Cebolla francés sopa - cebolla es hervido en caldo suplementado con crutones y queso. Estas sopas son populares desde la antigüedad, como en aquellos días, como ahora, el arco fue baja son bastante asequibles para el cultivo de hortalizas. Es por eso que se ha convertido en la base para una sopa popular y querida. Por cierto, sopa de cebolla, un plato principal perfecta para aquellos que quieren perder peso. Así que vamos a empezar a cocinar?
Sopa de cebolla francés
Ingredientes:
1 cebolla
2 dientes de ajo
1 cucharadita de harina.
300 ml de caldo (vegetal)
3 rebanadas de baguette
30 oz. queso cheddar
50 c. mantequilla
tomillo al gusto
pimienta, sal
Preparación:
Para preparar la sopa de cebolla francesa, es necesario para derretir la mantequilla en un cazo, añadir la cebolla y el ajo picados, pasaron por chesnokodavku. Mezclar bien y poner a cabo dentro de los 15 minutos. Después de eso, añadir la harina, el tomillo, la sal y pimienta y añadir el caldo de verduras. Deja a fuego durante 10 minutos. De baguettes hacer un brindis, que posteriormente puso el queso y cocer en el horno hasta que el queso se derrita. Francés receta de la sopa de cebolla para el aficionado, pero vale la pena recordar que es muy útil y bajos en calorías. Sopa de cebolla francés - listo!
¡Buen provecho!
Sopa de cebolla en una olla
Ingredientes:
2 cebollas
100 gr. grasa
0, 5 cucharaditas. Sal
750 ml. agua
150 gr. queso
6 cucharadas. crema cucharadas
200 gr. pan blanco
pimienta, sal
Preparación:
Cómo cocinar la sopa de cebolla en una olla? Para hacer esto en una sartén freír el tocino, entonces ese estado a toda la calienta con aceite. Después de eso, tirar de la grasa de la sartén y la grasa derretida, freír la cebolla picada. Sal de cebolla Ready y pimienta al gusto y verter el agua. Tape y cocine a fuego lento durante media hora.
Blanca pan cortado en rodajas, espolvorear cada uno con queso rallado en un rallador fino, luego verter la crema. Top de pan poner la grasa y, a continuación, poner cada pieza en un fondo de la olla. Top verter la sopa de cebolla caliente y poner las ollas en el horno durante 3 minutos -. Sopa de cebolla en la olla - está listo! Cebolla receta de sopa en la olla, una buena excusa para cenar con toda la familia.
¡Buen provecho!
Sopa de cebolla en español
Ingredientes:
1, 5 litros de caldo
6 bulbo bulbos
2 cdas. mantequilla cucharadas
2 cdas. harina cucharadas
250 ml. crema
2 yemas de huevo
pimienta, sal
Preparación:
Cómo cocinar la sopa de cebolla en español? Para ello, la cebolla finamente picada, y luego frotar a través de un tamiz. Harina spassirovat mantequilla, añadir el caldo y hervir a fuego lento. Luego, en la sartén agregue las cebollas, introduzca las yemas y la nata. Todo a fondo. Sopa de llevar a ebullición, retirar del fuego. Sopa de cebolla en español - listo!
¡Buen provecho!
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Hoy vamos a hablar de cómo preparar la sopa. Sopa - es uno de los platos más famosos de la cocina rusa. Este plato se ha conocido en Rusia mucho antes de su bautismo. Y cada mujer sabía cómo cocinar sopa. Por cierto, el sabor se determina ing su frugalidad. He aquí algunas deliciosas recetas de ebullición:
Sopa de col con la col fresca
Ingredientes:
500 gr. carne de res
300 gr. repollo
2 zanahorias
2 cebollas
3 papas
1 manojo de perejil
aceite vegetal
pimienta, sal
Preparación:
Para preparar la sopa de col fresca, carne de res se debe lavar, poner en una olla y hervir en agua ligeramente salada durante una hora. También ponen una zanahoria y una cebolla limpia - sin corte. Mientras que la carne esté cocida retirar periódicamente la espuma con una espumadera. Las papas se limpian, lavan y se cortan en cubos. Las zanahorias y las cebollas restantes para limpiar y picar. Chuleta col.
La carne acabada se corta en trozos y dejar de lado. En una sartén con aceite vegetal, freír la cebolla, a continuación, añadir las zanahorias. En el caldo de poner las patatas y hervir durante 10 minutos. También puso zazharku zanahoria y cebolla, seguido de la col laico. Una vez que las patatas estarán completamente listos, añadir la carne en rodajas y el perejil picado. Sopa de repollo con receta de la col fresca es bastante simple, que se puede cocinar en un apuro para el almuerzo. Sopa de col con la col fresca - listo!
¡Buen provecho!
Sopa de repollo con acedera
Ingredientes:
500 gr. Pollo
300 gr. alazán
1 cebolla
4 papas
1 manojo de cebollino
aceite vegetal
pimienta, sal
Preparación:
Enjuague el pollo, poner en una olla y hervir en agua con sal durante media hora, removiendo periódicamente la espuma con una espumadera. Pollo cocinado eliminado a partir del caldo, y el caldo. Acedera enjuaga y se divide en dos partes. Una parte de la carne picada, y el segundo corte. Cebollas verdes picar. Cebolla finamente picada y freír en una sartén con aceite vegetal. Cebollas verdes en rodajas para poner cebolla cebollas asadas y freír durante otros 5 minutos. Pelar las patatas y cortarlas en cubos, a continuación, poner en el caldo de pollo y hervir hasta que estén blandas. También diseñar el alazán, zazharku de cebolla, pimienta, sal. Deliciosa sopa con acedera - listo! Servir la sopa con crema agria oxálico recomendado.
¡Buen provecho!
Sopa del alazán con huevo
Ingredientes:
500 gr. carne de res
500 gr. alazán
5 patatas
2 zanahorias
100 ml. crema
2 huevos
1 cebolla
aceite vegetal
pimienta, sal
Preparación:
Para preparar la sopa con un óvulo de la acedera, la carne debe ser lavado, poner en una olla y hervir en agua ligeramente salada durante una hora. La carne terminada se retira del caldo. Broth. Las patatas cortadas en cubos y poner en el caldo. Hervir las papas hasta que estén blandas. Cebolla finamente picada y freír en una sartén con aceite vegetal. Zanahorias para rallar y añadir a la cebolla. Zazharku poner en una cacerola con el caldo y las patatas. Pimienta, sal. Batir los huevos, añadir sal y añadir a ellos crema. La masa resultante verter un chorro fino en la sopa. Mezclar bien. Sopa de acedera verde con huevo - listo! Servir con crema agria.
¡Buen provecho!
Sopa de col con carne
Ingredientes:
500 gr. carne de res
500 gr. chucrut
3 cdas. cucharadas de cebada perlada
2 patatas
1 cebolla
1 cda. Pasta de tomate Cuchara
1 zanahoria
1 manojo de eneldo
1 manojo de perejil
1 manojo de cebollino
aceite vegetal
pimienta, sal
Preparación:
Para preparar la sopa de col, carne de res se debe cortar en trozos y hervir en una cacerola de agua con sal hasta que estén tiernos. La cáscara de papa y cortar en cubos. En una sartén aparte, hervir la cebada perla. El caldo de carne para poner las papas y cebada perla hervida. Pimienta y sal al gusto. Hervir hasta que estén tiernos. En una sartén con aceite vegetal, freír la cebolla picada. También agregue las zanahorias ralladas. Una vez que las verduras extingue añadió pasta de tomate. Todas las verduras, incluyendo chucrut, poner en la sartén para patatas y Perlovka y mezclar bien. Carne de vaca cortada en cubos y lo puso allí también. Retire la sartén del fuego y añadir el perejil picado. Sopa de col con carne - listo!
¡Buen provecho!
Sopa de col con setas
Ingredientes:
2, 5 litros de caldo (cerdo o carne de res)
500 gr. repollo
250 gr. hongos (setas)
1 zanahoria
Patatas -4
1 cebolla
1 cda. Pasta de tomate Cuchara
1 manojo de perejil
aceite vegetal
pimienta, sal
Preparación:
Cebolla finamente picada y freír en una sartén con aceite vegetal. Zanahoria Grate, a continuación, añadir a las cebollas asadas. Extinguir durante 5-7 minutos. A continuación, añadir a la pasta de tomate verduras y revuelva. Setas cortadas y puestas en el caldo. Llevar a ebullición. Las patatas cortadas en cubos y colocar en la sartén con setas. Col finamente picado y se envía a la misma. Pimienta, sal. Cocine a fuego lento la sopa durante 15 minutos. Sopa de col con setas - listo!
Antes de servir espolvorear con las hierbas picadas. Servir con crema agria.
¡Buen provecho!
Col Lazy
Ingredientes:
500 gr. repollo
1 cebolla
1 zanahoria
3 papas
3 tomates
1 manojo de eneldo
1 manojo de perejil
4 dientes de ajo
aceite vegetal
pimienta, sal
Preparación:
¿Cómo hacer la col perezosos? Para ello, es necesario triturar la col. Las cebollas y las zanahorias se cortan y se fríen en una sartén con aceite vegetal. Las patatas cortadas en cubos, a continuación, poner en una olla de agua hirviendo, añadir sal y dejar hervir hasta que estén blandas. A continuación, añadir las patatas tomates cortados en cubitos, la col y zazharku de cebolla y zanahoria. Sopa Sopa - listo! Antes de servir, añadir a la sopa con hierbas picadas y el ajo.
¡Buen provecho!
Algas sopa
Ingredientes:
500 gr. alga
500 gr. cerdo
4 papas
2 cebollas
1 zanahoria
aceite vegetal
pimienta, sal
Preparación:
Cómo cocinar sopa de algas? Lavado de cerdo, poner en una olla y hervir hasta que estén tiernos. En una sartén con aceite vegetal, freír la cebolla picada, a continuación, añadir las zanahorias. Kale mar lava. Las patatas cortadas en cubos. Cerdo retirar de la sartén. Caldo y luego poner en el fuego. Ponga en una cacerola con las patatas en caldo, y después de 15 minutos de verduras asadas y col. Pimienta, sal. Preparación Ing - se completa.
¡Buen provecho!
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