Ensaladas (todos los posibles e incluso imposibles) de largo y firmemente tomaron su lugar legítimo en nuestro menú diario. E imagina una ensalada sin mesa festiva no! ¡Oh, cómo se han probado, intentaron, cocinero-peregotovleno, y todavía estamos constantemente en busca de algo nuevo. Con el fin de encontrar algo especial y probar algo increíble! Bueno, recetas increíbles que no van a prometer, pero la inusual combinación de productos para ofrecer una ensalada. Pruebe, por ejemplo, para preparar una ensalada con pollo y manzanas. Y no sólo nuevo para usted una ensalada, pero también muy conocido. Elija!
Ensalada "picante"
Ingredientes:
250 g de pollo;
2 manzanas pequeñas;
400 g de lechuga;
2 cucharadas de semillas de girasol;
200 g de queso Roquefort.
Para la salsa:
Un tercio de taza de aceite vegetal;
Una cucharadita de miel líquida;
Una cucharadita de mostaza francesa;
Una cucharada de vinagre de vino;
Una cucharada de jugo de naranja;
Sal y pimienta a su gusto.
Preparación:
Para comenzar con el pollo (pechuga es mejor) fuego en una sola pieza en aceite vegetal, y luego dejar que se enfríe. Semillas de girasol (semillas de girasol) también se fríen en una sartén seca y se enfrían demasiado. Mientras todo esto se enfría, preparar la salsa. En una miel Derrame bol, el vinagre y el jugo, poner la mostaza y la libra. A continuación, añadir el aceite y el tapón de la salsa vzobem.
Ahora analizar el pollo fibras y ponerlo en un bol con la salsa. Las manzanas y se lava la lechuga. Nos quitamos la cáscara de una manzana, cortar un núcleo duro, vamos a cortar la carne en rodajas y ponerlo en un bol. Lechuga manos rasgan en pequeños trozos y añadirlos a los otros ingredientes. Al final de la cocción para poner semillas de lechuga y queso desmenuzado. Todos mezcla, cambio en una ensaladera y presentará a la mesa.
Ensalada "Tortuga"
Ingredientes:
Pechuga de pollo;
2 manzanas;
4 huevos;
Las cebollas;
100 g de queso;
Nueces;
Lechuga;
La sal y mayonesa.
Preparación:
Pollo hervor de pecho en agua con sal durante unos veinte minutos, y después se enfrió, y se corta en trozos pequeños. Hervir los huevos duros. Limpiar el bulbo shinkuem, nos llenamos con agua hirviendo y dejar durante diez minutos. Luego drene el agua, lavar las cebollas en agua fría y se extendió en un colador. Los huevos duros se dividen en yemas y claras (una de reserva en su conjunto y por separado) se muelen a un rallador (pequeño). Las nueces también moler en una licuadora o molinillo de café, dejando unas pocas toda tuercas para decorar la ensalada. Nos convertimos en virutas de queso queso, limpio, y tres en unas gruesas manzanas rallador. Ahora proceda a montar la ensalada.
Tome el plato y su forro y obsushennymi lechuga lavada, y luego depositados en capas en forma de alimentos preparados diapositivas ovales:
proteínas (salados);
la mayonesa;
pollo;
la mayonesa;
cebollas;
la mayonesa;
las manzanas;
la mayonesa;
queso (licencia cucharada para la decoración);
la mayonesa;
yemas de huevo;
la mayonesa;
nueces.
Tuvimos un caparazón de tortuga. Ahora el huevo do la cabeza y el pie del queso, en lugar de ojos insertan dos guisantes de pimienta negro y armaduras decorar las primeras mitades de la nuez nucleolos. Ensalada está lista. Quitamos en el refrigerador para la infusión, y luego entonces servimos.
Ensalada "poco de pimienta"
Ingredientes:
Pechuga de pollo;
2 manzanas rojas;
300 g de col china;
50 g de pasas sin semillas;
30 g nueces de pino;
1 cubo condimento "Pequeña pimienta";
Un manojo de albahaca fresca;
Mayonesa y crema agria.
Cocinar;
La carne de pollo hervida en agua con sal, enfriar y cortar en cubos estrechas. Con la col quitar las hojas superiores sueltos. Manzanas, albahaca y hojas de la col mía. Las pasas remojadas en agua caliente durante diez minutos, y luego se secaron ella. Ahora, cortado en juliana fina de manzana y lo extendió en un bol, añadir a la misma destrozado hojas de col china, pollo, piñones y pasas. Desmenuzar cubo condimento, espolvorear con ensalada y vestido su mezclado en cantidades iguales con mayonesa y crema agria. Top ensalada adornan picado albahaca.
Ensalada "eslavo"
Ingredientes:
Pollo a la parrilla;
2 manzanas verdes;
200 g de queso;
Las cebollas;
Vinagre de manzana 1 cucharada;
Mayonesa y crema agria.
Preparación:
Retire filete de pollo y cortarlo en cubos estrechas. Del mismo modo, picar bien abiertos y las semillas de las manzanas y queso en las virutas de queso transforman usando un rallador grueso. Cebolla para limpiar, cortar en medios anillos delgados, se extendió en un recipiente y llenarlo con vinagre de sidra de manzana. Diez minutos más tarde, el drenaje, presione la cebolla y añadir el resto de ingredientes en un plato de ensalada. Vuelva a llenar la salsa ensalada de crema agria y mayonesa, que se mezclan en proporciones iguales.
Ensalada "semáforo"
Ingredientes;
2 pechuga de pollo ahumado;
300 g de queso;
3 manzanas grandes;
3 pimientos dulces (amarillo, verde, rojo);
El jugo de limón;
Mayonesa.
Preparación:
Pimientos mis, cortados por la mitad (a lo largo) y se purificó a partir de las semillas y membranas. Luego cortarlas medios anillos delgados, y ponemos en un bol. Las manzanas peladas y núcleo duro y les rebanadas delgadas (pétalos) cortan. La carne de pollo y el queso cortado en tiras. Ponga todos los ingredientes en un bol con pimientos, vestida con jugo de limón y la mayonesa y mezclar. Nuestro "Semáforo" está listo!
Ensalada "Enano"
Ingredientes:
Pollo ahumado;
2 manzanas;
2 huevos;
200 g de maíz dulce;
Perejil;
Al curry;
Mayonesa.
Preparación:
Hervir los huevos, que se enfríen, limpio y cortado en rodajas. Las manzanas también son limpias y molidos usando un rallador grueso. El pollo es separable de los huesos y cortar en cubos. Con el maíz fusionar la marinada y colóquelo en un recipiente. También puso manzanas, pollo y ensalada de huevo espolvorear la mitad de una cucharadita de curry y vestidos con mayonesa. Cambiamos la lechuga en una ensaladera y decorar con perejil picado.
Olivier y pollo con manzanas
Ingredientes:
Filete de pollo;
Fresh Apple (grande);
4 huevos;
1 pepino;
4 papas;
Las cebollas;
La mayonesa y la sal.
Preparación:
Cocine los huevos duros duro. Hervir en agua con sal de pollo. Hervir las patatas con piel. Huevos y patatas Deje que la carne fresca y limpia el pollo y dan frío. Pepino y mis manzanas y manzana con la piel todavía. Todos los productos son cortados en cubos pequeños y shinkuem cebolla (demasiado pequeño). Ponemos todo en una ensaladera, la sal y la vestimos con mayonesa.
Aquí hay muchas maneras diferentes que usted puede preparar una ensalada con pollo y manzanas. Agregando a estos ingredientes básicos de otros productos, puede experimentar y llegar a su propia receta para esta ensalada. No tenga miedo de improvisaciones y experimentos! Las ensaladas pueden ser tan impredecible en su composición que en un principio incluso nunca se pensó en un producto tal combinación! Cocine con placer. Disfrute de su apetito y experiencias exitosas!
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Contenido:
Ensalada con champiñones, queso y pimiento dulce
Ensalada de partidarios de los alimentos crudos
Ensalada con las setas en cestas de tomate
Ensalada en capas con champán
Ensalada con las setas y el queso fundido
Ensaladas gusta. Sin embargo, todo el amor ensaladas diferentes: alguien Dar un vegetal, y la carne a alguien, alguien encantado con la ensalada de mariscos, y algunos de la ensalada con champiñones, alguien que le gusta abundantes ensaladas, y alguien regresará preferencia por la luz. Sin embargo, las recetas de ensaladas, tanto que nadie va a ser infeliz, y cada uno puede elegir una ensalada a su gusto. Por cierto, aunque los gustos no discuten, la cocina es un área muy controversial de la actividad humana. Lo que únicamente no discutimos: los peligros y beneficios de los productos, los métodos de cocción, sobre las diferentes recetas de los mismos platos.
Por ejemplo, una ensalada con champiñones y queso. Los defensores de la alimentación disociada consideren inaceptable combinación de estos productos, y los amantes de las ensaladas de carne llaman a esta ensalada de mimos. Pero dejar el debate para la muy exigente: vamos a tratar de hacer una ensalada, porque va a encontrar los fans entre las personas con diferentes (o incluso opuestos!) Los gustos.
Ensalada con champiñones, queso y pimiento dulce
Muy ligero y encantador ensalada. Usted puede cocinar sin sal, porque hay una parte del queso lechuga.
Ingredientes:
100 g queso duro
150 gramos de setas
La mitad de una vaina de pimiento rojo
La mitad de color amarillo pod pimienta
Una cucharadita de jugo de limón
Mantequilla
Mayonesa
Dill
Preparación:
Mis champiñones y cortar obsushivayut larga, cubos estrechas. En una asadera poner un par de cucharadas de mantequilla, darle sobrecaliente y se fríen en mantequilla de setas. Entonces setas lanza en un colador o en un colador para el aceite de vidrio. Mientras tanto, voy a estar exentos de la semillas y membranas pimiento y cortarlo en cubos por estrechas y triturar el queso con un rallador grueso.
Doble por la ensaladera el queso rallado, pimientos picados y los champiñones salteados. Mix, vestida con una cucharadita de jugo de limón y eneldo picado, añadir la mayonesa a su gusto y una vez mezclado. Sobre la mesa se sirve ensalada fría.
Ensalada de partidarios de los alimentos crudos
Partidarios de los alimentos crudos - estas son las personas que prefieren comer alimentos cocinados sin tratamiento térmico. Y partidarios de los alimentos crudos - a los amantes del queso. Nuestra ensalada de champiñones con queso y disfrutar de ambos. Ya que él está preparando alimentos crudos, y que incluye queso de cabra - Queso.
Ingredientes:
5 piezas de setas jóvenes
100 g de queso
300 g de coliflor
4 tomates
10 piezas de aceitunas, sin hueso
El aceite vegetal
Sal
Cilantro fresco
Preparación:
Para esta ensalada, necesitamos setas muy pequeños, la tapa de los cuales está todavía cerrado, y el interior oscuro de la placa no puede ser visto. Por lo tanto, mis setas, dándoles secar y cortar en trozos pequeños. Cortamos en dados los tomates y el queso, repollo y analizarlo en ramilletes y las cortó. Todos los alimentos preparados que ponemos en una ensaladera, añadir el cilantro picado, sal de acuerdo a su gusto y vestidos con aceite (de oliva o girasol). Ensalada está listo!
Ensalada con las setas en cestas de tomate
Esta ensalada con champiñones y queso se caracteriza por la presentación de una manera original. Si quieres sorprender a los visitantes, trate de preparar esta ensalada a la fiesta planeada más cercano.
Ingredientes:
5-6 piezas de tomates frescos
Cocinar la cebolla
200 g de queso
5 huevos
Paquete champiñones frescos
Sal y mayonesa
Cocinar;
Setas mío, se secaron y se corta en trozos pequeños. Finamente shinkuem cebollas. En un molde para hornear, vierta el aceite vegetal y freír las setas en él junto con las cebollas. Luego fritos echada hacia atrás en un colador para que se enfríe, y el exceso de grasa de su vaso.
Hervir los huevos, que se enfríen, limpio y cortar finamente. Mis tomates, cortar la parte superior y sacar la pulpa. Recorte los dientes bordes de la incisión y recortar añadirlo a la taza. En el mismo recipiente poner los huevos picados, champiñones fritos y queso rallado en virutas. Todo esto sal, vestidos con mayonesa y rellenos de cestas de tomate lechuga. Servir con verduras y lechuga.
Ensalada en capas con champán
Gusto refinado de esta ensalada con champiñones y queso es el más adecuado para el vino espumoso. Sí, se obtiene en forma de un muy festivo.
Ingredientes:
300 gramos de setas frescas
Piña en conserva
Pechuga de pollo ahumado
200 g de queso
Cebollas
Media taza de arándanos bayas frescas
Sal y mayonesa
Preparación:
Setas mío, da que se seque, y se corta en rodajas finas. Entonces shinkuem finamente la cebolla purificada y freír las setas con la cebolla en la manteca vegetal o (a su gusto). Cocinado frito cambiamos en un colador para con él vació los restos de aceite.
Refrigerado setas y cebolla en una ensaladera y se extendió su mayonesa de grasa es la primera capa de nuestra lechuga. La segunda capa de poner el pollo cortado en trozos pequeños, que también cubra con mayonesa. La tercera capa - rodajas de piña en conserva, que firmemente cerramos toda la capa de carne de pollo. Por cierto, una capa de ensalada de piña con mayonesa no se puede lubricar. En la piña vierta el queso rallado en chips, que vierten mayonesa y caer dormido bayas arándanos. Enfriado ensalada y servir en champagne o vino espumoso.
Ensalada con las setas y el queso fundido
Otra receta de ensalada de hojaldre con setas, sin embargo, no es tan refinada como la anterior, pero también muy sabroso.
Ingredientes:
Paquete champiñones frescos
2 cebollas
2 papas medianas
2 huevos
Queso fundido
Sal, pimienta, mayonesa
Preparación:
Para la ebullición ensalada y se deja enfriar las patatas y los huevos, y luego picar los huevos y patatas ralladas trituradas. Mina de Setas, triturar y se fríen en aceite vegetal, sazonar con sal y pimienta y poner en un colador o colador para. Las cebollas cortadas en aros y medio, verter sobre agua hirviendo y verter el adobo (2 cucharadas de azúcar y el vinagre a la mitad de un vaso de agua) durante veinte minutos. Cebollas en escabeche exprimen, procesado rallador de queso para triturar y recoger capas ensalada:
Las papas;
Setas;
Las cebollas;
Mayonesa;
Huevos;
Queso;
Mayonesa.
Ensalada servida a la mesa de enfriado.
Trate de preparar una ensalada de setas y hongos que algo que definitivamente tienes que probar. Cocine con placer y disfrutar de su comida!
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