La receta para el clásico exuberante kéfir oladushek
Pollo Receta queso oladushek con kéfir
Receta exuberante oladushek con calabacín en el kéfir
Receta Oladushek con calabacín, queso y tocino
Receta exuberante oladushek de manzanas y zanahorias
Las recetas especiales exuberantes buñuelos
Receta de los exuberantes panqueques originales para niños
Receta oladushek rellenas de carne
Receta de buñuelos de naranja
Receta de buñuelos de chocolate rápidos
La receta de buñuelos de pan duro
Receta exuberantes panqueques sin huevos
La receta de buñuelos de plátano
Receta Panqueques con col blanca
Receta del mollete con copos de avena
Las tortitas de cocina rusa (tortitas) llamaron exuberante pequeño tamaño blintsy, que se fríen en aceite vegetal.
Cocinar puede ser levadura o masa sin levadura. Sin embargo, hay más recetas originales:. Panqueques, patatas, trigo, zanahoria, y la sémola En este caso, la palabra "panqueque" significa que no hay modo de preparación y alguna forma de alimentos. En el siglo 19 llamada la exuberante panqueques panqueques, tortillas rellenas de mermelada, salsa de manzana o mermelada.
El proceso de cocción no oladushek demasiado complicado, pero que se han convertido exuberante y deliciosa, usted debe saber algunas reglas.
En primer lugar, freír los panqueques para ser aceite bien caliente, sólo entonces rápidamente alevines serán exuberante, de color de rosa y apetecible. En segundo lugar, después de la cocción es deseable extender sobre un paño para drenar el exceso de grasa. Servir las crepes a la mesa debe ser con crema agria, miel, mermelada o mermelada.
Buñuelos Recetas pueden ser muy diferentes. Sin embargo, la más rápida de cocinar panqueques en el kéfir. En este caso, usted no tiene que esperar a que la masa suba, que acaba de amasar, y sólo puede freír. La principal, así amasar a prueba no se formen grumos. De lo contrario, la masa será "difícil", y exuberante oladushek no puede esperar. El yogur puede sustituir a cualquiera de los productos lácteos, incluso la leche agria. Sin embargo, con el fin de asegurar un resultado, es mejor tomar el yogur.
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La receta para el clásico exuberante kéfir oladushek
Ingredientes:
Kéfir - 1 cda.
Huevos - 2 piezas.
Sol -. 0 5 h L ..
La harina de trigo - 1, 5, Art.
Azúcar - 03/04 Art. l.
Soda -. 1.4 ch L.
El aceite vegetal.
Preparación:
Tome un recipiente de metal profundo y tratar de conducir los huevos, añadir el azúcar. Luego, utilizando un halo o un tenedor, batir los huevos bien con azúcar. Vierta el yogur y mezclar de nuevo. Nos pusimos un poco de fuego y calienta la mezcla de huevo a unos 40 grados. Tamizar la harina Seguro, panqueques se obtienen gracias a esta magnífica. La mezcla caliente en pequeñas porciones Vierta la harina tamizada y la masa debe ser constantemente batiendo para evitar grumos. A continuación, añada el bicarbonato de sodio. La masa se mezcla con soda y añadir una cucharada de aceite vegetal. Una vez más, se agita la masa a fondo.
Ahora nuestros panqueques listas para freír. En una sartén (preferentemente de hierro fundido), vierta el aceite vegetal, calentado. Luego se extendió suavemente con una cuchara panqueques en aceite caliente. Freír unos 2-3 minutos a fuego medio hasta que estén doradas delicioso café. Luego nos dirigimos a la otra parte y freímos unos minutos más. Eso es todo lo exuberante y panqueques salados están listos. Servir con crema agria puede ser o mermelada.
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Pollo Receta queso oladushek con kéfir
Ingredientes:
Filete de pollo - 500 g
Verde - un pequeño montón.
Las cebollas verdes - 4.3 pluma.
Cualquier queso duro - 100 g
La harina de trigo - 3/2 cda. l.
Kéfir - 0, 5, art.
Huevos - 2 piezas.
Sal y pimienta.
El aceite vegetal.
Preparación:
Filete de pollo lave y seque bien. Cortar en cubos pequeños. Verdes Lavar, secar y picar finamente. Queso duro cortado en cubos de la misma que la de pollo. Todos los alimentos preparados yacían en un recipiente hondo. Añadir los huevos, sal, pimienta. Masa mezclada a fondo. Vierta la harina tamizada y pre-mezcla de nuevo.
Calienta la sartén, vierta el aceite vegetal. Luego, utilizando un spread cucharada de panqueques en aceite caliente. Freír hasta que estén doradas, primero hacia un lado y luego el otro. Eso es todo deliciosas tortitas de pollo están listos. No es muy exuberante, pero increíblemente sabroso. Servir con cualquier plato.
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Receta exuberante oladushek con calabacín en el kéfir
Si la masa más común oladushek añadir el calabacín, son más dieta, pero no menos delicioso.
Ingredientes:
0, 5, Art - Yogur bajo en grasa.
Calabacín - 100-120
Pollo huevo - 1 pieza.
La harina de trigo - 200 g
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Cáscara de naranja - 1 ch L..
Soda -. 0 5 h L.
Preparación:
Calabacín pequeño tamaño pelado y semillas. Entonces su tres en el mejor rallador, convertido en puré, puede utilizar una licuadora. Por calabacín agregar el azúcar, la ralladura de naranja y huevo. Una vez más, vencer a la licuadora. Añadir el yogur y el sodio, vinagre previamente apagada. Agitado y añadir la harina tamizada. Una vez más, mezclar bien, cubrir con una toalla y dar "descansar" durante media hora.
Calienta la sartén, vierta un poco de aceite vegetal. Vierta suavemente difundir los panqueques en aceite caliente. Freír unos 3-4 minutos a fuego medio. Entonces la vuelta, cubrir con una tapa y freír unos minutos más. Para preparar la siguiente parte tendrá que vierta un poco de aceite, y de nuevo su calentamiento. Eso es todo, dulces tortitas exuberantes con calabacín listos.
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Receta Oladushek con calabacín, queso y tocino
Cuando usted necesita para preparar deliciosos y satisfactorio plato muy rescatar rápidamente la receta aquí como el kéfir oladushek inusual.
Ingredientes:
Calabacín pequeño tamaño - 1 pieza.
Kéfir - 1 cda.
Zanahorias - 1 pc.
Cualquier queso duro - '60
Ajo - 1-2 dientes.
Las migas - 4 cdas. l.
Pollo huevo - 1 pieza.
La harina de trigo - 3/2 cda. l.
Tocino - 4-5 registros.
Sol.
El aceite vegetal.
Perejil.
Preparación:
Mis calabacín, peladas y semillas, tres en un rallador fino. Zanahorias mío, purificar, rallar el mismo que el calabacín. Tres queso con un rallador medio. Las verduras se combinan con queso y perejil previamente picado. A continuación, añadir el yogur, la harina tamizada, la presión a través de una prensa de ajo, pan rallado, sal. Misa mezclar bien y darle reposar durante 10-15 minutos.
Calienta la sartén, vierta el aceite vegetal y se extendió con crepes cuchara, cubriendo inmediatamente rebanadas de tocino. En primer lugar, panqueques freír por un lado unos 3-4 minutos, luego se vuelven más y freír hasta que el tocino no tendrán un color dorado.
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Receta exuberante oladushek de manzanas y zanahorias
Ingredientes:
Zanahorias - 400-450 g
Huevos - 2 piezas.
Manzanas - 2 piezas.
Kéfir - 3 cdas. l.
Sol - 0 5 h L..
Sémola - 2 cdas. l.
Soda -. 1.4 ch L.
Preparación:
Zanahorias limpiar, lavar y frotar en un pequeño rallador. Añadir el yogur, la sémola y la sal. Mezclar bien. Soda extinguir vinagre, y añadir a la masa. Una vez más, agitan y dan a "descansar" durante media hora, gracias a panqueques resultan magníficamente. Las manzanas peladas y semillas y frotar con un rallador grueso, añadirlos a la masa. También tratar de conducir el huevo. Junto con las manzanas en la masa, usted puede poner un poco de ciruelas, que deberán comprobar la validez de vapor y picar finamente. Panqueques Fry en ambos lados con aceite vegetal. Servir con crema agria puede ser similar, y mermelada o mermelada.
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Las recetas especiales exuberantes buñuelos
Ingredientes:
Kéfir - 0, 5 litros.
Huevos - 2 piezas.
Sodio -. 1 hora L.
Vainilla.
Sol.
Harina.
Azúcar.
El aceite vegetal.
Esta receta, a primera vista, parece bastante normal. Sin embargo, panqueques, cocinado esta receta permanecerá exuberante siempre y cuando tengan el secreto. En primer lugar, los huevos y el yogur debe estar tibia. Para este bolso con el yogur y los huevos se colocan en el recipiente y se vierte agua caliente, se deja reposar durante 5-7 minutos, después de lo cual los productos ganan la temperatura requerida.
Entonces, el yogur y los huevos se vierte en un tazón de cerámica, añadir sal y batir bien con un tenedor o batidor. Después se añade que la vainillina y la harina tamizada. Harina necesita tomar tanto como casos de prueba tarda en obtener la consistencia de una crema muy espesa. Al final del amasado añadir soda. A continuación, mezclar la masa y cubrir así la película, dejando a "descansar" durante 20-30 minutos. Freír calor sartén, vierta aceite y freír las crepes en fuego medio en ambos lados. Resulta muy exuberantes y deliciosos panqueques, que pueden ser servidos con crema agria, miel o mermelada.
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Receta de los exuberantes panqueques originales para niños
Muy a menudo sucede que los niños son caprichosos y absolutamente niegan nada para comer. ¿Cuáles son las únicas medidas o que toman los padres, todo fue en vano. Exuberantes panqueques originales cocinan en esta receta, feliz de comer cualquier caprichosa.
Ingredientes:
La harina de trigo - 225 g
Vainilla Azúcar - 8g
La levadura en polvo - '10
El azúcar en polvo - '25
Kéfir - 1 cda.
Huevos - 2 piezas.
Leche - 50 ml.
Mantequilla - 50 g en la prueba + 1 cda. l. para freír.
El aceite vegetal - 3-4 cucharadas. l.
Preparación:
Antes de empezar a amasar la masa, tamizar a través de un tamiz la harina, el azúcar en polvo y el azúcar de vainilla. Si el tiempo lo permite, dejar que los ingredientes secos un poco "para conocer" con los demás, con lo que son los buñuelos de aire, es suficiente durante 5-10 minutos. Si no, entonces no te preocupes, panqueques y así son magníficas. A continuación, añadir los huevos, la leche, la mantequilla derretida y el yogur. Mezclado en una batidora a velocidad máxima. Usted puede mezclar y manos, pero tomará más tiempo. Si no está seguro de que todos los grumos se rompen, la masa se puede pasar por un tamiz, pero no necesariamente. En una sartén se extendió una cucharada de mantequilla, derretir y agregar 3 cucharadas de aceite vegetal. Después de eso, poner la sartén con aceite, latas de metal y llenarlos en la masa. Hay varios puntos importantes.
En primer lugar, no toque las manos de los moldes, ya que se calientan mucho. Panqueques de tirón mejor que usando un tenedor y una espátula. En segundo lugar, si después de hacer la primera porción de la masa se pegue a los moldes, se debe lava, se seca, y luego se usa más. En tercer lugar, es importante para determinar cuando el molde se puede retirar del calor. Que sea fácil. Si la masa alrededor de los bordes empezar a burbujear, cuente 10 segundos, y luego la vuelta. Finalmente, el molde debe ser seleccionado de tamaño pequeño, por lo que puede ser verter cucharada de masa, o puede ser asado y no se adhieren a los moldes. Eso es todos los panqueques, que estarán encantados de todos los chicos listos.
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Receta oladushek rellenas de carne
Muy fácil de preparar, pero muy sabroso plato - crepes rellenas de carne. Para proceso de preparación no pasó mucho tiempo, puede hervir la carne de antemano. Servir con crema agria o mejor salsa.
Ingredientes para oladushek:
Kéfir - 1, 5, art.
Sal -. 1.4 ch L.
Huevos - 2 piezas.
Azúcar -. 0 5 h L.
La harina de trigo - cerca de 3/4 de Arte.
Soda -. 0 5 h L.
El aceite vegetal.
Ingredientes para el relleno:
Carne cocida - 250 g
Cebollas - 1 cabeza.
Sol.
Mantequilla - 50 g
Pimienta negro.
Caldo de carne - 1 cda. l.
Ingredientes para la salsa:
Crema agria - 03/04 Art. l.
Mantequilla - 50 g
Bouillon - 3/4 Art.
La harina de trigo - 1 cda. l.
Picado verde - 1-2 cucharadas. l.
Sal y pimienta.
Preparación:
Para que sea más rápido, primero preparar el relleno. Por cierto, es posible cocinar en la noche y en los buñuelos de freír mañana. Así, aceite de freír la cebolla picada. Después de que debería ser un poco frío y con la carne a través de una picadora de carne. Entonces, la sal, la pimienta y si desea agregar un poco de caldo para el relleno era más suave.
Ahora gire para cocinar panqueques. El yogur, sal, huevos, bicarbonato de sodio y la mezcla de azúcar. A esta mezcla se añade lentamente la harina tamizada con antelación. La masa debe ser crema ligeramente espesa. En una sartén caliente con aceite vegetal con una cuchara de diseñar la masa y freír las crepes resultantes en ambos lados. Les extendemos sobre una placa plana. Un cuchillo muy afilado, hacer cuidadosamente una hendidura en cada panqueque (una especie de bolsillo) y lo puso en el relleno cuchara.
Si tienes tiempo y ganas, estos panqueques se puede cocinar una deliciosa salsa de crema. Para ello la harina de trigo frito en mantequilla, añadir unas cucharadas de caldo de crema agria y se diluye con el espesor deseado. Sal, pimienta, dan a hervir y añadir verduras picadas. Todos los panqueques muy sabrosas con carne lista.
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Receta de buñuelos de naranja
Ingredientes:.
Kefir - 350 ml.
Pollo huevo - 1 pieza.
Orange - 1 pieza.
Azúcar - 4 cdas. l.
Disgregante -. 1 horas L.
Sal -. 1.4 ch L.
Honey - 70 ml.
Preparación:
La harina de trigo se tamiza y se mezcla con el yogur. En un recipiente aparte, batir el huevo y añadirlo a la mezcla. Añadir el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Mezclar bien. Luego tomar la naranja, mi buena y es un rallador fino frotar la cáscara, agregarlo a la masa. Mezclamos bien. En una sartén caliente verter el aceite y lo extendió con crepes cuchara. Freír durante 3-4 minutos por cada lado. A continuación, preparar la salsa: exprimir el jugo de la naranja y mezclar con la miel calentada por adelantado.
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Receta de buñuelos de chocolate rápidos
Ingredientes:
Kefir - 1 paquete (0, 5 litros).
El jugo de limón - 0 5 h L..
Huevos - 1 pc.
La harina de trigo - de 120-150, la
Soda -. 1.4 ch L.
Cacao en polvo - 2/3 cda. l.
De crema de leche o crema agria - 1 cda.
El azúcar en polvo - 2 cdas. l. + 2 a la masa en la crema.
Preparación:
Mezclar el yogur con azúcar en polvo (se puede sustituir el azúcar), jugo de limón y huevo. En un recipiente aparte, mezclar el cacao en polvo, el bicarbonato y la harina. A continuación, conecte la mezcla de líquidos y sólidos. Revuelva con cuidado. Fry en ambos lados en aceite caliente. Crema espesa o crema agria mezclada con azúcar en polvo y el uso de manga pastelera apretando la crema resultante en las crepes. Para decorar pasteles, puede espolvorear con chocolate rallado.
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La receta de buñuelos de pan duro
Pan duro también se puede utilizar para cocinar panqueques. Y resulta que no son peores que la harina.
Ingredientes:
Pan duro, el centeno o el trigo - 450
Kefir - 300 ml.
Huevos - 3 piezas.
Mantequilla - 50 g
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Sal -. 1.4 ch L.
Soda -. 0 5 h L.
El aceite vegetal.
Preparación:
Pan duro y sin costras tres en un rallador fino. A continuación, añadir el yogur y dar un poco de ponerse de pie (5-10 minutos). A partir de entonces, la masa hinchada añadir los huevos, el azúcar, el bicarbonato, la sal y la mantequilla. Mezclar bien y extender con una cuchara en una sartén en aceite vegetal. Freír por ambos lados durante 2-3 minutos. Servir panqueques con mermelada de su favorito, jarabe o miel.
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Receta exuberantes panqueques sin huevos
En la preparación de este plato es muy importante para añadir el producto para cumplir con la orden, si los panqueques no lo hará de aire.
Ingredientes:
Kefir - 1 paquete (0, 5 l) ..
Azúcar - 3 cucharadas. l.
Harina - 2 cdas.
Sal. - 1 hora L.
Sodio -. 1 hora L.
El aceite vegetal.
Preparación:
Por favor tome un yogur, un poco caliente, y se añade su primera prioridad el azúcar, luego la sal, y después de la comida. Completamente revuelva para evitar grumos. Si es necesario, añadir más harina, siempre y cuando la masa era una crema poco más gruesa. Al final poner soda. Mezclar y cocer en el aceite caliente por ambos lados.
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La receta de buñuelos de plátano
Ingredientes:
Plátano muy maduro - 2-3 uds.
Kefir - 200 ml.
Huevos - 2 piezas.
Harina - cuántos tendrá la masa.
Soda -. 0 5 h L.
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Sal - al gusto.
El aceite vegetal.
Preparación:
Los plátanos pelados y los pusieron en un recipiente hondo. Con un puré tenedor a una pulpa. Añadir los huevos, el azúcar, el yogur, el bicarbonato de sodio y la sal. Remover y añadir poco a poco la harina tamizada. La masa debe tener la consistencia de una crema ligeramente espesa. Revuelva bien para evitar grumos. Cuchara yacía la masa sobre una sartén precalentada con aceite vegetal. El primer lado de los alevines debajo de la tapa a fuego medio. Entonces nos volvemos más de buñuelos, disminuir el calor y freír el segundo lado, al descubierto. Servir las crepes con salsa de plátano mejor. Para hacerlo, tome un plátano suave, frotar con crema agria y añadir al gusto de miel o jarabe de plátano climatizada. Mezclar bien y verter esta salsa panqueques.
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Receta Panqueques con col blanca
Ingredientes:
Kéfir - 0, 5 litros.
La harina de trigo - 5 Art. l.
Huevos - 1 pc.
Col - 200 g
Sol.
Azúcar.
El aceite vegetal - 1 cda. l. + Aceite para freír.
Preparación:
Batir ligeramente los huevos con un tenedor o batidor y luego combinarlos con el yogur, el azúcar, la col picada, sal, harina y aceite vegetal. Completamente revuelva suavemente con una cuchara y se extendió sobre una sartén caliente con aceite vegetal. Panqueques Fry en ambos lados, sin tapar, hasta que estén doradas. Servir caliente. Crema agria sirve por separado o mantequilla previamente derretida. Estos panqueques se pueden cocinar sin harina. Para ello, la col finamente picada y añadir tantos huevos que se celebró la misa. Frito y servido en la misma forma que tortitas con harina.
