Sopa de queso con camarones, queso y espinacas Dorblu
Sopa de queso disfrutó mucho de gran popularidad entre los gourmets. Estas recetas se pueden encontrar en casi todas las cocinas nacional. Y cada uno de estos cursos tiene su propio acento sabor. Pero casi nadie querría disputar el hecho de que era la sopa de queso con camarones se vuelve más suave y sensible. El suave sabor de la carne es el mejor marisco combinado con sabor a queso, acentúa y la hace más pronunciada. Si usted no está familiarizado con este tipo de sopas, asegúrese de seleccionar algunas de las recetas sugeridas y disfrute y seres queridos de una nueva gastronomía.
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Sopa de queso con camarones: Receta fácil
De acuerdo, a veces tan ansiosos por mimar a sus seres queridos con algo muy inusual, pero el tiempo para llegar a la próxima obra maestra culinaria brilla por su ausencia. Sólo para estos casos, y hay una receta sencilla y muy sabroso primer curso - sopa de queso con camarones. Como regla general, todos los ingredientes para su preparación están generalmente disponibles en la nevera cada familia. Y comprar un poco de camarones estar ahora en cualquier supermercado. El resto de la receta es sorprendente en su disponibilidad, y la sopa - muy buen gusto.
Ingredientes:
queso duro (cualquiera) - 150 gramos
crema - 200 ml
camarones - 100 gramos
La harina de trigo - 50 gramos
sopa de verduras - 500 ml
eneldo - al gusto
de pimienta negro - al gusto
sal - al gusto
Preparación:
Para empezar a hervir y limpiar los camarones. Hemos de tener en cuenta que el Atlántico, que es de tamaño pequeño camarón preparado no más de 2 minutos. Pero nosotros conocemos como el tigre real o cocinar 3 minutos. La mayoría de mariscos tiene una cosa en común - si son para digerir la carne es "goma". Así que cocinar los camarones, de acuerdo con el consejo anterior.
Tomar una sartén profunda o sartén. Freír en harina, luego añadir poco a poco el caldo, revolviendo con cuidado para evitar grumos aparecieron. Coloca el queso previamente rallado, sal y pimienta al gusto. Preparar el contenido de la sartén durante 3-5 minutos. Que necesita para alcanzar el queso fusión completa. Después de un tiempo especificado, añadir la nata a la sopa, remover y verter en placas. En cada porción, coloque unos camarones, espolvorear con una pizca de queso rallado y decorar con eneldo finamente picado.
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Sopa de queso con gambas y verduras
Esta receta no sólo incluye sopa de verduras, y los propios vegetales. Así que resulta no sólo es delicioso, pero también muy satisfactorio. Comida cremosa inusual obligado queso fundido. Es él quien da la sopa de una ternura especial y armoniosamente combina todos los ingredientes. Cabe señalar que cuando las partes que soliciten aparecen en primavera a causa de verduras frescas, camarones y carne tierna se deshace en la boca.
Ingredientes:
queso fundido - 400 gramos
Atlántico camarones pelados - 200 gramos
patatas - 200 gramos
zanahorias - 100 gramos
cebollas - 1 pc
Perejil - 30 gramos
eneldo - 30 gramos
aceite de girasol - 40 ml
la sal del mar - al gusto
Preparación:
Vierta en el molde 1, 5-2 litros de agua y poner en el fuego. Lavar y limpiar las verduras. Las patatas cortadas en cubos pequeños. Cuando el agua hierve, poner en su queso. Espere hasta que se disuelva y añadir la patata en rodajas. Sazonar con sal al gusto y cocine a fuego lento a fuego lento hasta que las papas estén listas. Si usted desea dar a la sopa un hermoso color dorado, poner en un poco de azafrán.
Picar el problema de la cebolla, la zanahoria en un pequeño rallador. Tomar una sartén, vierta en el aceite de girasol, se puso el fuego y colocar las verduras para ser fritos hasta que estén doradas. Asegúrese de que las patatas estén listas, enviarlo a la verdura frito con camarones. Una vez que la sopa hierva, añadir el perejil picado y el eneldo, remover todo y retire la sartén del fuego. Unos minutos más tarde la sopa se puede verter en las placas.
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Sopa de queso con camarones y pollo
Receta del primer curso para una cena festiva de la familia, ya que no sólo denso y rico, pero también tiene un sabor increíblemente rica. Será de interés no sólo para los adultos, sino también a los niños. Incluso los fans de la cocina tradicional rusa apreciarán esta sopa con camarones y queso. No se puede llamar fácil, pero en un día frío de invierno, puede ser perfectamente caliente. Así pues, aquí es una receta maravillosa para una deliciosa sopa.
Ingredientes:
queso fundido - 100 gramos
queso duro - 80 gramos
Camarones Atlántico - 200 gramos
de pollo - 200 gramos
tocino de cerdo - 100 gramos
Patatas - 2 piezas
zanahorias - 1 pieza
cebollas - 1 pc
Ajo - 2 dientes
crema de 20% - 200 gramos
aceite de girasol - 20-30 gramos
de pimienta negro - al gusto
sal - al gusto
Vierta en el molde 1, 5 litros de agua y cocer el caldo de pollo. Mientras se prepara, obtener verduras. Las papas y las zanahorias Lavar, pelar y cortar en cubos de tamaño mediano. Compruebe si la carne soldada en el caldo. Si es así, retírelo, enfriar un poco y cortar en trozos pequeños. En una olla con el caldo, envíe las verduras, añadir el aceite vegetal, sal, pimienta y cocinar hasta que estén tiernos.
Paralelo a esto, hacer la salsa, que servirá como un apósito para la sopa. La receta es muy simple. Así, finamente que picar el tocino y la cebolla. Se fríen en aceite de girasol en la fuente de horno. Ahora vierta la crema allí, y cuando se calientan como añadir el queso previamente rallado. El fuego en la estufa debe ser débil. Picar el ajo y enviarlo a la sartén, tan pronto como la salsa comienza a adquirir una consistencia espesa.
Si usted compró camarones sin tratar, a continuación, durante 10 minutos se vierte agua hirviendo, y luego quitar la cáscara. Crema de queso cortado en trozos pequeños. Compruebe la preparación de verduras en el caldo. Si se cocinan, agregue el guiso de pollo y queso. Todo se mezcla bien y entrar en el vestidor vestidor. Hervir la sopa a fuego lento durante otros 5 minutos, colocar los camarones en ella y después de 2 minutos, retirar del fuego.
Para dar al plato un hermoso color puede añadir un poco de azafrán. Luego, utilizando una licuadora, puré la sopa a su vez. Si el plato está completamente enfriado, calentarlo. Si no es así, se vierte en cuencos, espolvorear con las hierbas picadas y servir. Por cierto, esta sopa son perfectos para tostadas de pan blanco. Sólo secar las rebanadas de pan en el horno o rehogar en una sartén. Tenemos un muy sabroso!
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Crema-sopa con camarones y queso parmesano
La receta de esta sopa de queso deliciosos, lo que a su consistencia es más como crema, no puré, impresionará incluso a los paladares más exigentes. Su sabor es muy armonioso y, al mismo tiempo rico y grande camarón rosado, la situación en cada alimentación por lotes, una excelente decoración y le da al plato es muy apetecible. La receta seguramente disfrutará de las amas de casa que les gusta sorprender y deleitar a sus seres queridos.
Ingredientes:
queso parmesano - 30 gramos
Atlántico camarones pelados - 250 gramos
camarones real - 3 piezas
queso fundido - 180 gramos
Patatas - 4 piezas
eneldo fresco - 50 gramos
Cúrcuma - 0, 5 cucharaditas
de pimienta negro - al gusto
sal - 2 cucharaditas o al gusto
agua - 1200 ml
Preparación:
Lavar y limpiar las patatas, cortarlas en trozos grandes, el lugar en una cacerola con agua y hervir hasta que estén tiernos. No te olvides de añadir la sal al gusto. Luego cambiar en la licuadora y se convierten en un puré. Demasiado suave consistencia cuando no es necesario llevar a cabo. Si en algunos lugares siendo piezas, no se preocupe. Puré de enviar de nuevo en la olla con agua y mezclar bien. Ahora rallar el queso fundido y añadirlos a las patatas. Una vez más, toda la mezcla y cocine a fuego lento de 8 minutos, hasta que el queso se haya agotado.
Ponga la sopa en un camarón pre-pelado, la cúrcuma y pimienta negro. Cortar rápidamente eneldo lavado y obsushenny y también enviar a la olla. Toda buena mezcla y retirar del fuego. No se olvide que el camarón debe cocinar no más de 2 a 3 minutos, de lo contrario la carne será dura. Para evitar este efecto vigilar cuidadosamente el tiempo.
Mientras la sopa va a insistir, en un recipiente aparte preparar grandes gambas y pelarlas de la cáscara. Después de 10 minutos, el primer plato se puede verter en las placas. En cada pieza, coloque una camarones grandes. Parmesano nastrogat placas delgadas, y también se suman a la primera placa. Más bien me llaman todos los de la mesa - Sopa crema con gambas y queso está listo!
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Sopa de queso con gambas, pimientos y crutones
Por lo general, receta de la sopa con queso y camarones es bastante simple y sin complicaciones. Esto también se aplica a la cápsula, que se discutirá a continuación. Pero el sabor era a menudo una sorpresa con un signo más. Y es muy natural, porque resulta ingredientes simples presentes deliciosa comida. Si estás cansado de cocinar de manera uniforme, pero al mismo tiempo para inventar algo nuevo brilla por su ausencia, tome nota de esta sencilla receta.
Ingredientes:
Queso Gouda - 200 gramos
cualquier camarones - 50 gramos
caldo de pollo - 500 ml
crema de 20% - 200 ml
La harina de trigo - 100 gramos
mantequilla - 3 cucharadas
pimiento - 1 cucharadita
perejil - 1 ramita
Ajo - 1 diente
sal - al gusto
Trocitos de pan baguette blancos para
Preparación:
Esta receta no permite el uso de los vehículos, por lo que la sopa se hace muy fácil. Pero en realidad no se puede llamar una dieta debido a los platos incluyen relativamente alimentos ricos en calorías. Así que, primero hervir los camarones y pelarlos. Luego tome una sartén profunda, derrita la mantequilla en ella y se fríe la harina hasta que estén doradas. Añadir el caldo a la misma. Pero no todos a la vez, pero poco a poco, de modo que no queden grumos. Mezclar bien, agregar sal, condimentar con hierbas. Parrilla Queso y también poner en una cacerola.
Cocine a fuego lento la sopa durante 5 minutos y no te olvides de revolver constantemente. Después de un tiempo especificado, agregar el ajo finamente hackeado y crema. Sostenga la sartén a fuego lento durante un par de minutos y apague la estufa. Cortar unas rebanadas de baguette no es más gruesa de 1 centímetro y rápidamente se fríen en mantequilla. Tostadas deben ser de oro y delicioso. Cucharón de sopa preparada en porciones de las placas. Top con camarones y pan tostado. El plato se verá más atractivo si agrega unas hojas de perejil.
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Sopa de queso con gambas y coliflor
Sorprendentemente sabrosa y las primeras vueltas, que incluye la coliflor. Esta receta le permite cocinar dieta de la sopa por completo. Contiene sólo vegetales, camarones y queso crema. A pesar de un pobre conjunto de ingredientes, el plato resulta muy sabrosa e inusual. Si siempre quiere sorprender a sus seres queridos, a continuación, asegúrese de cocinar la sopa de queso con camarones en la prescripción se describe a continuación.
Ingredientes:
queso fundido - 200 gramos
cualquier camarones - 150 gramos
coliflor - 200 gramos
Patatas - 3 piezas
zanahorias - 1 pieza
dulce pimiento - 1 pieza
sal - al gusto
de pimienta negro - al gusto
Preparación:
Lave las verduras con agua corriente. Pelar las patatas y cortar en cubos pequeños. De pimientos hacer paja y zanahoria - rodajas. Col desmonte cuidadosamente en ramilletes. En una olla, verter unos 500 mililitros de agua, esperar a que hierva y enviarlo a cortar verduras. Hervir hasta que estén tiernos, no te olvides de sazonar con sal y pimienta. Después de que el tiempo requerido, quite las verduras del caldo, de cambiar ellos en una licuadora y se convierten en un puré.
Deja en la sartén a lo sumo una taza de líquido y verter el resto. Traslado a la mezcla de vegetales. Procesado queso rejilla, y enviar a las patatas. Si fuera lo suficientemente caliente para derretir el propio queso. De lo contrario, poner la sartén a fuego lento y cálido. Si el queso se derrita por completo, entonces la sopa está lista. Dale un poco de presente y hacer un hervor rápido y limpiar los camarones. Eso es todo lo que puede servir. Verter en los primeros platos, cada porción poner un poco de camarones y disfrutar del delicado sabor de los platos inusuales. ¡Buen provecho!
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Sopa de queso con gambas, apio y guisantes verdes
Esta receta será de interés para los fans de caldo vegetal aromático. Gracias a apio y hierbas, sopa de queso se convierte en un interesante matiz de sabor. Resulta muy tierna y dulce. Camarón solamente destacar los platos delicadeza y queso hace unas agradables notas cremosas. La combinación de ingredientes se obtiene muy buena, ya sus seres queridos apreciarán esta receta simple pero sabrosa.
Ingredientes:
queso - 250 gramos
camarones - 500 gramos
Patatas - 3 piezas
zanahorias - 1 pieza
tallos de apio - 2 piezas
jóvenes guisantes verdes - 150 g
perejil - 5 ramitas
eneldo - 5 ramitas
de mantequilla - 1 cucharada
Paprika - pizca
Ajo - 2 dientes
cebollas - 1 pc
el pan blanco - una barra de 4 no es más grueso que 1 centímetro
sal - al gusto
de pimienta negro - al gusto
Lave las verduras y limpiarlos. Rallar las zanahorias, dados la cebolla y picar el apio a fondo. Tome una cacerola o sartén, poner en él la mantequilla y colocar en un pequeño fuego. Ponga a cortar verduras y freír durante 5 minutos, hasta que estén tiernas rebanadas. Asegúrese de que las zanahorias, las cebollas y el apio no se quemaron.
Tomar una sartén y vierta 2 litros de agua ella. Póngalo en el fuego y esperar hasta ebullición. Procesado parrilla queso, y traslado a una olla de agua hirviendo, bajar el fuego y revuelva hasta que las escamas de queso completamente disueltos. Sal y pimienta, guiado por su propio gusto. Tenga en cuenta, esta receta requiere un enfoque delicado, porque es importante sólo para destacar el sabor de la comida, pero no matarlo. Así que ten cuidado con los condimentos.
Ya pelado patatas cortadas en cubos pequeños, colocar en una cacerola con el futuro de la sopa y cocine a fuego lento durante unos 6 minutos. Añadir a las verduras mantequilla frito y cocinar por otros 5 minutos Ahora entran los guisantes, continuar la cocción durante otros 5-7 minutos. Lávese las hierbas, chuleta, y enviarlo a la sopa junto con camarones. Después de 2-3 minutos, retirar la sartén del fuego y deje el plato un poco de cerveza.
No te pierdas el momento y ponerse a cocinar crutones condimentados. Para ello, cortar el pan en cubos pequeños. En una sartén, calentar la mantequilla y freír rodajas de pan a un hermoso color dorado. Pelar y picar el ajo finamente. Temporada ellos y pimentón frito rebanadas de pan blanco. Sopa vierte en cuencos y servir con crutones condimentados.
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Sopa de queso con camarones, queso y espinacas Dorblu
Otra receta simple para los amantes de las sopas delicadas. Cuenta con un ingrediente secreto - queso azul Dor azul. Es inherente a un sabor picante moderadamente picante. Esto se logra mediante el uso de un tipo especial de fórmula podredumbre noble. Otro punto a destacar de esta sopa es la espinaca. Y en lugar de las papas y las zanahorias son un gran número de chalota. Pruebe la sopa resulta muy inusual y agradable. No deje de probar a cocinar.
Ingredientes:
queso Dor Blue - 100 gramos
cualquier camarones - 150 gramos
caldo de pollo - 500 ml
espinacas - 250 gramos
chalota - 6 piezas
mantequilla - 3 cucharadas
harina de trigo - 5 cucharadas
Leche - 500 ml
crema agria - 3 cucharadas
sal y pimienta - al gusto
Cebollas limpias de la cáscara, y la chuleta. Póngalo en una sartén y rehogar hasta que esté transparente. Luego espolvorear con harina y cocine por 3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Vierta la cebolla caldo caliente y llevar a ebullición. Ahora entrar en la leche y continúe cocinando sopa de 5 minutos queso picado y presentar a la misma sartén. Él ha disuelto completamente.
Lavado de espinacas y seco, retírelo de la gruesa tallos, cortar y añadir a una olla de sopa. Continúe cocinando todo durante unos 5 minutos. A continuación, agregue la crema agria, sal y pimienta. Camarón llene de agua hirviendo, pelar y volver a la sopa. Hervir durante unos 2-3 minutos, para que no se vuelven rígidas. Listo verter los platos de sopa y servir. Disfrute!
Como se puede ver, casi todas las recetas son muy simples y no le exigen a un momento determinado o costos financieros. Por supuesto, entre ellos hay sopas con ingredientes más caros, sino porque de qué otra manera para lograr una elegancia verdaderamente real y convierten la sopa en un plato festivo banal que no se avergüenza de invitar a los clientes? ¿Sabía usted mismo no quiere probar a veces algo inusual? Que las sopas de queso en toda su variedad y permiten hacerlo en cualquier momento.
