No hace mucho tiempo, los medios de comunicación israelíes informaron el trágico caso: mujer de treinta años que pesa 120 kilogramos, por un largo tiempo sentado en una dieta muy estricta, logrado una reducción significativa en el peso y murió de un paro cardíaco. Alimentos terapéuticos o la dieta - es la forma más antigua de deshacerse de la enfermedad, la gente solía. Incluso hace miles de años la gente sabía que la dieta humana y estado de salud están relacionados entre sí. Sin embargo, cualquier medicamento debe utilizarse con prudencia. De lo contrario, los problemas es inevitable.

Combustible para el cuerpo

Reducir la cantidad de calorías y la dieta permite bajar de peso, aunque sea por un par de días. La famosa bailarina Maya Plisetskaya, le gusta decir que "durante el sitio de Leningrado era muy delgada." Sin embargo, un buen bloqueo de salud no podía jactarse. Incluso unas pocas décadas después de la guerra, diferían mal estado de la piel, el pelo. Así que, ¿cómo elegir una dieta realmente útil, el tiempo que se puede seguir con el fin de no perturbar el delicado equilibrio en el cuerpo?

Alimento para el cuerpo - es la misma cosa como combustible para los coches. Para arrancar el motor, es necesario verter una cantidad suficiente de gasolina que es componentes de nutrientes para ser reelaborado en energía. Cuando el "combustible" es demasiado, se deposita en forma de grasa. Cuando no es suficiente, el cuerpo elimina la grasa y la transforma en energía. Eso está en el proceso de perder peso. Sin embargo, si el cuerpo se ve privado de la comida un período muy largo, no suspende el proceso de la digestión de su inventario. La comida no es tan necesario, por lo que no se digiere en el tracto gastrointestinal, una persona puede morir si los médicos no intervienen en el tiempo. Si el alimento entra en más de las necesidades del cuerpo, el cuerpo se vuelve más y energía en su "contenido", también, necesitan más. Por lo tanto, el apetito aumenta, la estación recibe más grasa.

¿Qué es una dieta?

Los principales nutrientes de la dieta son las grasas, proteínas y carbohidratos. Aparte de éstos el cuerpo necesita en sales minerales y vitaminas - lanzan muchas reacciones metabólicas, mecanismos de defensa. Las grasas de las plantas más bien son procesados ​​por el cuerpo en la digestión de las grasas de pescado más pequeño cuerpo almacena más células de grasa, proteína de los alimentos de origen animal más completa que de las plantas de azúcar procesada más rápido que los granos enteros.

Para escribir una buena dieta, es necesario examinar no sólo el contenido calórico de los alimentos. Debe ser entender la composición química de los alimentos. Por ejemplo, 200 ml de bebidas dulces no es más que la química y el azúcar en la misma cantidad de proteínas de yogur presentes, calcio, grasas, microorganismos útiles en el jugo - azúcar de la fruta, y vitaminas, y cacao - azúcares, lípidos, vitaminas y sustancias mejoran el estado de ánimo .

La cantidad de nutrientes, lo que requiere que el cuerpo puede variar dependiendo de muchos factores, incluyendo sexo, edad, presencia de enfermedad, la temperatura exterior. Así que, antes de la temporada de frío, el cuerpo trata de almacenar para el invierno menos que sus costos, y con el comienzo de los días de sol es más fácil desprenderse de ellos. Durante la gestación, la lactancia, la pubertad, el cuerpo requiere más energía. La misma situación es con las personas involucradas en el deporte o el trabajo duro. La dieta debe ser más nutritivos. En la vejez, cuando el proceso metabólico de la desaceleración, así como el estilo de vida sedentario ingesta de calorías debería ser menor. Es por eso que la dieta afecta a muchos factores diferentes. Menú se debe cambiar, incluso después de largo viaje a tierras lejanas o ante la ocurrencia de invierno.

Los expertos creen que el adulto no enferma persona que tiene una elevada actividad física se requiere 80 a 130 g. proteínas, a partir de 330 a 440 g. hidratos de carbono, y 1, 3 c. lípidos por kilogramo de peso corporal por día. Los expertos de la Organización Mundial de la Salud creen que para mantener la salud en la dieta diaria debe introducir de 400 a 500 gramos. frutas y verduras frescas.

Para calcular su peso (para un adulto), medir la altura en centímetros y restar 100 o 110. Cuando la masa es menor que 10% de lo normal, diagnosticado con "bajo peso." Cuando un 10% más, el diagnóstico "exceso de peso". Si el peso es más o menos la norma en el quinto, el diagnóstico "distrofia" o "obeso".

Con el fin de peso saludable se mantuvo a un nivel óptimo, se debe calcular la ingesta calórica y para optimizarlo. Durante treinta años por los hombres que trabajan en la oficina, es suficiente 2800 calorías al día para el sexo débil 2400. Pero para perder una libra, es necesario "quemar" 3500 calorías.

Para entender cómo esto: en 60 minutos de caminata en los esquís quema 900 calorías, actividades acuáticas activos - 720 calorías, distancia calma - 360 calorías.

Privarse del alimento es necesario de acuerdo a las normas

Si una persona quiere bajar de peso, pero al mismo tiempo se mantenga saludable, la dieta debe ser verificada para todos los nutrientes. Debe haber suficiente cantidad de proteínas, lípidos y carbohidratos. Alrededor de dos tercios de la dieta deben ser frutas, frutos secos, verduras, carne, pescado, productos lácteos granos fermentados. Sin embargo, para las personas que trabajan en la planta, los bebés alimentados con leche materna, tomates spud en el jardín, es estándares muy desiguales. Cuando intensa actividad intelectual en la dieta debe ser más vitaminas y carbohidratos durante físico - proteína más, y si la gente no lo hacen realmente tensa, es necesario reducir el número de calorías. Por supuesto, en la dieta humana, viendo su peso y querer bajar de peso no debe ser grasos, alimentos azucarados, fritos y comida rápida.

Muy dieta adecuada es una mesa vegetariana con el uso de la leche y los huevos, mariscos.

Baste humano y reflexivo es la dieta de los grupos sanguíneos. Es bastante todos los nutrientes.

Usted puede seguir con una alimentación separada. Con esta técnica en diferentes comidas para comer pan, carne y fruta.

Hablando sobre las comidas de división - 5 - 6 recepciones por día, está completamente determinado por los genes. De hecho, en tiempos prehistóricos, nadie tiene un claro tres comidas al día.

Reducción de la dieta nutricional por diez - veinte por ciento, mientras que el mantenimiento de la diversidad de la alimentación y la actividad física suficiente - es un enfoque muy correcto a la normalización del peso corporal. A pocos meses será suficiente para sentir el resultado.

Es bastante aceptable y gastos de envío mono-dieta durante un par de días. Pero estas dietas deben ser no siguieron más de 2 días a la semana. Es mejor optar por la descarga de los meses más cálidos. Y las personas con enfermedades gastrointestinales de mono-dieta deben ser desechados.

Si de repente abandonar por completo los carbohidratos y las grasas, para cambiar el esquema de la comida, el peso puede ir lo suficientemente rápido. Después de todo, el cuerpo entra en una situación estresante y comienza a pasar de inmediato diferida "para un día lluvioso." A veces, si usted está sano y joven, estas tensiones pueden ser muy útiles. La prueba de esto puede recordar la dieta de los atletas antes de los partidos importantes. Sin embargo, este tipo de "posiciones" puede empeorar las enfermedades crónicas, así sean nuevos.

Si la dieta está hecha de frutas y verduras crudas, que amenaza a la hinchazón y diarrea. Si a partir de proteínas que se ven afectados los riñones. Y si algunas nueces de uso y hongos sufre del hígado.

Al beber el jugo de toronja o naranja con el estómago vacío es expulsado rápidamente bilis. Si la dieta carece de lípidos, pueden desarrollar una enfermedad de deficiencia y debilidad. Si por completo renunciar azúcar puede desencadenar el desarrollo de la diabetes (si la predisposición). Durante el ayuno ciertamente agravado todas las enfermedades crónicas. Muchos mencionan el aumento de la energía y la actividad durante el ayuno. Esto es una consecuencia del aumento de los niveles de la hormona de la alegría - endorfinas. Por lo tanto, el cerebro protege el cuerpo contra el estrés y la incomodidad causada por el hambre. Sin embargo, tenga en cuenta que corta el ayuno no puede causar un daño significativo para el cuerpo. Antes del comienzo de una dieta a largo siempre debe consultar a su médico. Si durante la condición de dieta empeorado - es una ocasión para volver a la dieta habitual.

Cuidado de la anorexia!

La dieta de los soldados del ejército japonés en el siglo XIX consistía principalmente de arroz. Por lo tanto, eran delgados y todas las encuestas enfermedad enfermo llamados "beriberi" en el que se desarrolló la parálisis, polineuritis. A finales de siglo, los médicos tienen que entrar en el menú soldados verduras, carne, fruta y pan. Un año después, nadie recordaba acerca de la enfermedad. Justo antes de que los soldados de la dieta carece de vitamina B1.

Si la dieta no es equilibrada de los principales nutrientes (proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales) y tiene una duración de un máximo de potencia de 14 días, puede causar una de las enfermedades que fueron llamados anteriormente "enfermedades de los pobres" - escorbuto, pelagra o ceguera nocturna. Sin embargo, esto no es lo peor. Después de 15 - 20 días después del inicio del metabolismo dieta se reconstruye, la cantidad de grasa en los lados se reduce, lo que es muy agradable algunos. Ellos quieren seguir una nueva dieta más y más. Hay algo así como una adicción a las drogas. Y si el tiempo no comienza tratamiento por un especialista, la pérdida de peso puede ir a la anorexia, y esto es una enfermedad mortal.

Una de la dieta más conocido y equilibrada mal - una dieta de Atkins. El menú no vegetales, frutas, papas, pan, frijoles. La dieta se basa en grasas animales que causan la aterosclerosis, la falta de alimentos vegetales conduce a un aumento en el cuerpo de los radicales libres, y un gran número de proteínas conduce al estreñimiento, enfermedad de riñón, el hígado y la vesícula biliar.

Y, finalmente, de nuevo hay que señalar que (aumento de peso corporal por 1 \ 5 parte en comparación con la norma) la obesidad - una enfermedad. Por lo tanto usted no debe automedicarse. Las personas que sufren de obesidad severa necesitan perder peso bajo la supervisión de un médico.