Problemas en el trabajo, los argumentos con sus seres queridos, la mañana no empezó como debe ser - todos aquellos pequeños y grandes multas reducen el estado de ánimo a cero. Corregir la situación va a ayudar a una buena película, música suave, conversación informal o algún manjar. Después de todo, los científicos han demostrado que los dulces (galletas, chocolate, pasteles y similares) actúan como antidepresivos naturales. Hoy, por lo tanto, para compartir con los lectores de los secretos de la cocina increíblemente deliciosos platos. Ahora su vida cotidiana será alegre y fragante. Pastel con manzanas y canela - perfecto para un desayuno ligero y delicioso que la energía para todo el día.
Pie "Apple milagro" con canela y vainilla
¿Por qué no empezar el día con un pedazo de sabrosas golosinas? A diferencia de algunos productos de confitería - tales como tortas con eclairs natillas, postres de chocolate - tarta de manzana con canela resulta tierna insano y lo más importante - fácil. Él no establece una piedra en el estómago, así que después de una o dos porciones comido usted no sienta ninguna molestia. Para comenzar a explorar ofrecen la receta más fácil de todos.
Incluso si usted no está familiarizado con pasteles y nunca ocupado de la prueba, hacer un pastel con manzanas y canela no es difícil. Basta con leer las instrucciones con cuidado y seguir los requisitos especificados en la misma. Para el plato vino fragante, añadir un poco de sabor a la misma. La canela y esencia de vainilla dan picante al producto y hacen aún más apetecible. El postre se puede servir con crema batida, jarabe de baya o, por ejemplo, con una bola de helado. De estos platos que nadie puede rechazar: ningún adulto, y mucho menos un niño. Usted verá que sus seres queridos apreciarán el esfuerzo. Así que ir a la cocina y no se olvide de traer una receta.
Ingredientes:
120 gramos de azúcar en polvo
Paquete de ½ onzas de mantequilla
dos huevos
dos cucharaditas de polvo de hornear
250 gramos de manzanas agria dulce
Once gramos de esencia de vainilla
cuchara pequeña (no diapositivas) canela
cucharada de azúcar - necesidad de aspersión
Decoración:
crema pastelera en la lata
helado - opcional
Preparación:
Vamos a empezar con un pequeño recomendaciones de recetas. En primer lugar, para que la masa es mejor utilizar el azúcar en polvo. Especialmente si está ejecutando un batidor - en comparación con el ingrediente azúcar es mucho más rápido y más soluble. Esto no sólo simplifica el proceso de cocción, sino que también reduce el tiempo dedicado a ello. En segundo lugar, las manzanas se eligen dependiendo de la preferencia personal del cocinero. Si no desea que el producto tiene sabor azucarado-dulce, elegir un poco de fruta ácida. Si es posible, compre un, fruta madura fuerte, un postre que hará que la escuela más.
Ahora llegamos a probar. Para hacerlo, debe utilizar la mantequilla ablandada, así que intenta conseguir con antelación de la nevera. Cortar las lonchas de producto y conéctelo al polvo, frote un poco, a continuación, empezar a entrar en un huevo. Cada vez que los movimientos activos peso de la mezcla, entonces será perfectamente uniforme. Para no perder tiempo, encender el horno. La temperatura máxima a la que se recomienda hornear un pastel con manzanas y canela - no más de 180 grados.
La mezcla de aceite y el azúcar se vierte la esencia de vainilla y las especias restantes. Ahora tamizar con harina tamiz fino, conectarlo con el polvo de hornear, y entre los ingredientes secos a los productos anteriores. Amasar la masa esté elástica y homogénea, no debe formar grumos. Hay muchas variaciones de la tarta, algunos lo están haciendo de bizcocho. Sin embargo, le ofrecemos una receta sencilla, ya que en el primer caso tendrá que trabajar más duro - la masa es muy suave y no siempre se eleve.
Volver al postre: un buen lavado y secar las manzanas. Dividir en dos partes, la mitad de un corte de cada uno y cortar la carne en rodajas finas. Ahora vierta la mitad de la masa en un tazón engrasado, cubra con trozos de fruta, espolvorear con el azúcar, añadir una pizca de canela. Corre por toda la superficie del producto y enviar la masa en reposo del plato en el horno. Después de unos 20 a 30 minutos, el producto tiene que ser hecho, perforarla con un palillo o un partido. Si el árbol permanecerá seco, alcance para el plato. Una vez que se haya enfriado, retire con cuidado del molde. Esa es la receta, se ve, no era difícil.
Por cierto, usted puede llenar con un plato de manzanas o (como lo hicimos en el primer caso), o las ponen en la parte superior de la torta. En este caso, exactamente el mismo producto, espolvorear con azúcar y canela. Cortar el pastel en rodajas, los arreglos en los platos y decorar con crema batida. Otten y hacer que el sabor del postre le ayudará a aclarar la bola blanca de helado - lo puso al lado de cada porción.
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Y pastel de sémola con relleno de manzana
Mañana puede ser bueno si usted comienza a hacerlo bien - esto le ayudará a la siguiente receta. Cifras Blyustitelnitsa y seguidores de una dieta saludable pueden no estar de acuerdo con nosotros, y señaló que los hidratos de carbono para el desayuno - lo último. Pero a veces tan agradable para romper las reglas. Si ha resultado ser un día no programado fuera, ¿por qué no disfrutar de sus manjares muy sabrosos y dulces favoritos. Tarta de manzana con canela será un complemento maravilloso para una taza de té verde caliente. De acuerdo, un gran comienzo para el día, que ahora es seguro que será un éxito.
Ingredientes:
Para el bizcocho:
tazas de harina cernida
canela - al gusto (no agregue más de una cuchara pequeña)
150 ml de leche
210 gramos de azúcar granulada
kilogramos de manzanas dulces jugosas
ocho gramos de polvo de hornear
un puñado de migas de pan - a petición
200 gramos de sémola
Para decorar:
unas hojas de menta
crema batida
verde manzana - una pieza (basado en dos a tres porciones)
Preparación:
Este pastel con manzanas y canela en ella mediante la adición de sémola resulta no sólo el alto y exuberante, pero también satisfactorio. Una delicia con seguridad será de interés para su bebé. Antes de amasar la masa, llenarlo con agua tibia sémola de leche, bien cubrir y almacenarlo en la dirección de unos 40 minutos. Groats a estar presentes y el oleaje, sólo entonces puede proceder a su posterior procesamiento.
Ahora tiene que tamizar la harina - para que sea mejor que una, sino dos veces. A continuación, el producto saldrá a la venta a través del aire. Cuando te las arreglas, conecte el producto con el polvo de hornear, mezclar bien y verter la sémola aquí con azúcar. Tome las manzanas: Cortar con su cáscara, retirar el núcleo y frotar con un rallador muy gruesa, luego sazonar con canela. Jugo, seleccione una fruta, escurrir, usted no lo necesita.
Forma interna, que hornear un pastel, una cubierta especial el papel o el pergamino. Platos Espolvorear empanados, gracias a los lados y la parte inferior del producto a su vez, de color de rosa y cubierto de una costra apetitosa. En la parte inferior yacía una masa mannoe capa uniforme, y luego hacer un segundo "piso" de la pulpa de manzana. Exactamente los mismos pasos descritos anteriormente no están utilizando todos los productos. Por lo tanto usted en niveles pastel de manzana con canela. Envíalo en el horno precalentado y cocinar por lo menos una hora. Luego perforar suavemente con un palillo de dientes, si la masa no se pegue a él, entonces todo está bien. Usted puede conseguir un plato justo antes de sacarla de los platos, dejar que el producto fresco.
Para maná quería comer, se debe mirar en consecuencia. Avance juega un papel importante, por lo que ofrecemos para cortar el pastel en trozos y disponer que en las placas. Adorne cada porción con tres rodajas de manzanas, crema batida y unas hojas de menta - les izada en la parte superior del producto. Abstenerse de esas golosinas que nadie puede. ¡Buen provecho!
Esta receta es que hay otra interpretación. Si quieres experimentar, probar la segunda opción sirve, no menos exitosa que la primera. En este momento, la leche no es útil - comprar manzanas jugosas. Frotarlos con un rallador fino, luego verter el néctar resultante y sumergirlo sémola. Una media hora más tarde, cuando el cereal se ablanda y se hincha, se vierte en ella la harina tamizada, el azúcar, la levadura en polvo una pizca. Completamente amasar muchas manos y, a continuación, establecer un medio en forma de pre-engrasado y espolvoreado con pan rallado. Top distribuir manzanas, espolvorear con canela, cubrir con la masa restante. Retire el plato en el horno, servir de la misma manera como se describió anteriormente.
Pie "manzana" en el yogur con canela
A medida que el chef profesional, pastelería, elaborado sobre la base de yogur, resulta que el más leve y suave. Por lo tanto, se propone lo siguiente para hacer un pastel de usar este producto lácteo. La primera vez que cargo para productos horneados, no tenga miedo de estropear el plato - la receta es muy simple, por lo que el producto probablemente llegará a la gloria. Para ahorrar tiempo, como decoración, utilice el azúcar en polvo convencional.
Ingredientes:
huevos caseros - dos piezas
½ taza de azúcar
200 mililitros de yogur no es demasiado frío (tomar el contenido medio de grasa del producto)
65 gramos de mantequilla ablandada
seis gramos de sodio o polvo de hornear
pequeño paquete de vainillina
un puñado de pasas - opcional
280 gramos de harina blanca tamizados
Tres manzanas medianas
sal - al gusto
una pizca de canela
Aspersión:
40 gramos de azúcar en polvo
Preparación:
Si te gusta la pastelería azucarada dulce, a continuación, cambiar la receta para sí mismos - aumentar la cantidad de azúcar. Si se desea, se puede reemplazar con polvo última aconsejado para tamizar. Esto le ayudará a amasar rápidamente la masa perfectamente homogénea. Por lo tanto, si usted está listo para comenzar nuestra clase de cocina, actuar de acuerdo a las instrucciones que se indican a continuación. Batir los huevos enteros en un recipiente, luego cubrir con arena dulce introducir una pizca de sal y la vainilla. Mash los ingredientes con un tenedor, entonces aquí es añadir un poco de mantequilla derretida y se calienta yogur.
Mezclar bien los productos y durante unos minutos, retire a un lado. Es hora de tamizar la harina y cuando gestionar, conectarlo con el bicarbonato de sodio. Por cierto, en lugar de este último puede tomar un polvo especial - polvo de hornear. La mezcla seca se vierte en un recipiente con los ingredientes anteriores y están trabajando activamente batidor de metal, amasar una masa flexible y moderadamente denso. Tarta de manzana con canela está casi listo, sólo queda montar y cocer en el horno.
Para este proceso la pared interior y la pieza inferior de los platos especiales de aceite. Si desea que el plato estaba cubierto de una costra, espolvorear con pan rallado forma. Ahora vierta en ella la mitad de las porciones de la masa resultante, a continuación, prestar atención a la carga. Manzanas lavadas y secas se dividen en varias partes, retire el núcleo y picarlas en los cubos medianos. Fruta Espolvorear con canela, azúcar y mezcla. La masa resultante lay out de la manzana en un recipiente y se vierte la masa restante. Suavemente aplanarlo al producto salió plana y hermosa. Enviar plato en un horno caliente y esperar un cuarto de hora.
Si usted quiere hacer la mirada plato más apetecible, le recomendamos proceder de la siguiente manera: gran manzana cortada en rodajas finas, luego colocarlos en la parte superior del producto en forma de un patrón. Ahora, espolvorear con azúcar y hornear el pastel de al menos 40 minutos. Después de que se haya enfriado lo suficiente, retírelo del molde y, usando un colador, decorar con azúcar en polvo. Si desea variar el relleno, agregue algunas pasas en él, sólo pre zaparte en agua y luego se seca hirviendo. Con suerte, la receta tendrá un lugar digno en su referencia culinaria.
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Postre de chocolate y manzana con vainilla
Tarta de manzana Classic, que, por cierto, la primera vez que los franceses se prepararon hace mucho tiempo se transformó en algo más que un bizcocho regular con manzanas. Su relleno de crema, por ejemplo, crema batida y salsa de natillas licor francés ruso o bávara. La versión moderna de los platos son tan variados que, al menos, todos los días se puede observar y pasteles mientras que nunca vuelva a suceder. Cada receta es única, así que si te gusta el dulce, se ofreció a dominar otro delicioso postre. Haga pastel de manzana de chocolate con canela y llamar a visitar amigos - seguramente vendrán para el deleite de su habilidad.
Ingredientes:
media taza de agua hirviendo
Elección del huevo
20 gramos de mantequilla (para caramelizar las manzanas)
de azúcar - 210 gramos
0, 5 cucharaditas de esencia de vainilla
20 gramos de polvo de cacao
polvo de hornear o bicarbonato de sodio - ¼ cucharada
160 mililitros de leche pasteurizada
40 mililitros de aceite
cuatro manzanas pequeñas
1 ½ taza de harina blanca (requerido cernida)
Preparación:
Tenga en cuenta que el petróleo no debe ser amargo, o simplemente estropear el pastel de manzana con canela. Por lo tanto, se recomienda utilizar un producto refinado, e idealmente debe tomar oliva. Las manzanas son mejor elegir un dulce y jugosa. Después del lavado y secarlos, retire el núcleo y picar la pulpa restante no es rodajas gruesas. Espolvoree la fruta con tres cucharadas de azúcar en polvo y dejar en infusión. Cuando empiezan el jugo - alrededor de diez a quince minutos - Ponerlos en una sartén precalentada y freír ligeramente con mantequilla. En el proceso de cocción de alimentos serán cubiertos con una especie de jarabe - como dicen los profesionales, caramelizar.
Cuando el relleno esté listo, espolvorear con canela y moverlo a un lado para refrescarse. Ahora lo que necesita para hacer una masa elástica. Su receta es muy sencilla y económica: Poner en un bol el azúcar y huevo. Firmemente golpear alimentos tenedor al azúcar se haya disuelto completamente. Añadir la esencia de la cocina, aceite vegetal y calentar suavemente la leche, luego añada batidor o batidora eléctrica. En la harina tamizada entrar en el polvo de hornear, la mezcla resultante se vierte la mezcla en el futuro. Esto también tamizar a través de un cacao en polvo colador y verter poco a poco un chorro fino, añadir agua caliente. Batir los ingredientes en una masa enorme de consistencia uniforme.
Una vez frente a la prueba de proceder de inmediato a los productos de la hornada. Cubra la ronda molde partido pergamino, a petición de tratarla con aceite. Poner en un bol ½ masa, relleno de propagación de la manzana en la parte superior, que debe cubrir totalmente el producto. Vierta todo el resto de la masa, aplanar suavemente su hoja especial y guárdela en el horno. Para plato no se quema y por lo tanto lo suficientemente rápido como para cocinar, precalentar el horno a 200 grados.
La decoración sencilla para el postre - azúcar en polvo - la esparcirá su creación, y servir a los invitados. Si usted quiere hacer algo más original, sin tener que gastar un montón de tiempo, ofreciendo a pintar un pastel de crema pastelera, que se venden en cualquier supermercado. En principio bayas laicos frescas - frambuesas, fresas - o frutas, tales como cubos de piña, manzana, kiwi. Un esmalte puede hacer, he aquí una sencilla receta: Vierta el azúcar calentado la leche al gusto, cacao y un trozo de mantequilla. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla espese, vierta la salsa plato enfriado. Deje que su pastel de manzana será siempre exitosa y deliciosa, y un buen estado de ánimo. Quédate con nosotros y usted aprenderá mucho más recetas interesantes.
