En este artículo vamos a hablar, como siempre, una deliciosa comida. En este momento, los protagonistas serán los muffins de zanahoria. De acuerdo, se requiere que la comida no sólo es delicioso, sino también la más útil. Le ofrecemos una receta para un gran comienzo para el día. Después de todo lo que se pueda imaginar mejor que el desayuno de tartas caseras frescas, hecho con sus propias manos y una taza de té. Una mañana tan maravillosa capaz de levantar su estado de ánimo durante el día, y la comida le dará fuerza y energía y vivacidad durante mucho tiempo.
Carrot Cake Clásico
Nos gustaría invitarle a dominar torta receta clásica con zanahorias. Con él, por cierto, es posible imaginar: se suma a la variedad de ingredientes con las bayas, frutos secos, chocolate y frutos secos. Elige lo que prefieras!
Ingredientes:
de mantequilla - 180 gramos
3 huevos
300 gramos de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
vanilina
3-4 zanahorias medianas
Preparación:
Comience encarnan esta sencilla receta a la vida con la preparación de zanahoria: Lavar, pelar y rallar que medio. La mantequilla y el azúcar, la golpearon hasta que la luz suave. Vierta un paquete de levadura en polvo y un poco de vainilla a la harina, mezclar, tamizar. Conecte con aceite. Golpe en la mezcla de huevo, uno a la vez. Usted será más conveniente si la mano será un procesador de alimentos con un tazón de ancho para la mezcla, pero si no, entonces todo puede ser hecho a mano. Después de añadir las zanahorias picadas, mezclar - y la masa está lista para hornear.
Póngalo en un molde para hornear engrasado (con un agujero en el centro) y enviarlo en el horno. Tiempo de 30-40 minutos, la temperatura de 180 grados de la hornada. Si usted ve que la parte superior de la torta comienza a quemado, remojo con agua y cubrir de forma. Disposición para comprobar la cocción de partido normal o un manjar palillo de dientes perforados en la región de los mediados - palillo debe salir limpio y seco. Espolvorear la torta Ready con azúcar en polvo.
Zanahoria y nuez pastel con especias
La receta de este postre incluye entre sus miembros varios tipos de frutos secos y un maravilloso conjunto de especias: jengibre, canela, clavo, cardamomo. Y como usted ya habrá adivinado, el ingrediente principal es el bicarbonato de zanahoria.
Ingredientes:
de harina - 180 gramos
mantequilla - medio paquete
azúcar moreno - 300 gramos
5 huevos
medio limón
100 gramos de almendras
100 gramos de nueces
4 zanahorias medianas
una bolsa de polvo de hornear
media cucharadita de canela
media cucharadita de jengibre molido
Clavel - 2-3 piezas
pizca de nuez moscada molida
1 caja de cardamomo
Preparación:
Lavar las zanahorias, pelarla de la capa superior de un cuchillo y de la rejilla con un tamaño medio agujero. Para moler los frutos secos, especialmente las almendras, es mejor utilizar un recipiente licuadora o procesador. Si ese equipo no está en la casa, simplemente envolver los frutos secos en un paño de cocina y aplastar con un rodillo con el tamaño de un gran migajas. Avance mantequilla, retirar de la nevera para que era suave. Frotar la mantequilla con el azúcar hasta que quede blanco ligero. Separar las yemas de huevo del huevo y los martillar uno a la vez en el aceite. Con la mitad de un limón, retirar la cáscara, exprimir el jugo. Agregar a la prueba de ambos ingredientes.
Tamizar la harina, agregando a ella el polvo de hornear y la sal. Se agita gradualmente en la masa. Es hora de darle vida: cardamomo y maíz brotes clavo de olor en un mortero y una libra, se conectan con el resto de las especias incluidas en esta receta. Vierta todas las especias en la mezcla principal. Esto también Ponga migajas de nuez trituradas y zanahoria rallada. Separado de las claras de huevo, batir con un mezclador en una espuma fría. Las proteínas a menudo se agregan a la receta de este último, como interferir con mucho cuidado una cuchara la masa y enriquecer el aire, por lo que es aireado.
Llegar a hornear. Usted necesitará una forma redonda de 24 cm de diámetro. Cubra el pergamino y la pala para poner toda la masa. Carrot Cake Hornee durante aproximadamente una hora, manteniendo la temperatura en el horno a unos 180 ° C. Si se quema la parte superior del postre, cubrir con una hoja de papel de aluminio o formar un papel de horno húmedo. Una hora más tarde, con un palillo, comprobar la disponibilidad de la torta. Si se deja el palillo de madera seca, y luego el postre propeksya también. Pastel de zanahoria Listo para mantener a raya el horno 10 minutos, luego dejar enfriar sobre una rejilla durante al menos una hora.
Magdalenas de coco-zanahoria
El sabor dulce de magdalenas de zanahoria con aroma de coco evaluar con precisión a sus hijos, la mayoría de ellos no les gusta pasteles con este vegetal. Pero este postre y les gusta ser una excelente opción por la tarde. Incluso antes de la hora de acostarse, se puede tratar con seguridad a un niño en un pastel de este tipo con un vaso de leche - la diversión está garantizada.
Ingredientes:
aceite vegetal - 250 gramos
de azúcar - 220 gramos
3 huevos
La harina de trigo - 220 gramos
Sal - una pizca
2 zanahorias grandes
12 gramos de polvo de hornear
35% de crema - cuarto de taza
azúcar en polvo - 2 cucharadas
coco - 3 cucharadas
Virutas de chocolate - 2 cucharadas
Preparación:
Comience por la preparación de la receta. Pre-caliente el horno a 180 C. Tome pequeños moldes para pasteles, la mejor silicona, engrasar el interior de cada aceite. Ahora su trabajo es seguir exactamente esta receta, no hay nada roto. Zanahoria Lavar, pelar y rallar la media. Batir con un aceite mezclador con azúcar. Huevos en la mezcla se introduce uno por uno. Añadir la harina y la levadura tamizadas. El último tipo de la pulpa de zanahoria. No te olvides de los copos de coco (dejar un poco para quitar el polvo). Le dará un rico aroma inolvidable de hornear.
Llene cada molde de la mitad de su prueba de volumen. Coloque los panecillos en el horno para la cocción tendrá un total de 20-25 minutos, no más, ya que el volumen de cada uno de el futuro un pequeño postre. Cuando llegue el momento, retirar magdalenas y un palo comprobar su disponibilidad. No quite la forma de calor, dejar enfriar.
Es hora de que la más interesante. Después de todo, no hay que olvidar que esta receta está diseñado para los niños, por lo que la aparición de los pasteles para ser muy atractivo. Definitivamente necesitan una crema! Crema receta es muy simple y conocida: crema fría con un batidor de azúcar en polvo a un estado de espesor. En la parte superior de cada cupcake con una cuchara yacía bellamente crema batida, espolvorear con virutas de chocolate y coco rallado.
Pastel de Cuaresma con zanahorias
La receta de este pastel apreciarán las personas que a menudo tienen el cargo, ya que no contiene huevos. Sus miembros incluyen también la leche y la margarina. Es hora de destruir el mito de que se incline la comida sosa y sin sabor. Pruebe esta receta y lo verás. Su torta va a salir, el sabor de la zanahoria moderadamente dulce y sutil húmedo.
Ingredientes:
aceite vegetal refinado - tercera copa
Jugo de zanahoria 1 taza
tazas y media de harina
taza de azúcar
polvo de hornear - 1, 5 cucharaditas
azúcar en polvo - 3 cucharadas
Método de preparación
Este pastel de zanahoria sin huevos incluye jugo de verduras. Por lo tanto, una vez que la reserva de que puede ser sustituido con la manzana, melocotón, o lo que sea. La condición principal es que el zumo era gruesa y siempre con la pulpa. La receta de esta torta simple, puede reaccionar rápidamente con él. Por lo tanto, proceder. La solución de azúcar aceite vegetal, añadir un vaso de jugo. Rallar las zanahorias usando un rallador fino, añadir fichas a la mezcla. Vierta la mezcla con la harina cernida, polvo de hornear y amasar la masa - la consistencia debe ser similar a una crema espesa. Torta Hornee a una temperatura media (180
0
C) durante 40-45 minutos. La cocción final espolvorear una capa de azúcar en polvo.
Magdalena con las pasas y zanahorias
Nosotros le ofrecemos otra receta basada en las zanahorias caseras. E incluso no importa si no te quejes pasteles de zanahoria - aquí está claro que no se siente. Por el contrario, gracias a su magdalena para crear una textura jugosa. Como relleno en lugar de pasas de uva puede ofrecer a utilizar cualquier nueces confitadas o en rodajas.
Ingredientes:
2 zanahorias medianas
1 taza de azúcar
5 huevos
media taza de aceite vegetal
pasas media taza
2 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de canela
jengibre en polvo - una pizca
Preparación:
Muchas amas de casa adoran la receta por la sencillez de su aplicación y una pequeña cantidad de productos de bajo precio, que encontrarán en el refrigerador cada uno. Así que ir. En un gran piala batir los huevos. Cuando adquieren estructura de espuma de aire, añadir un poco de azúcar. A continuación, vierta el aceite vegetal. Ponga los chips de zanahoria y remover la mezcla.
La siguiente parte de la harina en la receta. Hay que tamiza a través de un colador fino, para que pudiera obtener suficiente oxígeno. En este caso, el bicarbonato se eleva por encima. Añadir las especias: jengibre y canela. Lave las pasas de uva, se vierte sobre agua hirviendo, seco y luego rodar en la harina. Añadir a la masa y mezclar de nuevo. Poner la masa en el molde preparado, no importa en una rectangular o circular. Hornear la tarta unos 45 minutos (180
0
C). Para comprobar la disponibilidad, utilice el partido.
Magdalenas tienen todo para convertirse en sus pasteles corona. Son muy suaves, difieren en su utilidad, atraen un sabor inusual. Cocer en una de las recetas anteriores y familia a su corazón sea seguro que la gente le pedirá que hacer más a menudo.
