Panqueques apetitosos y sonrosadas siempre siguen siendo pertinentes siempre - que pueden y deben estar preparados no sólo para la semana de la crepe. A definitivas platos más son fáciles de preparar, precio barato y la disponibilidad de productos esenciales. La comida se puede servir en el desayuno, el almuerzo y la cena, ni siquiera preocuparse por su figura, porque hay muchas variantes de este examen son: leche, agua, suero de leche, el yogur y así sucesivamente. Seleccione el más apropiado y cocinar para la diversión.
Panqueques servido con el azúcar, la miel, la leche condensada, mermelada casera, salsa de chocolate. Para el queso cottage uso de relleno, fruta fresca y bayas: fresas, frambuesas, grosellas. Y si usted quiere hacer una comida más satisfactorio nafarshiruyte su carne, frito con setas y cebolla, pollo, jamón o queso. Dream on platos rápidos y sencillos puede ser cualquier número. Pero le sugerimos para centrarse en los postres que no sólo hacen la vida más deliciosa, pero bastante edificante. Hoy en la agenda de la torta con una tortita de banana.
Cake "Banana Pancake" con crema agria
Este plato, como panqueques, usted puede encontrar casi todas las naciones. Por ejemplo, masa de levadura es muy popular entre los eslavos occidentales - checos, de productos hechos a la manera rusa, se obtienen exuberante, ventilado y muy tierna. Puede usar no sólo el trigo, pero la avena, trigo sarraceno o harina de cebada. Pasta de amasamiento se recomienda semi-líquido, de lo contrario los panqueques salen demasiado grueso, ligeramente doradas en la parte superior, y en el interior se mantendrá en bruto.
Si usted decide hacer un plato con el relleno, seleccione de forma segura para este absolutamente ningún producto. Para la fiesta ruidosa con amigos nafarshiruyte su salmón, caviar rojo y la carne, por ejemplo, carne de cerdo o pollo picado, frito con verduras. Con el té, puede enviar panqueques con fruta, espolvoreado con azúcar en polvo o salsa de chocolate derramado. Pero hay una muy simple pero muy sabrosa opción - montar el pastel. Usted necesitará plátanos, crema agria y, por supuesto, esta receta. Vamos a empezar?
Ingredientes:
Para probar panqueques:
Cinco mililitros de aceites vegetales
100 gramos de harina blanca
sal
tres grandes cucharadas de azúcar
dos huevos caseros
300 mililitros de leche no fría
cuatro grandes plátano
Para la crema:
350 ml de nata contenido de grasa promedio
azúcar en polvo - a su discreción
vainilla - a petición
Para decorar:
medio de una barra de chocolate o cacao
Preparación:
Antes de embarcarse en la creatividad culinaria, recordar el dicho de que "el primer panqueque es siempre lleno de bultos", por lo que no se desanime si su debut será no como nos gustaría. Para amasar la masa, primero tamizar la harina en un tazón grande. Después de que sea profundizar y embudo recibido verter los huevos previamente batido. Ahora entrar en la leche ligeramente calentado, se vierte la sal y el azúcar de mesa. Conecte Poco a poco los productos en una masa homogénea de una exuberante, trabajando cuidadosamente cuchara cocina o batidor. Usted no debe seguir siendo una sola masa. Cuando la derecha, escriba el aceite vegetal y batir todos los ingredientes de nuevo. Luego cubra el plato con papel film o una tapa y retire el lado durante quince minutos.
Porque en el proceso de hornear el producto no se pegue a la sartén, vierte en la sal de mesa y el lugar en un pequeño fuego. Calentar no más de un cuarto de hora, a continuación, quitar el exceso, limpie la superficie metálica con una toalla seca y un cepillo con aceite. Ahora proceda a un lote de panqueques: Vierta un poco menos de la mitad de la mitad de la masa, gire el plato para que fluía, y Brown el producto en ambos lados. Cuando se adquiere un hermoso color marrón-dorado, retírelo suavemente una espátula de madera, y para transmitir a una placa plana. Del mismo modo, el resto de los panqueques hasta que utilice toda la masa.
El proceso de hacer el pastel está casi terminado. Queda por hacer una crema suave y montar el producto. Así triturar a fondo con amargo azúcar crema formación de hielo, luego bata bata todo lo cual previamente un poco de vainilla. La masa resultante debe ser exuberante y suave. Engrasar primero panqueque, cubra con plátanos en rodajas círculos muy finas para que se ajusten perfectamente juntos. Una vez más, aplicar la crema y se cubre con un segundo panqueque. Proceda de acuerdo con el mismo esquema - por lo que debe ir de alta pastel hermoso. Tratar a los bordes y lados del producto restante crema agria y espolvorear con la masa de cacao.
Decorar un plato puede, a su discreción: el uso de cacao, rallado en un rallador fino leche o chocolate negro, maní o nueces trituradas. Si el tiempo lo permite, cocinar fragante glaseado dulce. Sería deseable que a la vez para probar el producto terminado, todavía tiene un poco de paciencia. Después de todo, tiene que sumergirse en, por lo que dejar de lado a un lado durante 60 minutos, pero no ponerlos en el refrigerador. Luego preparar té y llamar a todos a la mesa, de hecho disfrutar de un delicioso postre debe cada miembro de la familia. ¡Buen provecho!
Torta de panqueque con queso crema y fruta
Panqueques al horno, pero nadie quiere comer? No se desespere y llorar en productos gastados vanas. Con la ayuda de manipulaciones simples transformar productos en delicioso pastel dulce. Ofrecemos a unirse a la cocina rápida y sencilla. Ahora usted no tiene que estar de pie todo el fin de semana cerca de la estufa, amasar masa de levadura, y un largo tiempo para sufrir con pasteles. Pasar media hora, se obtiene un plato dulce, que será una gran adición a tomar el té caliente, café y un ambiente cálido y familiar.
Ingredientes:
dos grandes plátano
100 gramos de harina (tamizada producto, utilice únicamente el grado más alto)
Los huevos de gallina - cuatro de ellos
140 gramos de azúcar
vaso de leche pasteurizada
un pedazo pequeño (unos 50 gramos) de mantequilla
400 gramos de queso cottage
sal - al gusto
½ barra de chocolate
50 ml de crema
vainilla - a petición
Preparación:
El nombre de la torta "panqueque" habla por sí mismo, por lo que es comprensible que debemos comenzar con hornear pasteles finos de color de rosa. Para hacer esto, usted ni siquiera necesita el horno - sólo se necesita una buena sartén al rojo vivo y una actitud positiva. Así que, como de costumbre, amasar la masa: verter en un recipiente precalentado, pero, eso sí, no leche hervida. Luego, en un piala separada frotar el azúcar y los huevos. Cuando la mezcla tendrá una consistencia suave y conectarlo con leche, espolvorear aquí como una o dos pizcas de sal y tamizar la harina. Batidor de Trabajo, batir la masa, como una crema no muy espesa.
Ahora, con una cáscara de plátano, retirar y cortar en cubos muy pequeños. Ponga la fruta en la mezcla, que debe batir con una batidora o licuadora. Cubra el recipiente con una placa y quitar los 60 minutos en el refrigerador. Mientras tanto, prestar atención a la preparación de una deliciosa crema. Su receta es simple: combinar la crema agria en un bol, el plátano restante, de forma natural, pelada y cortada, vainilla, así como 100 gramos de azúcar. Ahora, mezclar los ingredientes en una licuadora, y luego entrar en la cuajada. Añadir directamente no se recomienda porque la crema será demasiado líquido. Por cierto, si tienes un producto lácteo con granos grandes, pre-puré con un tenedor.
Mientras que la masa insiste crepes finas hornear transparente. En primer lugar, el aceite de la sartén bien caliente, luego verter en ella alrededor de ½ cucharón de masa y gire el recipiente hacia un lado y luego el otro, para extender la mezcla por toda la superficie de manera uniforme. Mantener el producto en cada lado durante un minuto, tan pronto como se oscurece, al revés. Espátula panqueque listo, retire con cuidado y pasar a la siguiente.
Al igual que con todo lo que se haya terminado, disfrutar de un conjunto de postre. Esto se hace de manera muy sencilla: la primera crema grasa panqueque, alíselo y cubrir con un segundo producto. Y sólo tiene que utilizar todos los panqueques. El amargo peso de crema y queso cottage restante del pastel terminado en todos los lados. Luego decorar con chocolate rallado, para el mismo propósito se puede utilizar galletas de mantequilla o nueces. El último debe estar limpia, se fríen en una sartén seca y aplastar con un martillo o una licuadora. Postre infunde en el refrigerador por lo menos una hora y media. Por lo tanto, y eliminar en el momento, y justo antes de servir cortar en porciones. ¡Buen provecho!
Torta de las crepes con el yogur y el queso crema
Recetas, que, con suerte, usted ya ha leído más arriba, ideal para el uso diario. Este postre se puede comer en un círculo cercano de la familia, en que tratan a las novias o tratar al niño para buenas calificaciones. Para ocasiones especiales, por supuesto, usted debe preparar algo más original y refinado. Sin embargo, si la creación de delicias culinarias no tengo tiempo, no se apresure a comprar dulces en la tienda. Hornee los panqueques, bata la crema de yogur dulce y cocinar la formación de hielo. Todo el proceso tarda 40 minutos en la fuerza, pero el resultado será agradar no sólo usted, sino también a los clientes hambrientos. Garantizamos que todos se van felices y alegres.
Ingredientes:
Para los panqueques:
un plátano grande - una pieza
mantequilla derretida - Cuatro cucharas (cubiertos)
240 mililitros de leche tienda
de harina - 100 gramos
cuatro huevos
dos cucharas (grande) de azúcar morena
sal
lugar vainillina al gusto, por lo general lo suficientemente ½ cucharadita
canela - opcional
El aceite de oliva - para engrasar moldes
una pizca de clavo de olor (comprar tierra)
cuatro gramos de nuez moscada
Relleno:
230 gramos de crema de queso tierno
70 gramos de azúcar en polvo
350 gramos de yogur
una pizca de azúcar de vainilla
Decoración (glaseado cremoso):
50 gramos de azúcar (es decir, Brown)
120 mililitros de crema aceitosa
un trozo de mantequilla - no más de quince gramos
un puñado de nueces picadas
Preparación:
"Todo perfecto ridículamente fácil" - el lema de este plato. Para hacer un pastel de crepes, no tienen el supernormal, ser un chef practicar y tener talento culinario. Total y las obras que exploran la receta y siga las instrucciones. Incluso la gran Julia Child, una vez entregados todos los puntos de vista de los estadounidenses acerca de los alimentos, señaló que cualquier persona puede aprender a cocinar, lo más importante - para tener a la mano una recomendación clara. Una vez en este sitio, usted ha encontrado el asistente perfecto, a través del cual la cocción será más y más accesible. No se distraiga, y proceder directamente de la teoría a la práctica.
Tenga en cuenta que todos los productos deben estar a temperatura ambiente - peso, entonces la vzobetsya masa ligera y será más uniforme. Así que cortar trozos de mantequilla y lo coloca en el tazón de la batidora. Entonces aquí es romper un plátano manos y encender. El fruto resultante y puré cremoso entran en el resto de los ingredientes necesarios para cocinar panqueques, a saber, la leche caliente, los huevos y el azúcar moreno, muy poca sal, vainilla, clavo y nuez moscada. Añadir la canela o no, decidir por ti mismo. Ahora que todos los componentes se ensamblan plato, bata en masa homogénea no muy densa - este será su masa. Se debe dejar por lo menos una hora, cubierto con papel film, entonces los panqueques se volverán más tierna.
Bicarbonato de conseguir, primero la grasa del interior de la sartén con aceite de oliva. Luego, trate de hornear el primer panqueque: verter medio cucharón de masa y difundirlo en todo el fondo del recipiente, convirtiéndolo de lado a lado. Una vez que el producto esté dorada, déle la vuelta y cocine por un minuto. Actuando en la misma tecnología, cocinar panqueques restantes.
Mientras producto hermoso oro enfría, combine el queso crema, el azúcar, una pizca de vainilla y yogur en un bol y los golpearon batidor hasta un peso ligero de espesor y no deja grumos. La crema resultante liberalmente engrasar panqueques, por la que se en la parte superior de uno al otro. El resto de la salsa dulce tratar el producto de todos los lados. A pesar de que se remoje en el refrigerador, usted tiene un montón de tiempo para cocinar la guinda, que posteriormente tendrán que decorar una torta.
Usando un batidor especial desde el fondo y subiendo, bata la crema con la mantequilla ablandada y el azúcar. Poco a poco aumentar la velocidad para conseguir una uniformidad perfecta. Ahora ponga la crema al fuego mínimo y mantenerlo en la estufa durante unos diez minutos, revolviendo con regularidad. Al final, añadir a su sabor vainilla, la sal y las nueces. Recientes antes que asegúrese de secar la sartén y se muelen a un estado de la harina en una licuadora. Mientras que el esmalte no se capta, se vierte la torta de panqueque con plátano y deje que se elabora cerveza.
Esperamos que estas sencillas recetas echarán raíces en la cocina por un largo tiempo. Por lo general, utilizan un panqueque con el azúcar, la leche condensada y mermelada casera. Para las ocasiones especiales la anfitriona rellena sus sabores caros boca agua: salmón, caviar rojo y negro, requesón mezclado con bayas frescas o frutas. Todo el mundo tiene fantasías a su manera. Pero, ya ves, a veces quieres diversidad - es en estos momentos no estará de más para complacer a los hogares bananos de postre dulces.
Si ya eres prilovchilis y sabe lo que es la mayoría de los panqueques éxito, hacerlos. La prueba más común basado en yogur, leche, suero de leche, a menudo se hace con la adición de agua mineral. Del mismo modo, puede elegir absolutamente cualquier crema: crema, nata, crema pastelera, incluso. Luego lubrique sus productos y obtener el pastel. Aprenda, soñar y hacer el plato en su "sabor" personal, porque a veces la sed de experimentación crea los platos más inusuales.
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