Festival de los niños - siempre un acontecimiento muy importante. Pero, además de las emociones positivas, de vacaciones para niños por una gran cantidad de problemas. Y uno de los problemas más importantes y urgentes - el menú de fiestas para niños. Es importante considerar cuidadosamente todos los detalles - y lavar los platos, y su liquidación. Después de todo, menú infantil es muy diferente de un adulto - una ensalada "Olivier" no va a ser la mejor solución.
Para los niños que no es necesario preparar un gran número de alimentos grasos pesados. En principio, aún más caliente definitivamente superfluo. Aperitivos, ensaladas y postres - quizás eso es todo lo que debe estar en la mesa de los niños. Menú para fiestas para niños muy específicas. A continuación encontrará algunas recetas que seguro agradará a sus pequeños huéspedes.
Sandwiches para niños
Excelentes aperitivos pueden ser bocadillos. Y es muy importante para organizar adecuadamente ellos - porque el apetito de los niños depende en gran medida de los platos de percepción del niño. Así que mi madre es mostrar imaginación. Y vamos a ayudarla con eso.
Sandwich "payaso"
Para preparar un sándwich, necesitará ingredientes simples:
- 1 rebanada de pan para tostar
- ½ salmuera
- 1 rebanada de pimiento
- 1 rebanada de salchicha
- 1 pequeño trozo de zanahoria
- 1 Aceitunas y 1
- 1 huevo cocido
El pan debe ser ligeramente seca - o en una tostadora o en el horno. Pan puso salchicha. De pimiento rojo, cortado labios sonrientes, y la clara de huevo - dientes. Póngalos en la parte inferior de la salchicha, imitando una sonrisa. A partir de las aceitunas hacer las cejas y los ojos. Pimiento amarillo pelo hacer, pero a causa de las salmueras - un arco. Y no se olvide de la punta - debe hacerse a partir de las zanahorias. Sándwich divertido está listo!
Sandwich "Cake"
En el caso de que usted está celebrando el cumpleaños del bebé, usted puede preparar sándwiches en forma de torta. Se preparan fácil, y lo suficientemente rápido. Usted necesitará los siguientes ingredientes:
- 1 rebanada de pan para tostar
- 1 rebanada de salchicha
- 1 pieza de cualquier queso duro
- 1 tira de pimientos rojos y amarillos 1 tira
- ½ salmuera
- 1 palitos de cangrejo
- ½ queso de briquetas
Un pedazo de pan generosamente untar el queso crema. A partir de los ingredientes restantes preparar las cuñas de la misma anchura longitud: un verde - a partir de las salmueras, dos - de queso duro, dos - a partir de las salchichas. Póngalos en un pedazo de pan untado con una cruz en forma de una torta. Vela roja de corte de pimienta y amarillo - la llama de la propia vela.
Sandwich "House"
Otra opción sándwiches festivas - "Casa". Para hacerlo, necesita los siguientes ingredientes:
- 1 rebanada de pan para tostar
- 10 gramos de mantequilla
- 1 palitos de cangrejo
- 1 rebanada de queso
- Una tira de pimiento amarillo
- ½ salmuera
- 1 rebanada de salchicha
Extender la mantequilla pan. De cangrejo palos hacen que la fundación de la casa y de la salchicha - a sí mismo una casa. No se olvide de cortar el recreo debajo de la ventana, y la ventana en sí - de encurtidos. El techo se cortó el queso y pimiento amarillo - tubería. Ventana en el techo está hecho de aceitunas, y el humo de la chimenea - aceitunas negras. Su casa está lista!
Ensaladas para niños
Menú para fiestas para niños debe incluir una variedad de ensaladas. En principio, muchas ensaladas se pueden preparar para adultos y niños. Pero recuerde que el sistema digestivo de los niños funciona un poco diferente que un adulto. En primer lugar, prestar atención a las ensaladas - denegar la mayonesa y otras salsas grasosas. Y aceite de oliva es preferible utilizar, en lugar de aceite de girasol.
Asimismo, recuerda que la comida del bebé debe ser no sólo es delicioso, pero también es útil. Así que trate de elegir por ensaladas sólo ingredientes naturales - frutas y verduras. A continuación le ofrecemos varias opciones para el menú de ensalada festivo. Experimentar y usted va a cocinar la más deliciosa ensalada!
Ensalada de remolacha
Para hacerlo, necesita los siguientes ingredientes (para dos personas):
- 2 de remolacha Pequeño
- 6 nueces
- 2 ciruelas
- 3 cucharadas de crema agria
Hervir las remolachas en su piel hasta que esté cocido - aproximadamente 2 horas. Si bien las remolachas cocidas, verter hirviendo agua ciruelas y pasas, dejar durante una hora. Una vez que la remolacha está listo, limpiarlo de la piel y frotar en un pequeño rallador. Mientras que la remolacha se enfríe, cortar cuidadosamente las nueces - puede ser el uso de la amoladora.
Mezclar la remolacha y nueces, sazonar con crema agria y mezclar de nuevo. Para los niños de interés, ensalada debe aplicar correctamente. Usted puede ponerlo en la forma de un corazón, él enmarcado pasas. Y usted puede - en forma de rostros atractivos donde los ojos van a podar, y la boca y nariz - pasas.
Pasteles para fiestas para niños
Torta de cumpleaños
¿Qué día de fiesta para niños completa sin la torta? Y comprar la producción tortas niños fábrica no es deseable - puede ser demasiado audaz, ya veces de mala calidad. Tiene más sentido para cocinar usted mismo. Haz que no es difícil - para hacer frente a esta tarea, ni siquiera la madre muy experimentado. Para el bizcocho, que ofrecemos a cocinar, necesita los siguientes ingredientes:
- 400 gramos de cualquier Shortcake
- 250 gramos de cualquier yogur sin grasa
- 150 gramos de crema agria
- 0, 5 tazas de azúcar
- 100 gramos de leche
- 1 manzana
Como requesón látigo y la crema agria, la adición de azúcar a la pre. Humedezca un galletas de leche y colocarla en el plato en una sola capa. Engrasar con queso crema batida, luego cubrir con otra capa de galletas y queso de grasa de nuevo. Picar una galleta, espolvorear la capa superior y decorar con manzana finamente picado. Cake está listo!
Torta de la fruta
Hay otro pastel muy sabroso que al igual que casi todos los niños. Para cocinarlo se necesitan los siguientes ingredientes:
- 250 gramos de harina de trigo
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 1 shortbread
- 1 durazno
Separe con cuidado las yemas de las claras. Triturar las yemas con el azúcar y la pizca de harina previamente tamizada. La proteína también es necesaria para batir con un mezclador, añadir unas cucharadas de azúcar. Después de las proteínas adquieren la consistencia de espuma empinada, que se deben mezclar con una mezcla de yema de huevo y la harina.
El aceite de girasol Grease una fuente de horno, lo puso en la masa y colocar en el horno, precalentado a 200 grados. Hornee el pastel durante unos 20 minutos es necesario. Durante la cocción está estrictamente prohibido abrir el horno - de lo contrario el pastel se asentará tanto.
Mientras la torta se cuece al horno, preparar la crema. Para él, se necesitan los siguientes ingredientes:
- 300 gramos de crema agria
- 1 taza de azúcar
- Polvo de Confitería
- Un cuarto de cucharadita de gelatina
Usando una batidora, batir la crema a fondo con el azúcar. Pre gelatina verter 100 gramos de agua caliente y dejar enfriar. Después de la gelatina esté fría, se mezcla con la crema y poner durante 20 minutos en el refrigerador.
Listo pastel cortado por la mitad. Por cierto, es mucho más fácil de cortar la torta usando un hilo de cordón, no un cuchillo - un medio gire perfectamente alineados. Promazhte conseguir los pasteles de crema. Triturar las galletas en migas, y espolvorear en los lados y la parte superior. Melocotones cortados en trozos pequeños y decorar la parte superior. Se recomienda esta torta para cocinar el día antes de - la torta tiene que pararse en el refrigerador durante 10-12 horas.
En principio, en este caso es posible experimentar - crema puede ser cualquier. Usted puede batir las claras de huevo con el azúcar, se puede lubricar el yogur o cuajada agria. Pero recuerde que usted no debe ser usado para preparar un pastel, jarabes de frutas, chocolate y cacao. Estos componentes tienen una gran cantidad de niños que puede causar reacciones alérgicas.
Por cierto, por lo que el menú infantil para las vacaciones, que sería bueno hablar con los invitados los padres de antemano más jóvenes. Es importante conocer no sólo las preferencias de gusto de los niños, pero las posibles limitaciones. Para los niños pequeños puede producir reacción alérgica en casi cualquier producto. Por lo tanto es muy importante para eliminarlos por completo. Después de todo, seguramente brigada de "primeros auxilios" no está incluido en el guión de sus vacaciones?
Por supuesto, le ofrecemos sólo una pequeña parte de todos los platos que se pueden preparar en una mesa de fiesta para los niños. Lo más importante, usted necesitará una mamá - esta vez, el deseo y la fantasía. No se olvide de entretenimiento y, por supuesto, una cámara. Y sus vacaciones será el más memorable, no sólo para los niños sino también para los adultos!