Ensalada de calamar con setas y semillas de sésamo
Calamar ensalada, col y setas
Ensalada de pollo con calamares y setas
Ensalada de arroz con gambas y calamares
"La alegría del zar" - Ensalada con calamares y caviar rojo
Calamares han convertido recientemente en "habitantes" de nuestros platos culinarios, pero ya han ganado gran popularidad entre los conocedores del "mar" platos. Dio la casualidad de que nuestra anfitriona inicialmente desaprobación y desconfiar de todo lo nuevo. De acuerdo, cuando nos vemos en los refrigeradores de los supermercados, la canal de calamar congelado, y nadie viene a la cabeza, que puede ser tan sabroso y saludable. Pero es suficiente para probar los calamares vez bien cocidos a su corazón sometió este habitante de las profundidades del mar.
Kalmarovoe carne tiene un alto valor nutricional para el cuerpo humano. Este aminoácidos despensa ácidos, vitaminas y minerales, Kalmar solo en grandes cantidades contiene yodo, fósforo y taurina, que muestra el cuerpo del exceso de colesterol. Su carne mantiene una gran cantidad de vitaminas B y C, así como potasio y hierro, calcio y manganeso. Carne Kalmarovoe es excelente para el menú infantil, porque el contenido de lisina y arginina hace que sea indispensable para el poder benéfico de los niños de todas las edades.
Los residentes de diferentes países durante mucho tiempo han aprendido a crear realmente una gran variedad de platos de calamares, en las latitudes rusas populares cocinar diferentes tipos de producto dietético: se hierve, fritos y horneados, suspender, lavar los platos en el horno de microondas. Squid puede ser idiota, seca, el humo, la salazón, decapado y conservera, y en cualquier forma, conservará su delicado sabor.
Calamar cocinado una variedad de aperitivos fríos, ensaladas, albóndigas y hamburguesas, platos calientes y sopas. Buenos sandwiches con calamares, que encajarán perfectamente en su risotto receta, pasta o sushi! Kalmar se combina con setas, verduras, algas, frutas, aves, frutos secos y hierbas. Hacer cualquier salsa a ella, podrá disfrutar plenamente el rico sabor de su carne tierna. Ofrecemos varios tipos de ensaladas preparadas con calamares, setas y otros ingredientes para los conocedores de rico sabor fino de este producto.
Ensalada de calamar con setas y semillas de sésamo
Producto cárnico Kalmarovoe es una proteína de la dieta, tiene un valor nutritivo más alto, y hay relativamente pocas calorías (total de productos 100 kcal por 100 gramos). Por lo tanto, ensalada de calamar no afectará a su figura, y sólo saturar el cuerpo con nutrientes y vitaminas.
Ingredientes:
Kalmar - 3 piezas
Setas frescas - 0, 5 kg
Col china con hojas verdes - 1 pieza
Una cebolla
Verde - 1 manojo
Granos de sésamo cucharada
3 cucharadas de aceite de oliva
Limón - 1 pieza
Las especias y la sal se añade, en base a su propio gusto
Preparación:
Los cadáveres de los calamares tienen que descongelar y enjuagar con agua corriente. Entonces empiezas a cortar: a través de una incisión en la cabeza y sacar las entrañas de un acorde, escaldadas con agua hirviendo, y la carne disparar fácilmente una película. Limpiar los calamares una necesidad. También ofrecemos para empezar freír las setas. Así que conseguir un sabroso y jugoso, que necesita lavados y setas toalla secada corta en tiras y se envía en una sartén caliente, cocer a fuego bastante alto con la tapa puesta durante 5-10 minutos, retire la tapa, enroscar el calor a la posición media, añadir las cebollas ya picadas y necesita otra durante 15 minutos. No hay que olvidar que los hongos necesitan una buena sal y pimienta.
Hojas verdes de corte col china en cuadrados, añadir los calamares y setas. Todos los componentes se mezclan a fondo. Rociar con jugo de limón, añadir el aceite de oliva a su gusto sal y pimienta. Al final decorar su ensalada de calamar con setas con semillas de sésamo. Puede servir el plato en la mesa - Disfrute de su comida!
Calamar ensalada, col y setas
Esta carne de almeja único se combina orgánicamente con todo tipo de setas. La ensalada de calamar con setas, añadir las hierbas, de Corea, y se siente como que va a degustar picante oriental e interesante. El plato es perfecto para aquellos que están en ayunas, o para aquellos que se adhieren a una dieta baja en calorías.
Ingredientes:
Kalmar - 4 piezas
1 frasco de setas en conserva
Medio kilo de repollo
1 zanahoria
Ajo - 4 dientes
4 cucharadas de aceite de oliva
Hierbas y especias de Corea para la ensalada - 1 cucharadita
Especias, sal y azúcar - sólo en su gusto
Preparación:
Las canales de calamar para cortar, lavar y se sumergen en agua hirviendo durante 2-3 minutos. Pero antes de eso, en el agua, agregue los granos de pimienta y la hoja de laurel. Recuerde que usted no puede digerir el calamar, de lo contrario la carne será dura. Si esto sucediera, continúe cocinando todo un pájaro durante unos 30 minutos. Kalmar disminución en el volumen y tamaño, pero de nuevo se vuelven suaves.
Setas de deformación de la salmuera y cortadas en trozos pequeños. Lavar la col, se divide por las hojas y cortar en cubos. Rallar las zanahorias. En un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva con especias de Corea, el azúcar y la sal. Remoje su ensalada con esta mezcla. Deje reposar en un lugar fresco. Verduras necesitan tiempo para marinado en un relleno picante. Media hora después, la ensalada está lista para alimentar!
Ensalada de pollo con calamares y setas
¿Está buscando un plato fácil y muy sabrosa? Esta ensalada con calamares y setas fritas tiene el potencial de convertirse en su favorito. Todos los huéspedes serán gratamente sorprendidos por la elección de los componentes y su combinación y refinado gusto de los platos.
Ingredientes:
Para la ensalada:
Calamar - 2 piezas
Setas frescas - 200 gramos
Filete de pollo - 300 gramos
Col china - 1 pieza
4 tomates
Para la salsa:
4 cucharadas de aceite de oliva
Un limón
Un grupo de jóvenes cebollas verdes
Salsa de soja - 2 cucharaditas
Añadir sal a su gusto
Preparación:
Se requiere Ensalada de pollo para este hervida. El pollo se hierve en agua con sal, no se olvide de añadir la hoja de laurel. Luego se enfría filetes en un plato y cortar en tiras, después de enviar una ensaladera grande. Hervido rebanada calamares también - pajas. Los tomates deben ser lavados y cortados en hermosas tazas. Lavar los champiñones, si es necesario, limpio, divida en cuatro partes y se fríen en una sartén en 2 etapas (a fuego alto, y luego - en promedio) de una gota de aceite de oliva en combinación con salsa de soja. Freír las setas en total debe ser de no más de 10 minutos.
Beijing col finamente tajada y enviar a los otros ingredientes. Ensalada mezclar bien. Continúe cocinando la salsa: en un recipiente aparte, mezcle el aceite de oliva, el jugo de medio limón, salsa de soja y sal. Picar las cebollas verdes, dejó el cuchillo un poco, así que dejó el jugo, añadir a la salsa y revuelva. Temporada generosamente con su aderezo de ensalada y dejar en remojo - una hora en la nevera debe ser suficiente. Así plato a sus invitados estarán satisfechos.
Ensalada de arroz con gambas y calamares
Rápida, sabrosa y nutritiva - que es el lema de cualquier ama de casa moderna no sólo quiere reducir el tiempo empleado en la cocina, pero al mismo tiempo para complacer a los familiares y personas con ideas nuevas y frescas. Ofrecemos a tocar el mundo de nuevos sabores y experiencias con una ensalada de calamares. Un camarón será un digno además!
Para la ensalada:
Calamar - 2 piezas
Arroz de grano largo - 3-4 cucharadas
Camarón congelado - 300 gramos
Guisantes verdes enlatados - 1 Banco
Setas, en lata - Banco 1
Lechuga - 1 manojo
Huevo - 3 piezas
Hierbas (eneldo) - 1 manojo
Mayonesa baja en grasa - 100 gramos
La sal, especias - al gusto
Preparación:
Ebullición Squid en agua ligeramente salada durante 2-3 minutos, literalmente, no se les permite digerir. Eliminar de agua hirviendo - dejar que se enfríen y se secan - cortado en tiras. Camarón hervir en abundante agua con sal. Si usted compró un camarón congelado ya hecho, sólo tiene que descongelarlos simplemente manteniendo en el escritorio o en agua fría. Limpie ellos, dejando sólo la carne.
Hervir el arroz en un gran volumen de agua, por lo que era quebradiza. Los huevos duros cortados en cubos. Setas pueden tomar cualquier. Hongos, setas, boletus y níscalos mejor acentúan este plato. Mushroom Cortar cada uno en varias partes, no es menor. Decantar el líquido con guisantes y añadirlo a los demás ingredientes de la ensalada.
Todos los componentes de la mezcla en un recipiente hondo, y bien, sazonar con mayonesa ligera, sal, espolvorear con los condimentos. Ahora, sigue siendo el caso para una buena alimentación: una ensaladera grande Ponga las hojas de lechuga en ellos - mezcla kalmarno-camarones en la parte superior de la guarnición plato con una ramita de eneldo. Todo está listo, puede invitar a los familiares a la mesa.
"La alegría del zar" - Ensalada con calamares y caviar rojo
Comida del calamar se considera que es aristócratas. Ofrecemos una receta de un ensalada festivo más con calamares y caviar, que va a decorar su cumpleaños o aniversario, banquete o cena. Será animarme, y sorprender a los huéspedes durante una fiesta. En cualquier caso, no pasará desapercibido en la mesa festiva, y usted puede estar seguro de una buena sorpresa esta receta a sus huéspedes.
Para la ensalada:
Kalmar - 3 piezas
3-4 huevos
Palillos del cangrejo - 1 paquete (300 gramos)
Caviar rojo - 1 frasco (180 gramos)
Setas, en lata - Banco 1
Hierbas (eneldo, perejil) - 1 manojo
Mayonesa de oliva - 100 gramos
Sal y especias - a su gusto
Preparación:
Ensalada considerado rápido de preparar, ya que cuando se crea que sólo es necesario seguir cuidadosamente el proceso de calamares cocina que obtienen suave y gentil. El resto de los productos están listos para comer, sólo hay que cortar, por lo que terminó rápidamente.
Así, inmersión calamares en agua, hervir hirviendo durante unos minutos, luego retire del agua y un poco fresco. Cortar en cubos. Los huevos duros son limpias y también cortar. Palitos de cangrejo picar finamente y no mejores círculos. Setas toman en lata o en escabeche, ofrece la opción clásica y asequible - boletus. Enjuague con agua, dividir cada mitad de la seta y enviar el resto de los ingredientes.
Todos los componentes se mezclan a fondo en una ensaladera, que no perdonarán la salsa, sazonar con mayonesa, a continuación, añadir el caviar rojo picante y perfectamente mezclar de nuevo. Deja algunos huevos para la decoración. Esta ensalada se sirve mejor personalmente en kremanke adornada previamente cada plato con una ramita de eneldo y unos granos de caviar. Ensalada "alegría Real" para usted y sus invitados listo! Obtener increíble!
Kalmar - un producto de proteína única, que también puede ser un componente como plato principal, guarnición y ensalada o. En cualquier plato, que puede ser el "personaje principal", y crear un buen fondo en el fondo, pero no dudo que siempre conserve su delicioso sabor. Desde ella se puede no sólo preparar ensaladas todos los días, pero los platos aristocráticas y salados, tratando de que sus invitados y amigos desde hace mucho tiempo para asegurar para usted el título de anfitriona hábil y astuto. Disfrute de su comida!
