Ensalada "Primavera" con gambas y ensalada de rúcula
Ensalada de camarones con gelatina fragante
Deliciosa ensalada con gambas va a decorar cualquier mesa. Para preparar una comida festiva, usted necesitará un poco de camarones y un buen estado de ánimo. Situado en un productos de ensalada puede ser mínimo, pero el sabor va a salir brillante y original! El secreto para una preparación exitosa de estos crustáceos es simple - usted necesita para cocinar no más de 10 minutos, si usted compró un producto congelado. Camarón fresco se preparan a 8 minutos y cocinados congelados - a sólo 1 minuto. Ellos saben mejor éxito si descongelar lentamente el pasado, los puso en el estante inferior del refrigerador durante la noche.
Ensalada con langostinos y aguacate
La receta de este plato puede ser llamada rápida. Esta ensalada es fácil de preparar, incluso cuando los invitados ya están en el camino son.
Ingredientes:
aguacate
2-3 piezas de tomates maduros
200-300 gramos de gambas frescas
jugo de medio limón
el aceite de oliva - 20 gramos
la mezcla de hierbas provenzales secas
blanco pimienta molida - 0, 5 cucharadas de café
Preparación:
Rollo de camarón crudo fresco o descongelado en agua hirviendo con sal durante 4-6 minutos. Después de un tiempo especificado, drenar y limpiar la cola de mariscos de la concha y venas negras. El aguacate de tamaño medio libre de pelar y cortar en cubos pequeños. Tomates maduros líquido limpio desde el núcleo y cortadas en cubos del mismo tamaño que el aguacate. Si usted tiene tomates cherry, acaba de cortar por la mitad. Todos los componentes se colocan en una ensaladera y se vierte el aderezo fácil. Receta para ella es simple: el jugo de medio limón, mezclar con aceite de oliva, espolvorear con hierbas de Provenza y una pizca de pimienta blanca recién molida para obtener un sabor picante. Mezclar suavemente una ensalada de abajo hacia arriba. Disfrute de su comida!
Ensalada de camarones con champiñones y arroz
Un poco de planificación en este plato, usted podrá apreciar esta receta. El aroma de las setas combina maravillosamente con camarones y salsa da el complejo de una originalidad única.
Ingredientes:
Camarones reales (tigre) - 250 gramos
setas - 10 piezas
Figura ronda - 50 gramos
zanahorias - 100 gramos
cebollas verdes con bulbillos jóvenes - 4 piezas
diente de ajo
salsa de soja septiembre Soi - cucharada
Vinagre de vino blanco - cuchara de sopa
aceite vegetal refinado - 2 cucharaditas
vino blanco - 50 gramos
salsa de chile dulce - cucharada
cebollino - un pequeño manojo
Preparación:
En primer lugar, hervir el arroz en abundante agua con sal en un pequeño fuego. Después de cerrar la tapa, cocinar durante 15-20 minutos. Lavar el arroz cocido, sólo una buena, agua fría y doblar en un colador. Setas lavadas cortadas en rodajas finas. Las zanahorias cortadas en tiras finas, parte blanca de la cebolla - anillos y el chop pluma en trozos grandes. Machacar el ajo y picar finamente con un cuchillo. En una cacerola, vierta 3 tazas de agua, añadir la salsa de soja, vinagre de vino blanco y el vino blanco. Ssypte en los platos preparados por los champiñones, zanahorias y cebollas, llevar a ebullición. Vierta una cucharadita de aceite vegetal y añadir el arroz caliente. Deja a tiempo y disfrutar de una mezcla de camarones cocidos.
Quitar la cáscara del mar en la parte posterior hace una incisión longitudinal en medio centímetro de profundidad y eviscerado en el interior. Camarones con sal y se fríen en aceite vegetal a fuego medio - no es muy largo, por dos minutos por cada lado. Después de asar, sumerja cada uno en una salsa de chile y se transmite a la placa. No es fácil, pero la ensalada receta original con gambas es casi completa. Tomar una ensaladera y colocarlo en la mezcla preparada de setas, arroz y verduras, pre-drenaje. Top con cuello de camarón. Espolvorear con el cebollino picado y servir la ensalada tibia. Disfrute de su comida!
Ensalada de camarones con yogur
Yogur sin azúcar suave combina un gran sabor de las verduras y mariscos. Este aderezo bajo en calorías y una mayonesa comprado mucho más saludable, lo que hace la receta más atractivo para los amantes de la comida sana. Preparar la leche producto es fácil de adquirir, no hay problema puede simplemente comprar. En ese caso, dar preferencia a yogur de sabor neutro y sin acidez.
Ingredientes:
langostinos con cáscara - 300 gramos
mezclar ensalada (iceberg, frisos, etc.) - al gusto
pepino - 1-2 piezas
tomates maduros - 1-2 piezas
Para el relleno:
yogur (natural, azúcar) - 120 gramos
hierbas frescas (perejil, eneldo, etc.) - al gusto
Sal - una pizca, si lo desea
Preparación:
Llevar a hervir con sal de camarón de agua y hervir hasta que esté cocido - por lo general se tarda hasta 10 minutos. Limpie el cuello de la cáscara y haciendo un corte longitudinal, tire de la parte interna de punta del cuchillo (venas negras). Camarones eviscerado, vaya a las verduras. Cáscara de pepino usando peladores y cortarlas en rodajas finas. Tomates lavados cortan en medios anillos delgados.
En una ensaladera profunda, colocar las verduras y hortalizas, a continuación, agregue los camarones preparados. Para preparar el relleno delicado, mezclar el yogur con verduras picadas finamente y espolvorear con sal. Vierta la salsa de yogur este plato y servir inmediatamente sobre la mesa. ¡Buen provecho!
Ensalada ligera con gambas
Tal vez el más simple y al mismo tiempo una increíblemente deliciosa receta con langostinos tigre de peluche. Las verduras frescas revelan el sabor de los mariscos en su totalidad, que le da placer en cada porción!
Ingredientes:
Lechuga verde - 10 hojas
gambas - 9 piezas
pimiento rojo dulce - 2 vainas
pepino - 1 pieza
Sol mayor
aceite vegetal, jugo de limón fresco - cucharada
Preparación:
Con el pepino, cortar la cáscara y cortar un cuarto de círculo. La pimienta cortó en dos mitades, limpiar las semillas de la zona central y muy finamente tajada. Lechuga enjuague bien con agua y seque se ejecuta en una servilleta y luego rasgar sus manos en trozos pequeños. Hervir los camarones en agua con sal y limpia el cuello de la cáscara, asegúrese de extraer la vena negro. En un recipiente hondo con el pepino en rodajas Ponga la lechuga y pimienta, sal. Un poco de verduras rociar con el jugo de limón y añadir los camarones y vierten 10 gramos de aceite vegetal. ¡Buen provecho!
Ensalada "César" con gambas
Invitados sorpresa de una deliciosa ensalada mediterránea. Si no has encontrado parmesano, no tengas miedo de cambiar la receta para sí mismos. Reemplace con un sólido quesos saborizados, como Radomera.
Ingredientes:
gambas congeladas frescas - 0, 5 kg
tomates cherry - 8 piezas
ensalada verde - 3-4 hojas
el pan blanco - 4 piezas
Ajo - 2 dientes
queso parmesano - 50 gramos
Limón - cuarto
aceite de oliva
pimienta negro y sal - una pizca
Preparación:
En una cacerola, hervir un litro de agua con sal y cocinar los camarones durante 7-8 minutos. Será mucho más sabroso si se agrega en la sal de mar agua en lugar de la piedra de costumbre. La cáscara de camarón enfriado y cortado en 2-3 piezas cada uno. Ahora en una sartén, calentar un poco de aceite y tirar en un par de dientes de ajo, machacado con un cuchillo. Cuando se dore, atrapar y descartarlo. Sumergir cuidadosamente los camarones en un aceite aromático, y freír hasta que estén doradas. No se exceda en ellos en el fuego - mariscos preparados durante no más de 5 minutos. Al final de la pimienta freír y exprimir el jugo de un limón trimestres. Camarón eliminar usando espumadera en un plato y vierta el aceite mediante el secado de la cacerola.
Vinieron los tomates cherry: cortarlas por la mitad, quitar el tallo. Queso, seleccionados de acuerdo a su gusto, frotar en un muy rallador fino. El pan blanco de ayer cortada en cubos y seque un poco en la sartén - dentro de los bloques debe ser lo suficientemente suave. Todos los componentes de la deliciosa ensalada preparada, es el momento de hacer el plato. En un plato diseñar un amplio y obsushennye lava la lechuga. Colocan las galletas anillos, queso, tomate y camarones. Usted puede agregar sal si lo desea. Espolvoree la ensalada con aceite de oliva y mayonesa para los aficionados poner en la salsa opción de tabla de oliva en un tazón. La receta de "César" con gambas llegó a su fin. ¡Buen provecho!
Ensalada "Primavera" con gambas y ensalada de rúcula
Esta receta está diseñado sólo para dos personas, de modo que aumentar la cantidad de ingredientes necesarios. El plato debe prepararse justo antes de servir, así que tome 2 placas anchas y componentes de la pila directamente de ellos, de acuerdo con la descripción.
Ingredientes:
rúcula - 50 gramos
Camarones - 50 gramos
queso parmesano - 30 gramos
piñones - 5 gramos
tomates cherry - 80 gramos
el aceite de oliva - 20 gramos
sal, pimienta negro - opcional
Preparación:
Rúcula hojas frescas se lavan y desgaste en trozos pequeños con la mano. Vierta en la placa deslizante. Los tomates cortados por la mitad y el lugar alrededor de los greens. Hervir los camarones y limpio como se describió anteriormente, asegúrese de extraer la vena negro. Poco alevines cervical en aceite de oliva y colocarlos en la rúcula. Ensalada espolvorear piñones y queso rallado. Degustar platos acabado maravillosamente fresco de la tostada de pan de salvado. ¡Buen provecho!
Ensalada de camarones con gelatina fragante
Un inusual y extraordinaria - estos epítetos máximo revelan receta a continuación se describe. Hermosa suministro le garantiza el éxito en la mesa de la merienda. ¿Quieres ganar la gloria de la mejor anfitriona? Entonces es un plato creado especialmente para ti!
Ingredientes:
Frozen rey (tigre) camarones - 1 kg
La toronja (rosa) - 2 piezas
tomates (pequeños) - 3 piezas
jóvenes hojas de espinaca - 100 gramos
perejil picado - 2 cucharadas
eneldo - 2 ramitas
Pepper (rojo encendido) - 1 vaina
gelatina instantánea - 8 gramos
blanco dulce Moscatel vino - 100 gramos
sal, pimienta blanca, planta
Preparación:
Si ha adquirido un camarón congelado cocido, simplemente hervir durante un minuto en agua hirviendo, luego eliminarlos y doblar en un colador. Cuando se hayan enfriado, pelar el cuello de la cáscara y las entrañas. Las cabezas y las cáscaras no lanzan, y añadir en la sartén, verter 750 gramos de agua con sal y poner a fuego lento. Después de hervir, dejar la tapa por 1 horas. Durante media hora hasta que esté cocido en el caldo, añadir el vino blanco, de una sola pieza pod pimienta, eneldo, sal y la ralladura de pomelo.
Una vez que el caldo se cuece, presione debajo de la cabeza de camarón presión y colar el líquido. Sazone al gusto con sal y pimienta recién molida. Deje que la sopa se enfríe, y mientras tanto disfrutar de una gelatina: remojo en agua fría y después de la hinchazón verter un vaso de caldo y llevar a ebullición. Introduzca el peso de la gelatina con el resto y enfriar a temperatura ambiente. La receta llegó a la fase final - a la presentación.
Organizar camarones pelados en el fondo de un recipiente ancho de profundidad. Espolvorear con la mitad del perejil picado y verter el caldo. La capa debe obtener alrededor de 2-4 cm. Coloque el plato en el refrigerador antes de congelar al estado de jalea. Llegó lechuga alimentación adecuada: un plato de la carta Ponga las hojas de espinacas lavadas y bien obsushennye. Más temprano, pomelos pelados dividen en segmentos y eliminarlos de la piel, y luego de las vacaciones de cada uno por la mitad y coloque en las espinacas. Jelly primicia cuchara y se extendió en el pomelo. Decorar los tomates plato Reducido a la mitad y espolvorear con perejil residuos. Sin perder un minuto, servir la ensalada inusual y deliciosa a la mesa - buen provecho!
No es de extrañar que las gambas nombran para miembros de la realeza. Su aspecto, que va a decorar cualquier plato y darle un aspecto festivo. Si usted está cocinando con ensaladas de mariscos, por primera vez, asegúrese de seleccionar una receta con estos crustáceos, como la comida de ellos está condenado al éxito. Ser original - cocinar con nosotros!
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