Torta de panqueque con crema cuajada

Contenido:

  • Cake "pirámide panqueque" con crema agria, queso cottage
  • Torta de panqueque "Banana" con crema
  • Pastel de chocolate con tortitas de fresa

Muchos ni siquiera han oído que hay Pancake empanadas. Después de todo, la mayoría de la gente está acostumbrada a comer un panqueque con miel, crema agria, crema, mermelada casera o leche condensada. Coberturas también populares, tales como fruta fresca, bayas (frambuesas, grosellas, fresas jugosas o escarlata), y los días de fiesta a menudo se preparan bocadillos fríos de crepes con pollo, carne de cerdo picada, champiñones, fritas con cebolla, y así sucesivamente.

Cada familia tiene su receta de "corona". Pero para tratar con cautela el nuevo - es como pararse en el lugar. Estamos a favor del desarrollo y el progreso, por lo que recomendamos ampliar sus horizontes culinarios y probar algunos platos deliciosos. Torta de panqueque con crema cuajada resulta increíblemente suave y bastante abundante. Será una excelente ocasión para tomar un té familia.

Cake "pirámide panqueque" con crema agria, queso cottage

Pasteles, que serán discutidas, recogidos de los panqueques dulces, muy delgadas que se puede cocinar con leche, suero, con la adición de levadura o masa sin levadura. En cada caso, los productos tienen su propio sabor único. También hay que tener en cuenta que, por ejemplo, gracias al buen plato de huevos se retira y se vuelve rojiza y guapo, bicarbonato de sodio y dan ligereza. Como se puede ver, no es suficiente para hacer un plato - primero tiene que encontrar la receta adecuada. "Pirámide Pancake" - esto es lo que toda mujer debe tratar. La torta es muy fácil de preparar y terriblemente delicioso.

Ingredientes:

Pancake masa:

  • Diez gramos de azúcar
  • Huevos - tres de ellos
  • tres vasos de leche caliente
  • refresco - en la punta de una cucharadita
  • Harina - dos tazas
  • jugo de limón recién exprimido (por refrescos extinción)
  • Ocho mililitros de aceite vegetal

Para cabaña crema de queso:

  • 400 mililitros de crema agria de grasa o crema
  • 400 gramos de masa dulce cuajada (puede comprar la vainilla o el bebé frutas queso)
  • 15 gramos de azúcar en polvo
  • la mitad de un pequeño remolacha cruda (sólo necesita el jugo)

Preparación:

Así que recogió una receta, pero antes de empezar a cocinar, recuerde algunas reglas simples. En primer lugar, se requiere que la harina para ser pre-tamizada con un tamiz - este producto se llena de aire, por lo que el producto se dará a conocer más exuberante. En segundo lugar, tenga cuidado de que el relleno no se ha vuelto demasiado líquido, de lo contrario, fluirá. Para el plato esté bien dorada, inmediatamente después de la asamblea de la torta se puede enviar en el horno, precalentado a 180 grados durante siete a diez minutos.

La parte teórica se pasa, es el momento de pasar a la formación práctica. Para comenzar a amasar la masa: bata cuidadosamente el azúcar con los huevos y batir enérgicamente trabajar de abajo hacia arriba. Cuando la mezcla se vuelve homogénea y aire, poco a poco comienzan a verter en ella la harina tamizada. Ahora vierta un chorro fino de leche caliente calienta ligeramente en el microondas. Continuando para mezclar los ingredientes, añadir en pequeñas porciones a su vez: primero la harina y luego la leche, y de nuevo en un círculo. Para deshacerse de grumos, se recomienda utilizar un mezclador.

Escriba en una cuchara y un poco de bicarbonato de sodio para extinguirlo jugo de limón recién exprimido, este último se puede sustituir por vinagre ordinario. Conecte el producto a prueba, entonces aquí también añadir el aceite vegetal y mezcla de tierra también. Lo ideal sería que, después de todo la acción que debe ser similar a la consistencia de crema espesa. Calentar la sartén, cepillarlo con aceite - girasol o mantequilla - y hornear el primer panqueque. Cuando el producto esté ligeramente dorado por un lado, gire suavemente sobre el omóplato al otro y mantener durante aproximadamente un minuto. Si se obtienen de espesor panqueques, es posible que usted está escribiendo en la cuchara demasiada pasta o masa es demasiado grueso. En este caso, diluir con leche caliente o agua hervida.

Mientras que el producto se enfriará, conseguir helado. Cabe señalar que el queso cottage es a menudo grande, por lo que debe ser frotado a través de un tamiz. Pero como en esta receta incluir a los niños de queso, la necesidad de este procedimiento no es necesario. Simplemente agregue el azúcar en polvo producto, la crema agria y mezclar. La mezcla resultante se dividió en dos partes iguales, una de las cuales vierten jugo de remolacha fresca. Ahora tienes dos crema blanca y rosa fuerte. Comienza el montaje del pastel: Ponga el primer intento de un amplio plato plano y engrasarlo requesón dulce, luego cubra con una segunda, tratándolo coloreado salsa. Continúe hasta que utilizar completamente todos los ingredientes.

Como puede ver, la receta es muy simple - sólo un par de movimientos, un poco de tiempo y esfuerzo, y nutritivo "pirámide panqueque" ya está sobre la mesa. Si quieres plato parecía agradable, preparar el glaseado de chocolate y se vierte el postre. Como decoración batida crema adecuada, que se venden en los departamentos de los pasteles de los supermercados. El refrigerador tiene unas bayas frescas? Excelente - colocarlos en la cima de la "pirámide" y espolvorear con azúcar en polvo. ¡Buen provecho!

 Torta de panqueque con queso crema

Torta de panqueque "Banana" con crema

Y esta receta es útil para fiestas para niños - un pastel de plátano jugosa suave será de interés para todos los niños. Las frutas dan al plato un sabor especial y un sabor que sea una experiencia memorable. Una ventaja importante es la facilidad de cocinar platos: usted no tiene mucho tiempo para meterse con la experiencia de prueba, adecuada o no, y asegurarse de que el producto no permita Dios quemado en el horno. En las palabras del inolvidable Sherlock Holmes, "Todo es elemental! ". Si no me cree, trate de preparar la torta usted mismo. El resultado, nos aseguro que será una grata sorpresa.

Ingredientes:

Masa:

  • 100 gramos de harina
  • aceite vegetal - cucharada
  • 20 gramos de azúcar
  • sal - al gusto
  • Alrededor de 300 mililitros de leche
  • tres huevos
  • de tres medio plátano

Crema:

  • 400 gramos de tienda de requesón suave (puede utilizar ready-made de peso dulce)
  • paquete -ounce de crema agria de grasa
  • De azúcar 1/2 taza
  • vanilina
  • Dos plátano grande

Para decorar:

  • barra de chocolate media leche
  • azúcar en polvo

Preparación:

En este caso, un peso de la prescripción de los cuales será panqueques posteriormente horneados incluyen los plátanos, sino que también colocan entre las capas de alimentos. Sin embargo, si usted no quiere la torta resultó mucho "fruto", entrar en ellos sólo en la masa. Ahora vamos a proceder a su preparación. Para ello, toma un tamiz y en un recipiente profundo, tamizar la harina. Hacer el interior del embudo y se vierte en sus huevos, que son conocidos para ser un buen ritmo.

A fuego lento o en el calor de microondas la leche, vierta en él la sal y el azúcar. Entonces se movió y el líquido resultante se vierte lentamente la mezcla en el futuro, tendrá un batidor sin dejar de trabajar. Terminado el peso no debe ser demasiado densa y homogénea. Deshágase de los grumos ayudará a un dispositivo especial - blendrer o mezclador. Al final, añadir el aceite, cubra el plato con papel film o una bolsa de plástico convencional y dejarlo en el calor durante quince minutos.

Después de este tiempo, agitar la masa un par de veces, entonces usted puede comenzar de forma segura para hornear. Para iniciar una sartén, calentar bien, tratarla con aceite vegetal (debe hacerse sólo al principio, y luego engrasar el plato no es necesario). Vierta la mitad del peso de la cubeta y dejar que se extendió por todo el fondo. Hornee el producto de dos o tres minutos por cada lado; tan pronto como se oscurece y se vuelve marrón dorado, retírelo del fuego y cocinar la próxima panqueque.

Ahora venía la crema: Poner la crema agria, el azúcar, la vainilla y el requesón en un bol y mezclar con un celo que se disolvieron los ingredientes. No vamos a molestar a la tecnología, pero, como se mencionó anteriormente, la receta deseada puede cambiar ligeramente añadiendo un pastel de fruta solamente. Por lo tanto, quitar la cáscara de plátano y se cortan en círculos delgados. El primer dulce cuajada grasa panqueque, puso las piezas de fruta en la parte superior y cubrir con un segundo producto rojiza. Del mismo modo, hizo las siguientes hileras de platos.

De acuerdo, el plato debe ser no sólo es delicioso, sino también agradable a la vista. Por lo tanto, cuando haya terminado la elaboración del producto, frotar en un pequeño rallador y espolvorear sobre el pastel de chocolate. Luego decorar con azúcar glas. No menos apetitoso plato se convierte en natillas, dulce esmalte o salsas de frutas, que se puede comprar en casi cualquier tienda. Esta receta será un compañero fiel cada ama de casa. Ahora que usted sabe cómo hacer fácil rico postre por sólo media hora.

 crema cuajada torta de panqueque

Pastel de chocolate con tortitas de fresa

Ofrecemos otra receta de verdad golosos. En este momento la torta panqueque será radicalmente diferente de los platos anteriores. En el bateador añadir el chocolate y ron, que le da un delicioso sabor es insuperable. Este plato tiene su lugar legítimo en la mesa navideña. Servirle el té o el café, incluso se puede cortar la comida en porciones y poner el balón cerca del helado blanco. Will delicioso!

Ingredientes:

Para la masa:

  • poco más de medio litro de leche pasteurizada
  • harina tamizada - 300 gramos
  • 80 gramos de mantequilla
  • tres huevos caseros
  • Azulejos de chocolate negro
  • 50 gramos de azúcar en polvo
  • dos cucharas (más) de cacao
  • un poco de aceite de oliva - para freír
  • 10 ml de ron blanco

Para la impregnación:

  • 100 ml de crema
  • 25 gramos de leche condensada
  • 250 gramos de queso cottage
  • Azúcar - al gusto
  • un puñado de fresas

Preparación:

Comience con la masa: romper el chocolate en trozos grandes y se funden en un baño de agua, a continuación, calentar la leche. Para proceso tomó un mínimo de tiempo, lo puso en el horno de microondas, en ausencia de tal, lo hace a fuego lento. No llevar la mezcla a ebullición, poner en su chocolate caliente e incluso corto - tres o cuatro minutos - cocinar revolviendo constantemente. Ahora tamizar la harina blanca, combinándolo con el cacao, aquí es echar una pizca de sal y azúcar. Mix, y después de que los ingredientes anteriores, se vierte la salsa de chocolate con leche. Completamente batir la masa utilizando una corola de modo que con el tiempo formó una espesa masa de espuma. Al final, añadir los huevos.

A mitad de camino pasado, sigue siendo el caso para los pequeños. Derretir a fuego mínimo, la mantequilla y combinarlo con ron. La mezcla resultante entre en la masa, si va a llegar demasiado líquido, añadir un puñado de harina. Cubra el recipiente con una tapa y se deja durante tres horas. Por falta de tiempo, deje reposar durante peso de al menos 60 minutos. Una vez, después de haber engrasado sartén caliente con aceite, cocinar crepes finas cocinar y disfrutar de una crema suave.

En primer lugar, limpie el queso por un tamiz y vuelva a cabo junto con la crema, el azúcar y la leche condensada en un recipiente de la batidora y batir. Fresas claras de hojas y tallos, lavado, seco y cada baya se divide en dos mitades. Engrasar una cuajada panqueque en la parte superior y cubrir los siguientes productos. Continuar en el mismo orden hasta que todos los productos que están usando. Decorar con un postre de fresa y darle tiempo para absorber.

Torta de panqueque con crema cuajada para hacer fácil y simple, lo más importante - para llevar una buena receta. Crepes se pueden hornear la noche anterior y la mañana para cocinar una deliciosa crema. Añadir las frutas frescas y las bayas que dan pequeños antojos más intenso sabor y picante. Para decorar, uso lo que su corazón desea: nueces o maní chocolate rallado, picadas, crema batida.

 Torta de panqueque con crema cuajada: recetas pendientes

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