receta de la jalea

Contenido:

  • Jalea de grosella espinosa y fresa
  • Postre del yogur con arándanos
  • Jalea con arándanos frescos
  • Naranja y mermelada de plátano leche
  • Jalea de granada con granadina
  • Jalea de requesón con melocotones

Cualquier comida festiva debe terminar con un postre, porque hay que pasar a los invitados para que puedan recordar su hospitalidad durante mucho tiempo. Usted puede comprar dulces, galletas, hacer un pastel, sino que ofrecemos a cocinar con gelatina de fruta. Este plato será disfrutado por todos, jóvenes y viejos. Resulta que no es demasiado dulce, por lo que seguramente disfrutan incluso postres de su rival.

Jalea de grosella espinosa y fresa

Por lo tanto, si usted decide invitar a sus huéspedes de la casa, les sorprenderá con fresco, dulce y muy delicado, con receta de gelatina de fruta es muy simple y no requiere de mucho tiempo para la preparación.

Ingredientes:

Jelly:

  • 300 gramos de la grosella espinosa
  • tres vasos de agua tibia
  • 300 gramos de azúcar
  • dos cucharaditas de gelatina
  • Tres cucharas (más) vino de postre
  • 300 gramos de fresas

Crema:

  • 350 gramos de azúcar
  • una taza de crema agria

Preparación:

Grosellas lavados cubren con agua y poner el guiso a fuego lento. Entonces, aquí es verter el azúcar y la gelatina, previamente disuelto en un vino de postre. Constantemente se agita la mezcla con una cuchara - tan pronto como comience a espesar, retirar del fuego y poner a enfriar. Ahora lavar las fresas, limpiarlo de las colas y el lugar en el kremanok parte inferior, se vierte en la parte superior de la jalea, y enviar en el refrigerador.

Mientras que congela la postre, preparar la crema. Para ello, frote el azúcar y la crema agria, para que no queden grumos. A petición puede utilizar el azúcar en polvo - es mucho más soluble. Justo antes de servir, vierta la crema de jalea si las bayas eran - que decoran el plato. ¡Buen provecho!

Como puede ver, esta receta no es demasiado difícil, por lo que incluso si usted nunca ha cocinado un plato, puede estar seguro - todo el trabajo necesario. A petición de cualquier fruta se puede utilizar a su discreción. Así, se combina con grosellas y frambuesas rojas y negras de grosella.

 jalea de frutas

Postre del yogur con arándanos

Jelly se puede hacer con cualquier fruta: plátano, kiwi, frambuesa, grosella. Pueden ser fresco o congelado. Cada postre receta es buena a su manera, pero, fuera lo que fuera, este plato siempre reciben tierna y jugosa.

Ingredientes:

Para la gelatina:

  • 450 gramos de yogur
  • 100 gramos de azúcar
  • Uno de tamaño medio limón
  • media taza de arándanos frescos (o congelados)
  • cinco cucharaditas de gelatina

Para decorar:

  • hojas de menta

Preparación:

Utilizamos gelatina normal, que es verter un poco de agua (sólo tres cucharadas) y dejar alrededor de media hora. Usted puede tomar el producto instantáneo que no necesita en remojo - por lo que ahorrará tiempo.

Así que, después de 30 minutos poner el recipiente con la gelatina en un fuego tranquilo y disolverla, revolviendo constantemente con una cuchara. Cuando se disuelve suficientemente, a un lado y dejar enfriar un poco.

Mientras tanto, frotar en una pequeña ralladura de limón rallador y conectarlo con el azúcar y el yogur, mezclar todo bien hasta que quede suave. Asegúrese de que no queden grumos. Ahora aquí está listo para verter la gelatina y mezcle productos a través de la corola. En la parte inferior de los platos, que están planeando para servir el postre, poner unas arándanos y llenarlo con jalea. De hecho, el plato estaba congelado lo suficiente, tomará alrededor de cuatro horas, por lo kremanki poner en el refrigerador. Alimentar huéspedes plato, no se olvide de decorar las hojas de menta fresca.

En esta receta incluye yogur normal, pero si se desea se puede utilizar el producto de leche con diferentes aditivos, tales como arándano, fresa, frambuesa, y así sucesivamente. Al seleccionar la fruta adecuada a la misma, se prepara una verdadera obra maestra!

Jalea con arándanos frescos

Ofrecemos otra jalea suave para los amantes de los arándanos. Esta receta es muy similar a la anterior, pero en vez de yogur que no necesita crema agria demasiado gordo. Además, un sabor especial y el aroma de vainilla postre adjuntan.

Ingredientes:

  • 700 ml de crema
  • 100 gramos de azúcar en polvo
  • seis pequeñas cucharadas de gelatina
  • 170 mililitros de agua
  • vainilla - a su gusto
  • una taza de arándanos frescos

Preparación:

La receta se puede modificar ligeramente al añadir los arándanos en lugar de otras bayas. Jalea deliciosa se obtiene con grosellas, frambuesas; Si se cocina el plato en el invierno, tomar naranjas, plátanos y kiwis. Estas frutas están más disponibles y se vende en todos los supermercados de todo el año.

Comience con el más simple: Vierta la gelatina con agua caliente, cubra con una tapa y almacenar durante una hora. Cuando se hincha, coloque el recipiente a fuego lento y se disuelve el producto regularmente revolver con una cuchara. En ningún caso no llevar la mezcla a ebullición - tan pronto como burbujas, retire la gelatina del fuego y dejar enfriar.

Ahora batir, batir la nata con el azúcar impalpable hasta que quede esponjoso suave, a continuación, introduzca la vainilla. Bayas lavadas se secan bien: al exceso de humedad penetre en el postre, sólo hay que poner la fruta en una toalla de papel. Después de ellos se vierte en una mezcla de crema agria y aquí está listo para verter la gelatina se enfría y se mezcla todo bien.

Jelly se puede presentar en cualquier utensilio: platos, tazas, tazones. Sin embargo, si se está preparando un postre para las vacaciones, se recomienda utilizar kremanki vidrio - por lo que el plato se verá más bella y atractiva. Así verter la masa de jalea en forma y lo puso en el estante superior en el refrigerador. Cuando se endurece lo suficiente (aproximadamente tres horas), decorar con frutas frescas, menta o chocolate rallado.

Naranja y mermelada de plátano leche

En el cocinero postre de frutas de verano no será un problema, ya que el mercado está lleno de bayas frescas. Pero, ¿qué hacer en invierno? Usted tiene dos opciones - para utilizar frambuesas congeladas, fresas, grosellas, o hacer los productos que se venden durante todo el año. Le sugerimos probar en su receta de cocina a base de leche de plátano naranja gelatina.

Ingredientes:

  • 400 mililitros de leche tienda (No se recomienda el uso en el hogar)
  • gelatina instantánea - envasado
  • dos plátanos
  • agregar el azúcar a su gusto
  • Naranjas centro - dos piezas

Preparación:

Gelatina instantánea, sumerja brevemente en agua fría. Siempre y cuando se disuelve, prendió fuego a una leche mínimo, espolvorear de azúcar en ella y mantenga hasta que el líquido comience a hervir. Revolviendo constantemente con una cuchara, introduzca la gelatina y revuelva todo hasta que quede suave. A continuación, retire la mezcla del fuego y poner sobre la mesa (pero no en la nevera!) Para enfriar, y ellos mismos prestan atención a la fruta.

Con plátanos, quitar la cáscara y cortar en círculos delgados. A continuación, poner en la parte inferior y rellenar jalea kremanok - será la primera capa de su postre. Póngalo en el refrigerador antes de congelar.

Después de unos 40 minutos para hacer las siguientes "piso" platos. Para ello, las naranjas peladas cortadas en trozos medianos y golpearon con una batidora. La transferencia de masa resultante a un recipiente poco profundo, verter el azúcar y cocinar revolviendo constantemente, por lo que una pequeña llama. Jarabe de frutas Listo combinar con el resto de la gelatina, y cuando se endurece, verter en copas de helado. La comida debe ser buena para poder familiarizarse no sólo desde arriba, sino también en el interior, por lo que enviará en el refrigerador durante cuatro horas.

 jalea de frutas

Jalea de granada con granadina

Esta receta es ideal para cocinar festivo postre. El plato es bastante original y sabores inusuales, así que asegúrese de tratar de hacerlo, porque no es difícil!

Ingredientes:

  • seis grandes granates
  • 25 gramos de gelatina instantánea
  • un limón (necesitará el jugo)
  • 50 gramos de azúcar en polvo
  • tres cucharadas de granadina
  • 300 tienda crema ml

Preparación:

Si usted decide hacer un postre usando esta receta, estar preparados para lo que va a tener que trabajar duro como la limpieza de la granada se necesita tiempo suficiente. Sin embargo, como el trabajo duro es la pena el esfuerzo - que al final resulta increíblemente delicioso plato y un sabor muy inusual.

Así, cada granada corte cuchillo en dos, quitar la cáscara y la transferencia de granos a un procesador de alimentos, dejando poco para la decoración. Ahora batir el producto y la cepa resultante del jugo por un colador - moler peso hacia atrás de una cuchara. Para deshacerse de la carne, se puede utilizar una gasa limpia. Listo vierta el jugo en una jarra (debe obtener alrededor de 750 ml) y se diluye con agua hervida (pero frío) el agua de modo que, al final tenías un litro de líquido.

Ir a la siguiente etapa de preparar el postre: gelatina instantánea en remojo en un vaso de zumo de granada durante cinco minutos. Ahora vierta el jarabe de fruta restante en una sartén profunda, agregar un chorrito de limón y azúcar en polvo. Cocine a fuego lento mientras se agita regularmente - tan pronto como el líquido empiece a hervir, retirar del fuego. Esto también entrar en la gelatina y las Granadinas y cuidadosamente revuelva hasta que se disuelva, luego deje enfriar.

Vierta la gelatina en hermosas copas de martini o champán y almacenar en el refrigerador durante la noche. Antes de la llegada de los invitados bata bata la crema con el azúcar y decorar su postre, espolvoreado con sus semillas de granada restantes.

Jalea de requesón con melocotones

¿Quieres probar una gelatina cuajada suave? Luego tomar adoptado esta receta, comprar los productos necesarios y empezar a cocinar. Postre sin duda agradar no sólo al niño, pero los miembros adultos de su familia.

Ingredientes:

  • crema agria - dos vasos
  • 400 gramos de queso cottage bajo en grasa (puede usar ordinaria peso syrkovoy bebé)
  • taza de azúcar granulada
  • un poco menos de un vaso de agua hervida fría
  • Envasado de gelatina
  • dos grandes cucharadas de cacao
  • enlatados o duraznos frescos

Preparación:

Aproximadamente 30 minutos antes del comienzo del agua de cocción, vierta la gelatina y poner en la estufa, pero no hacer una gran llama. Calentar la mezcla, no se olvide de interferir - cuando se vuelve homogénea, y se disuelve el producto, retirar del fuego y dejar enfriar. Melocotones enlatados, cortados en cubos pequeños. Si es posible, use fruta fresca o bayas - entonces el plato será más sano y más sabroso.

Ahora puré queso con un tenedor y se combinan con crema agria y el azúcar, revolver bien para disolver el último producto. Usted puede utilizar el polvo, que es menos problemas - en este caso, se necesitará un poco más de azúcar. Conecte la gelatina con queso cottage y crema agria y mezclar la masa hasta que quede suave.

Piezas de duraznos se extienden en la forma y llenarlo con ½ de premezclado, y espolvorear en el resto del polvo de cacao y bata productos que bate, agregue un plato que se congela en el frío durante unas tres horas.

Jaleas y adecuadas para cualquier ocasión y se ve muy bien en una mesa festiva. Su delicado sabor será niños felices y adultos.

 Jalea de fruta: delicada receta de postre para vacaciones

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