¿Qué pasa si la casa pidiendo algo sabroso, y rápidamente? Usted puede estar preparado, por ejemplo, la pizza. Pero es la levadura (y que acaba de terminar) está jugando con una prueba de que no quiere ir allí ... una gran manera de salir - pizza para yogur. Esta es la pizza más rápido en la preparación de las cuales no tienen que perder demasiado tiempo. La masa se cocina muy rápidamente, también, se cuecen al horno, y es adecuado para el llenado de todo lo que se puede encontrar en cualquier refrigerador.
Así que empezar a hacer una prueba simple de kéfir. Sin embargo, la clásica pizza italiana se prepara en la levadura, pero hoy estamos aprendiendo cómo hacer la pasta sin pretensiones. Es, por cierto, demasiado frío, y lo más importante, puede ayudar mucho en esos momentos en los que simplemente no tienen la oportunidad y el tiempo para las delicias culinarias.
Masa de pizza en el yogur con mayonesa
Ingredientes:
500 ml de yogur
3 tazas de harina
2 huevos
pizca de sal
cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre extinguido
cucharada de azúcar
2 cucharadas de mayonesa
La receta de la masa:
Batir los huevos con la sal y el azúcar, añadir el yogur y refrescos, se extinguió en vinagre, mayonesa. Todo Batir hasta que quede suave. En pequeñas porciones para verter la harina tamizada y amasar la masa. Se debe tener la consistencia de una crema espesa.
Nota. La cantidad de harina - vacila, por lo que son aproximados. Todo depende de la calidad, a veces necesitan más, a veces menos.
Pasta de la pizza
Ingredientes:
400 ml de yogur
2 huevos
2-3 tazas de harina
2 cucharadas de aceite de oliva
cucharadita de bicarbonato de sodio, vinagre extinguido
cucharada de azúcar
sal al gusto
La receta:
Mezclar el yogur, los huevos, la sal, el azúcar y el aceite de oliva. Todo buen ritmo. Agregar el bicarbonato de sodio, se extinguió en el vinagre (se puede utilizar el ácido cítrico) y la harina tamizada. Amasar la masa. Al final del amasado debe mantenerse al día con el resto. Para facilitar el cambio, ligeramente engrasado.
Pizza en el yogur rellena de atún
Ingredientes:
masa de pizza (receta cm. más arriba)
2 latas de atún enlatado
cebolla
2 tomates
Aceitunas agudas Banco
150 ml de una salsa de tomate picante
150-200 gramos de queso
La receta:
La masa se extiende sobre una bandeja de hornear engrasada. Engrasar una salsa de tomate picante.
Atún retirado de los bancos, ligeramente aplastado y puesto en masa de la pizza. Añadir las cebollas picadas finas medias anillos, tomates, aceitunas y espolvorear con queso rallado todos. Los bordes de la grasa de la pizza con aceite de oliva.
Hornear en un horno precalentado a 180 grados hasta que esté cocido.
Nota. La selección de la prueba - su prerrogativa. La masa se cuece en la primera receta no es muy grueso, es difícil para lubricar la salsa, es más fácil sólo para verter.
Uno puede preparar otros rellenos, particularmente para el uso de pizza al vapor salmón, la trucha o el salmón.
Pizza con los vehículos
Ingredientes:
masa de pizza (receta cm. más arriba)
pimiento rojo y amarillo de campana
puerro tallo
calabacín
200 gramos de tomates cherry
un puñado de espinacas
150 gramos de queso mozzarella
50 gramos de queso parmesano
150 gramos de salsa de tomate picante
cucharada de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
La receta:
Todas las verduras se limpian y se seca. Pimientos y puerros cortados en anillos, calabacín - círculos. Toda la sal y la pimienta, rociar con aceite de oliva y colocar en horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos. Durante un par de minutos hasta que esté cocido agregar la espinaca.
Estirar la masa sobre una bandeja para hornear - la base de la pizza está lista. Engrasar la salsa picante y verduras asadas extienden, tratando de difundir de manera uniforme, añadir la mozzarella, cortado en mitades de tomates cherry, espolvorear con queso parmesano rallado. Los bordes de la grasa de la pizza con aceite de oliva.
Hornear en un horno precalentado a 180 grados.
Pizza con jamón y setas
Ingredientes:
masa de pizza (ver. la receta anterior)
200 gramos de jamón
300 gramos de setas (níscalos, setas)
cebolla
Aceitunas agudas Banco
200 gramos de chile de tomate
2 cucharadas de aceite de oliva
150 gramos de queso
clavo
sal y pimienta al gusto
150 gramos de salsa picante
La receta:
Limpiar los champiñones y cortar en rodajas finas. Freír en aceite de oliva con ajo.
La masa se extiende sobre una bandeja para hornear y cubra con la salsa caliente. Compartir en la base de setas salteadas, cortado en tiras de jamón, la cebolla finamente picada, los tomates cortados por la mitad, aceitunas y espolvorear con toda esta belleza con queso rallado. Los bordes del aceite de oliva para la grasa.
Hornear en horno precalentado a 180 grados.
Pizza en el yogur con tomate y mozzarella
Ingredientes:
masa de pizza (ver. la receta anterior)
2 tomates grandes
puerro tallo
200 gramos de queso mozzarella
albahaca verde
100 gramos de salsa picante
hierbas italianas cucharada
La receta:
La masa se extiende sobre una bandeja de horno y cubrir con la salsa caliente, espolvorear con las hierbas italianas. Colocar los tomates, cortar círculos de mozzarella, espolvorear con puerros picados y albahaca. Los bordes del aceite de oliva para la grasa.
Hornee a 180 grados.
Antes de servir, decorar con hojas de albahaca.
Cumplimentación de la pizza puede ser carne, pescado, queso y champiñones, también puede ser un vegetariano, e incluso dulce. Y lo más importante - que debe ser delicioso. Se puede servir con vino seco la luz, y la cerveza. Para sus ensaladas de verduras traje de verano. En resumen, la pizza puede ser un invitado muy interesante en su mesa.
Recetas que ofrece a su atención, permiten cocinar una pizza para todos los gustos. Sin embargo, son lo suficientemente simple para que cocinar una pizza en el hombro de cada ama de casa. Experimento, crear y divertirse con sus culinarias colocación de clavos grandes esperanzas.
¡Buen provecho!
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Contenido:
Pizza con pollo y piña
Pizza de picante con pollo y piña
Pizza con pollo y piña ahumado
Los fines de semana, cuando toda la familia en el montaje completo, cualquier luchar anfitriona en el menú Domingo. Quiero cocinar algo no muy revirado, mientras sabroso, y aún así, para complacer a todos. Posible, por supuesto, está ahí, pero, tal vez, la primera cosa que viene a la mente - la pizza. No es muy difícil, ingredientes - todo lo que es en la nevera, y encontrar a alguien que no ama a esta maravillosa Burrito italiana probablemente imposible. Así que la pizza? Con relleno picante? Luego de pizza única con pollo y piña.
Comenzamos, como siempre, a la prueba, que en este momento para tratar de hacer el brebaje.
Pizza con pollo y piña
Ingredientes para la masa:
3 tazas de harina
paquete de levadura seca
vaso de agua tibia
cucharada de azúcar
pizca de sal
3 cucharadas de aceite de oliva
Un método para la preparación de masa de pizza:
Media taza de harina mezclada con la levadura y el azúcar, añadir el agua y amasar la masa. Ponga en un lugar cálido para que fermente y Opara levantó. Añadir la harina (la masa no debe ser demasiado empinada), sal, aceite de oliva, amasar todo bien y dejar en un lugar cálido durante 40 minutos más - la masa debe aumentar de volumen a la mitad.
Ingredientes para el relleno:
300-400 gramos de pollo (hervido, frito, ahumado)
Banco de piñas enlatadas
cebolla pequeña jugosa (chalota, cebollas blancas, pero las cebollas)
pimiento rojo
150 gramos de queso
150 ml de una salsa de tomate picante
Un método para preparar una pizza
Corte de filete en trozos pequeños, la cebolla - medios anillos delgados y pimienta - rodajas finas. Rallar el queso.
Estirar la masa en una torta bastante delgada y manchar la salsa picante. Puede usar la salsa ya preparada que te gusta, usted puede preparar un hogar utilizando tomates y todas las especias que más te gusten.
Compartir en masa en rodajas, rodajas de piña, cebolla y pimienta, espolvorear con queso rallado.
Los bordes de la grasa de la pizza con aceite de oliva. Hornee hasta que se cueza a 200 grados.
Nota. Si usted se exceda la pizza en el horno, la masa puede ser dura.
Pizza de picante con pollo y piña
Ingredientes:
masa de pizza (receta cm. más arriba)
2 pechugas de pollo
Banco de piña en conserva (rebanadas)
cebolla jugosa
100 gramos de tocino
150 gramos de queso mozzarella
150 ml de salsa picante
varios círculos pimientos (rojo, amarillo, verde)
albahaca
Preparación:
Tetas hervir con las especias que más te gusten. Dejar enfriar y cortar en rodajas.
Estirar la masa, se extendió con salsa de tomate picante y poner el relleno: pollo, piña, cebolla en rodajas finas y pimienta, queso mozzarella y bacon.
Pizza con pollo y piña hornear hasta que se cocina en el horno, precalentado a 200 grados. Cuando una tabla espolvorear con albahaca.
Nota. En esta pizza es realmente muy delicioso sabor que le da una combinación de piña, pollo tierno y tocino ahumado. Sin embargo, todavía se ve muy brillante y festivo.
Pizza con pollo y piña ahumado
Ingredientes:
masa de pizza (ver. la receta anterior)
2 de mama ahumado
Banco de trozos de piña en conserva
150 gramos de tocino
150 gramos de queso mozzarella
1 cebolla
150 ml de una salsa de tomate picante
Aceitunas agudas Banco
albahaca
Preparación:
Estirar la masa, se extendió con una salsa picante y poner el relleno: queso de pechuga de pollo, piña, cebolla finamente picada, aceitunas, tocino y queso mozzarella ahumada rodajas.
Hornee la pizza a 200 grados hasta que esté cocido. Antes de servir, decorar con albahaca fresca.
Como ya se ha señalado, el relleno se puede utilizar para cualquier modo de pollo cocinar: hervido, frito, ahumado. No es necesario poner en el relleno exclusivamente pollo, perfectamente en forma y piernas y otras partes del pollo. Puedes añadir el maíz, todo tipo de carnes, no necesariamente tocino, verduras de colores que le dan al plato un aspecto atractivo.
¡Buen provecho!
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