Girasol Ensalada

Si usted está consiguiendo listo para recibir invitados o para celebrar una reunión familiar con sus seres queridos, por supuesto, pensando en cómo hacer brillante vacaciones, memorable y divertida ... delicioso. Después de todo, de lo que será en la mesa, y será emitida, y depende en gran medida del estado de ánimo de celebrar. Por lo tanto platos veganos deberían complacer no sólo el estómago, sino también para mirar. Además de los aperitivos y ensaladas, que ya se han convertido en una tradición en su familia, tratar de preparar una receta de ensalada de girasol que ofrecemos. Seguramente usted ya ha ocurrido como algo inusual para decorar los platos habituales. Y la manera más fácil de hacerlo con una ensalada de hojaldre. Por ejemplo, el arenque sofocado, muchos servido por llenar en forma de pescado, ensalada y Mimosa están tratando de dar la apariencia de esta flor de primavera. El nombre en sí ya es una ensalada dice que tiene que mirar como la cabeza de una planta solar.

E incluso si usted no lee este artículo más, probablemente en la cabeza alguna idea de cómo hacerlo. Después de todo, piensa en algo que tienes que hacer lo que sólo los pétalos de una flor y el corazón, y eso es por debajo de ellos - no es tan importante. De hecho, una gran cantidad de opciones entre las que se puede preparar una ensalada de girasol. La receta no es uno de su conjunto. Probablemente porque todo el mundo tiene gustos diferentes, pero al igual que todo el diseño original.

Opciones Girasol ensalada recetas:

Receta de ensalada de girasol con pollo

En unas capas de placas planas apiladas: 200 g picada pechuga de pollo cocida, 200 g de champiñones fritos y cebolla rallada, 3 en una proteína rallador grueso, 100 gramos de queso rallado. Cada capa de mayonesa, aplicar la malla. Luego espolvorear la ensalada con tres en un rallador rallado fino yemas de huevo y decorar con aceitunas negras cortadas longitudinalmente. Después de soportar una ensalada de unas horas en la nevera, se extendió plato diámetro chips más grandes mediante la inserción entre ramitas de vegetación.

Ensalada de girasol receta con palitos de cangrejo

Los productos también apilan en capas. La primera capa - rallado en un proteínas rallador grueso, el segundo - frito en aceite vegetal, cebolla y zanahoria, la tercera - hervida carne o setas. Ahora bien, estas tres capas tienen que ser impregnado con la mayonesa. A continuación, poner las yemas de huevo rallado, cebolla nuevo fritas y zanahorias y palitos de cangrejo finamente picadas. Otra capa de mayonesa. La capa final se conserva maíz. Cuando la ensalada saturado, también es necesario para decorar las patatas fritas y eneldo.

Girasol receta ensalada con hígado de bacalao

La primera capa - rallado con un rallador grueso patatas cocidas y mayonesa. La segunda capa - picado cebollas verdes. El tercero - un frasco de hígado de bacalao, puré con un tenedor. La cuarta y quinta capas - claras y las yemas de los huevos duros. Una capa de proteínas y la grasa con la mayonesa. Top ensalada decorada con malla fina de mayonesa, y cada célula se coloca un pedazo de aceitunas negras, cortadas a lo largo. Pétalos - fichas.

Fuente: webspoon.ru

 Girasol Ensalada

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 Cómo conservar en vinagre los pepinos en el cañón: una receta

Para obtener un plato muy sabroso, pepinos deben ser, de color verde oscuro fresco, no cubierto de carne elástica. Los maestros tonelería barril de San Petersburgo se pueden poner los pepinos en longitud de 60-80 cm, y en un barril lleno de mejor putting green Krasavchikov por 90-95 centímetros. En primer lugar, la parte inferior de las tinas necesita poner especias, a continuación, - filas de los pepinos (alrededor de la mitad del barril), a continuación, - otra capa de especias y encurtidos a un nivel justo por encima del borde. Entonces, mejor dicho, una tercera capa de especias: la más estricta aún ukladete, el plato final tendrá mejor sabor, y cuanto más se regocijan esposo e hijos.

Aquí estamos hablando de las especias, y es probable que pensamos - qué especias algo así? En pocas palabras, eso es mirando receta de Bajena:

  • 100 kg de pepinos (del tamaño de un gran roble);
  • 0, 5 kg de rábano picante pura;
  • 3 kg de eneldo;
  • 40-60 granos de pimienta pimiento rojo seco;
  • 0, 3 kg de pequeños dientes de ajo;
  • alrededor de 100 granos de pimienta pimienta amargo (al gusto).

También para okurtsy llegar aún más delicioso (aunque al parecer, en que mucho más!), En cubas de roble de San Petersburgo podría y debería añadir 1 kg de hojas de grosella, 0, 3-0, 5 kg de hojas de rábano picante y libras estragón. Si no cubas de roble o de la nada, entonces asegúrese de agregar 0, 6-0, 7 kg de cerezo o roble hojas, que protejan el producto del gusto posible interferencia externa.

La salmuera se preparan para 7-9 por kg de sal en nuestros 100 litros de agua. Si usted tiene un barril y pepinos pequeños - si la solución es necesario el 7%, y si es grande y roble barril - luego 8, 5.9%. Lo mejor que aquí, por supuesto, utilizar las tinas de roble ovales San Petersburgo, que están diseñados específicamente para encurtidos. Estos barriles son capaces de mantener una participación en el aroma y el sabor de las salmueras anteriores y transmitirlo a las comidas posteriores - es decir, hacer el mismo ciclo que los barriles especiales para el vino. Si estos tambores que no encontrará - entonces generalmente es mejor usar la bañera: menos problemas con ellos.

Pre-fermentación de los pepinos tarda 3-4 horas (si almacena el barril en el hielo - a continuación, hasta dos días). Después de eso, el barril debe estar bien vuelve a sellar (y si usted tiene una bañera - entonces fuertemente cerrar la tapa) y se coloca en un cuarto frío con una temperatura de alrededor de 0 ° C Así que el barril se debe mantener un medio o dos meses, y entonces usted será capaz de disfrutar del sabor indescriptible de un plato.

Pepinillos exitosos usted!

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 recetas de aguacate

La mayoría de las amas de casa durante mucho tiempo han sido probados en la práctica, las propiedades útiles y una amplia aplicación en la cocina Aguacate - fruto de una planta perenne de la familia de la familia Persia Laurel.

Perseo americano, o el fruto, más conocido como el aguacate, ya hace mucho tiempo no sale de entre los ingredientes abundantes, exóticos y ensaladas picantes que tan a menudo se encuentran en el menú, que van desde restaurantes y acabado caros, con algunos cafés pendientes.

¿Y por qué? Porque la moda y el privilegio de elección, real, esta fruta se determinó principalmente por factores tales como: una utilidad inestimable un conjunto único de vitaminas y trazas de elementos complejos, así como el enfoque simple y banal en algo nuevo e inusual.

Características de aguacate

Para comprar aguacate cuando se podía encontrar fácilmente su camino delante de usted es el representante, en busca de que usted es, decidimos describir las características de su aparición y no sólo.

Así, los aguacates - es el fruto de una longitud en forma de pera de 5.10 cm y peso - 0, 1.5, 8 kg. Pelar la fruta es de color verde oscuro, rígido. Acuéstese o mentirá - se convierte en negro. La carne es generalmente de color amarillo-verde y verde, contiene una gran cantidad de grasa y sustancias oleosas. Para degustar la carne de la mezcla de aguacate se asemeja remotamente un puré de hierbas y mantequilla, que a veces se puede sentir el sabor a nuez.

Dentro de la fruta - semillas grandes se separan fácilmente de la pulpa. En sí misma, la semilla se considera que es tóxico, por lo que no se recomienda su uso para la alimentación. De lo contrario, esperar una reacción alérgica o problemas graves con el sistema digestivo.

Avocado se considera suficiente calórica donde 100 g del producto juntos: calórica 118 kcal Proteína - 1, 6 g - 2, 1 g, grasa - 30 g, sustancias de lastre - 3, 65 mg, potasio - 437, 27 mg, sales ácido fólico - 45 19 mcg, cobre - 0, 19 mg de vitamina C - 5, 77 mg, vitamina K - 14,6 mg, vitamina B6 - 0, 2 mg.

Por lo tanto, vamos a aprender las más deliciosas y variadas recetas con aguacate:

 recetas con aguacate

Rolls con aguacate y gambas

El plato más popular, que incluye la armonía de aguacate - rueda. Para especias rollo gusto con aguacate y camarones se pueden encontrar. Así, para la preparación de rollos con estos componentes, se necesita:

  • agua - 450 g;
  • Arroz - 350 g;
  • Camarones - 400 g;
  • Aguacate - 1 pieza;.
  • de azúcar - 2 h L;..
  • sal - 2 h L;..
  • vinagre de arroz - 2, 5, Art. L.;
  • queso duro - 50 g;
  • Nori - 7 hojas;
  • Mayonesa - 200 ml;
  • wasabi - al gusto;
  • salsa de soja - al gusto.

Preparación:

Lavar el arroz y cocinar 15 minutos a fuego lento. Entonces, quite y ostuzhivaem bajo la tapa cerrada. A continuación, poner en vinagre de arroz, azúcar y sal. Toda mezcla a fondo. Camarón se echa en agua hirviendo y cocer durante 3 minutos. Una vez enfriado - limpiarlos. Aguacate pelado, quitar las semillas y la pulpa de modo de tiras de aguacate. Tres queso en un rallador fino, y mezclar con la mayonesa. En hojas de nori extender una capa fina de arroz hervido y lubrica la mayonesa y el queso.

Top camarones difusión y aguacate. Luego, envuelva una hoja de rollo de nori y cortar en trozos de 6-8. Difundimos todos muy bien en el plato y servir con wasabi y salsa de soja, nuestros deliciosos y saludables rollos con aguacate y camarones. ¡Buen provecho!

 ensalada de aguacate receta

Ensalada Receta de aguacate, pollo y las uvas - bueno, sólo Yum!

Esta ensalada de aguacate, la receta es especial debido a su facilidad de preparación y disponibilidad de ingredientes, adorado por muchos "vkusnoedami" y gourmets ávidos. Así que manos a la obra. Usted necesitará:

  • Aguacate - 1 pieza;.
  • la carne de pollo (sin huesos y la piel) - 800 g;
  • mandarinas - 2 piezas;.
  • uvas negras - 200 g;
  • avellanas - 50g;
  • ensalada - unas hojas;
  • mayonesa - 2 cucharadas;.
  • vino tinto seco - 1 cucharada;.
  • crema - 3 cucharadas;.
  • jugo de naranja - 3 cucharadas;.
  • sal - 1/2 cucharadita

Preparación:

Carne modo en pequeños trozos iguales. Los aguacates están exentos de los huesos, y su modo de pasta de paja. Mandarinas peladas y separadas en segmentos. En un plato de lechuga laicos. En las hojas ponen mezclados entre sí con antelación mandarinas, aguacates, carne y uvas. Luego, mezcle la mayonesa, el vino blanco, crema y jugo de naranja, añadir sal al gusto. La mezcla resultante vierta ensalada. La aspersión plato terminado con nueces trituradas. ¡Buen provecho!

Ensalada de aguacate y repollo chino

Usted necesitará:

  • Aguacate - 2 piezas;.
  • Col - 300 g;
  • Apio provino - 100 g;
  • dulce pimienta - 100 g;
  • crema agria - 100-150 g;
  • sal - al gusto.

Preparación:

Col china, tallo de apio, pimientos y lavado de aguacate, picar finamente, sal. Luego, vestida con crema agria y mezclar bien. Porciones de ensaladas listas se establecen en las hojas de col china. Las hojas son tomadas no son grandes, que se retiran de la parte media de la cabeza. Todo en esta etapa, esta ensalada sencilla, sabrosa y saludable se considera listo. ¡Buen provecho!

Ensalada en capas con aguacate "El alquimista" y carne de cangrejo

Ingredientes:

  • pepino 2 uds.;
  • carne de cangrejo 300 gr.;
  • huevo 3 uds.;
  • Manzana 1 pcs.;
  • Diente de ajo 2;
  • Aguacate 1 pc.;
  • 1/2 piezas de limón.;
  • sal y pimienta;
  • la mayonesa;
  • huevos y verduras para decorar.

Preparación:

Los aguacates son separados de la piedra, la carne se corta y el modo finamente. El ajo es extruido a través chesnodavku. Ajo conectar con aguacate, agregar la mayonesa. En el tazón de diseñar una capa de fondo claro. Top pepino propagación, cortado en tiras finas. La tercera capa - una carne de cangrejo, picado.

La masa resultante verter la mayonesa y la pimienta. Con piel de manzana y retire la base. Luego se corta en tiras finas, rociar con el jugo de limón en la parte superior. Manzana - cuarta capa. Huevos hervir, dejar enfriar y separar la clara de la yema. Proteínas modo finamente cortado en cubitos y se extendió una capa del talón. Mayonesa Lubrica. Y la última etapa - espolvorear toda la yema de huevo picado, los huevos enteros y decorar con vegetación.

Una deliciosa ensalada con aguacate y mariscos

Ensaladas de mariscos y recetas de aguacate para ellos en particular, merecen una atención especial, debido a que los dos componentes se combinan, que ni es bueno, complementando y enriqueciendo mutuamente. Y como ejemplo, he aquí una sencilla y sabrosa receta de ensalada, que incluye aguacate y atún.

Ingredientes:

  • conservas de atún - 1 olla;
  • Aguacate - 2 piezas;.
  • Pepinos - 2 piezas;.
  • Ajo - 1 diente;
  • mayonesa - 1 cda. cuchara.

Preparación: se lava con aguacate quitar las semillas y cortar la carne de la piel (no tirar la cáscara). Luego se corta en cubos pequeños. Limpie el ajo y apretando a través de espuelas. Mis pepinos y finas tiras cortadas. A continuación, todos los ingredientes se cocinan junto con la mezcla de atún y vestidos con mayonesa. La piel con aguacate extendió una mezcla preparada. Corre en un plato resultante plato. Bueno, toda la querida señora, el plato está listo!

Y por último ...

Aguacate receta de ensalada con su participación hoy en día podemos encontrar muchas, y cada una de las opciones presentadas merece una atención especial y el "respeto culinaria." Por lo tanto, no importa lo que la receta, que incluye el aguacate, que usted elija - Usted siempre obtendrá un punto. Debido a que los aguacates - un mar de vitaminas y salud!

 Recetas de aguacate

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