sopa de queso con salchicha

Contenido:

  • Sopa de queso tradicional con salchicha
  • Sopa con embutidos de caza
  • Sopa de queso Fácil
  • Sopa de queso con champiñones y jamón
  • Sopa con salchicha ahumada y pasta
  • Sopa en placas de comestibles

Las sopas son buenos en cualquier época del año. Invierno Frosty o buena sopa nutritiva cálido otoño húmedo o una sopa de pollo abundante. Pero en el calor que puede diversificar su menú con sopa de remolacha fría o refrescante Okroshka. Sin embargo, existe una receta para ser sorprendentemente versátil primer curso - sopa de queso. Y hay una receta que lejos de ser la única opción. Por ejemplo, se puede cocinar la sopa de queso con salchichas, champiñones, verduras. Usted puede hacer una sopa con queso o crema para diluirlo.

Sin embargo, le ofrecemos una sopa de queso receta, salchicha condimentada. Y este plato se puede complementar y los cereales y verduras y setas, y la pasta. Sin embargo, nuestro trabajo - para ofrecer una receta, y su - elegir lo que se adapte a su gusto. Por lo que es pequeña, elija una receta favorita y preparar una deliciosa y delicada sopa de queso. Para empezar?
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Sopa de queso tradicional con salchicha

La receta de una sopa simple con queso y salchichas Roams de un libro de cocina a otro con poco o ningún cambio. Si esta receta no es todavía Enriquece tu alcancía culinaria, es el momento para corregir este error.

Ingredientes:

  • 50 g de cualquier queso duro;
  • 1 queso fundido;
  • 150 gramos de cocido salchicha ahumada;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 1 papa grande,
  • 2 cucharadas de aceite vegetal;
  • Sal;
  • Las hierbas frescas.

Preparación:

Ponga la cacerola en el fuego con agua. A medida que el agua hierve, limpiar y lavar las patatas y cortar en cubos. Cuando el agua empiece a hervir en una cacerola, vestida con patatas picadas y cocinar hasta que la preparación incompleta. Mientras tanto, limpiamos la cebolla y picarla shinkuem. Ahora verter en la sartén y freír el aceite vegetal la cebolla hasta que esté dorada. Cortar la salchicha en tiras y el queso en cubos pequeños.

Ahora (cuando llegó a la patata hasta media) poner en la sopa de salchichas y cebolla frita. Esperamos hasta que la sopa hierva de nuevo, y vestimos se derrita el queso. Queso poner poco a poco, revolviendo constantemente, y dando el contenido de la sartén con cubos de queso se disuelven. Luego moler a un queso rallador grueso, lo puso en la sopa, añadir el sabor de la sal y las hierbas frescas picadas. Eso es todo, nuestra sopa de queso está listo! Pero si le das una cerveza, el sabor de esta delicada primer curso será aún mejor.

 receta de sopa de queso con salchichas

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Sopa con embutidos de caza

Si usted está buscando una receta de la sopa de queso con salchicha ahumada, tratar de cocinar una sopa con la caza salchicha. Un sabor más pronunciado de salchicha ahumada casi no se puede encontrar.

Ingredientes:

  • 500 g de queso;
  • 2-3 embutidos de caza;
  • 1 cabeza de cebolla;
  • 1 zanahoria pequeña;
  • 1 puñado de arroz seco;
  • 1 diente de ajo;
  • 2 papas;
  • Sal;
  • El aceite vegetal;
  • Las hierbas frescas.

Preparación:

Limpiamos y mis verduras y las cortó. Las patatas cortadas en rodajas, las zanahorias pasaron por un gran rallador y cebolla finamente shinkuem. Inmediatamente lavado y arroz remojado. Ahora tenemos una olla de tres litros, llenarlo con agua y lo ponemos en el fuego. Inmediatamente vestida con patatas y esperando por el agua a hervir en una cacerola.

Durante este tiempo, tenemos que freír en aceite vegetal, cebolla y zanahoria. Ya que tenemos las zanahorias ralladas, puede ser frito junto con las cebollas. Cuando el agua empiece a hervir en una cacerola, vestido sopa de arroz y cocinar hasta que esté casi cocido. Luego añadir la zanahoria y la cebolla frita, cortada en tiras de caza salchichas y otra vez nos traen la sopa a ebullición. Al final poner el queso en dados y esperar a que cuando se disolverá.

A continuación, retire la muestra y, si es necesario, añadir sal, vestidos hierbas frescas finamente picadas y el ajo picado. Una vez que la sopa hierva, apague el fuego, tape la olla con una tapa y dejar en infusión la sopa de diez o quince minutos.
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Sopa de queso Fácil

Esta receta implica el uso de cualquier salchicha. Luego la sopa tendrá un sabor ahumado pronunciada.

Ingredientes:

  • Salchicha cocinada - 300 g;
  • Queso fundido - 200 g;
  • Patatas - 4 piezas;
  • Cebollas - 2 cabezas;
  • Zanahorias - 2 piezas;
  • El aceite vegetal;
  • Sal;
  • Pimienta negro.

Preparación:

La receta está diseñado para la preparación de una de dos litros ollas de sopa. Sopa preparada rápidamente. Así que primero lo necesario para preparar todos los ingredientes. Por lo tanto, limpiar las verduras, lavar y triturar: cebollas, zanahorias shinkuem pasado por un gran rallador, cortar las papas en cubos. Embutidos, así como las patatas, cortadas en cubos y triturar el queso con un rallador.

Ponga la cacerola en el fuego con agua y volver a poner el queso rallado. Esperamos hasta que la sopa de queso empiece a hervir, y de inmediato se vistió con la sopa de papa. Mientras que las patatas estén cocidas (y tenemos que cocinar hasta que estén tiernos), no frito. Para ello, primero se calienta en un aceite vegetal asadera, luego se fríe en las zanahorias, mezclado con cebollas. Cuando las verduras estén casi listos, añadir el chorizo ​​picado y seguir freír durante tres o cuatro minutos.

Durante este tiempo, las patatas en la sopa ya deberían llegar a la disposición. Vuelva a llenar la sopa frito, añadir sal al gusto, pimienta y llevar la sopa a ebullición. Inmediatamente después de eso, se puede disparar sartén del fuego y servir la sopa en la mesa. Muy sabroso que es, si se combina este plato galletas de centeno o pan tostado.

 sopa de queso con salchicha ahumada

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Sopa de queso con champiñones y jamón

Como prometimos, le ofrecemos una receta para una sopa de queso que combina salchichas y setas.

Ingredientes:

  • 2 litros de caldo o agua;
  • 200 gramos de setas frescas;
  • 1 zanahoria;
  • 1 cebolla de bulbo;
  • 2 queso fundido;
  • 4 papas;
  • 100 gramos de jamón;
  • Las hierbas frescas;
  • Sal;
  • Especias.

Preparación:

Limpiar, lavar y cortar las papas en cubos y luego ponerlo en una cacerola con el caldo y cocer durante diez minutos después de agua hirviendo. Las cebollas y las zanahorias también son limpios y lavados y, a continuación, shinkuem cebolla y frotar en un grueso zanahoria rallador. Estos vegetales que todavía necesitamos para freír en aceite vegetal hasta que estén tiernos poco, a continuación, añadir a ello setas de paja picada y jamón y continúan para freír por otros cinco a siete minutos.

Luego se agrega el frito en una sartén con las papas y cocinar juntos durante otros cinco minutos. Al final de la cocción de la sopa vestida con queso fundido rallado picado, esperamos hasta que se haya disuelto, sopa y sazonar con sal y especias. Servir con pan frito, galletas saladas y hierbas frescas.
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Sopa con salchicha ahumada y pasta

También una receta muy simple para hacer sopa de queso con salchicha ahumada. Esta vez nos complementamos la pasta.

Ingredientes:

  • 3 queso fundido;
  • 50 g de mantequilla;
  • 1 cebolla de bulbo;
  • 1 zanahoria pequeña;
  • 2 dientes de ajo;
  • 300 gramos de salchicha ahumada;
  • 100 g de pasta pequeña;
  • Cebollas verdes;
  • Sal y especias.

Preparación:

Ponga la cacerola en el fuego con agua (de dos a tres litros) y empezar a ver y verduras. Zanahoria y cebolla para limpiar, lavar y triturar: Zanahorias - con un rallador grueso, cebolla - finamente shinkuem. Ahora, para disolverse en una sartén freír la mantequilla y verduras en él.

Mientras cebolla frita y zanahoria, cortada en pequeños trozos de queso fundido, y luego se vistió con ellos en agua hirviendo. Dar el queso esté completamente disuelto en el agua, sin olvidar agitar el caldo. Después de esta sopa vestida con ahumada salchicha cortada en tiras y vegetales fritos. Cuando la sopa pokipit tres minutos, vestida sus cebollas verdes picadas y pastas. Cuando Cocer la pasta, poner en una sartén el ajo picado, sal y especias. Apague la sopa y darle cerveza.

 Sopa de queso delicioso con salchichas

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Sopa en placas de comestibles

Esta receta amantes apreciarán los experimentos gastronómicos. El hecho de que nos preparamos, no sólo la sopa de queso, pero también platos comestibles, donde va a servir.

Ingredientes:

  • 1 litro de agua;
  • 2 queso fundido;
  • 200 gramos de setas frescas;
  • 2 papas;
  • 1 cebolla de bulbo;
  • Pimienta Negro;
  • Pimentón dulce;
  • 300 g de salchichas pequeñas;
  • Sol.

Para platillos:

  • 0, 5 kg de harina de trigo;
  • Sémola 1 cucharada;
  • 15 g de levadura fresca;
  • 2 cucharadas de sal;
  • 3 cucharadas de aceite vegetal;
  • Vasos y medio de agua.

Preparación:

En primer lugar, hacer la masa para los platillos. Tamizar la harina en un bol, añadir a ello la sémola y la sal y desmenuzar la levadura. Ahora, vierta el aceite vegetal y el agua y amasar la masa. Encienda el horno y cocinar a 180 grados. A continuación, tenemos que los utensilios para hornear cualquier tamaño y forma adecuados, tales como un recipiente de medio punto. Es aconsejable utilizar varias de estas formas.

Por lo tanto, nos volvemos forma invertida. Lubricar el exterior del aceite vegetal, y poner las rebanadas en la parte inferior del papel de hornear. Top imponer "topes" de la masa, formando placas. Dejar en blanco durante quince minutos, y luego poner en el horno y hornee durante aproximadamente una hora.

Durante este tiempo, se puede cocinar la sopa. Ponemos agua sobre el fuego y dejamos que hierva. Mientras tanto, limpiar y lavar las verduras. Las patatas cortadas en cubos, la cebolla finamente shinkuem, champiñones cortados en rodajas, queso y se rompen en pedazos pequeños. Cuando el agua hierve, poner en una olla de patatas, setas y la cebolla y cocinar todo dentro de quince minutos. Luego se vistió con la sopa de queso derretido, y cuando se haya disuelto completamente, añadir sal, pimentón y pimienta negro. Dar la sopa de ebullición y apagar el fuego. Por separado, hervir salchichas.

Cuando las placas de la torta, retire del horno, enfriar y luego poner en cada bol y verter la sopa de queso salchicha. Para el sabor y la belleza adicional, usted puede darle vida a la de queso con hierbas frescas.

Te gustaba la sopa de queso recetas con salchichas? Por cierto, si usted lo usa para cocinar, no hacer la mantequilla y el aceite vegetal, una sopa como se puede servir y frío. Sin embargo, es una cuestión de gusto. Y sobre el gusto, como ustedes saben, no discuta. Uno sólo puede discutir acerca de la complejidad de una receta. Pero para esto, es deseable poner a prueba en la práctica.

Para comidas obtenidos éxito, lo necesario para cocinar con el placer. Así que experimentar. Disfrute de su apetito y el éxito en el campo culinario!

 Recetas suaves o cómo cocinar sopa con queso y salchichas




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