La alimentación de su bebé - es un arte. De alguna manera nuestra descendencia preferiría comer dulces que las sopas y gachas. Pero experimentado mamá sabe cómo resolver este problema. Después de la preparación adecuada de los alimentos - una garantía de éxito. Y esto es lo que se discutirá en la conversación de hoy. Le ofrecemos una receta de papilla para niños que están a su pipsqueak seguramente aman.
¿Por papilla? Es muy simple - en los cereales es una gran cantidad de una variedad de nutrientes: vitaminas y minerales, proteínas, grasas y carbohidratos. El cuerpo del niño está dotado de todas las sustancias necesarias para ello. Y en el gachas tracto gastrointestinal afectar la manera más favorable.
Trigo sarraceno Líquido
Esta avena está muy bien adaptado como sala de desayunos, tanto para los bebés más pequeños y para los niños mayores. Para su preparación para preparar los siguientes ingredientes:
- 2 cucharadas de trigo sarraceno.
- ½ taza de leche.
- ½ taza de agua.
- 1 cucharadita de mantequilla.
- Sal y azúcar - al gusto.
Preparación:
Preparación gachas sigue. Enjuague bien bajo el chorro de agua de trigo sarraceno, llenarlo con agua y llevar a ebullición. Hacer fuego más pequeño podsolite y cocinar durante 30 - 40 minutos. A continuación, añadir la leche en la cacerola y cocinar gachas por otros 15 minutos. Después de la avena está listo, agregue la mantequilla y el azúcar.
Trigo sarraceno Loose
Algunos niños son mucho más propensos a comer el trigo sarraceno se desmoronen. Preparación es muy rápido y está casi en la misma receta que la versión anterior. Para su elaboración se necesitan los siguientes ingredientes:
- 3 cucharadas de trigo sarraceno.
- 1 taza de agua.
- 2 cucharaditas de mantequilla.
- Sal al gusto.
Preparación:
Hervir el agua, espolvorear en ella el trigo sarraceno prelavado. El agua salada, bajar el fuego y cubrir con una tapa hermética. Cocine durante aproximadamente media hora que debe gachas - mientras que la cebada ha absorbido toda el agua. Después de eso, apague el gas y se deja durante aproximadamente una hora. Para gachas resultó muy sabroso, añadir la mantequilla y dejar actuar durante aproximadamente una hora. Después de ese desastre para ser servido.
Sémola con mermelada
La siguiente gachas receta también debería tomar nota - que comen de buena gana incluso aquellos niños que no les gusta gachas, en principio. Para su elaboración se necesitan los siguientes ingredientes:
- 1 cucharada de cereal.
- 1 cucharadita de mantequilla.
- 1 cucharada de cualquier atasco.
Preparación:
Sémola necesita para tamizar a través de un tamiz. El agua a hervir, bajar el fuego y verter el cereal. El agua debe estar continuamente mientras se agita para evitar grumos. Salado gachas y cocinar hasta que estén tiernos, a veces inquietante - unos tres minutos. A continuación, añadir la mermelada y mantequilla, mezclar bien.
Sémola con mantequilla
En algunos casos, las gachas con mermelada no es adecuado - por ejemplo, un niño puede ser alérgico a mermelada. En este caso, es posible reemplazar la papilla ordinaria con mantequilla. Para su preparación para preparar los siguientes ingredientes:
- 1 cucharada de sémola.
- ½ taza de leche.
- ¼ de taza de agua.
- 1 cucharadita de mantequilla.
- 2 cucharaditas de jarabe de azúcar.
- Sal al gusto.
Preparación:
Cocine la semolina de la misma manera como en la receta anterior. En la papilla acabada verter la leche, jarabe de azúcar y mantequilla, mezclar bien. El fuego no se apaga - incluso hervir media a dos minutos. A continuación, poner el cereal en un bol y añadir un poco más de mantequilla. Este cereal es ideal para los niños pequeños.
Mijo gachas
Continuando recetas cereales para los niños, es para informarle sobre cocinar gachas de mijo. Cereales de trigo es muy útil y nutritivo, así que trate al menos una vez a la semana para incluirlo en el menú de su hijo. Para la preparación de gachas de mijo, necesitará los siguientes ingredientes:
- 2 cucharadas de trigo.
- ½ taza de agua.
- Jarabe de azúcar 1 cucharadita.
- 2 cucharaditas de mantequilla.
- Sal al gusto.
Preparación:
El mijo es necesario pasar por y enjuagar bien. Después de eso, vierta sobre la grupa hirviendo agua. Escurrir y verter el cereal con agua fresca. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento unos 30 minutos. Durante la cocción debe ser sémola de agitar periódicamente. Durante unos cinco minutos hasta que la leche hierva gachas cocinadas. Vierta la leche caliente gachas terminado, añadir el azúcar jarabe, sal y mantequilla.
Gachas de mijo con calabaza
Otra versión de gachas de mijo - una papilla con calabaza. El sabor de avena resulta muy peculiar, y al igual que muchos niños. Para la preparación de esta avena es necesario preparar los siguientes ingredientes:
- 2 cucharadas de granos de mijo.
- 100 gramos de pulpa de calabaza.
- ½ taza de agua.
- ¾ de taza de leche.
- 2 cucharadas de jarabe de azúcar.
- 2 cucharadas de mantequilla.
- Sal al gusto.
Preparación:
Pulpa de calabaza es necesario quitar las semillas, cortados en cubos pequeños y colocar en el molde. Vierta un poco de agua - de modo que cubra la calabaza. Hervir debería corresponder al estado de alerta hasta que se ablande. Después de eso, la calabaza debe ser frotado a través de un tamiz, añadir el jarabe de azúcar y la sal.
Luego cocinar gachas de mijo para la receta anterior. Cuando está casi listo, mezclar con puré de calabaza y cocine durante otros cinco minutos. Antes de servir, añadir la mantequilla de avena. Por cierto, de acuerdo con la misma receta se puede cocinar arroz y sémola.
Gachas de arroz con ciruelas
Para los niños mayores, se puede cocinar el arroz con leche con pasas. Los niños pequeños no deben cocinar como ciruelas pueden tener un efecto laxante suave. Para su elaboración se necesitan los siguientes ingredientes:
- 2 cucharadas de arroz ninguna.
- 10 piezas de las ciruelas pasas.
- ¼ de taza de agua
- ¾ de taza de leche
- Jarabe de azúcar 1 cucharada.
- 2 cucharaditas de mantequilla.
- Sal al gusto.
- 1 huevo o 2 codornices.
Preparación:
Prunes enjuague a fondo, quitar las semillas y en remojo durante unas dos horas. A partir de entonces, en la misma agua a hervir durante 30 minutos. Poner el arroz a cocinar. Mientras el arroz se cocina, bata las claras de huevo a un jarabe de espuma y azúcar. Después de la avena está listo, se mezcla con la mezcla resultante.
Tome cualquier fuente de horno y engrasar con aceite. En la parte inferior diseñar la mitad de la crema de arroz, y en la parte superior - piezas de las ciruelas pasas. A continuación, coloque la segunda mitad de gachas, engrasar con mantequilla. Hornear debe ser colocado en el horno, precalentado a 180 grados. Es necesario para cocer al horno durante 20 minutos.
Polenta
No gachas de maíz menos útil para el bebé, una receta que se encuentra un poco más bajo. Sin embargo, recuerde que los granos de maíz es bastante difícil de digerir. Y por lo que es posible preparar sólo los niños que son más de 8 meses. Para su elaboración se necesitan los siguientes ingredientes:
- 3 cucharadas de sémola de maíz.
- 2 cucharaditas de mantequilla.
- 1 plátano.
- ½ taza de leche.
- ½ taza de agua.
- Sal y azúcar al gusto.
Preparación:
Sémola de maíz se deben lavar en agua fría, tapar y cocinar hasta que estén tiernos - unos 40 minutos. Cocido frote gachas por un colador y añadir la leche caliente. Tenedor puré el puré de plátano para el Estado, y se mezcla con avena. Añadir la mantequilla y servir las gachas en la mesa.
Se nos dice sólo algunas recetas de cocina gachas. Usted puede tratar de llegar a su propia receta. Después de todo, se puede cocinar gachas de muchas maneras diferentes. En el vegetal o caldo de fruta, caldo de carne, crujiente o líquidos, viscosos y semi-viscoso. Y con cargas también pueden experimentar - nueces, albaricoques secos, pasas, bayas y frutas.