¡Oh, cómo nos esforzamos para algo nuevo e inusual! E incluso que cubre la mesa de fiesta, tratando de seguir la moda. Por ejemplo, tratamos de poner la mesa todas las reglas de etiqueta y ensaladas "reubicados" de ensaladeras en tartaletas exquisitos granel. Sin embargo, ensaladas tartaletas han vuelto bastante familiarizados festividad festivo plato. Es comprensible - tartaletas dan cualquier tabla encanto restaurante tipo occidental. Y si se trata de la mesa, buffet, la ensalada en tartaletas sin él y aún hoy es difícil de imaginar.

En no tartaletas hecho tal novedad, nos parece. Son conocidos sobre-ho-ho! desde qué momento - desde el reinado de Ricardo II. Y esto no es ni más ni menos - la Gran Bretaña medieval. Sin embargo, los franceses también afirman la palma y argumentan que esto es sólo su invención. Pero no vamos a cuestionar la autoría de nadie, sobre todo desde ensaladas en tartaletas no importa.

Es mucho más importante averiguar qué es exactamente la ensalada se sirve mejor en estos platillos pastas comestibles. Mientras que muchos de bienvenida anfitriona logró volcar casi cualquier tartaletas ensalada, vamos a considerar las opciones más adecuadas para la ensalada en tartaletas.

Ensaladas de carne

Para ellos, puede utilizar las aves de corral y carne baja en grasa, así como algunos despojos (hígado, lengua, riñones). Y ingredientes adecuados como la carne cocida y ahumada o frito.

Ensalada de pollo y champiñones ahumados y sus ingredientes:

• Shelf (o paquete) setas frescas
• 3 pepinillos
• 3 patas de pollo ahumado
• 5 huevos
• Cebollas verdes y eneldo
• El aceite vegetal
• Mayonesa para repostar
• Sal

Preparación:

Caldos y enfrían los huevos. Setas, finamente cortadas y se fríen en aceite vegetal. El tiro en un colador y dejar que se enfríe, y drene el aceite. Mientras tanto, los pepinos, el pollo y los huevos que deberán cortar cubos pequeños y picar la cebolla y eneldo. Toda esta mezcla, sal, mayonesa y ampliar en tartaletas. Puede ser servido a los invitados.

Ensalada con pollo y queso y los ingredientes:

• Pechuga de pollo
• 100 gramos de hongos secos
• 6 huevos
• Bombilla
• 100-150 g de queso sólido
• El aceite vegetal
• Mayonesa para repostar
• Sal

Preparación:

Decocción de los senos, las setas y los huevos. Setas, finamente cortadas y se fríen en aceite vegetal con cebolla (picadas), fresco y "desengrasar". Pollo y huevos que deberán cortar finamente, queso rejilla. Toda la mezcla, sal, mayonesa y expandirse en tartaletas.

Ensaladas Pescado

Tartaletas con ensalada en el pescado y los ingredientes enlatados:

• Banco de conservas de pescado (atún, salmón o sardinas)
• 3 huevos
• Queso fundido
• Bombilla
• Mayonesa para repostar
• Azúcar cucharadas
• Vaso de agua
• La mitad de una taza de vinagre

Preparación:

En primer arco zamarinuem: finamente corte y relleno con una solución de agua, el azúcar y el vinagre y dejar actuar durante 15 minutos. Decocción de huevos. El sodio de queso fundido y rallado. Con la combinación de jugo de pescado y puré con un tenedor. Bow vynem de la marinada y un poco seco. Toda la mezcla, se sazona con mayonesa y expandirse en tartaletas.

Ensalada de tartaletas Delicioso y sus ingredientes:

• Embalaje salmón ligeramente salada en rodajas
• Huevos - 4 uds.
• piña en conserva - al gusto
• Mayonesa

Preparación:

El pescado, huevos duros y finamente picado piña, mezclar, vestido. En lugar de cortar el pescado se puede tomar un pedazo de un filete, y añadir a la ensalada de caviar.

Ensaladas de verduras

Para ensaladas vegetales tartaletas conveniente utilizar poco las verduras "mojados" al jugo que fluye de ellos no empape la masa.

Ensalada templada de zanahorias y champiñones y sus ingredientes:

• Zanahoria grande
• Huevos de codorniz - 12 uds.
• Setas frescas - 200 g
• Guisantes verdes - 2 cdas. l.
• Una cucharadita de mantequilla
• Perejil y eneldo
• Mayonesa para repostar
• Sal

Preparación:

Zanahoria Caldo y deberán cortar finamente. Setas y vamos a cortar y freír en mantequilla. Greens Nashinkuem. Mezclar todo con guisantes verdes, mayonesa y sal. Ampliamos ensalada tartaletas y cada uno de ellos derrame de huevo crudo. Enviar tartaletas en el horno - y mucho zapekutsya cinco minutos.

Ensalada de pimientos y los ingredientes:

• Colorido pimiento - 3 piezas.
• 2 queso fundido
• Dill
• 2 dientes de ajo
• Mayonesa para repostar
• Pimienta roja molida y sal - al gusto

Preparación:

Peppers limpiado de las semillas, a mi, se secaron y se cortan en dados pequeños. Rallar el queso. El ajo finamente picar finamente. Toda esta mezcla, vestida con mayonesa, sal y pimienta. Incrustado en tartaletas ensalada espolvorear con las hierbas

En general, el papel de la ensalada en tartaletas puede servir casi cualquier conjunto "ensalada" de los productos. La condición principal - no exagerar con el aliño de ensaladas. Si usted toma la mayonesa, la única gruesa y grasosa. Si comete un limón o vinagre vestidor, no se vierte en una ensalada, y un poco pizca de especias. Como en ensaladas tartaletas también pueden usar mostaza o salsa de queso o agrio adjika crema.

Verduras para ensaladas tales corte deseable (grind en una licuadora) muy finamente o rejilla con un rallador. Y la ensalada, si se prepara con antelación, entonces puso en tartaletas justo antes de servir. Tartaletas se pueden comprar ya hecho (que se venden en casi todos los supermercados). Y usted puede cocinar usted mismo, usando arena, o masa de levadura escamosa. Seguramente ensalada en tartaletas para que se convierta en uno de los platos favoritos de vacaciones, y es adecuado para una cena, y para el partido de la juventud para una cena romántica. Trate!

Contenido:

• Ensalada con calamares y tomates "Fast"
• Ensalada de calamar, tomates y semillas
• Ensalada con calamares fritos y tomates cherry
• Ensalada tibia de calamares con tomate y yogur
• Ensalada de calamar con aceitunas y tomates secados al sol

¿Quién de nosotros no le gustan los tomates? Jugosa, dulce con amargo indescriptible - que son los favoritos de muchas ensaladas. La combinación de tomate y mariscos destaca ventajosamente el sabor del pasado, porque le ofrecemos hoy para llamar la atención sobre una ensalada de calamares con tomate. Vestidor clásico para este plato - mayonesa. Por supuesto, será mucho mejor si se cocina usted mismo, ya que la mayonesa compra no puede ser considerado un producto útil. Tomates eligen doméstica, maduro, estacional. Si usted quiere cocinar el plato en el invierno, prefieren receta con tomates secados al sol.

Ensalada con calamares y tomates "Fast"

Rápido, brillante, jugosa y muy apetecible! No deje de probar esta ensalada, porque el sabor de los tomates maduros complementa maravillosamente mariscos.

Ingredientes:

• calamar limpian - 2 de carcasa
• tomate - 2 piezas
• huevo duro - 2 piezas
• hierbas frescas picadas - cucharada
• queso duro - 150 gramos
• mayonesa - 200 gramos

Preparación:

Las canales de calamar limpian sumerja en agua hirviendo durante exactamente 30 segundos (sí, treinta segundos es suficiente para cocinar la carne), y fresco, cortado en tiras. Tomates líquido limpio desde la mitad y cortar la parte carnosa de cubos. Huevos hervidos rejilla o palillos de la tajada. Rejilla de queso, también, sólo el más grande. Es el más adecuado salado, como Rusia. Revuelva suavemente y ensalada de temporada con mayonesa, añadir verde. ¡Buen provecho!

Ensalada de calamar, tomates y semillas

Puede parecer extraño que en este marisco receta complementa semillas y pasas. Para determinar su propio gusto individual, servir a porciones de ensalada y espolvorear con pasas y semillas de girasol, no todos los comensales.

Ingredientes:

• 250 gramos de calamares cocidos
• 250 gramos de camarones congelados
• 2 pepinos
• 2 tomates frescos
• Confort peladas semillas de girasol
• pasas de uva - 50 gramos (opcional)
• 100 gramos de maíz dulce en conserva
• hinojo, lechuga
• Mayonesa - 140 gramos

Preparación:

Pepinos claras de cáscara dura y cortadas en cubos. Los tomates cortados en grandes - rodajas o cubos. Si el núcleo es muy jugosa, es mejor eliminar. Pelado y hervido palillos de la tajada de calamar. Camarón hervir bien y limpio. Hojas de lechuga lávese bien las manos y lágrimas. Todo está listo para hacer una ensalada inusual brillante.

Los pepinos, tomates, calamar, camarón y ssypte eneldo en un recipiente aparte, se vierte la mayonesa y mezclar. En un recipiente hondo poner todo las hojas de lechuga y ponen el plato terminado con los tomates y el calamar. Espolvorear semillas, maíz y pasas (opcional). ¡Buen provecho!

Ensalada con calamares fritos y tomates cherry

Calamares cocinar Insólito da sabor especial a esta ensalada. Los amantes de los mariscos, sin duda apreciarán su sabor especial después de la torrefacción. Y la salsa le dará al plato increíble aroma y delicado patetismo.

Ingredientes:

• calamares - 4 carcasas
• Ajo - 1 diente
• mezcla de ensalada (o rúcula) - 2 puñados
• tomates cherry - 7-8 piezas
• chalotas - 1 cabeza
• cáscara de limón - ½ cucharadita

Para la salsa:

• Pimienta de chile - 1 cucharadita
• perejil picado - 1 cucharadita
• Sal - una pizca
• pimienta de Jamaica
• el aceite de oliva - 5 cucharadas

Preparación:

En primer lugar, hacer la salsa, dejar poco harto con infusiones y sabores. Simplemente mezcle todos los ingredientes en un tazón pequeño. Ahora prepara toda la ensalada de otros ingredientes con calamares y tomates. Carcassés almejas así Lavar, secar y cortar en rodajas finas. Calentar una sartén y freír los calamares, junto con 2 cucharadas de la marinada hasta que estén doradas - que tomará aproximadamente 2 minutos. Squeeze ajo a través de la prensa. Mezclar con la salsa picante 1 cucharada y vierta esta mezcla de calamares asados. Darles reposar durante media hora en la nevera. Mientras tanto, disfruta de un vegetal.

Hojas de lechuga, enjuague y seque con una toalla. Poner en el fondo de una ensaladera de profundidad. Tomates cherry cortados por la mitad y colocar en la parte superior de la lechuga. Espolvorear con un poco de sal y pimienta. Chalotas cortadas, sólo unos muy finos, medios anillos, y espolvorear encima de los tomates. Ahora refrigerada Transferencia calamares a una ensaladera. Espolvorear la ralladura de limón y el plato de temporada con la salsa restante. ¡Buen provecho!

Ensalada tibia de calamares con tomate y yogur

Este plato se puede atribuir a la comida sabrosa completo, no sólo aperitivos. La presentación de una ensalada templada especialmente agradable noche fresca de verano o durante la temporada de frío. Una increíble mezcla de sabores y especias tienen al gusto gourmet.

Ingredientes:

• calamar de la canal - 400 gramos
• tomates cherry - 300 gramos
• cebolla morada - 1 diente
• Casa de la Moneda - 6 ramitas
• perejil - 6-8 ramitas
• Olivos - 100g
• Yogur natural - 400 gramos
• nueces - 100 gramos
• aceite de oliva, sal, pimienta, jugo de limón - al gusto

Preparación:

Cortar los anillos de calamar crudo, tomates cherry - medio y cortar la cebolla en finas medias anillas. Corte las hojas de las verduras lavadas. Freír Muy rápidamente el calamar en aceite de oliva, a continuación, espolvorear en pocos minutos y se caliente de los tomates y las nueces picadas. Mezcle las hojas de las cebollas verdes y aceitunas. Rellene con una mezcla de sal, pimienta, jugo de limón y aceite de oliva. Ahora conéctelo al marisco frito y añadir a los tomates crudos restantes.

Ensalada con calamares y tomate y yogur está casi listo, sólo queda aplicarlo correctamente. En el centro de la placa de diseñar un par de cucharadas de yogur natural, y en la parte superior - incluso la mezcla caliente. Adornar con hojas verdes y rociar con un poco de aceite. ¡Buen provecho!

Ensalada de calamar con aceitunas y tomates secados al sol

Sin lugar a dudas, los tomates secados al sol dan un sabor especial a los platos. Lo mejor es darle las infusiones plato de alrededor de una hora a los tomates anotados humedad y ser más suave y más flexible.

Ingredientes:

• calamares - 3 piezas
• tomates (secados al sol en aceite de oliva) - 3 cucharadas
• aceitunas negras picadas - 1/3 latas
• hoja de lechuga - 5-6 hojas
• jugo de limón - 30 gramos
• Pimienta búlgara - 1 vaina
• eneldo y perejil - 6-7 ramitas
• Mostaza de Dijon (frijoles) - cucharada

Preparación:

Una manera familiar para usted para limpiar y hervir el calamar. Dejar enfriar y luego cortar en tiras. Olivos captura del líquido y se cortan en 3 piezas cada uno. Pimientos Pod, limpio de las paredes y las semillas y cortados en tiras. Lechuga manos lacrimógenos. Tomates de la captura de aceite secados al sol y se corta en trozos de 2-3. Eso es todo, como se puede ver, una preparación muy sencilla de ensalada. Sólo queda para mezclar el aderezo: combinar el aceite de los tomates secos y mostaza de Dijon, un poco de batir con un tenedor. Ssypte todos los ingredientes en una ensaladera y verter la salsa. ¡Buen provecho!

En nuestro sitio puedes encontrar un increíblemente gran número de recetas con ensalada de calamar. En el mismo artículo que recogimos comida para que todos estaban con tomates - delicioso, abundante, fragantes y deliciosas verduras. Estamos seguros de que esta combinación le encantará querido por sus gourmets corazón. Cocine con nosotros, ¡es fácil!