"Más fácil de la nada": el grueso de la receta de la torta
No se sabe cuándo y quién se le ocurrió la receta de este pastel, pero hay que darle crédito - el postre era muy sabroso. Atrae a las amas de casa de su sencillez y rapidez de preparación, y sobre todo - un producto natural. Después de leer la receta, incluso se puede dudar de que la voluntad de estos ingredientes son tan deliciosa y sabrosa torta. La característica principal de este postre es que para él no tiene que cocinar la masa. Echemos un vistazo a lo más cerca - es la mayor parte de la tarta de manzana!
Pastel de mayor clásico en el horno
Tú revelas el secreto principal. Las pruebas de este postre es una mezcla seca de azúcar, sémola, polvo de hornear y la harina. Y ahora vamos a centrarnos en algunas de las complejidades de la preparación de la mayor parte del pastel. Para no estar decepcionado en él, deben ser tenidos en cuenta. Ahora, recuerde que las capas secas no tienen que ser muy grueso. La forma es mejor tomar más con lados bajos (no altas y pequeñas). Bajo el postre mejor impregnado y propechetsya uniformemente. Y una cosa más: la tarta de manzana mayor es mejor para cocinar en la noche y en la mañana para probar. Debería ponerse de pie. No se recomienda para cortar y comer caliente.
Ingredientes:
La harina de trigo - 160 gramos
sémola - 180 gramos
de azúcar - 200 gramos
la levadura en polvo - 10 gramos
Azúcar de vainilla - 5 gramos
manzanas (grande verde) - 3-4 piezas
mantequilla congelada - 150 gramos
una pizca de canela molida
Preparación:
Era el momento de examinar en detalle la receta para el grueso de la torta, para familiarizarse con todas las etapas de su creación. Comience con el hecho de que, a preparar una mezcla seca. Mezclar en un bol grande la harina tamizada con la levadura en polvo, añadir el azúcar y sémola. Ponga los ingredientes, observando estrictamente la relación especificada. Mezclar todo con una cuchara - una mezcla seca para el pastel estará listo en un par de minutos, y sólo unos pocos movimientos.
Las manzanas se lavan con agua, quitar la cáscara (aunque, en principio, permite utilizar la fruta y la cáscara). Frotarlos con un rallador con células grandes. La forma (25 cm de diámetro) o la cacerola (25x30 cm) Cepillo con aceite. La mezcla seca se divide a grandes rasgos en 3 partes, manzana también idealmente ser de 2 capas.
Ahora Coloque el pastel: primer piso - una mezcla seca, la segunda - rallado manzanas. Si son demasiado jugosa para ser presionado en ellos un poco de lado, que la torta no es "flotado". Mientras que por otro lado, las manzanas secas o jugosa para este postre no es adecuado, ya que requiere medios de impregnación y actúa, en este caso el jugo de manzana. Espolvorear con la mezcla seca de la fruta rallada. Capas alternas hasta que no hay más que todos los ingredientes y rellenar el formulario. La mezcla seca debe ser siempre el último piso de postre.
Eliminar de la pieza congelador de mantequilla. Centrándose en el hecho de que debe ser firme porque debe rallar y poner una capa superior del pastel. Precaliente el horno estableciéndolo en 180 grados. Colocar en una forma con una empanada y dejar durante 45 minutos. 5 minutos antes de la expiración del tiempo, abrir el horno, retire la forma y espolvorear por encima de la tarta con azúcar de vainilla, el regreso luego se hornea. En pocos minutos el azúcar caramelizar y crear costra apetitosa fragante. Retire del horno tarta preparada, espolvorear una mezcla de canela y azúcar, dejar enfriar durante unas horas. Cortar Es mejor rectangular o piezas cuadradas. Todos agradable beber té!
Torta granel con mermelada de manzana
No es ningún secreto que todos los niños y la mayoría de los adultos les encanta la variedad de tartas, pasteles y postres. Pero pocos quieren perder el tiempo con ellos en la cocina. Para estos casos existe una receta para la mayor parte del pastel. Es tan simple que hará frente a incluso un colegial. Invitarlo a la cocina y con mucho gusto le ayudará a prepararlo.
Hemos examinado previamente la receta de la torta sobre la base de manzanas frescas. Pero, ¿qué hacer cuando la jugosa fruta fuera de temporada, por lo que desea un hogar perfumado postre? En este caso tenemos en la receta tienda, que puede añadir mermelada de manzana, pastel y conseguir el mismo gran sabroso.
Ingredientes:
Para mezcla seca:
160 gramos de mantequilla
de harina - 160 gramos
azúcar - 100 gramos
Soda - 5 gramos
Para el relleno:
mermelada de manzana - 2 tazas
2 cucharadas de azúcar en polvo
migas de almendra - 2 cucharadas
Preparación:
La receta de este pastel de miga mayor es ligeramente diferente de la anterior, así que presta atención a sus características. Por lo tanto, primero debe conectar en un recipiente seco la harina, el bicarbonato de sodio y azúcar. Agregue los ingredientes a la mezcla de mantequilla de toda cuchillo chuleta con él. Y luego se frota las manos en pequeños chips - esto es la llamada masa del pastel. Condicionalmente dividir las migajas en 3 partes.
En esta receta, en lugar de llenar mermelada de manzana fruta fresca será, por lo tanto, componentes de azúcar de la prueba indica menos. Abrir un frasco de mermelada, calculado de manera que un vaso irá en la primera capa y la segunda - a la siguiente planta. Formulario limpie con aceite, poner las migas secas primera capa, a continuación, - mermelada de piso. Uniformemente cuchara que sobre toda la superficie. Por otra parte, hay una capa de masa seca y mermelada. Pastel para poner fin a un piso seco.
Se completa Preparación y montaje. Ahora llegó el turno para la torta de la hornada. El horno debe ser calentado a una temperatura de 180 grados. Tiempo de cocción - 40 minutos. Tostado, retire la torta del horno, dejar enfriar, espolvorear todavía caliente con migas de almendra y azúcar en polvo, espere hasta que se haya enfriado por completo.
Cuajada tarta de manzana a granel
En nuestra opinión, pasteles de queso llenos de manzanas es una gran cantidad de fans. Usando nuestra receta, le ofrecemos a hornear este pastel y obtendrá familiarizarse con el más delicado postre que he probado nunca. Cake resulta muy jugosa y húmeda en el interior con costra de caramelo crujiente en la superficie.
Ingredientes:
Para la masa:
200 gramos de mantequilla
450 gramos de harina
400 gramos de azúcar
5-10 gramos de polvo de hornear
Para el relleno:
400 gramos de queso cottage bajo en grasa
3 manzanas
2 huevos
azúcar en polvo media taza
1 paquete de azúcar de vainilla
Preparación:
En un recipiente hondo, mezcle los ingredientes secos para la masa. Recordamos la receta exacta: primero la harina con el polvo de hornear a conectar y el azúcar, entonces la tasa de parrilla superior de mantequilla fría. Las manos se frotan esta mezcla, convirtiéndolo en migas. Divida el peso total de 4 partes. En otro tazón, mezcle el queso cottage bajo en grasa con azúcar en polvo y huevos.
Lavar las manzanas, retirar las pieles y rallar con células grandes. La mayoría forma obmazhte o sartén con aceite, trazan el primer piso de las migas secas, a continuación, de manera uniforme - requesón, la siguen las manzanas ralladas. A continuación, repita el proceso de nuevo. La capa superior - la mezcla seca de la masa.
Formar un pastel de poner en un horno caliente durante 20 minutos (temperatura - 200 grados), y luego reduzca el fuego a 170 grados y seguir hornear durante otro cuarto de hora. Esperar hasta que el enfriamiento de la torta de acabado. Él llega a ser tan suave y apacible que se deshacen en sus manos, si es que se mire el derecho de la misma.
Pastel granel con aroma a miel
La receta de este postre es un poco diferente del resto. El encanto especial le da el sabor de la miel. Sería mejor si se utiliza la miel para cocinar aditivo aromático. Pero si alguno no te, se puede reemplazar con una cucharadita de miel. Agregar a la pizca de conjunto general de canela y un pastel mayor sería un verdadero placer!
Ingredientes:
manzanas verdes - 6 piezas
200 gramos de sémola
160 gramos de harina
250 gramos de azúcar
1 limón
10 gramos de polvo de hornear
200 ml de leche
mantequilla - 10 gramos
Rellenos:
esencia de miel o miel
Canela - 1/2 cucharadita
Preparación:
Para mezclar la mezcla seca en la cantidad indicada de azúcar, sémola, harina y polvo de hornear. Manzanas rallar después de quitar la cáscara. Vierta el jugo de limón mezclado con cargas, por lo que no se oscureció y adquirió un rico aroma de la miel y la canela. Esta preparación puede ser considerado como completado. Quedó para el montaje de la torta.
Tome la sartén o la forma, cepillo con mantequilla, diseñar la primera parte de la mezcla seca, - manzanas uniformemente. Haga esto por el tiempo que todos los componentes se han completado. La capa superior - mezcla siempre seco. En una cacerola pequeña, hervir una taza de leche y se vierte su pastel. Entonces, a menudo penetrar en todos los lugares con un palillo de dientes. Enviar una bandeja para hornear en el horno, precalentado a 180 ° C y déjelo allí durante 60 minutos. Como se mencionó anteriormente, probar el pastel más de unas pocas horas después de su preparación.
Pastel de granel en multivarka
Si su cocina tiene este maravilloso ayudante, nos apresuramos a informarle de que este tipo de manzana de postre, puede hacerlo fácilmente. Te invitamos a estudiar cuidadosamente la receta para su preparación.
Ingredientes:
200 gramos de azúcar
semolina - 200 gramos
La harina de trigo - 160 gramos
la levadura en polvo - 20 gramos
de mantequilla - 150 gramos
1 kilo de manzanas verdes
azúcar en polvo
vanilina
Preparación:
Antes de entrar a trabajar, poner la mantequilla en el congelador, entonces es más fácil de pulir. El siguiente paso es amasar el peso seco. Para ello, conecte un bol la harina, sémola, azúcar y polvo de hornear. Mezclar bien. Lavar y pelar las manzanas verdes. Frote con una llana. Aceite de la sartén Multivarki. Primero se vierte una capa de la mezcla seca, entonces - piso manzanas ralladas. Alterne estas capas hasta que te quedas sin ingredientes. Recuerde que el pastel siempre debe terminar con la mezcla seca piso. Por encima de él frote el lote preparado de mantequilla fría.
Menú Multivarki para seleccionar "Hornear", el tiempo se ajustará automáticamente a los 60 minutos. Esta torta es suficiente para una hora, suficiente para propechsya. Después de cocinar pitidos multivarka. Compruebe el pastel con un palo de madera. Cuando salió del centro de un postre húmedo, el tiempo de cocción se debe aumentar en otros 20 minutos. Tarta de manzana a granel en multivarka listo! Retírelo del recipiente utilizando una cesta de una caldera doble. Espolvorear con azúcar en polvo, se divide en pedazos. Pruebe ya enfriado.
"Más fácil de la nada": el grueso de la receta de la torta
Ahora le diremos acerca de otro, no sólo rápido, pero la torta "reactivo". Amas generalmente aman y aprecian estas recetas. A menudo, los que se consideran tarta de manzana llamado "Charlotte". Pero nuestro ser hecho aún más rápido. Tiempo de mezcla antes de hornear sólo necesita 30 minutos. Vamos a analizar con detalle la receta, porque hay 4 componentes principales - harina, manzanas, el azúcar y la margarina. Intrigado? Trate!
Ingredientes:
480 gramos de harina
margarina congelada (se puede sustituir la mantequilla) - 250 gramos
Manzanas - 4 piezas
de azúcar - 130 gramos
una pizca de sal y soda
Preparación:
Apague inmediatamente el horno a calentar porque la masa se acercará muy rápidamente. Lo principal que era lo suficientemente bueno margarina congelada, entonces se irá más rápido. Vierta la harina en un tazón grande. Rallar la margarina congelada directamente en ella. Usted puede aliviar la tarea si sumergir periódicamente la margarina en harina. Moler los dedos para formar una mezcla de granos. No solicite los mismos chips de tamaño, está bien, si va a ser diferente. Manos que sienten que, a pesar de la considerable cantidad de mezcla de margarina es seco. Añadir a que una pizca de sal y bicarbonato de sodio. El último componente puede ser reemplazado con una cucharadita de polvo de hornear.
La forma en este caso no es necesario lubricar. Ponerlo en dos tercios de la masa seca de manera uniforme aplanar la superficie. Luego sellar la mano un poco de peso, formando salientes. La capa obtenida es de aproximadamente 1 centímetro de altura. Usted puede tomar un poco más de tiempo, siempre y cuando al menos que el fondo no brille a través. Ahora, para el relleno. Vale la pena señalar que puede ser cualquier persona, sólo es importante que era jugoso y con un sabor distinto, porque, como usted recuerda, la masa para el pastel se convierte en bastante soso. En esta realización, el relleno servirá manzanas frescas - frotar con un rallador, puedes chatear con los hollejos. Distribuir el formulario. Cubra con los restos de un ensayo en seco pisoteará a esta capa no es necesario. A continuación, la torta debe ser colocado en un horno caliente (170 grados) durante no más de 30 minutos.
Cuando la cocina se extiende un delicioso aroma de manzana cremosa, y la masa se convertirá en un hermoso color dorado, se obtiene evidencia de que el pastel está listo y es el momento de sacar. Recuerde, este postre no se corta y no coma caliente, así que espere hasta que se enfríe. Él es bueno con las bebidas: té, café, y los niños se puede ofrecer un pedazo de "la empresa" con leche o jugo.
Pastel granel - muy conveniente, plato rápido y sabroso. Recordemos que su relleno puede no ser necesariamente la manzana. La condición principal es que no está seca, pero retuvo su jugosidad.
Rellenos de pasteles pueden ser:
queso, desgastado con el azúcar y los huevos;
limón picada con la ralladura, mezclar con el azúcar;
cualquier atasco o mermeladas caseras;
bayas con azúcar, puré en una licuadora;
Cualquier fruta madura, rallado y cubierto de azúcar;
melón o calabaza cocida con un poco de azúcar;
crema agria, batida con el azúcar;
leche condensada se hierve y simple.
En resumen, el postre - un vuelo a su imaginación, y al máximo. Y, por supuesto, aún dependerá de los contenidos de la nevera. En tiempos posteriores, se alegrará de experimentar añadiendo nuevos ingredientes. En el futuro, guiada por el número de ingredientes. No todo el mundo le encanta pasteles muy dulces, así que si el relleno sirve un atasco dulce con grandes trozos de fruta, es conveniente para moler una licuadora o fruta fresca diluida más ácida. Se puede espolvorear encima el jugo de limón. De esta forma sencilla se puede corregir la situación. Buen humor y la inspiración!
