galleta de hornear. Girar horno a temperatura máxima (220 ° C). Cocinar este pastel con rapidez, dentro de los 10 minutos usted puede conseguirlo. Mientras tanto, se puede disfrutar de la crema: moler la cuajada con azúcar. Es mejor hacerlo con la ayuda de una batidora, por lo que llegar rápidamente a la consistencia pastosa deseada. Si el queso es grueso, es necesario diluir un poco de crema agria o yogur. Sacar la tarta del horno, dejar enfriar, luego se corta en varias partes, todas ellas crema cuajada promazhte. La capa cremosa agregar las nueces rotas. Top completar su pastel. ¡Buen provecho!
Cereza y pastel de semilla de amapola (plyatsok)
En primer lugar, vamos a entender lo que es plyatsok? Es popular en Polonia y Ucrania occidental confección palabras simples - un pastel que se cuece en una gran forma rectangular. Rasgos característicos plyatska es su raznotsvete multicapa y el brillo de las capas se consigue a través de una variedad de rellenos y cremas. Además, plyatsok - un verdadero tortas festivas. Se hace en Ucrania en los cumpleaños y bodas. Una vez más, con una completamente diferentes rellenos y capas, y lo que van a encontrar, más interesante que va a salir la torta.
Tenga en cuenta que esta receta es una delicadeza postre merece la dedicación especial y toda la historia. Como usted ya tendrá la experiencia de la cocina ... se puede afirmar con toda la responsabilidad que, una vez probado este maravilloso pastel, es posible que desee repetir esta obra maestra culinaria! Plyatsok - es muy sabroso.
Ingredientes:
Masa:
de harina - 0, 5 kg
250 gramos de margarina
200 gramos de azúcar
30 mililitros de crema agria
4 yemas de huevo
Cacao - 3 cucharadas
polvo de hornear - 2 cucharaditas
Para el relleno:
100 gramos de harina
4 proteínas
120 gramos de amapola
huevo - 1 pieza
1 taza de nueces
500 gramos de cerezas (congelados o frescos)
de azúcar - 1, 5 tazas
la levadura en polvo - 1 cucharadita
Crema:
300 gramos de mantequilla
Harina 7 cucharadas cucharadas
500 mililitros de leche
vainilla - en la punta de un cuchillo
3 huevos
200 gramos de azúcar
Preparación:
Lea cuidadosamente la receta de este pastel. Se recomienda comenzar con la preparación de la prueba. Para ello, mezclar el azúcar con los huevos, margarina blanda, la levadura en polvo y la harina tamizada. Amasar la masa. Es a su vez muy suave. Al dividir en tres partes, una de ellas, añadir el cacao en polvo y enviar esta parte del congelador.
Una parte de la prueba estaba en una bandeja de hornear engrasada (el tamaño aproximado de 25h20 cm, pero puede ser y más pequeño), espolvorear la parte superior con nueces rotas, puso las cerezas deshuesadas. En un recipiente hondo, bata la proteína seca 4 con un vaso de azúcar hasta obtener una espuma sólida. Las proteínas distribuidas uniformemente en una cereza cuchara. Hornee el pastel a 160 ° C durante un máximo de 45 minutos (guiados por el color de las proteínas batida que necesitan para enrojecer).
La segunda parte de la prueba Extender sobre una bandeja para hornear, cubra con una capa de amapola. Su rostro es necesario hervir el agua y luego girar en una picadora de carne, añadir media taza de azúcar, la harina - 3 cucharadas, una yema de huevo, clara de huevo batida y una cucharadita de polvo de hornear. Top rejilla capa de amapola con células grandes masa de chocolate, que ha estado en el congelador. Hornee el pastel en el horno a 180 ° C durante la mitad del tiempo.
Tartas frescas. Mientras tanto, para cocinar la crema, la receta es la siguiente: Hervir la leche (300 ml), bata tres huevos con el azúcar y verter un chorro fino a la leche hirviendo. El resto de la leche con la harina y revuelva de nuevo vierte lentamente en peso total de la crema. Cuando todo esto se calentará, poner la mantequilla y revuelva. La crema está listo, a un lado a un lado, dejar enfriar. El pastel de chocolate de semilla de amapola, aplique una capa gruesa de crema pastelera encima de él estaba el pastel con cerezas. Cake es la mejor manera de pasar la noche en el refrigerador para conseguir un buen remojo. Por la mañana se puede disfrutar del gran sabor de postres caseros!
Torta de la amapola con crema de fresa
Los fans de todas las frutas y bayas quieren ofrecer una receta de pastel de excelente, que se combinan tres maravillosos sabores - crema, fresa y limón. Y, por supuesto, un rasgo característico de este postre es un pastel en la presencia de semillas de amapola. Pruebe.
Ingredientes:
de azúcar - 250 gramos (la masa - 175, en la crema - 75)
5 huevos
de harina - 200 gramos
amapola - 200 gramos
gelatina - 12 gramos
Fresas frescas - 750 gramos
2 cucharaditas de polvo de hornear
Yogur natural - 150 gramos
la ralladura de un limón
chocolate blanco para la decoración - 50 gramos
crema (30% de grasa) - 400 ml
Preparación:
Antes de la formación de densas bata los huevos de espuma, azúcar entrar gradualmente. Añadir la amapola de tierra seca. Tamizar la harina junto con el polvo de hornear, el uso de un tamiz fino cabello, añadir los huevos en varios enfoques, revolviendo suavemente con una cuchara en un círculo, amasando cuidadosamente grumos. Massa exuberantes, transpirable. Torta de la galleta masa esté lista.
Ponga pergamino otrez en la forma (se puede tomar y bicarbonato), cubra con una capa uniforme de masa de galletas. Puede separar el horno 4 o masa del pastel de una sola vez, y luego se divide en 4 partes - decidir cómo va a ser cómodo. Cocer en el horno a 180 grados cada pastel durante 10 minutos, si usted hace el trabajo preliminar para toda la galleta postre, todo tomará unos 30-40 minutos.
A continuación, vamos a ver la receta de pastel de crema de yogur. Mientras que el pastel se hornea, obtener fresas. Se necesita ser lavado, para ordenar, limpiar las colas verdes. Un tercio de las bayas, incluyendo el hermoso, una vez que a un lado - que necesitan para diseñar la parte superior de la torta. Para el resto de las fresas, añadir 75 gramos de azúcar y la ralladura de limón y luego transformar el uso de puré de licuadora. Vierta el yogur y mezclar. La gelatina (preferiblemente toma una hoja) empapado en agua hasta su ablandamiento, de prensa y mezclar con una pequeña cantidad de puré de patatas, poner un par de segundos para calentar en el microondas, en este caso, la gelatina se disuelva completamente. A continuación, agregue el puré de papas en esta parte del peso total del puré de la baya. Desde hace algún tiempo, poner en un lugar fresco.
Batir la crema hasta que los picos duros, mezclarlos para tener un poco de puré de congelada y luego enviar en el refrigerador. La tercera parte de las fresas, que se dejó previamente, corte arbitrario. Es hora de montar el pastel. Cada torta Poner la crema y trozos de las bobinas. Lo mismo, lo hacen todos los mantecados. Antes de servir, adornar la parte superior de la torta de fresas rebanadas y chips de chocolate blanco. Ayudarse a sí mismo, disfrutar de su comida!
Torta de la amapola con leche condensada
Excelente combinación de sabores - dulce pastel de amapola pecan y se hierve la leche condensada. ¿Usted también lo cree? Entonces, la siguiente receta es para ti!
Ingredientes:
Masa:
crema agria - 300 ml
300 gramos de azúcar
220 gramos de harina de tazas
3 huevos
Poppy - 1 taza
0, 5 tazas de nueces
4, 5 cucharaditas de polvo de hornear
Crema:
200 gramos de mantequilla
1, 5 latas de leche condensada elaboradas
Preparación:
La torta se puede dividir en 3 partes, con 2 tortas son idénticos en composición y en el tercero, en lugar de amapolas tendrán que añadir las tuercas. La receta se calcula por separado para cada torta: libra huevo y media tazas de azúcar, añadir la misma cantidad de crema agria y media cucharadita de polvo de hornear. Una vez que la masa se necesita un gran revuelo en media taza de harina y un tercero - las semillas de amapola. De estos ingredientes amasar la masa. Hornear un pastel en el horno a 180 grados hasta que esté hecho. Así hornear todo 3. Para preparar la crema, batir la utilización de mantequilla blanda batidora, agregar la leche condensada. Cuando los pasteles se han enfriado, se promazhte crema, la adición de uno a otro. Decora si lo deseas.
Cake "Royal" con ciruelas y orejones
En efecto, existe un gran número de diferentes recetas de tortas. Esta abundancia no es inmediatamente posible navegar y elegir el que es realmente necesario. Nos complace ofrecerle la mejor selección de pasteles de amapola. Con diferentes componentes, cremas y rellenos para cualquier persona, incluso el gusto más refinado!
Ingredientes:
Para la masa:
280 gramos de azúcar
3 huevos
230 gramos de harina
300 ml de crema
0, 5 tazas de amapola
0, 5 tazas de ciruelas pasas
0, pasas 5 taza
polvo de hornear - 3 cucharaditas
(se puede poner las nueces y frutos secos)
Para la crema:
Banco de leche condensada
200 gramos de mantequilla
decoración de frutas (kiwi, plátanos, naranjas)
Preparación:
Concéntrese en lo que se recibe de la prueba tiene que hornear unos pasteles. Esta receta está diseñada para 3. Combine todos los ingredientes excepto los frutos secos, amasar la masa. Naparte secos bajo el agua y luego se corta en trozos pequeños. Sólo después de que añadir a la masa total. Divida la masa en trozos y hornear cada pastel por separado. Para la crema, mezclar y batir con un mezclador es mejor leche condensada y la mantequilla. Todo el mundo en remojo a fondo la torta con crema. En la parte superior decorar con fruta fresca en rodajas.
Pancake torta de semilla de amapola con vainilla
Y, por último .... Acordar receta bastante inesperado. Sí, este pastel constará de unas tortitas. La capa entre ellas será de la crema. Muy interesante, inusual, original. Trate!
