Contenido:

• Pastas apetitoso con setas
• Espagueti con la carne y setas en salsa de vino-crema
• Pasta con pollo jugoso y aderezo cremoso
• Pasta con prisa

Durante la vida útil de las prioridades cambiado. Si las mujeres se dedican en su mayoría anteriores en el hogar y los hijos, pero ahora son esposas y madres, y celebraron la personalidad - profesionales. Muy a menudo simplemente no tienen el tiempo (y, a veces el deseo) para la preparación de platos elegantes y exóticos. Sin embargo, hay algunos borscht, pasta y hamburguesas, demasiado aburrido. Si quieres variedad, ofrecemos para hacer espaguetis con champiñones frescos y pollo en una salsa cremosa suave y fragante. Estas recetas simples acudir en ayuda de los momentos más apropiados!

Pastas apetitoso con setas

Este plato con champiñones y pollo apto para todas las ocasiones - es posible prepararse para una cena romántica o una cena con sus padres, para una despedida de soltera o el almuerzo. Nos proponemos hacer la pasta en una salsa cremosa, pero si decide sustituirla por otro a su discreción.

Ingredientes:

• dos grandes cucharadas de verduras (preferiblemente de oliva) Aceite
• Un paquete (unos 450 gramos) de pasta (linguini puede tomar)
• dos cucharas (cucharadas) de salsa de soja
• 750 gramos de setas frescas
• 500 gramos de carne de pollo (adecuados tanto para el filete y el muslo)
• 225 mililitros de crema no es muy pesado
• dos dientes de ajo medianos
• sal (cloruro de sodio) y especias - a su discreción

Preparación:

Cortar los champiñones medios anillos delgados, y pollo - trozos pequeños. Entonces los últimos freír en una sartén con un poco de aceite vegetal, a continuación, añadir los champiñones. Constantemente revolver los ingredientes con una cuchara y cocine hasta que las verduras comienzan el jugo. Ahora vierta la crema baja en grasa y un poco de salsa de soja, en remojo durante unos cinco minutos a fuego lento. Por cierto, este vendaje no puede sal - soja, como dicen, hace el trabajo.

Si bien guisada mezcla de champiñones cremosa, es necesario hervir los espaguetis. Para ello, siga las instrucciones del fabricante, pero si quieres hacer una pasta, como en Italia, retire la pasta de la estufa durante tres minutos antes de la hora mencionada en el paquete. Luego dejar escurrir el exceso de líquido, coloque el producto en un hermoso plato, espolvorear con el ajo picado y verter encima la salsa caliente. Eso es todo! De acuerdo, tal pasta en salsa de crema - excelente selección de deliciosa y rápido almuerzo o la cena. Los amantes de las especias italianas recomiendan el uso de hierbas o especias secas listo.

Espagueti con la carne y setas en salsa de vino-crema

Ofrecemos a su corte una receta más de espaguetis con champiñones. Esta vez hacer el plato en una salsa de crema con vino seco. Si nunca has probado este plato es muy recomendable! Su cocina adquiere la fuerza durante media hora. Hemos picada de pollo a ti mismo, sin embargo, por falta de tiempo o el deseo, se puede comprar en la tienda. Lo principal es que el producto es fresco!

Ingredientes:

• Tres filetes de pollo grandes (también las piernas o muslos adecuados)
• 30 gramos de parmesano (caro, pero increíblemente deliciosa!)
• gran bulbo de la cebolla - una pieza
• una grande diente de ajo
• 70 ml de vino blanco (tome en seco)
• 300 gramos de pasta (puede ser sustituido, y otros productos)
• una cucharadita de orégano (seco)
• 200 gramos de setas frescas (tomamos setas)
• sal (preferiblemente sodio) y pimienta recién molida - de acuerdo a sus preferencias
• 300 ml de crema de leche

Preparación:

Filetes Grind utilizando una picadora de carne o licuadora. Luego, picar finamente los dientes de ajo y cebolla de bulbo. En una sartén profunda calentar el vegetal (si es posible, utilice oliva) de aceite y colocar la cebolla, luego freír, revolviendo regularmente, hasta que se vuelve transparente. Lo principal es no exagerar!

Vierta el ajo y el orégano seco, deje por unos segundos. Ahora agregue la carne y las setas picadas, pre-cortadas en cubos medianos. La carne de pollo puede desviarse en grupos, en este caso el "flechazo" con un tenedor o espátula de madera. Cuando se iluminan, se vierte el vino de mesa, y luego la crema, ya después el olor a alcohol se evaporará. No te olvides de añadir sal (una o dos pizcas) y pimienta negro - cocinar para el producto en la tapa cerrada aproximadamente ¼ de hora.

En este momento, hervir la pasta al estado italiano, "al dente" (su mediados de permanecer sólido). Algunas fuentes recomiendan la pasta en un colador de reclinación, otros argumentan que no debería hacer. Así que actuar según su criterio, basado en la intuición culinaria! Ahora coloque la pasta en un plato, vierta la salsa picante con pollo y champiñones frescos y rallar el queso encima. Se puede decorar un par de hojas de albahaca. Disfrute de su comida!

Pasta con pollo jugoso y aderezo cremoso

Amor Espaguetis con pollo? Ofrecemos combinar ambos ingredientes en un plato. Para ello, necesita la receta, la calidad y los productos frescos y una actitud positiva. Este plato en una salsa cremosa con sabor - simplemente delicioso! Pruébalo!

Ingredientes:

• Una pequeña pechuga de pollo
• 300 gramos de setas frescas
• 150g de espaguetis italianos
• un poco de perejil fresco y otras verduras
• Medio vaso de vino blanco de mesa
• una gran cuchara de aceite de oliva
• 150 mililitros de crema
• media cucharadita (sin tapa) cucharadas de orégano (seco)
• pimienta recién molida - a su gusto
• Una cuchara pequeña (o el mar) sal

Preparación:

Cocer los espaguetis en italiano. Para hacer esto, un poco de agua salada y quitar la pasta cuando podrán medio-o, en su patria de la pasta "al dente". Después de que el pliegue y el abrigo, por lo que no son fríos.

Corte los semicírculos significan setas frescas y colocar en la sartén (ya climatizada) con aceite de oliva, sal, pimienta y añadir un poco de orégano seco. Grill, cubierto, sin olvidar a moverse. Por cierto, si usted está usando setas secas, remojar antes de cocinar por alrededor de media hora.

Cortar finas tiras de pollo y enviar a el resto de los ingredientes. A continuación, vierta el vino de mesa, y después de unos minutos - la temperatura ambiente crema. Si no desea que se acumulan en una sartén, añadir sólo en forma de calor.

En un hermoso plato Poner los espaguetis, vierta su salsa fragante y decorar con hierbas picadas. Si lo desea, agregue la pasta con pollo y champiñones piñones un poco. Esto le dará el sabor plato.

Pasta con prisa

La receta más fácil, hemos puesto la última. Si usted no tiene crema, siempre se puede reemplazarlos con crema agria, que, de hecho, lo hicimos. Sin embargo, esta pasta con setas y sabor pollo tierno no es inferior a los platos anteriores. Descúbrelo por ti mismo!

Ingredientes:

• paquete de espaguetis (unos 350 a 400 gramos)
• poco de pimienta
• ½ kilo de champiñones frescos
• aceite medio amargo - 250 gramos
• la sal del mar - a su discreción
• 50 gramos de buena mantequilla
• dos cebollas

Preparación:

Corre en agua ligeramente salada la pasta y cocine durante unos diez minutos (el tiempo exacto ver el paquete). Eliminarlos un poco antes de lo requerido por el fabricante, su pasta en el derecho se considerará italiano. Después de todo, en el hogar, se sirve un poco crudo. Luego dobla en un producto colador y volver de nuevo a los platos en los que están dispuestos a tirar después de la misma pieza de mantequilla. Que no se enfrían, tape la olla con una tapa.

Cortar los champiñones placas delgadas, y la cebolla de bulbo promedio - medios anillos o cubos. Poner las setas en una sartén caliente, que ha derramado el aceite de oliva y freír en todos los lados. Cuando se convierten en un poco de color marrón-dorado oscuro, agregue las cebollas. Mezcle bien y después de unos segundos vierta la crema agria. Sazone con sal y pimienta salsa de estofado de algún tiempo (unos diez minutos).

Ponga la pasta caliente en un plato, vierta la salsa y decorar con albahaca o perejil habitual.

Cocinar las pastas pueden no sólo con pollo y setas, sino también con otros productos. Para este propósito, una carne de vaca, el apio, los diferentes tipos de quesos y verduras. Usted puede añadir lo que quieras. Créeme, absolutamente todas las mujeres pueden convertirse en un cocinero excepcional. Lo más importante - para creer en ti mismo y recoger buenas recetas! Esperamos que le hemos ayudado con esto. ¡Buena suerte!