Pizza - un plato favorito de la juventud de hoy en día, las personas que trabajan ocupados y, por supuesto, los niños. Para el tratamiento de la familia este plato no necesariamente ir a un restaurante - nuestras recetas simples le ayudan a dominar la cocina en casa.
Pizza hecha en casa
A veces quieres olvidarte de todo tipo de dietas y nada no niega. Autoindulgente - deliciosa pizza con champiñones y salchichas adecuadas para el almuerzo o la cena con la familia.
Ingredientes:
Masa:
harina de pan de cristal
Harina 1/3 taza
¾ de taza de agua
levadura seca - cucharada
medio de una pequeña cucharada de miel
media cucharada de aceite de oliva refinado
una pizca de sal
Para la salsa, tomar:
3 cdas. cuchara de aceitunas de petróleo refinado
diente de ajo pequeño
800 gramos de tomates
½ cucharita de sal
orégano
paprika
Relleno:
2 tazas de queso mozzarella rallado finamente (se puede usar otro queso)
240 gramos de salchicha
240 gramos de setas (champiñones mejor)
media cebolla pequeña
1 trozo de pimiento (rojo)
Preparación:
Para comenzar a preparar el terreno para la pizza: Mezclar en un tazón de pan y harina de trigo en un recipiente aparte - levadura seca, miel, aceite de oliva refinado y agua hervida caliente. La mezcla resultante verter tretstakana "equipo" de la harina y batir con una batidora hasta que quede suave. Cubra con una toalla limpia o papel film, abrigarse y dejar actuar durante 20 minutos.
El brebaje añadir la harina restante, sal. Mezclar bien para evitar la formación de grumos. Cubrir la masa de nuevo y dejar actuar durante media hora - aumento de peso en volumen (dos veces).
Se acercó a base amasa bien, se extendió en una engrasada con antelación cárter de aceite (o girasol de oliva), y el rodaje - Cubra con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 45 minutos.
Si bien el futuro de pizza "adecuada" preparar la salsa: Calentar el aceite de oliva en una sartén, añadir el ajo machacado, y cocine a fuego lento durante unos 2 minutos. A continuación, añadir los tomates cortados en cubitos, sal, orégano y pimienta roja - mezclar durante 15-20 minutos hasta que espese débil.
Sacar la tarta y el cepillo con salsa - hornear no más de 8 minutos en el horno, que Precalentar el horno a 300 grados.
Dado que esto puede ser cualquier salchichas de pizza: salami, Varenko, salchichas recién ahumado - todo depende de su preferencia. Si no está disponible Mozzarella, Gouda se puede utilizar o Edam.
Sacar la tarta, espolvorear el queso en la parte superior - salami, aros de cebolla finamente picada, champiñones cortados en cubitos y los pimientos. Hornee por otros 7 minutos.
Pizza con champiñones y salchichas está listo para comer! Antes de servir, cortar el plato en el sector. ¡Buen provecho!
Pizza "Economía"
Cada mujer tiene sus propias preferencias: una para preparar los pasteles de levadura de masa delgada, con alguien del gusto grueso y exuberante. En cualquier caso, un plato cocinado con amor, siempre sale sabrosa y apetitosa. Ofrecemos otra receta rápida, abundante, y lo más importante, pizza barato.
Ingredientes:
Masa:
250 mililitros de agua tibia
25 gramos de levadura (utilizan fresco)
media cucharadita. de azúcar
dos pequeños pizca de sal
el aceite de oliva - 2 cucharadas. cucharas
350 gramos de harina tamizada
Para el relleno:
6 grandes cucharadas de pasta de tomate (no ácida)
cucharada de mejorana seca
ajo - odinkrupny diente
3 de tomate
150-200 gramos de hongos frescos
200 gramos de salchichas (a su gusto)
150-200 gramos de queso
Preparación:
Disolver la levadura en 250 ml de agua hervida tibia, añadir media cucharadita de azúcar - dejar durante unos 10 minutos. Combine la harina y la sal en un recipiente aparte. La mezcla resultante vierta en el agua con la levadura, añadir el aceite de oliva, amasar bien y mantener caliente durante 20-25 minutos. Se acercó a la base para la pizza debe ser cuidadosamente obmyat y dividida en 3 partes (base opcional en 2 productos puede ser congelado).
Estirar la masa finamente, cepillar con dos cucharadas de pasta de tomate, espolvorear con el ajo picado y la mejorana. A continuación, poner en una bandeja de horno cubierta con papel especial para hornear.
Cubrir con la picada en cubos pequeños champiñones, salchichas, tomate, queso rallado - hornear a una temperatura no superior a 200 grados durante 25 minutos.
Disfrute de productos para el hogar cerca exquisitos - pizzas seleccionados de su gusto: salchichas se pueden cocinar, salami, salchichón, queso - no necesariamente caro. Puede utilizar el queso procesado, un típico "rusos" u otras variedades. Cocinar y comer con placer!
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Contenido:
Simple pizza con camarones de mar
Pizza con camarones picantes
Mariscos pizza con piña
Pizza - un plato versátil y poco común que siempre está fuera de lugar y en una fiesta, y una fiesta de los niños, y el día de campo familiar. El trabajo duro y la gente ocupada prefieren ir a un restaurante, la comida rápida y disfrutar de este plato que, hasta situarse en la estufa, basta pensar y estudiantes hambrientos. Pizza y cerveza fría - la combinación perfecta para una fiesta agradable, y si reemplaza el jugo de bebida embriagante, esta opción es adecuada para una cena completa o el almuerzo. Pero no necesariamente ir a una cafetería para comer. Ofrecemos una receta que no tomará mucho tiempo, pero el plato va a salir excelente. La pizza tan exótico con camarones para toda la familia. Otros Sorpresa con sus delicias culinarias!
Simple pizza con camarones de mar
Vamos a empezar con lo básico. Esta pizza con camarones muy sencillo de hacer y no requiere habilidades especiales, lo más importante - para comprar comida y pasar media hora. Pruebe nuestra receta y ver por ti mismo!
Ingredientes:
250 gramos de tiendas de prueba (se utilizó la levadura, pero se puede sustituir por otra de su elección)
200 gramos de camarones
especia de su elección (cogimos una albahaca fresca)
100 gramos de queso duro convencional
150 gramos de mozzarella
pimienta negro de acuerdo a sus preferencias
de azúcar - 2 cucharaditas
cebolla - 1 pieza
La sal de roca - una pizca
3-4 cucharadas de aceite de oliva refinado
algunas plumas de cebollas verdes
400 gramos de tomates en conserva (en su propio jugo)
Preparación:
La primera etapa - la preparación de productos para el futuro de la pizza. Para iniciar delgadas rebanadas verde cebollas plumas, y cebollas - pequeños anillos. Comprado en la tienda de los tomates listos en su propio enamoramiento jugo utilizando un mezclador o licuadora. Ahora en una fritura sartén en aceite de oliva hasta que las cebollas de color de oro, un poco añadir después los tomates y albahaca recién cortada (se puede utilizar en seco) - sal y sazone al gusto con pimienta, espolvorear con azúcar y cocinar durante no más de diez minutos. Al final, cuando el aumento de peso tiene un olor característico de la salsa, añadir las cebollas verdes.
Hervir los camarones congelados (el tiempo de cocción por lo general se indica en el paquete), cortada en rodajas finas de queso mozzarella y frote con un rallador medio.
Masa de levadura, rollo en un círculo fino y poner en el formulario (o hornear un plato especial para hornear), que debería allanar el pergamino, de modo que usted puede quitar fácilmente el producto, a continuación, enviar en el horno durante 10 minutos.
Tostado y grasa torta rubicunda recién preparada la salsa, agregue los camarones y espolvorear con queso dos clases. Ajuste la temperatura del horno a 220 grados, y el temporizador - 10 minutos.
Esperamos que disfruten de esta receta. Esta opción es para aquellos que "no se lleva bien" con la prueba, ya que no todas las mujeres elaborar un delicioso pastel, y la pizza es muy simple - comprar bases y preparar el relleno. Coma con gusto!
Pizza con camarones picantes
Si te encanta el marisco y prefiere la comida picante picante, ofrecemos una receta para usted. Esta pizza con camarones añadido, huevos y queso picante de pollo. Pruébalo!
Ingredientes:
Para la base:
Con un peso de 25 gramos de azúcar
La mitad de un kilogramo de harina de trigo tamizada
3 huevos (tomar grandes) de pollo
un vaso de leche pasteurizada caliente
50 gramos de levadura
sal de piedra
100 gramos de margarina buena
Relleno:
300 gramos de filete de camarones
2 huevos grandes
250 gramos de queso caza (u otro afilado)
2 cucharadas grandes de aceite de oliva
cebolla (pequeña) bombilla
pimienta y sal de roca (todo a su discreción)
ketchup ordinaria
Verdes frescas cortadas
Preparación:
Ofrecemos la receta perfecta para la masa - conectar los huevos batidos de pollo, el azúcar, la levadura previamente empapado, una pizca de sal y la margarina derretida con leche ligeramente calentado. Toda la mezcla bien (con halo especial), remover y verter en la harina - amasar. A continuación dejo el enfoque de masa preparada (tiempo de no más de seis horas). Para obtener una pastelería sabrosa y un exuberante, envuélvalo bien, y luego lanzar en una torta fina y extender con la salsa de tomate preparada.
Temporada de camarón grande con especias, un poco de sal y se fríen en aceite de oliva, luego se quedó a cabo sobre la base de. Cebolla cortada en aros de media no gruesos, picar finamente las hierbas frescas cortadas y rejilla de caza queso - Ponga en su pizza. El toque final - un tenedor, batir dos huevos y verter sobre el producto de pollo.
Pizza se cocina en el horno durante cuarenta minutos. La temperatura expondrá 180 grados.
Esperamos que os guste nuestra receta! Que esta pizza de camarones marinos resonará en el estómago y el corazón! Disfrute!
Mariscos pizza con piña
Ofrecemos otra receta interesante de productos de harina con los mariscos de la masa de levadura. Preparar pizza con camarones y piña para sus hijos, créeme, que será muy feliz.
Ingredientes:
300 gramos de su queso favorito
La mitad de un kilogramo de trigo (la calificación más alta) de harina
levadura seca - 15 gramos
No vaso de agua fría hervida
300 gramos de gambas congeladas frescas
3 cucharadas grandes de aceite de oliva
medio de una pequeña roca de sal cuchara
2 cucharadas de salsa de tomate no es Abarrotes agudas
Una cebolla grande
aceite vegetal para engrasar la sartén - 2 cucharas grandes
latas y media de piña en almíbar
Preparación:
El primer paso y el más importante de la preparación de una pizza - la masa. Por lo tanto, no agua fría, amasar en 15 gramos de levadura, añadir un poco de sal de roca y aceite (refinado, mejor, no da los amargura) aceitunas.
La mezcla resultante amasar bien y verter en un plato hondo con pre-tamizada (prima) la harina, revolver de nuevo y puso en una habitación caliente durante una hora. Después traje Opara, amasar otra vez - y dejar reposar 40 minutos. A partir de estos ingredientes deben recibir dos pizzas, por lo que parte de la masa se puede congelar.
Ahora lanzar las bases en términos de no grueso y colóquelo en una engrasada o cubierta con papel de hornear. Luego, frote con pequeñas tiras de queso sólido (preferiblemente no demasiado salada). Pre-cocinados corte camarones en trozos medianos y piña - cubos. Freír la cebolla y junto con los otros ingredientes para sentar las bases, que no se olvide de engrasar la salsa de tomate. Producto Espolvoree el queso para el aspecto estético, puede agregar una variedad de hierbas. Para no quemarse pizza, poner la temperatura media de 180 grados y no mantener más de una hora en el horno.
Pizza con los mariscos y la piña en conserva listo para servir. Deje que la fiesta será un agradable y sabroso!
Estaremos encantados si al menos una receta de venir a la vida en su cocina. Cocine con placer y recuerde que un vuelo de límite de fantasía no debe - añadir en todo tipo de pizzas ingredientes de la mezcla de condimentos sustituir un producto por otro, y luego, tal vez, nacerá el plato de un nuevo autor. ¡Buena suerte!
