Contenido:

• Torta Classic "Esmeralda de la tortuga"
• Torta de la jalea "Esmeralda de la tortuga"
• Cake "Emerald Tortoise" de las galletas

Y usted sabe que muy, muy hermosa, simplemente precioso pastel se puede hacer muy rápidamente y fácilmente? Para ello, no es necesario poseer conocimientos de decoración de tortas y ser capaz de hacer flores, bayas y hojas de crema y masillas. Incluso la capacidad de trabajar con glaseado de caramelo y que no es necesario. Un efecto impresionante que va a lograr con la ayuda de conocidos, amados, jugoso y brillante kiwi! Porque vamos a preparar una torta simple, pero eficaz y delicioso con el título simbólico "La Esmeralda de la tortuga".

Por cierto, otra de las ventajas de este pastel es para cocinar pasteles que no necesitan horno - hornear directamente en la sartén. ¿Está intrigado? A continuación, proceder. Y al mismo tiempo aprender sobre otras posibilidades de preparación de un postre maravilloso tales.

Torta Classic "Esmeralda de la tortuga"

Ingredientes:

• Banco de leche condensada;
• 2 tazas de harina incompleta;
• 1 huevo;
• Una pizca de vainilla;
• Una cucharadita de sodio hidratado.

Para la crema:

• 2 huevos;
• De harina 2 cucharadas;
• 2 tazas de leche;
• 1 taza de azúcar granulada;
• 1 paquete de mantequilla;
• Bolsita de azúcar de vainilla.

Preparación:

Primero tendrá que trabajar la masa. Esto se hace muy simple y rápida. Vierta la leche condensada en un bol, romper no es un huevo, añadir el vinagre templado o jugo de limón soda, la vainilla y bata todo batidora hasta que quede suave. Luego poco a poco, en pequeñas porciones empezar a verter la harina tamizada, amasando la masa elástica. Difundimos la masa acabada sobre tabla enharinada y se divide en ocho partes iguales. Kiwi (mucho - de seis a ocho), peladas y cortadas en rodajas.

Ahora tiene que cocinar la crema como pasteles horneados muy rápidamente, y es necesario recoger el pastel todavía caliente de la crema caliente y pasteles. Por lo tanto, batir los huevos con el azúcar y mezclar la masa resultante de la harina. La leche se vierte en una cacerola, agregar la mezcla de azúcar de vainilla y el huevo-harina. Todos mezclar bien y poner un cazo a fuego lento. Sin dejar de agitar, se reducen hasta que la crema espesa, y por último añadir la mantequilla. Apague el fuego, mezcle cuidadosamente la crema y la tapa la cacerola con una tapa.

Ahora procedemos a hornear pasteles en la sartén. De la masa se rodó ocho pastillas tamaño de la cacerola en la que van a horno y pinchar con un tenedor. La bandeja lubrica el petróleo, incendiado y alternativamente hornear su pastel, asarlos a cada lado por no más de un minuto. Pasteles confeccionados amontonados en una pila, por lo que no tienen tiempo para enfriarse.

Ahora montar la torta, tortas imposición entre sí y su crema promazyvaya. Cortamos el borde de la torta y el asiento se suman en un bol y llenarlos con la crema restante. Reserva y el corte de la torta para sumergirse en la crema, luego recubiertas con una masa pastel de crema, formando en un caparazón de tortuga. Coloque las rebanadas de kiwi en la parte superior, así como tallado en patas bayas enteras y hocico. Eso es todo! Nuestro "Esmeralda Tortuga" está listo!

Torta de la jalea "Esmeralda de la tortuga"

Ingredientes:

• Crema espesa 2 tazas de grasa;
• Taza de azúcar granulada;
• Medio kilo de galletas dulces;
• 60 gramos de gelatina;
• Bolsita de azúcar de vainilla;
• Kiwi.

Preparación:

En primer lugar debe remojar la gelatina, la bahía con agua fría. Las proporciones y remoje tiempo mirando el paquete como diferentes fabricantes recomiendan diferentes formas de usarlo. Mientras se hincha de gelatina, preparar un formulario para la torta. Lo mejor es tomar un plato redondo, que está al revés se asemeja a una concha de tortuga. Mi bol y seque. Peladas y cortadas en rodajas de kiwi.

Ahora gelatina hinchada poner en un baño de agua, compuesto en un poco más de agua (bastante menos de lo indicado en las instrucciones) y se calentó hasta que se disolvió. Luego se procede a la etapa muy importante de la cocción de la torta. Tome un cepillo de cocina y sumergido en liberación de molde de gelatina líquida desde el interior, al mismo tiempo, la difusión de su fondo y los lados de las rebanadas de kiwi. Esto debe hacerse rápidamente, como una capa delgada de gelatina espesa casi inmediatamente. Retire la forma en la nevera y empezar a hacer mermelada.

Ponga la crema enfriada en un recipiente adecuado, agregar el azúcar a ella y revuelva hasta que quede esponjoso. Si el esplendor que no se puede lograr, no se preocupe - la gelatina está todavía fuera. Galletas rompen en trozos pequeños y los vierten en la crema agria. Mezclar y verter la masa resultante de la gelatina en ella. Ahora toma la forma de la nevera y se vierte suavemente en él una gran cantidad de crema agria. Una vez más, envíe un recipiente en el refrigerador y dejarlo allí hasta la solidificación completa de la gelatina.

Antes de servir, omita el recipiente durante unos segundos en agua caliente y luego inclinar cuidadosamente ella en un plato, la eliminación de la torta del molde. Para completar la imagen de una tortuga de hacer la cabeza y las piernas del kiwi.

Cake "Emerald Tortoise" de las galletas

Ingredientes:

• 2 tazas de harina;
• 6 huevos;
• Vasos y medio de azúcar;
• Una cucharadita de bicarbonato de sodio;
• Media taza de nueces;
• 4-5 piezas de kiwi.

Para la crema:

• Un paquete de mantequilla:
• Media taza de crema agria;
• Banco de leche condensada;
• Vainilla.

Preparación:

Los huevos se rompen en un bol, añadir que el azúcar y la golpearon con una batidora hasta blanco. Ahora, mezclar la harina y el bicarbonato de sodio tamizado (quemado!) Y se vierte en la mezcla de huevo y el azúcar, mezclar la masa. Encienda el horno y da que se caliente a 200 grados. Hornear estaba cubierta con papel de hornear y se tendió sobre él una cucharada de masa, la colocación de la hamburguesa en dos pulgadas de distancia. Hornear galletas antes de dorar. Las cookies terminados sacan de la sartén, cocer el siguiente lote, por lo que - hasta el final de toda la masa.

Hasta que la masa se enfría, bata la crema. Por esta mantequilla blanda mezclada con crema agria, revuelva suavemente y luego, sin dejar de batir, agregar la leche condensada en pequeñas porciones. Al final, nos ponemos una pizca de vainilla. Poner el pastel de pastelería, cepillo con crema, formar bug. Las patas y el hocico, también, se pueden hacer fuera de cookies. Por encima de todo pastel de crema untado y decorar con rodajas de kiwi y nucleolos nueces. Sacar la tarta en la nevera durante un par de horas, después de lo cual nuestro "Esmeralda Tortuga" está listo para ir a la mesa.

Como se puede ver, "Esmeralda Tortuga" puede ser muy diferente. Y lo que una tortuga como tú? Trate de iniciar la más fácil y la más famosa receta de este postre. Y si usted pertenece a los partidarios de los experimentos culinarios, la variante y jalea o pastel de galletas, que siempre estará interesado. No tenga miedo de probar algo nuevo y cocinar con el placer. Disfrute de su apetito y el éxito en el campo culinario!

Contenido:

• Pastel de chocolate con kéfir
• Pastel de queso de chocolate con toque de cereza
• Torta dietética con el chocolate
• Cake "Praga" con leche condensada
• Cake "Sweet Fantasy"

Se cree que la combinación más ventajosa de bicarbonato - una simbiosis de chocolate con leche condensada. Usted nunca puede ir mal si se agrega a ti mismo estos dos componentes en un postre. O mantener un ojo tiene una receta donde los ingredientes se combinan con éxito. El hecho es que el chocolate y la leche condensada - se trata de un producto muy versátil.

Se pueden añadir en la masa, y la crema. Y si usted vierte el pastel con glaseado de chocolate y chocolate fragmentos caerán, ya ha adquirir la condición de chocolate. La leche condensada, a su vez, puede estar en dos variaciones - blanco natural o hervidas con un sabor a caramelo de profundidad.

Pastel de chocolate con kéfir

Para preparar los pasteles de chocolate a menudo utilizan el cacao en polvo. Además, como alternativa se puede tomar el azulejo y chocolate negro. Te invitamos a aprender la receta de pastel de chocolate, un ingrediente clave para la masa que es el yogur. La base de la crema ha sido tradicionalmente de leche condensada. Esta receta es simple, incluso se puede llamar todos los días, que no requiere para el desempeño de su alto costo y gran cantidad de tiempo.

Ingredientes:

En la masa:

• medio litro de kéfir
• de azúcar - 3 tazas
• de soda - 1 cucharadita
• cacao (en polvo) - 3 cucharadas
• 4 huevos
• de harina - 3 tazas
• sal

La crema:

• 1 paquete de mantequilla
• 380 gramos de leche condensada

Para decorar:

• nueces
• chocolate rallado

Preparación:

Vierta el yogur en un tazón grande en la que el plan de mezclar productos para la masa, añadir soda. Kéfir comenzará a aumentar de volumen. Mientras tanto, en un batidor tazón aparte juntos el azúcar con los huevos, añadir una pizca de sal. Utilizando un colador fino, tamizar la harina y el cacao en polvo. A continuación, conecte el yogur con los huevos batidos, añadiendo poco a poco una mezcla de harina y el cacao. Amasar la masa. Divida en tres tortas. Las temperaturas del horno hasta 180 ⁰ C. Cubra la forma de pergamino y coloque la masa. Hornear tarda menos de 20 minutos. Del mismo modo, ambos de los siguientes torta cocinero.

Torta de la crema de la receta también es bastante simple: Vierta la leche condensada en un recipiente profundo, agregue la mantequilla, mejor que suave. Batir con una batidora hasta que quede suave. Siguiente Coloque el pastel en un plato plano, cepillo con crema. Haga lo mismo con el resto de mantecados. La parte superior de la tarta de crema grasa espesa con leche condensada, decorar con nueces rotas de ningún tipo y el chocolate rallado.

Pastel de queso de chocolate con toque de cereza

Con una gran cantidad de componentes dulces, sería conveniente añadir a las verduras recetas, preferiblemente con un sabor amargo. Bien combinado con las cerezas de chocolate y fresas. Para este postre, que ofrecemos a utilizar las cerezas (frescos o congelados en realidad no importa) y delicada crema cuajada. Armonía buen gusto adicional de condensados ​​de leche, bayas y coco.

Ingredientes:

En la masa:

• 8 huevos
• de harina - 2 tazas
• vanilina
• 4 cucharadas de cacao
• de azúcar - 2 tazas

La crema:

• cuajada - libra
• jarabe de cereza - 100 ml
• chocolate blanco - 1 bar

Para decorar:

• cerezas - 1 taza
• Virutas de coco
• polvo de confitería
• 380 gramos de leche condensada hervida

Preparación:

La receta de este pastel implica cocinar bizcochos de chocolate. Para la masa, mezclar el azúcar con los huevos y batir en la espuma fría. Para un sabor agradable, agregar la vainilla y revuelva con cuidado en el cacao en polvo. Introduzca la harina de masa previamente tamizada. Cuando la mezcla es homogénea, para desplazar parte de la masa en una forma engrasado y cocer en el horno a 200 ⁰ S.

Cuando ambas tortas estarán listos, esperan hasta que se enfríe, y luego un cuchillo afilado, dividen el pastel en 2 mitades, deje el otro conjunto. Para preparar la crema de queso es necesario moler y luego molerlo con un jarabe licuadora cereza y el chocolate blanco derretido. Ahora continúe para montar el pastel: Ponga en la parte inferior de una torta gruesa, tomar el jarabe de cereza, el queso crema grasa, poner parte de las cerezas deshuesadas. La superficie de la torta y las partes tienen que difundir leche condensada. Top cerezas bellamente laicos, espolvorear con polvo de caramelo. Es aconsejable para dibujar los lados de la torta de coco.

Torta dietética con el chocolate

Las personas que se adhieren a una dieta, o simplemente que desean perder peso, también, quieren un dulce. Ofrecemos una receta única de pastel de chocolate, que no sólo no hará daño a su figura, pero seremos regalo útil y muy sabroso. El pastel se prepara sobre la base de requesón con salvado añadido. Todos los productos de la dieta en el mismo, bajo en calorías. Si usted no come azúcar, se puede utilizar un sustituto. Tomar postre no requiere condiciones especiales y la formación, las tortas se cuecen en una olla, que es muy conveniente.

Ingredientes:

En la masa:

• 20 ml de leche
• 3 claras de huevo
• la mitad de un paquete de queso cottage bajo en grasa
• Bran - 2 cucharadas
• leche en polvo - 1 cucharada
• 10 cucharaditas de azúcar (o 10 comprimidos sustitutos)
• cacao - 1 cucharadita
• maicena - 1 cucharada
• 0, 5 cucharadita de bicarbonato de sodio
• canela
• vanilina

La impregnación:

• 5 cucharaditas de azúcar (o 5 tabletas sustitutos)
• 40 mililitros de leche
• Jarabe de chocolate 1 cucharadita de listo (o sabor - 2 gotas)

La crema:

• 100 mililitros de leche
• leche en polvo - 4 cucharadas
• de azúcar - 4 cucharaditas (o tantos como sustituto)
• leche condensada - 4 cucharadas

Preparación:

Corre el requesón con el azúcar, añadir un poco de proteína batida. Vierta la leche en la mezcla. Todo buen revuelo con un mezclador. En un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes secos son: salvado, almidón, leche en polvo, cacao y bicarbonato de sodio. No te olvides de la canela y la vainilla. Receta de la prueba está diseñado para 4-5 pasteles. Cada parte del rodillo con un rodillo, para obtener ronda panqueque, aproximadamente del tamaño de la sartén. Hornear un pastel en ambos lados hasta que estén cocidos.

Para preparar la mezcla de leche de la impregnación, el azúcar y el jarabe de chocolate (sabor). Al administrar cada pastel con la ayuda del cepillo culinaria fondo remojo. Además, la totalidad de la crema: Disolver la leche en polvo en el habitual, añadir el azúcar y la leche condensada. Después de la impregnación, aplicar una capa de crema en cada pastel. Ahora abre la parte superior y los lados, decorar a su gusto. Cake resulta ligero y delicado.

Cake "Praga" con leche condensada

Esta obra maestra de la de chocolate - bizcocho oscuro con crema en la leche condensada, que es generosamente llena de esmalte. Hornear un pastel de Praga clásica - un proceso bastante complicado y requiere mucho tiempo. Queremos ofrecerle una variante simplificada del famoso postre con crema con la leche condensada. Esta receta es útil para principiantes amas de casa, como cocinar un pastel para él no será fácil, pero el resultado es simplemente espectacular.

Ingredientes:

En la masa:

• leche condensada - medio de una lata
• Harina de 1-1, 5 tazas
• Huevos - 2 piezas
• de azúcar - media taza
• cacao en polvo - 3-4 cucharadas
• crema agria - 100 ml
• 0, 5 cucharadita de bicarbonato de sodio

La crema:

• yemas de huevo - 2 piezas
• Cacao - 2 cucharadas
• leche condensada - 190 gramos
• mantequilla - 0, 5 pack

Para el glaseado:

• crema agria - media taza
• 5 cucharadas de azúcar
• Cacao - 2 cucharadas

Preparación:

Para comenzar a hacer pastel de chocolate: en un recipiente hondo mezclar el azúcar con los huevos y batir hasta obtener la consistencia esponjosa. El proceso dura unos 10 minutos, la masa se incrementará significativamente en tamaño. Añadir 100 ml de nata, batir. Abrir una lata de leche condensada y verter la mitad del volumen de la masa, dejar la segunda parte de la crema. Re-batidor. En un recipiente aparte mezclar los ingredientes secos: azúcar, harina tamizada y bicarbonato de sodio. Y poco a poco a que interfieren con la masa en pequeñas porciones. Divida la masa en tres partes. Uno de ellos transfieren a una forma engrasado y hornear en un horno caliente a 180 torta ⁰ Con un máximo de preparación.

Para hacer la crema de chocolate con necesidad de leche condensada para empezar a suavizar la mantequilla, luego lo golpearon, agregar la yema de huevo, el cacao y el restante de leche evaporada. En cada capa de bizcocho, aplicar gruesa capa de crema con la leche condensada, enfrentando a unos contra otros. Para preparar la necesidad esmalte para ser mezclados en proporciones de cacao con azúcar, y luego agregar la crema, llevar a ebullición y apagar el fuego. Cuando el esmalte se ha enfriado, que se aplican de manera uniforme sobre la superficie de la torta de Praga, obmazhte sus caderas. Comparte tu creación en la nevera, todo empapado y congelado. Un gran pastel Tal para adornar con virutas de chocolate o diferentes pétalos comestibles.

Cake "Sweet Fantasy"

Todos recordamos este viejo, olvidado el sabor de la infancia - el chocolate con leche condensada. Propias madres pasteles horneados, hicieron gofres caseros, figuras de galletas, los llenó de leche condensada cocida, bañadas en chocolate y trataban a sus hijos. Cake "Sweet Fantasy" durante unos minutos le llevará de vuelta a la infancia, cuando los pasteles se compraron déficit, y todos los niños disfrutaron del sabor de los postres de la madre.

Ingredientes:

En la masa:

• 200 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• crema agria - 200 ml
• 2 tazas de harina
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• de azúcar - 2 tazas

La crema:

• Negro de chocolate - la mitad de los azulejos
• frutos secos (cacahuetes) - 70-100 gramos
• 100 gramos de mantequilla
• 380 gramos de leche condensada hervida

Preparación:

De antemano, retire la mantequilla de la nevera para que era suave. Mezclar el azúcar con los huevos, batir durante cinco minutos, asegúrese de que el azúcar se derrita por completo. Conecte la mezcla con mantequilla blanda, agregar la crema agria. Tamizar la harina con soda y añadir poco a poco a la masa. Mezclar a fondo para evitar grumos. A continuación, dejar en la nevera durante media hora.

Después de enfriar, retirar la masa de la nevera y se divide en partes. Su volumen está diseñado para 3 pastel. La versión original de este pastel es cuadrada, por lo que se recomienda para encontrar una forma. Si usted necesita ayuda, no tengas miedo, si utiliza la ronda. Viste con la parte grasa del rodillo la masa para la forma de cocción, se pincha con un tenedor y hornear a altas temperaturas (200 ⁰ C) no más de 20 minutos. De la misma forma para hornear tres tortas. Cuando se hayan enfriado, se cortó con un cuchillo todos los baches y bordes. Todo lugar de poda en el horno hasta que esté dorado y el drenaje de color. Luego, utilizando un flechazo rodillo en migajas.

Ahora usted tiene la oportunidad de tomar la crema: en un horno de microondas, derretir los cubos de chocolate. En esta crema leche condensada necesitaba hervida. Abra el frasco y enviar su contenido al chocolate derretido. Brindis en los granos de maní horno, aplastar con un rodillo y añadir la nata. Las nueces se pueden utilizar y nueces y avellanas, que te gustan. Recoger el pastel en un plato, promazyvaya cada pastel de crema de nuez. El borde superior y también en remojo crema, luego espolvorear encima de grano fino, que se mantuvo en la prueba. Después de la torta celebrará en el refrigerador por un tiempo, usted puede intentar.

Encarnan una de las recetas de la vida, y te acuerdas de lo sabroso y tierno puede ser pasteles caseros con chocolate y la leche condensada. Sueños sobre los ingredientes, agregar las nueces, frutas secas. Cualquier fruta sin azúcar hacen una excelente composición de este pastel. Decorar a su gusto, involucrar a los niños en el proceso, serán muy felices y servicial, y luego comer sus creaciones. Y recuerde, el tándem formado por el chocolate con leche condensada es siempre delicioso!