Contenido:

• Ensalada "Sea Pearl" con camarones, calamares y caviar
• Ensalada con camarones, queso y calamares
• Ensalada de mariscos "abubilla"
• Ensalada con camarones y calamares en los aguacates
• Ensalada de mariscos y pepino
• Ensalada de col china, calamares y gambas
• Ensalada "mariscos" en tartaletas
• Ensalada de mariscos con setas, nueces y queso
• Ensalada "Mujer" con calamares, camarones y mejillones

¿Cómo quiere que se ponga una mesa festiva algo desconocido, algo de esas cosas para traer para el deleite de los invitados, ganando una porción de elogios y el título de los mejores entre su amante! Una sensación familiar? , Ha dado con la dirección correcta, porque hemos elegido para usted la mejor combinación de productos y cada receta siempre es un éxito.

Así, hoy vamos a ir en una ensalada con camarones y calamares. Además sabor específico brillante, estos habitantes marinos es muy útil, ya que contienen proteínas y ácidos grasos de fácil digestión, rico en micro y macro. Además, la carne y nutritivos que no contribuyen totalidad. El secreto para cocinar calamares exitosas y camarones cubiertos en el tiempo de cocción. No salir de la sartén durante la ebullición, porque cada minuto extra puede dañar el producto. Si quieres un sabor más brillo, utilice la sal del mar. Salsas a base de vinagre balsámico enfatizarán y ennoblecer ensalada sabor con calamares y camarones.

Ensalada "Sea Pearl" con camarones, calamares y caviar

Ensalada de deliciosos y colorido. En lugar de calamar en lata puede utilizar en canal fresca o congelada, después de la decocción de ellos. Recetas cualquier ensalada de calamares y camarones al gusto y ganar el favor, si utiliza mayonesa casera.
Ingredientes:

• Fresh-camarones grandes - 300 gramos
• calamares en lata - 240 gramos
• huevos - 5 piezas
• caviar rojo - 120 gramos
• mayonesa - 80-90 gramos
• hoja de laurel
• 4-5 guisantes pimienta de Jamaica

Para el registro:

• 1 huevo de codorniz
• perejil fresco y eneldo
• aceitunas negras deshuesadas grandes

Preparación:

Todos los huevos duros hervir, enfriar en agua fría, y luego limpia. Los huevos de gallina se dividen, las yemas de huevo, finamente rallar ellos de forma individual con un rallador. En una cacerola pequeña, hervir un litro de agua, sal, agregue la hoja y los granos de pimienta de laurel, especias hervir durante unos minutos. Luego, en un baño de agua caliente camarón congelado fragante. Camarón porozoveyut vez, cocinarlos después de hervir durante tres minutos, no más. No dejes que estén en el agua hirviendo durante más tiempo que el que está puesto, de lo contrario la carne tierna se vuelve rígido. Escurrir, enfriar y limpiar los langostinos de su concha.

Conservas de calamar, escurrir y picar finamente - pajas. Si utiliza la canal calamar, debe quedar claro de la película y las vísceras, luego sumerja en agua hirviendo con sal y hervir durante no más de 3 minutos. Así que han preparado todos los ingredientes y la receta para una ensalada con calamares y camarones estuvo a la formación de "Sea Pearl". En un recipiente hondo capas apiladas: calamar, yema de huevo, la mayonesa, la media de camarón, la proteína rallado, mayonesa, caviar rojo. Ensalada completó - Decorar la parte superior de las colas de camarones y hierbas frescas, y lo puso en el centro de todo el huevo de codorniz - esta es la "joya". En cada recodo del camarón cola poner en el olivo. ¡Buen provecho!

Ensalada con camarones, queso y calamares

Esta ensalada con camarones y calamares será una gran adición a la tabla de vacaciones. La receta no especifica el tamaño de los camarones tomado, para que pueda tomar una pequeña ensalada, pero recuerda que el real se verá especialmente hermoso.

Ingredientes:

• calamares - 2 carcasa
• Camarones pelados - 200 gramos
• 100 gramos de queso
• Tomates - 2 piezas
• cebolla de bulbo
• Huevos - 3 piezas
• eneldo picado

Preparación:

Las canales de escaldar calamares con agua hirviendo y pelarlos de la piel, las vísceras y los acordes. En una cacerola pequeña, hervir un litro de agua y hervir el calamar no más de 2 minutos, de lo contrario se convertirán en "goma". Calamar, cebolla cortada en aros finos, picar los huevos y el queso con un rallador grueso, cortar los tomates en rodajas, y entonces todo se mezcla con la mayonesa. Espolvorear con el eneldo picado. Si usted tiene tomates cherry, los utilizan para decorar esta delicada ensalada de camarones y calamares. ¡Buen provecho!

Ensalada de mariscos "abubilla"

Esta receta es marisco francamente abunda. Su maravillosamente refrescante sabor de los tomates frescos, queso y concede especial toque delicado.

Ingredientes:

• 2 calamares de la canal
• camarones congelados o cocidos congelados - 250-280 gramos
• salmón con sal - 150 gramos
• queso duro - 70 gramos
• tomate fresco - 2 piezas
• salsa tártara - 40 gramos

Para el registro:

• caviar rojo - 50 gramos
• eneldo - 6-8 ramitas

Preparación:

Utilice los consejos anteriores en una ensalada de camarones y calamares, y hervir los mariscos. Corte calamar en tiras, y el salmón - cubos. Compruebe cada trozo de pescado en presencia de semilla aleatoria. El queso rejilla ensaladera transparente, cortar los tomates en rodajas y se quedó preparado camarones, calamares y salmón. Rellene salsa tártara ensalada, adornar con hierbas frescas y caviar rojo. ¡Buen provecho!

Ensalada con camarones y calamares en los aguacates

El punto culminante de la ensalada en su presentación. Mismo receta es muy sencilla, y la mitad del aguacate le da un encanto especial y un sabor delicado.

Ingredientes:

• Aguacate - 2 piezas
• Tomates - 2 piezas
• calamares - 1 Ave
• cocinado camarones pelados - 200 gramos
• crema - 15g
• mostaza - cuchara de café
• jugo de limón - 2 cucharaditas
• sal, pimienta blanca
• manojo de albahaca fresca

Preparación:

En primer lugar, limpie la carcasa de la piel de calamar, las vísceras, los acordes y hervir en agua con sal durante 3 minutos. A continuación, sólo deje caer en agua fría, fresco, cortado en tiras cortas muy finas. Enjuague a fondo y albahaca tajada. De tomates jugosos, retire el núcleo y picar la pared carnosa en cubos pequeños. Tanto clara de pozos de aguacate, núcleo polvo y picar finamente ellos. Mezclar todos los ingredientes en un bol y añadir la salsa. Su receta es muy simple: conectar la nata con la mostaza, el jugo de limón, sal y pimienta. Rellene ensalada de esta salsa y colocar en las mitades de aguacate. Servir en un plato decorado con vegetación. ¡Buen provecho!

Ensalada de mariscos y pepino

Pescado, pepino fresco y maíz en lata - esta receta está lleno de grandes sorpresas gustativas. Para llenar esta ensalada puede ser como una mayonesa normal y mezclar sobre la base de vinagre balsámico. Después de todo, esto acentuará cualquier aliño de ensaladas, donde hay calamares y camarones. Cualquiera que elija la salsa, el plato será un éxito en la tabla de vacaciones.

Ingredientes:

• calamar de la canal - 700 gramos
• Camarón congelado - 250 gramos
• lata de maíz dulce - 1/2 latas
• pepino
• huevo - 5 piezas

Para la salsa:

• vinagre balsámico - 2 cucharadas
• agua - 2 cucharadas
• Mostaza de Dijon - una cucharadita
• el aceite de oliva sin refinar - cucharadita

Preparación:

Si tienes calamares congelados traer rápidamente a temperatura normal, ponerlo en agua fría. Limpiar la carcasa como se describió anteriormente, y luego hervir. Enfriar en agua fría, a continuación, exprimir y picar finamente. Para este complemento el peso de los camarones y los huevos cocidos y pelados, cocidos duros y triturados. Pepino pelado cortado en tiras.

Usted hecho frente a la preparación de los alimentos llegó el llenado - mayonesa o salsa. Si selecciona una receta de ensalada con calamares y gambas con aderezo de vinagre balsámico, simplemente mezclar en un recipiente separado de la lista de ingredientes para la salsa y se vierte rallado productos. La condición principal para los platos de éxito que todos los componentes deben ser lo más seco, de lo contrario la ensalada perderá su sabor y atractivo visual. ¡Buen provecho!

Ensalada de col china, calamares y gambas

Esta receta es ideal para comer todos los días. Verduras frescas en una ensalada de camarones y calamares se complementan perfectamente con el sabor de los mariscos.

Ingredientes:

• Ensalada china - 100 gramos
• calamar - 100 gramos
• Camarón congelado en la concha - 100 gramos
• pepinos - 50 gramos
• jugo de medio limón
• el aceite de oliva sin refinar
• sal, pimienta recién molida

Preparación:

Ensalada, lavar, cortar la parte más gruesa y se corta en tiras finas posible. Limpiar los calamares y hervir. Doble el cadáver en un colador, vierta agua fría, a continuación, cortar finamente. Sopa de camarones congelados y limpio de la cáscara. Por supuesto, usted puede tomar ya pelados y camarones cocidos, pero es más bien seco y mariscos no es tan sabrosa como sus familiares en la cáscara. Pepino fresco, limpio de la piel y las semillas y cortar en tiras. Todos los componentes de la mezcla de ensalada.

Llene el plato debe ser una salsa como: aceite de oliva, jugo de limón fresco, sal y pimienta en un bol y mezclar ingredientes arco producido. Ensalada de calamar y camarón se verá favorablemente en un plato con hojas de color verde con incrustaciones. ¡Buen provecho!

Ensalada "mariscos" en tartaletas

Sin lugar a dudas, la oferta individual de los alimentos hará que esta mesa buffet de ensaladas joya.

Ingredientes:

• Calamares - 500 gramos
• 2 cabezas de cebolla
• camarón congelado - 500 gramos
• mayonesa
• pimientos (rojo y amarillo) - 1 vaina
• sal
• de arena o de obleas tartaletas

Preparación:

Receta de la ensalada brillante, jugosa con calamares y camarones es simple. Cook y mariscos limpia por el método descrito anteriormente. Si se omite la lámina de agua, laurel y unos granos de pimienta de dulce, el aroma picante de la carne se convertirá. Enfriar el camarón y calamar cocido, el último jirón y ssypte en un recipiente hondo.

Pimiento dulce cortado en tiras cortas. Cebollas limpia y cortar finamente, escaldaduras con agua hirviendo - dejar nitidez excesiva. Pocos prisolit, meter un poco de mayonesa y mezclar suavemente. Cocinar es casi completa, hay tartaletas ensalada única ampliadas, espolvorear con las hierbas y servir. Se puede decorar con caviar rojo y aceitunas en rodajas o las aceitunas verdes. ¡Buen provecho!

Ensalada de mariscos con setas, nueces y queso

Sin lugar a dudas, esta receta es una ensalada de calamares y camarones, como se dice, en el ventilador. Después de todo, la combinación de champiñones, queso y frutos secos en sí sorprendentes, como la empresa con los productos del mar desde resulta plato muy abundante y sabroso.

Ingredientes:

• 500 gramos de cadáveres de calamar
• 500 gramos de setas
• 300 gramos de queso crema
• 3 dientes de ajo
• 2 cucharadas de mayonesa caseros
• 200 gramos de nueces

Para decorar:

• camarones reales - 150 gramos

Preparación:

Calamar, si es necesario, retire la piel, las vísceras y los acordes. Cocer en agua hirviendo durante 3 minutos y cubrir con agua fría. Mientras tanto, hervir el conjunto de setas en un poco de agua salada, fresco, picar y mezclar con calamares. Machacar el ajo con un cuchillo y nueces tostadas. Moler en una masa homogénea con el queso rallado y mayonesa casera. La masa resultante se conectan con una mezcla de mariscos y champiñones - le dará una ensalada de calamares y camarones especial, sabor único! En hirviendo gota de agua camarón congelado y les cocinar sólo 3 minutos. Límpielos de la concha y adornar con ensalada y los restos de sus colas cortadas nueces. ¡Buen provecho!

Ensalada "Mujer" con calamares, camarones y mejillones

Esta receta es una ensalada de camarones y calamares es rica en diversos sabor de mariscos y verduras.

Ingredientes:

• Calamar - 2 grandes carcasas
• 2/1 kilo de camarones pelados
• 1/2 kilo de mejillones
• de mantequilla - 50 gramos
• Tomate - 3 piezas
• cebolla de bulbo
• vaina pimientos
• pequeños paquetes de lechuga, perejil y eneldo
• Ajo - 3 dientes
• 70 gramos de aceite de girasol refinado
• sal, pimienta recién molida negro
• jugo de limón - 3 cucharadas

Preparación:

Como de costumbre, hervir el calamar por los métodos descritos anteriormente. Cortar las tiras de canal refrigerada. Calentar una sartén seca y calentar en el camarón, sin descongelar. Deje que todo el líquido se haya evaporado, a continuación, poner la mantequilla y rehogar hasta que estén tiernos. Mejillón Hervir en agua hirviendo con sal durante 3-4 minutos. Receta preparada Seafood va a cortar verduras.

Los tomates cortados en cubos. Si su piel es gruesa, escaldar con agua hirviendo y retirar el fruto de ella. Pimienta dulce quitar las semillas y cortar en tiras. Demasiado fino cortar la cebolla y escaldar con agua hirviendo para eliminar la amargura. La lechuga y hierbas enjuague cuidadosamente - que puede ser arena. Ensalada manos rasgan en trozos grandes, y el eneldo y el perejil, una buena tajada. Ahora llegó el ajo: debe golpear con sal y pimienta.

En una ensaladera profunda combinar todas las verduras (excepto el ajo) y mariscos, revuelva suavemente. Ahora, en un tazón pequeño, mezcle los ingredientes del aderezo: aceite vegetal, jugo de limón. Batir con un tenedor, añadir una mezcla de ajo fragante y sazone con la salsa de la cocción. El sabor de esta ensalada de calamares y camarones maravillosamente complementar el pan tostado con. ¡Buen provecho!

Cualquier recetas de ensalada con calamares y camarones se pueden adaptar a sus deseos individuales: en lugar de los tomates habituales pueden tomar una variedad de "cereza" y si usted no es capaz de comprar langostinos, puede reemplazarlos con pequeña llamada ensalada,. Lo que importa es que cada una de sus comidas se preparan con la inspiración y el amor!