ensalada de remolachas hervidas

Contenido:

  • Una simple ensalada de remolachas cocidas
  • Ensalada de remolacha con zanahoria
  • Ensalada de remolacha y hojas de remolacha
  • Ensalada picante de las remolachas
  • Ensalada de remolacha y algas
  • Ensalada de remolacha dulce

Y la remolacha verano y el invierno está disponible - es su principal ventaja. En cualquier momento, es útil - este es su principal ventaja. Una característica principal de la remolacha se puede considerar que es adecuado para ensaladas, y para el postre. Por lo tanto le sugerimos preparar una ensalada de remolachas cocidas, o más bien, un par de ensaladas, que pueden ser utilizados como aperitivo, como un plato principal y un postre ligero.

Una simple ensalada de remolachas cocidas

Esta receta de ensalada con las remolachas cocidas será de interés para los amantes de aperitivos picantes, y los partidarios de un estilo de vida saludable.

Ingredientes:

  • Remolacha - 1 grande o 2 pequeñas;
  • Vinagre - media taza;
  • El aceite vegetal - 2 cucharadas;
  • Negro pimienta - 2 pizcas;
  • Sal - a su gusto.

Preparación:

Todo lo que necesitamos para preparar esta ensalada - cocinar y remolacha salmuera. Así que primero tenemos buena voluntad lavar remolacha (que crecen en el suelo después de todo) y hervir directamente en la piel. Para la plena disposición de la cocina de remolacha que se necesita mucho tiempo, aunque las raíces de muy corta edad, que son directamente desde el jardín, cocinar en la mitad del tiempo. Para acelerar el proceso, las remolachas se pueden hervir en medio, y luego se enfrían con agua fría.

Así, la remolacha cocinero, fresco, y ahora nos pelan y nos cortarán cubos finos. Para preparar la solución de adobo de ácido acético o vinagre de seis por ciento el uso: sólo tiene que rellenar con las remolachas en rodajas con vinagre y dejar actuar durante diez minutos o quince. Luego combinar el líquido, poner las remolachas en una ensaladera, agregar a ella sal y pimienta y cubrir con aceite vegetal. La ensalada más más simple que puede ser hecha de remolacha, listo.

Ensalada de remolacha con zanahoria

Esta ensalada se puede preparar en cualquier época del año, ya que sus componentes (remolachas y zanahorias) están siempre disponibles, y la receta es muy simple.

Ingredientes:

  • Las remolachas hervidas - 1 pieza;
  • Zanahoria - 1 pieza;
  • Sal y mayonesa para repostar.

Preparación:

Las remolachas mi, hervir hasta que estén suaves y pelados. Lavar y zanahorias limpias y luego frotar las verduras en un gran rallador. Dobla las zanahorias y remolacha rallada en una ensaladera, añadir un poco de sal y una ensalada aliñada con mayonesa.

 ensalada de remolachas hervidas

Ensalada de remolacha y hojas de remolacha

Si su jardín está creciendo de esta raíz, maravilloso, tratar de llenar su menú de verano, una ensalada de remolachas cocidas con hojas de remolacha. Por desgracia, para comprar remolachas con las tapas casi no se puede, así que no te pierdas la oportunidad y usar su jardín regalos.

Ingredientes:

  • Las remolachas con las tapas - 1-2 piezas;
  • Mayonesa, sal y crema agria para repostar.

Preparación:

Remolachas frescas desmontable del cimas y poner a cocinar directamente en la piel (cocinado joven svekolka rápidamente). Si bien las remolachas cocidas, cortar cuidadosamente en mis copas y remolacha deja fideos y tallos cortados en cubitos. A continuación, cortar en cubos de hervidas, peladas y ostuzhennoy remolacha. Aderezo para ensaladas, mezclar partes iguales de crema agria y mayonesa, añadir sal y vestido con lechuga.

Ensalada picante de las remolachas

Esta ensalada es perfecta como tapas.

Ingredientes:

  • Remolacha - 1 pieza;
  • Queso - 100 g;
  • Ajo fresco - 3 dientes;
  • Mayonesa - para repostar.

Preparación:

Hervido, ostuzhennoy y limpiado remolacha y queso frote con un rallador grueso, ajo - en una multa. Combine todos los ingredientes y una ensalada aliñada con mayonesa. Todo ensalada se puede servir en la mesa.

Ensalada de remolacha y algas

Otra opción lechuga remolacha. Esta receta es especialmente recomendado para aquellos que reconocen los beneficios de las algas, pero no es muy aficionado a este producto en particular.

Ingredientes:

  • Remolacha - 1 pieza;
  • Laminaria (marinado) - 100 g;
  • El aceite vegetal, sal y pimienta para vestirse.

Preparación:

Hervir las remolachas, fresco y darle pelado, luego se corta en cubos pequeños. Con adobo algas fusionar y combinarla con la remolacha picada. Vuelva a llenar el aceite de ensalada de verduras, y añadir sal y pimienta al gusto.

 ensalada de remolachas hervidas

Ensalada de remolacha dulce

Sólo ensaladas sabrosos con remolacha hervida, no nos limitamos a nosotros mismos y preparan una versión de postre de esta lechuga.

Ingredientes:

  • Remolacha - 1 pieza;
  • Pasas - 1 puñado;
  • Azúcar - 1 cucharadita;
  • Crema agria - 2 cucharadas.

Preparación:

Hervimos las remolachas hasta que estén tiernos, fresco y pelado. Recorrer las pasas (sin semilla), empapado durante diez minutos y se lavan. Remolacha frotó con un rallador grueso, poner en una ensaladera y añadir las pasas a la misma. Vuelva a llenar ensalada con crema agria y espolvorear con azúcar.

Prácticamente cualquier receta de ensalada con remolacha se puede complementar con nueces. La combinación de estos frutos secos gusto remolachas hervidas buen gusto se considera un ganar-ganar. Y hervida remolacha bien con arenques (el famoso arenque bajo un abrigo de piel) y encurtidos y ensalada de remolacha dulce puede añadir las pasas y manzana fresca. Como una ensalada de ensalada de remolacha, puede utilizar la crema agria, mayonesa (o la mezcla de crema agria, mayonesa), así como cualquier aceite vegetal o vinagreta. En resumen, sería la remolacha, y llegar a una ensalada! Y asegúrese de cocinar y preparar con el placer, ¿no es así?

 Ensalada de remolachas cocidas - sencillos, sabrosos y saludables

Se recomienda leer: Ensalada de remolacha

 ensalada con pepino fresco

Contenido:

  • Ensalada "picante"
  • Ensalada "coreano"
  • Pepino fresco y rábano blanco
  • Ensalada de pepinos frescos, champiñones y jamón
  • Pepino fresco y pollo
  • Ensalada "Fiesta"
  • Ensalada de pepinos frescos y calamares

Hubo un caliente, soleado de verano. Madurar en el jardín son maravillosas, frutas y verduras aromáticas. En este momento quiero complacer a sí mismo ya sus seres queridos un poco de luz y abundante, pero para aquellos que están viendo sus cifras, esta vez toda la magia. Una excelente opción en este momento sería una ensalada con pepino fresco, algunas recetas que se discutirán a continuación.

Ensalada "picante"

Ingredientes:

  • 3 gran pepino fresco
  • 1 gran cebolla de bulbo
  • 50 mililitros de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 gramos de azúcar
  • 1 manojo de cilantro
  • Pimienta de cayena 1
  • 1 manojo de perejil
  • 50 ml de agua

Preparación:

Pepinos lavan y se cortan en círculos. La pimienta cortó en dos pedazos, quitar las semillas y cortar en tiras finas. Picar la cebolla en aros finos. En un tazón o ensalada tazón, mezcle el agua, el azúcar, el vinagre blanco y sal. Revuelva hasta que se disuelva todo el azúcar. Ahora aquí añadimos la cebolla, el pimiento y el pepino, mezclar bien. El plato se pone en la nevera durante una hora para que sea fresco y real. Antes de servir, decorar unas verdes pre-picado. Ensalada de pepino fresco listo! Servir puede ser como un plato separado o como un plato maravilloso para la carne de cerdo o carne de res.

Ensalada "coreano"

Ofrecemos una más picante, receta coreana inusual. Ensaladas platos tan generalmente se distinguen por su nitidez, pero aparte de eso, todavía dan al plato un sabor oriental maravilloso.

Ingredientes:

  • 350 gramos de ternera
  • 2 bombillas cebollas medianas
  • 350 gramos de zanahoria
  • 4 gran pepino fresco
  • 6 dientes de ajo
  • sal al gusto
  • 1 cucharadita de pimienta roja molida
  • 40 ml de aceite de girasol
  • 10 ml de vinagre de vino

Preparación:

La carne está bien lavada, cortada en tiras largas, sazonar con sal. Al ponerlo en una sartén caliente y freír hasta que estén cocidos. En este momento, la cáscara y las zanahorias cortadas en tiras y la cebolla en cubos pequeños. Freír las verduras en una sartén aparte. Pepinos frescos cortados en círculos, y también un poco freír en aceite de girasol. Dejar enfriar todos los ingredientes.

Picar el ajo y ponerlo a través de espuelas. Componentes refrigerados cambian en una ensaladera y añadir el ajo picado, el pimiento rojo y el vinagre recién molida. Top verter el aceite caliente restante en el que para cocinar la carne y las verduras. Ahora todo se mezcla bien y enviarlo elaborar cerveza en la nevera durante tres horas. Ensalada de pepinos frescos listos!

 ensalada con pepino fresco

Pepino fresco y rábano blanco

Hoy os presentamos los mejores éxitos, lo que representa ensaladas con ingredientes inusuales.

Ingredientes:

  • 2 gran pepino fresco
  • 2 grandes rábano blanco
  • sal al gusto
  • 100 gramos de crema agria
  • 2 cucharadas de piñones o almendras
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 1 manojo de perejil
  • 1 pizca de pimienta roja
  • 1 cucharadita de semillas de comino indios
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo

Preparación:

Pepinos frescos lavar, pelar y semillas, y luego frotar con un rallador grueso. Rábano limpia y también de parrilla. Sésamo y freír comino indios en sartén caliente sin necesidad de utilizar aceite, luego se muelen. Pepinos ponen en un colador y la pusieron en un tazón o el fregadero. Ellos la sal y dejar escurrir durante una hora. A la expiración de tiempo para presionar un poco de pepino rallado manos. Tuercas moler a un polvo.

Todos los ingredientes se desplazan en un bol o ensaladera profundo. Llene con crema agria, agregar a polvo de nuez, aceite de oliva y mezclar bien. Servir por separado en placas y superior adornar con perejil, pimiento rojo, semillas de sésamo y comino recién molida. Ensalada con los pepinos y rábanos listos!

Ensalada de pepinos frescos, champiñones y jamón

Ingredientes:

  • 350 gramos de setas frescas
  • 250 gramos de jamón
  • 1 pepino grande
  • sal y hierbas al gusto
  • 30 mililitros de aceite de girasol
  • 1 gran cebolla de bulbo
  • 3 huevos cocidos
  • 60 gramos de la mayonesa

Preparación:

En primer lugar, lavar el setas, pelar y cortar en rodajas finas o pequeños cubos. Las cebollas cortadas en aros finos. Ahora, los champiñones y cebollas para enviar en un sartén caliente con aceite de girasol y freír hasta que estén doradas todos. En este momento, hervir los huevos, deje que se enfríen; cortado en cubos pequeños. Jamón clara de la película, cortado en tiras finas. Pepino fresco medios anillos chop o tiras delgadas - a su discreción. Ponga todos los ingredientes en un bol, sazonar con mayonesa, sal, agregar las hierbas picadas y mezclar bien. Ensalada de pepino fresco listo!

Pepino fresco y pollo

Estas ensaladas pueden ser una gran guarnición o plato principal, así como aperitivos salados rápidamente.

Ingredientes:

  • 250 gramos de pollo
  • 3 medio pepino fresco
  • manojo de lechuga
  • pimienta recién molida negro
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
  • 1 huevo
  • 1 manojo de perejil
  • 50 ml de salsa de soja
  • sal al gusto
  • 50 mililitros de aceite de girasol o aceite de oliva
  • 20 ml de vinagre
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pizca de azúcar

Preparación:

Pollo lavar bien y poner a hervir. En este momento, pepinos frescos cortados en tiras finas. Mientras que la carne se cocina, lo necesario para preparar el relleno. Para ello, picar el perejil, el ajo, picado y picar finamente con un cuchillo o pasar a través de espuelas. En un bol verter aceite de girasol o de oliva, añadir el perejil, el ajo, la sal, el vinagre, una pizca de azúcar, pimienta recién molida y salsa de soja. Ahora todo está bien mezclada. Durante este tiempo, se enfrió el pollo en tiras. Pepinos y desplazan la carne en un bol con el aderezo y envían en el refrigerador por una hora.

Batir los huevos en un bol, agregar la sal, añadir el perejil picado y revuelva bien. En un sartén caliente con aceite vegetal para verter la mezcla, panqueque fría huevo resultante en ambos lados hasta que estén doradas. Después se deja enfriar y cortar en tiras largas y delgadas. Servir porciones, cada placa pavimentado con lechuga y lo puso a la presente pollo y pepinos frescos. Top decorar tiras de tortilla, semillas de sésamo y hierbas. Ensalada con los pepinos listos!

 Ensalada de pepinos frescos

Ensalada "Fiesta"

Ensaladas esta categoría son la luz y al mismo tiempo son deliciosos me parecen muy brillante. Son muy adecuados para su presentación a la mesa de gala, por ejemplo, durante una fiesta temática.

Ingredientes:

  • 200 gramos de salmón con sal
  • 2 pepino fresco
  • sal al gusto
  • 2 huevos duros
  • 2 papas grandes
  • 1 zanahoria grande
  • 150 gramos de mayonesa
  • 100 gramos de crema agria

Preparación:

Pre-cocidos huevos, patatas y zanahorias, dejar que se enfríen. Ensalada puso capas. La primera capa - rallado en un rallador grueso huevos, la segunda capa - papas picadas, tercera capa - zanahorias, rallado en un rallador fino. Cada capa de mayonesa pelusa mezcla con crema agria y sal a su gusto. Top establecido pepino y salmón desmenuzado, cortado en cubos pequeños. Todo lo que se puede decorar cualquier hierbas o especias. Ensalada de pepino listo!

Ensalada de pepinos frescos y calamares

Ingredientes:

  • 800 gramos de calamar
  • 2 pepino fresco
  • 1 gran cebolla de bulbo
  • 4 huevos
  • 250 gramos de mayonesa
  • azúcar y sal al gusto
  • 1 pizca de pimienta recién molida negro
  • 1 pizca de pimienta roja
  • 20 ml de vinagre
  • 2 hojas de laurel

Preparación:

En primer lugar, cortar las cebollas medias aros finos. Póngalo en un recipiente profundo, agregue una pizca de azúcar a una pizca de sal, pimienta negro y rojo, la hoja de laurel y el vinagre. Verter el agua hirviendo y deje reposar por media hora para marinar. En este tiempo, lavar y limpiar el calamar. Después de enviar en agua con sal, llevar a ebullición y dejar hervir durante dos minutos más. No te pierdas este tiempo, de lo contrario la carne es como la goma.

Hervir los huevos, ellos dejar enfriar, pelar y rallar con un rallador medio. Calamares cortados en tiras largas delgadas. Ponga todos los ingredientes en un bol, incluyendo cebollas en vinagre, añadir a la mayonesa, todo mezclado a fondo. En la parte superior decorar con ralladura en un huevo rallador fino y verdes. Ensalada con los pepinos listos!

Así, hoy en día, que se presentaron con una variedad de ensaladas con pepinos frescos. Cada uno de ellos se caracteriza por su propio toque, y todos ellos será bueno cada mesa. ¡Buen provecho!

 Ensalada de pepino fresco: variedad picante

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