Ensalada Receta Venecia es conocida en al menos dos maneras. Por otra parte, cada una de estas opciones puede ejercerse en una variedad de interpretaciones. La primera versión de la ensalada es bastante simple: incluye los ingredientes de la receta que no requieren preparación previa, sino porque esta ensalada se puede preparar, como se suele decir, a toda prisa. La receta de esta ensalada, por supuesto, es más adecuado para menú diario, pero también puede ser utilizado para la tabla de vacaciones.
Pero la segunda receta incluye muchos más ingredientes que requieren más tiempo para preparar la ensalada, pero el resultado vale la pena! Sin embargo, le ofrecemos dos versiones de la lechuga en diferentes versiones. Y sólo hay que elegir una receta y preparar una ensalada.
"Venecia" con salchichas y zanahoria coreano
Esta receta es de la categoría de ensaladas de maíz. Cocinado con gran rapidez, resulta ligera y nutritiva a la vez.
Ingredientes:
200 gramos de salchicha ahumada cualquiera
200 g de zanahorias coreanos (no muy fuerte)
200 g de queso bajo en grasa
Gran pepino
Tarro de maíz dulce
Mayonesa
Preparación:
Pepino mi (opcionalmente limpiado de la piel) y cortar en cubos largas y delgadas. También cortar y salchichas. Queso cepillada con un rallador grueso y el maíz se funden con la marinada. Corea zanahoria, pepino, salchichas, queso y propagación de maíz en una ensaladera, agregar la mayonesa y mezclar bien. Sal y especias en esta ensalada no necesita para poner las zanahorias como Corea y ensalada de salchichas darán el gusto ya picante.
"Venecia" con pollo ahumado
Otra receta simple para la ensalada de maíz. De lo anterior se diferencia sólo una parte de la ensalada de pollo ahumado y zanahoria fresca.
Ingredientes:
Maíz conservada
Filete de pollo ahumado
Pepino fresco
Zanahoria cruda
Queso
Mayonesa y especias
Preparación:
Separado de la gallina de semillas y cortar la carne en cubos finos. Queso y zanahoria separado cepilladas con un rallador grueso. Pepino cortado en tiras, y el maíz se funden con la marinada. Todos los alimentos preparados que ponemos en un bol, poner el sabor de la sal, la pimienta y mayonesa y ensalada de mezcla a fondo.
Nota:
Pre-llenar con mayonesa y la sal no necesitan esta ensalada: jugo de pepino y ensalada se "flotar". Haga esto justo antes de la "salida" platos a la mesa.
Puff "Venecia"
Receta de ensalada que es la mejor opción para la fiesta solemne. Lechuga resulta bastante inusual y diversifica la mesa festiva menú tradicional ya sobreexpuestas.
Ingredientes:
400 g de carne de pollo blanco
Pepino fresco
200 gramos de ciruelas
300 gramos de setas frescas
200 g de queso
3 papas
3 huevos
Preparación:
Para iniciar caldos y pollo fresco y, a continuación, separados de los huesos de la carne blanca y vamos a cortar en cubos o cubos. Las patatas y los huevos bien cocidos y dejar que se enfríe completamente. Reducirá las patatas, los huevos, cortar con un rallador fino. Las ciruelas pasas remojadas en agua hirviendo y dejar durante unos quince minutos y luego lavar y secar. Setas lavarán, que se cortan en trozos pequeños y se fríen en aceite vegetal y colocarlos en un colador o tamiz en apilar la grasa. Pepino y queso pasan a través de un gran rallador.
Difundimos las capas de la ensalada:
Las ciruelas pasas cortadas en trozos pequeños
pollo
mayonesa
hongos
huevos
mayonesa
queso
pepino
Decora la malla ensalada de mayonesa.
Nota:
La capa superior no puede poner los pepinos rallados y pepino en aros finos. Mismo ensalada pueden ser montados en forma de porciones divididas o de archivo en las copas de vino claras o cuencos de helado.
"Venecia" con atún
Versión de la receta de esta ensalada de pescado popular. Curiosamente, también que no está vestida con mayonesa y salsa preparada especialmente.
Ingredientes:
Banco de atún enlatado
4 tomates frescos
2 patatas
2 huevos
Olivos
Perejil y cebolla
Para la salsa:
4 cucharaditas de aceite vegetal
La mitad de una cucharada de jugo de limón
El jugo de la atún enlatado
Preparación:
Patatas y huevos Hervir, fresco y claro. Las patatas cortadas en cubos o cubos, los huevos son aplastados, usando un rallador grueso. Los tomates cortados en rodajas o cubos, puré con un tenedor y el pescado, el líquido pre-drenaje de la jarra. Para la salsa, mezclar el aceite con el líquido de jugo enlatado y limón. Pone capas de lechuga:
patatas
atún
huevos
tomates
Las capas se colocan hasta el final todos los productos para ensaladas preparadas. Cada capa vierta la salsa. Decorar las ensaladas verdes y aceitunas.
"Venecia" con piña
Una receta inesperada del todo, dado que se incluyen en esta versión de la ensalada no sólo es familiar para él las ciruelas pasas, pollo y pepino, sino también con el repollo y piña.
Ingredientes:
200 gramos de carne de pollo (pechuga se puede fumar)
200 g de pepinos frescos
100 g de piña fresca o enlatada
100 gramos de ciruelas
100 g de col fresca
Mayonesa y sal
Preparación:
Pre-hervir el pollo y darle a enfriar en el caldo directamente, entonces se va a salir jugosa y tierna. Prunes vierta agua hirviendo y dejar actuar durante quince minutos o veinte. Mientras tanto, cortar el pollo en cubos, pepino y piña, shinkuem repollo. Las ciruelas pasas se lavan, se secan y finamente picado, también. Luego ponemos todos los productos en un bol, añadir sal y mayonesa y mezclar. Servir la ensalada, pre-enfriar y decorar con vegetación.
Como se puede ver, todas las opciones propuestas para que la ensalada llamada "Venecia" no es sólo diferente, pero a veces muy diferentes. ¿Qué se considera una receta verdadera - No se lo digas a nadie. En muchos restaurantes de la ensalada con este nombre - todo culinaria experimentos chef. Por ejemplo, el menú de uno de los restaurantes de Moscú en la composición de esta ensalada fue catalogado de ternera, las manzanas, las setas y el queso y la salsa de crema sazonada ella. Sin embargo, la más famosa receta de esta ensalada - una variante con el maíz y salchichas, o pollo y ciruelas pasas. ¿Y cuál es la receta como tú - decidir. Disfrute de su apetito y el éxito en el campo culinario!
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Contenido:
Ensalada simple de la remolacha y las ciruelas pasas
Ensalada de remolacha, queso y ciruelas
Ensalada Postre de remolacha
Ensalada de remolacha, albaricoques secos y ciruelas pasas
Ensalada en capas con arenque
Ensalada de remolacha con salsa de mostaza
Ensalada de la carne con las remolachas y las ciruelas pasas
Prepare una ensalada de remolacha permitirse incluso cocineros novatos. Habilidades especiales no son necesarios para esto, y un gran resultado garantizado. Especialmente si usted hace una ensalada con remolacha y las ciruelas pasas. Sólo tenemos que hervir correctamente las remolachas y, por supuesto, elegir la receta adecuada. Recetas de la ensalada que ofrecen su elección
Ensalada simple de la remolacha y las ciruelas pasas
Lo más que tampoco es una receta sencilla para los que vamos a necesitar estos ingredientes:
Ciruelas - 5-6 bayas
Remolacha de tamaño medio - 1 Reproductor
Sal y mayonesa para repostar
Preparación:
Hervir las remolachas. Esto se puede hacer de dos maneras. Sólo cocinar remolachas durante dos horas, hasta que se ablande, y hervir hasta que estén suaves, luego enfriar bajo el chorro de agua fría. Por supuesto que puede comprar la remolacha ya cocinados. Así que, con hervida fría de remolacha pelar y cortar la pulpa en pequeños dados o cubos. Las ciruelas pasas previamente remojadas en agua caliente, y luego le dan a secar y cortar en cubos, también. Cortar los ingredientes que ponemos en una ensaladera, añadir un poco (una o dos pizcas) de sal y mayonesa. Ensalada de la mezcla y comenzar la comida. Al preparar esta ensalada con antelación, a continuación, añadir sal y mayonesa en ella justo antes de servir. De lo contrario, la remolacha partirán con agua, y una ensalada se volverán líquido.
Ensalada de remolacha, queso y ciruelas
También bastante una receta simple, que difiere de la anterior únicamente por la presencia del queso.
Ingredientes:
Ciruelas - 5-6 bayas
Remolacha de tamaño medio - 1 Reproductor
Queso salchichas - 100 g
Sal y mayonesa - a su gusto
Preparación:
Hervido hasta remolacha suaves limpias pelan y se cortan en rodajas. Las ciruelas pasas (si es leve, recién lavado, si es duro, entonces pre-empapados) finamente shinkuem. Triture el queso con un rallador grueso. Luego agregamos las remolachas y las ciruelas pasas en una ensaladera y mezclar el queso con mayonesa y sal. Vuelva a llenar el queso y la salsa de mayonesa ensalada y servir.
Ensalada Postre de remolacha
Postre, por extraño que parezca, también puede hacerse a partir de la remolacha. Para él, necesitamos estos ingredientes:
1 gran remolacha
5-7 ciruelas
1 puñado de nueces
Crema agria y el azúcar
Preparación:
Hervir hasta que las remolachas medio cocidos, y luego retírela de la cáscara y cortar en círculos o semicírculos. Difundimos las rodajas de remolacha en una bandeja de hornear engrasada, espolvorear con azúcar, y enviar en el horno. Hornee las remolachas a fuego lento hasta que el azúcar se haya derretido caramelo. Mientras que la remolacha al horno, disparó nueces nucléolos y cortar en dos mitades ciruelas pasas. Remolachas cocidas al horno, que se distribuyen en las copas de helados, vierta la crema agria y espolvorear con nueces. En la parte superior decorar con las mitades de ciruelas pasas.
Ensalada de remolacha, albaricoques secos y ciruelas pasas
La receta original para la ensalada de remolacha con frutas secas y nueces. Trate de cocinar.
Ingredientes:
2 svekolki de tamaño medio
1 puñado de pasas
1 puñado de albaricoques secos
1 puñado de nueces sin cáscara
Lechuga
2 dientes de ajo
Sal y mayonesa
Preparación:
En primer lugar, hervir, remolachas frescas y peladas. Mientras cocinaba, empapado en agua tibia y se seca, limpia y picar las nueces. Luego de corte fino en trozos pequeños y albaricoques ciruelas pasas, ajo y triturar las remolachas con un rallador, y mi lechuga obsushivayut. En un bol, mezclar las remolachas con frutas secas, nueces y sal, agregar la mayonesa y mezclar. El fondo de la ensaladera yacía hojas verdes planas y los puso ensalada de pila. Decore sus mitades de nueces enteras.
Ensalada en capas con arenque
Una versión más sofisticada de la ensalada de remolacha con ciruelas. Para esta ensalada tendrá los siguientes ingredientes:
1 pequeña arenque
1 remolacha pequeña
1 cabeza de cebolla
1 puñado de pasas
Vinagre
Mayonesa
Preparación:
Para esta ensalada, también, utilizamos la remolacha, que son aplastados por un rallador grueso hervida. Arenque Burke: exentos de las pieles y semillas, y los filetes resultantes cortadas en trozos pequeños. Entonces shinkuem cebolla finamente y llenarlo con vinagre durante diez minutos. Si bien las cebollas marinadas, las ciruelas pasas, cortadas en trozos pequeños y se empiezan a sentar las capas de la ensalada:
ciruelas pasas
remolacha
mayonesa
arenque
mayonesa
cebollas
remolacha
En la parte superior decorar con malla de lechuga y mayonesa sirven.
Ensalada de remolacha con salsa de mostaza
Una muy interesante en su ensalada de composición. Para él, el uso de tales ingredientes:
Pode
Patatas
Pickles
Remolacha
Cebolla
Mostaza Dijon dulce
Mayonesa o yogur sin azúcar
Preparación:
Un par de pequeños ebullición svekolok, darles pieles frescas y claras. Dos papas mi, limpias, cortadas en cubos y cocinar hasta que estén tiernos. Tres pequeños pepinos en vinagre cortados en rodajas y cortadas en cubos de remolacha. Bulbos y ciruelas finamente shinkuem. Para el relleno, mezclar una cucharada de mostaza con dos cucharadas de mayonesa o yogur. Todos los componentes de la ensalada que se desplazan en un bol y vestidos con salsa de mostaza. Sirva inmediatamente a la mesa.
Ensalada de la carne con las remolachas y las ciruelas pasas
Receta Gourmet es muy sabroso y abundante ensalada. Y si le da de comer en lotes en vidrios transparentes, sería un adorno para cualquier fiesta navideña.
Ingredientes:
Cualquier carne magra - 300 g
Queso fundido - 2 piezas
Huevos de codorniz - 6 piezas
Remolacha grande - 1 pieza
Ciruelas (picado) - media taza
Nogal (rallado) - media taza
Ajo - 2-3 dientes
Sal
Pimienta Negro
Mayonesa
Preparación:
Hervir las carne, huevos y remolacha. La carne se corta en trozos, remolacha y queso (individualmente) se molieron con un rallador, tiro nueces, ajo cortado en cubos, las ciruelas pasas cortadas en trozos pequeños, y rodajas de huevo. Ensalada puso capas, sazonar con mayonesa, condimentado con sal y pimienta:
carne
ajo
remolacha
huevos
ciruelas pasas
queso
nueces
Antes de ensalada de comida enfriar un par de horas.
Prepara ensaladas, los días de semana y días festivos. Disfrute de su apetito y el éxito en el campo culinario!
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