Ensalada Tiempo de preparación - 50 minutos. Para 4 porciones que usted necesitará:

• pod pimiento rojo;
• 2 calabacines pequeños;
• 6 kiwi;
• 2 bombillas blancas.

Para la salsa:

• 100 g de crema agria;
• 2 cdas. cucharadas de vinagre de vino;
• 2 cdas. cucharadas de aceite vegetal;
• sal;
• 1 pizca de pimienta de cayena.

Corte inferior pod pimienta, pelar, quitar el núcleo. Pod de lavado, seco y luego cortar en aros finos.
Squash limpiar el cepillo con agua corriente, secar y cortar en círculos delgados.
Las bombillas son muy limpias y cortadas en aros finos. Toda la mezcla.
Dos kiwi y limpio, y luego junto con la crema agria, el vinagre y el aceite, mezclar en un mezclador en una salsa homogénea. La salsa al gusto con sal y sazone con pimienta de cayena, verter sobre la ensalada y tirar de ellos.

A unos 15 minutos, dejar en remojo la ensalada. Pasar a un plato de ensalada y servir con pan blanco fresco.

Consejo: Pelar los pimientos dulces mal digeridos por el cuerpo, por lo que las personas con estómagos delicados mejor renunciar a ella. En tales casos, las vainas deben ser al horno sobre un quemador de gas o una estufa eléctrica en un caliente, hasta que la piel esté completamente arrugada, luego envolverlos durante 5 minutos en una toalla húmeda. Después de este tratamiento, la piel se puede quitar fácilmente con un cuchillo afilado.

Tiempo de cocción - 45 minutos. Usted necesitará:

• 250 g de cerezas oscuras;
• 250 g de uvas de luz;
• pomelo con carne de color rosa;
• pequeñas cabezas de lechuga.

Para la salsa:

• 2 tallos de apio;
• 200 g de crema agria;
• jugo y ralladura de 1 limón;
• 4 cdas. cucharadas de jugo de naranja;
• sal;
• pimienta de cayena;
• 50 g de nueces picadas.

Las cerezas y uvas, lavar y secar. Nosotros arrancamos los tallos y las cerezas, retirar boxes. Las uvas son separadas de la maleza, cortar la fruta por la mitad y quitar las semillas.
Cáscara de pomelo, eliminar la capa blanca. Pulp brecha en rodajas, retire las transparencias y se corta transversalmente por la mitad.
Ensalada limpia, eliminar las hojas verdes exteriores, dejando hojas interiores solamente brillantes. Enjuague Lechuga, sacuda el exceso de agua y chuleta. Apio Lave y seque. Recortar las hojas y Pique los tallos cortados círculos alrededor de 1 cm de espesor. Mezclar con lechuga y la transferencia a un tazón. Revuelva las cerezas, uvas, pomelo y colocar en la parte superior de los greens.

Batir en espuma de crema agria, el jugo de naranja, la ralladura de limón. Sazone con sal y pimienta de cayena, verter el aliño de ensaladas. Espolvorear con las nueces y servir inmediatamente.
Para la posterior mesa es también panqueques muy delgadas o tortas redondas centeno y mantequilla.

Opciones: Esta ensalada se incluye en el "clásico" en la cocina preparando forma clásica con sólo una ligera salsa de vinagre y aceite vegetal. Opcionalmente, la adición de apio.

Contenido:

• Receta número 1
• Receta número 2
• Receta número 3
• Número de receta 4
• Receta número 5
• Receta número 6

Sucede a menudo que lo necesario para preparar una abundante y deliciosa ensalada que habría vino para degustar toda la familia y amigos. Entonces, ¿por qué no añades variedad a su menú y no para complacer a su ensalada de hogares "Alexander"?

Le ofrecemos una selección de recetas de esta deliciosa ensalada. Y la ensalada es adecuado tanto para amantes de la carne y los amantes de los pescados y mariscos.

Receta número 1

Para hacer esta ensalada se necesita:

• pollo hervido - 200 g
• avellanas peladas - 75g
• pomelo con rosa carne - 2 piezas.
• uvas brillantes - 200 g
• Cherry - 200g

Para la salsa:

• 2 cdas. cucharadas de vinagre de vino
• 4 cdas. cucharadas de aceite vegetal
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta de cayena
• 1 gran lechuga iceberg cabeza.

Para este plato, use solamente las hojas interiores son luminosos, pero no desde el núcleo. Deja Enjuague bien sacuda el exceso de agua y colocar en un plato hondo con la forma de un jarrón.

Generaciones Nueces y freír en una sartén con antiadherente hasta comienzan a separarse escalas. Traslado a un paño de cocina limpio y frotar hasta no todo está escalas separadas. Luego, frote las tuercas en un rallador grueso.

Cáscara de pomelo, eliminar la capa blanca. Pulp divide en segmentos y retirar con cuidado las transparencias, corte cada rebanada en 4 trozos.

Uvas Lave, séquela con una toalla de papel, separar las bayas de la brocha, cortado por la mitad y quitar las semillas. Cerezas Lavar, quitar las semillas.

El vinagre, el aceite, la sal y la pimienta de cayena a la mezcla de la salsa.

Desconexión de la lechuga en una hoja aparte. Mezclar toronja, uvas, cerezas, transmitir lechuga y vierta la salsa. Espolvorear con las nueces y servir.

Receta número 2

La siguiente receta para esta ensalada complacerá a los amantes de los mariscos. Para hacerlo, se necesita:

• La piña fresca - 1/2 piezas. (120 g de pulpa y medio para servir)
• cóctel de camarones - 50 g
• aguacate - 50 g
• salmón fresco - 80 g
• Mayonesa - 35 g
• salsa de tomate - 5 g
• Cognac - 1/2 cucharadita
• Limón - 1 pieza.
• aceitunas, sin hueso - 10 piezas.
• salsa de soja - 1 cucharada
• sal y pimienta negro molida al gusto
• eneldo - para la decoración
• cebollas verdes - para la decoración.

Comience por cocinar el salmón. Tome salmón fresco o congelado, cortado en cubos pequeños de 3 a 5 cm, y hervir en agua con sal. Añadir a la salsa y limón pan y soja. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Lavado de piña, cortar limpiamente por la mitad y cortar la carne de ella. Los dados de pulpa de piña y medio raspado se pueden utilizar como una porción de ensalada. Lavado de aguacate, pelar, quitar las semillas y cortar en cubos pequeños.

Ahora es el momento de tomar hasta camarones cocinar. Ponerlos en una sartén precalentada con aceite vegetal y verter el jugo de limón. Luego cubra con una tapa y cocine por tres minutos, luego gire y freír el otro lado.

Preparar el aderezo de salsa de mayonesa mezcla, salsa de tomate, jugo de limón, el brandy, sal y pimienta negro al gusto. Deje que la salsa reposar durante 10 minutos.

Coloque el salmón en una ensaladera, luego vierta la parte salsa. La siguiente capa - piña y aguacate, que también es parte del relleno con salsa. Y, por último, la parte superior con camarones y verter la salsa. Guarnición de ensalada con aceitunas, cortada en aros y el eneldo y la cebolla picada. Ensalada debe infundir 15-20 minutos en un lugar fresco, y se puede llevar a la mesa. ¡Buen provecho!

Receta número 3

El secreto para cualquiera de las ensaladas "Alexander" - es el sabor jugoso y rico. Otra opción es una receta para esta ensalada con verduras y queso. Para hacerlo, se necesita:

• Tomate - 1 pieza.
• Pepino - 1 pieza.
• Pimienta búlgara - 1 pieza.
• Apio (raíz) - 100 g
• Verduras de temporada - 50 g
• Tuerca de pino - 100g
• Natural Yogurt - 100g
• Mostaza -. 1 hora L.
• Vinagre de manzana - 1 L. horas.
• Caña de azúcar - 1 hora L..
• Queso duro - 50 g
• El jugo de limón - 1 cucharada. l.
• Sal y pimienta negro al gusto.

Para empezar, preparar la base de ensalada de verduras. Lavar los tomates y cortar en rodajas finas. Lavado de pepino y cortar longitudinalmente, luego transversalmente, en rodajas finas. El apio Lavar, pelar y rallar.

Lavado pimienta, cáscara y semillas del tallo, a continuación, cortar en 4 trozos y luego en rodajas finas. Verdes Lavar y picar finamente. Mezclar todos los ingredientes y un poco de sal.

Ahora es el tiempo para cocinar la salsa hasta que las verduras comienzan el jugo. Para preparar la salsa, mezclar el yogur, mostaza, vinagre de sidra, azúcar y jugo de limón. Batir la salsa y dejar reposar durante 5-7 minutos. Poner la lechuga en una ensaladera, la temporada de la salsa por encima, espolvorear piñones y rallado en un rallador fino, queso.

Número de receta 4

Uno sencillas recetas de ensaladas "Alexander". Para preparar esta receta se necesita:

• tomates - 300 g
• Conservas de frijoles blancos en su propio jugo - 250 g
• palitos de cangrejo - 300g
• salchicha ahumada - 400 g
• Mayonesa - 200 g
• cebollas - 100 g
• tomillo - 10 g
• perejil - 50 g
• sal y pimienta negro al gusto.

Lavar los tomates y cortar palos - se pega. Esto determinará el sabor del plato como los tomates se jugo y ensalada tendrán un sabor dulce.

Salchichones y cangrejo palos claras de la película y cortados en tiras. A continuación, coloque la salchicha, tomate, palitos de cangrejo en una ensaladera y añadir las judías blancas en conserva. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con mayonesa y añadir tomillo seco. Decorar la ensalada con hierbas picadas y servir.

Receta número 5

Muy fácil receta de ensalada de "Alexander", que definitivamente tienes que probar. Para esta receta se necesita:

• setas - 200 g
• mejillones - 200 g
• Tomate - 200g
• Mayonesa - 100 g
• cebollas - 1 pc.
• jugo de limón - 30 g
• verduras de temporada - 50 g
• sal y pimienta negro al gusto.

Mejillones se descongelan y se pone en agua hirviendo con sal. Una vez que el agua hierva de nuevo, mejillones hervir durante otros 3 minutos y retirar. Para la salsa, combine la mayonesa, el jugo de limón, sal y pimienta negro al gusto.

Setas lavan, se cortan en tiras y sazonar con sal. Cebolla pelar y cortar en aros y medio, y luego se mezclan con las setas y propasseruyte en aceite vegetal. Lavar los tomates y cortar en tiras. Verdes Lavar y picar finamente. Poner todos los ingredientes en una ensaladera bolas primeras setas, a continuación, los mejillones, luego los tomates. Llene cada salsa de pelota. Deje reposar durante ensalada y decorar con hojas verdes.

¡Buen provecho!

Receta número 6

Para preparar esta receta se necesita:

• carne (de res o de cerdo magra) - 400 g
• astillas - 200 g
• repollo, fresca - 200 g
• pimienta - 2 piezas.
• pepino - 2 piezas.
• Zanahorias en Corea - 150 g
• cebollas - 2 piezas.
• Mayonesa - 200 g
• aceite vegetal - 100 g
• Ajo - 4 pequeños dientes
• sal y pimienta negro al gusto.

Comience con la carne. La carne (ternera o carne magra de cerdo), lavar y cortar en tiras con un espesor de 4-5 centímetros. Ponga la carne en una sartén caliente con aceite vegetal, añadir un poco de agua y estofado por 20 minutos.

Para preparar la salsa, mezcle la mayonesa, el ajo picado, sal y pimienta negro.

Mientras que el guiso de carne, es el momento de patatas. Pelar las patatas peladas, cortadas en tiras y cubrir con agua durante 10-15 minutos. Cáscara de la cebolla y cortar en aros y medio. Escurrir las patatas y freír en aceite vegetal con cebolla. Fresco.

Lave el repollo, picar finamente y prisolit. Lavar los pimientos, quitar las semillas y el tallo, luego se corta en tiras finas. Lavar el pepino y cortar en pequeñas rodajas finas. Mezclar todas las verduras, añadir el estofado, patatas asadas, zanahorias en salsa de Corea y la temporada.

Deje reposar durante una ensalada y disfrutar el sabor!