Contenido:
- Nutrición y Salud
- Cultura alimentaria
- La hora de comer
- Tú eres lo que comes
- Datos de interés
- La pérdida de peso a través de una nutrición adecuada
Conceptos básicos de una buena nutrición eran familiares a la gente desde la antigüedad. Por desgracia, el ritmo de la vida moderna impone sus propias condiciones y el hombre se había olvidado de la simple verdad. Y una muy buena razón, a causa de la nutrición humana depende de su salud. Hoy queremos recordarle sobre los principios básicos de una buena nutrición que pueden ayudar a evitar muchos problemas.
Tenga en cuenta que todas las siguientes recomendaciones están diseñadas para los seres humanos adultos sanos. Niños, adolescentes, mujeres embarazadas y lactantes, personas que sufren de diversas enfermedades crónicas - que deben consultar a un dietista que le ayudará a elegir la mejor comida, lo que beneficiará el cuerpo.
Nutrición y Salud
No sólo comer el lodo ese producto - el cuerpo tiene que digerirlo. Usted sabe que la digestión de los alimentos requiere una enorme cantidad de energía que el cuerpo? Por lo tanto, se puede comer sólo cuando el cuerpo está listo para pasar esa misma energía. Entérese de esto simplemente porque la señal es inequívoca - una sensación de hambre. De lo contrario, no vale la pena, porque la comida, obviamente, no es bueno - que acaba de sobrecargar el cuerpo.
Y la sensación de hambre debe ser real y no artificial. ¿Te gustaría langosta? Hmm .. Piensa, y si quieres un pedazo de pan normal? Si no, entonces usted realmente no tiene hambre. Cuando el hambre es lo suficientemente fuerte ante la idea de un pedazo de pan o patatas de empezar a salivar.
Además, no comer inmediatamente después del trabajo duro o el esfuerzo físico. Incluso si usted está experimentando una fuerte sensación de hambre, espere por lo menos 30 minutos - de lo contrario la comida va a ningún sentimiento de plenitud y malestar en el tracto digestivo. Lo mismo ocurre con el estado emocional de una persona - si usted está sobreexcitado, malestar o miedo, la comida debe ser evitado siempre que calmarse.
Después de comer, también, no debe ser a la vez demasiado peso corporal - descansar al menos 10 minutos. Por supuesto, esto no significa que usted necesita para tumbarse en el sofá - puede, por ejemplo, para lavar los platos. Utilice un doble - y el cuerpo bien, y utensilios limpios.
A menudo es posible observar los esfuerzos para alimentar el malestar persona que experimenta. El argumento en todos los casos sobre el mismo - el cuerpo necesita la fuerza para luchar contra la enfermedad. Pero en realidad esto no es así - hombre alimentados a la fuerza, se le priva a estas fuerzas, ya que el cuerpo tiene que gastar para digerir los ya escasos debido a la energía enfermedad. Así que recuerda una vez por todas - si el cuerpo necesita comida, se le pedirá su - paciente persona tendrá hambre. Siguiendo estos simples conceptos básicos de nutrición adecuada, se le aligerar considerablemente su vida.
Cultura alimentaria
Cultura alimentaria - esto no es una frase vacía. Después de todo, y sin ella sobre la nutrición apropiada y no puede hablar, como usted sabe. Hay algunas reglas simples, el conocimiento de lo que es muy útil para usted en el futuro?
- El sabor y la apariencia de los alimentos
¿Cuál es la cena del hombre moderno? En la mayoría de los casos, se trata de algo sin forma, a partir de productos semielaborados - tales como albóndigas o albóndigas. Por el bien del cuerpo de la cena no será suficiente, créanme. Bueno, tal vez las células de grasa se regocijan - debido a una gran cantidad de calorías que están garantizados! La primera regla - la comida debe ser sabrosa, pero significa que usted necesita para cocinar usted mismo. En segundo lugar, el importante papel jugado por el diseño, por supuesto - también debe ser agradable.
- Utensilios de cocina y vajilla
Kohl Ya que estamos hablando de la estética, por no hablar de los platos y servir comenzó. Revise sus platos y tazas - platos con grietas y Shcherbinka en la papelera! No importa que esta copa le dio una novia, y una placa que usted trajo de un viaje. En un caso extremo, si usted es demasiado caro, limpiarlos en el armario. Todos los platos deben ser bello y agradable a la vista. Lo mismo se aplica a la mesa - un taburete por el sofá viendo la televisión no es bueno. Extender una hermosa mantel, comprar servilletas de lujo, colocar un ramo de flores en el final. Quizás es un poco molesto, pero muy pronto usted se acostumbre.
Sobre la mesa debe ser no sólo un cuchillo masculino, pero que también sirve - es un requisito previo! Y ni siquiera porque el uso de cubiertos debe ser capaz de todas las personas, sino también porque el cuchillo que hace una persona a comer lentamente. Esto significa que los alimentos se mastican más a fondo, que es muy, muy importante! Alimentos mal masticado es prácticamente no se absorbe, y sólo daña el cuerpo.
Nunca comer en el camino, ya que no estaría en un apuro - para encontrar el tiempo para una comida normal es siempre posible. Si usted tiene un mal hábito de la lectura, mientras que comer o ver la televisión, es necesario rechazar de. Si se desvía su atención de la comida es muy alto riesgo de comer en exceso, ya que no se dará cuenta de la señal del cuerpo que comía. Por cierto, una regla que indica que debido a la necesidad de levantarse de la mesa un poco de hambre, no ha sido cancelada - una sensación de saciedad se produce después de unos 15 minutos.
¿Crees que lo que la mayoría de las mujeres durante el fin de semana? Así es, preparar una reserva de casi toda la semana. Sin embargo, es necesario tratar de evitar - cocinar los alimentos a la vez. Después de todo, en el plato caliente no hay absolutamente nada útil, pero las mismas calorías nefastas.
- Ver la temperatura de los alimentos
Es un estado negativo de la cavidad oral y la influencia de la mucosa comida demasiado caliente o frío gástrico. La temperatura óptima de los alimentos no debe ser inferior a la habitación, pero también para quemar los labios en todo caso no debe ser. Por cierto, los alimentos fríos y calientes alternativos, como el café con helado, también, no se recomienda.
La hora de comer
No debemos olvidar que las comidas muy importantes. Después de todo, todavía no se ha cancelado los ritmos biológicos del cuerpo. Por supuesto, le informaremos acerca de las comidas horario ideal, sino como el modo del día todo el mundo es diferente, hay que hacer una pequeña corrección al viento, por así decirlo.
El adagio conocido insta a desayunar. Sin embargo, los nutricionistas de investigaciones recientes han demostrado que en la práctica la situación es diferente. Demasiado ocupado comer antes de dos horas después de despertar, que es un tipo de estrés al cuerpo. Y resulta un gran número de personas que dicen que por la mañana ha llegado a través de la fuerza, de mala gana.
Por supuesto, si vas por la mañana para trabajar, usted necesita comer todavía. Pero deje que su desayuno será fácil - tocino y huevos no será la mejor opción. Y en el trabajo, tomar algo de comer, para no sufrir de hambre hasta la cena. Es cierto que la merienda debe ser lo suficientemente ligero como para no sobrecargar el cuerpo.
Pero para el almuerzo se puede hacer una verdadera fiesta del abdomen - por supuesto, dentro de lo razonable. Fue en la cena que usted puede permitirse una comida cuadrada - platos de carne, los nutricionistas recomiendan comer en este momento. El mejor marco de tiempo para la cena - es de 13.00 a 14.00 horas. Si vas a cenar en el trabajo, asegúrese de que la cena estaba completa.
Casi todas las personas que están convencidos de que la última comida debe ser E tarde 18.00. Pero, de hecho, este estereotipo está muy mal - ha perdido su relevancia cuando la gran mayoría de la gente dejó de ir a la cama a las 21.00 horas. En realidad la cena debe ser a más tardar tres horas antes de acostarse. Así que todo depende de su horario. Ir a la cama a medianoche? Así que usted puede sentirse libre para cenar a las 21.00 horas. Y antes de irse a la cama se puede beber una taza de yogur o jugo - simplemente no te olvides de lavarte los dientes.
Tú eres lo que comes
La dieta del hombre moderno es pésimo - sobre la nutrición apropiada y no puede hablar. Así que si usted realmente quiere empezar a comer bien, usted tendrá que revisar drásticamente su menú. Debido a que es necesario excluir:
- Cualquier comida enlatada, ya sea pescado, carne o verduras.
- Conservantes y colorantes artificiales.
- Cualquier productos semiacabados.
- Todas las salsas, con exclusión de la crema agria y la mostaza.
- Embutidos, incluyendo salchichas. No importa, que la leche o ahumados.
- Las bebidas carbonatadas y jugos envasados.
Además, los nutricionistas recomiendan para reducir la cantidad de alimento consumido lo siguiente:
- Productos de harina, especialmente las magdalenas.
- Los alimentos salados, especialmente si usted tiene una tendencia al edema.
- Cualquier dulces, especialmente chocolate.
- Patatas.
No se apresure a gritos indignados - inanición exactamente seguro. Hay muchos alimentos saludables que se puede comer sin daño para su salud:
- Cualquier verdura - tanto cruda y tratada térmicamente.
- Frutas. Pero recuerde que en las variedades dulces contienen una gran cantidad de hidratos de carbono.
- Sin excepción, todos los cereales excepto el maná.
- Los productos lácteos, especialmente queso cottage y el yogur.
- Variedades bajas en grasa de pescado y el cabo.
- Mariscos. Pero recuerde - en algunos casos pueden desencadenar reacciones alérgicas.
Trate de mantener su dieta era bastante variado - por ejemplo, el lunes - día de pescado, Martes - carne, Miércoles - leche, Jueves - trigo sarraceno. Así que usted no conseguirá cansado de la monotonía del menú.
Nos gustaría hablar sobre el proceso de cocción. Como regla general, nuestros platos más favoritas - fritos. Y hay que rechazar de frito por completo - que causan el mayor daño al cuerpo. Lo ideal sería que la comida debe ser una decocción o al vapor. En un caso extremo, si usted realmente quiere, se puede hornear el plato en el horno, lo que limita la cantidad mínima de grasa. Y aún mejor - papel de uso o una manga especial para hornear.
Por supuesto, para reconstruir y abandonar los malos hábitos en un solo día es muy poco probable. Y no vale la pena - para su psique se convierte en un calvario. Es mejor forma lenta pero constante - por ejemplo, puede hacer que sea una regla de todas las semanas de abandonar un producto nocivo, reemplazándolo útil. Este cambio a una nutrición más adecuada, ya que reduce la probabilidad de volver al menú anterior.
Datos de interés
Le ofrecemos algunos datos interesantes relacionados con la nutrición adecuada. Era no mucha gente sabe, pero todos estos hechos se confirman por años de dietista investigación.
¿Quién no conoce acerca de los beneficios de la sopa? Probablemente. incluso una miga en el grupo más joven de jardín de infantes conscientes del hecho de que la sopa necesita comer con el estómago no me duele. De hecho, la sopa no sólo es útil, sino también malo para el estómago. Especialmente si es seguido por el segundo curso. Caldo de entrar en el estómago, se mezcla con el jugo gástrico, reduciendo de este modo la concentración de ácido clorhídrico. Como resultado, la comida se digiere completamente suficiente, y aquí también no está lejos de la gastritis.
No se recomienda para lavar la comida - es normal que la masticación y la digestión posterior es suficiente saliva y jugo gástrico. La única excepción podría ser la comida muy seco - es permisible para lavar con una pequeña cantidad de agua del grifo a temperatura ambiente. En todos los demás casos, a una hora antes de las comidas, y en una hora después de que se no se recomienda una comida para beber.
Hablando de agua - un adulto debe beber al menos 2 litros de agua al día. Y no había té o café, y es simplemente agua. Y el primero es beber un vaso de agua por la mañana, 15 minutos después de despertar. La única excepción a esta regla - las personas que sufren de enfermedades del sistema urinario. Tienen que ver con su régimen potable es hablar con su médico.
Si quieres frutas y verduras traer su cuerpo para el máximo beneficio, trate de elegir aquellos que se cultivan en la región de residencia. Por supuesto, en el carril central es muy difícil de hacer - inviernos muy largos. Pero incluso en el verano, dar preferencia a la manzana local, pero no comprar sus homólogos importados.
La pérdida de peso a través de una nutrición adecuada
Interesan más a una nutrición adecuada del bello sexo, lo que lleva una lucha activa contra el exceso de peso. Sabemos al respecto, por lo que para ellos ascendieron a aproximadamente menú para el día. Por supuesto, todos los días para comer para que pueda obtener rápidamente cansado, pero una idea aproximada de lo que debería ser su dieta, usted va a recibir.
El desayuno debe consistir en hidratos de carbono complejos, lo son todos, sin excepción, los tipos de cereales, frijoles y productos de harina. Dado el hecho de que usted está apuntando para bajar de peso, lo mejor es dar preferencia al pan de centeno. No son superfluas y cualquier fruta, excepto plátanos y uvas. Por ejemplo, se come un plato de avena con un pedazo de pan y una manzana. La papilla es bastante posible poner una cucharada de miel o mermelada.
En ese caso, si su tarea - la lucha contra el exceso de peso, usted debe tener al menos cinco comidas, por lo que sin un segundo desayuno no es suficiente. El almuerzo puede ser sólo fruto. Por ejemplo, preparar una ensalada de frutas y se sazona con una cucharadita de yogur desnatado natural.
A la hora del almuerzo, los carbohidratos complejos también será cierto, pero en menor número que en la mañana - unos 100 gramos. Además, no es suficiente para la cena sin proteína animal - carne de pescado. Por supuesto, sólo las variedades bajas en grasa. Por ejemplo, se puede cocinar un guiso de pollo con arroz con leche.
En el almuerzo, se puede comer el yogur sin azúcar o cualquier tipo de verduras - tomate, pepino. Frutas en la tarde no se recomiendan debido al contenido de glucosa.
Sagrado persona adelgazamiento derecho - sólo alimentos ricos en proteínas para la cena. Proteína - un pescado, la carne, los productos lácteos que. Además, se puede comer una pequeña cantidad de verduras tratadas térmicamente. Por ejemplo, cocinar
Para la cena, tienes que comer la mayor cantidad de alimentos que contienen proteínas. Es, como ya se ha mencionado, la carne, el pescado y los productos lácteos. También en la cena no se les permite un montón de verduras. La cena perfecta podría ser un pescado, ensalada de verduras al vapor condimentada con yogur.
Muy importante es el tamaño de la porción - no debería ser más grande que el puño. La primera vez, tal vez, esta cantidad no será suficiente para el inicio de la saciedad, pero sólo los primeros pocos días. A continuación, el estómago se reduce, y usted deja de sentir hambre. Por supuesto, con esa dieta va a bajar de peso no es tan rápido como nos gustaría - estricta dieta más eficaz. Pero el efecto de esta muy insidiosa - tan pronto como vuelva a una dieta normal, el peso va a volver en su totalidad. Toda una vida para sentarse en una dieta estricta es simplemente imposible - que está plagado de problemas de socorro y de salud psicológica.
Pero si usted aprender los fundamentos de la buena nutrición, buena figura y excelente estado de salud serán sus fieles compañeros de por vida. Una perspectiva tentadora, ¿no? Su vida está sólo en sus manos!
