Uno de los más tierno y jugoso postre - tarta con mermelada y fruta. Es adecuado para todos los eventos: corporativos, niños, aniversarios y demás. Este plato se prepara a partir de una prueba de aire, que es una gran armonía con fresas frescas, diferentes bayas y mandarinas, manzanas y kiwi. Y así continúa. Por supuesto, si el verano para encontrar los ingredientes necesarios no será difícil, en invierno esto puede causar problemas menores. En este caso, siempre se puede comprar fruta o de tal manera que se venden durante todo el año, tales como naranjas o plátanos congelados. Vamos a compartir con ustedes algunas recetas, habiendo dominado eso, usted puede crear su propia obra maestra dulce!
Torta con melocotones enlatados
Este pastel de frutas se puede preparar, no importa qué mes del calendario. Fresas frescas o frambuesas en el otoño y el invierno es casi imposible de encontrar, y lo que se vende en las tiendas, para degustar un poco como el fruto natural. Por lo tanto, ofrecemos un producto de prescripción, que consta de melocotones enlatados, jalea y tierna masa con ligeros toques de vainilla. Es probable que ya quería probar un plato? Entonces no retrasar la diversión y empezar a hacer!
Ingredientes:
Para la masa:
Harina 2/3 taza
huevo - tres piezas
½ taza de azúcar normales
aceite vegetal - unas cucharadas
polvo de hornear - una cucharadita
tres pizcas de azúcar de vainilla
Para una capa de gelatina:
melocotones en conserva - un banco
Un paquete de gelatina instantánea
jarabe de melocotón - 300 ml
la mitad de un limón pequeño (que necesita su jugo)
dos cucharaditas de azúcar
Preparación:
Empezar a hacer pastel de masa para el pastel. Para ello, bata bata un huevo con el azúcar y la vainilla hasta que de costumbre aire suave. Después de unos pequeños puñados añadir la harina, que previamente había sido necesario tamizar a través, no te olvides de entrar en el polvo de hornear. Ahora, mezclar bien con una cuchara la mezcla resultante, y amasar la masa elástica. Si va demasiado líquido, agregue más harina. Luego lubrique la planta (si lo desea, la crema de mantequilla) lados y parte inferior del formulario y coloque la masa. Cúbralo con un trozo de papel de aluminio y enviar en el horno. De hecho, a la torta propeksya uniformemente por todos los lados, tendrá unos treinta minutos. La temperatura del horno no debe superar los 180 grados. A continuación, retire el producto y sacarlo de la parte superior de un cuchillo, y retirar del medio de la miga. Tenga cuidado, trate de no dañar la pared de la torta.
Ahora lo que necesita para cocinar la mermelada. Para ello, se vierte la gelatina instantánea en un tazón pequeño y vierta el jarabe de frutas (utilizamos melocotón), y las frutas enlatadas muelen en la licuadora, dejando un par de piezas para la decoración. Esto también añadir azúcar, exprimir el jugo de limón y revuelva. Coloque el recipiente con la gelatina a fuego lento y cocine hasta que se disuelva, luego la mezcla resultante se combina con puré de melocotón y mezcle.
Dentro bizcocho listo para verter la gelatina en la parte superior y cubrir con la punta cortada antes. Si usted todavía tiene un poco de pulpa de melocotón, lubricarlo con un pastel en todos los lados y decorar con fruta picada en trozos pequeños. Ponga el producto en la nevera para endurecer. Servir el té dulce o café caliente. ¡Buen provecho!
Jelly Cake "Frutas clasificadas"
Este postre fruta cocida muy fácil, usted ni siquiera necesita para cocinar jalea, porque en este caso, el producto instantánea se utiliza en bolsas de té. En cuanto a las frutas, la necesidad de comprar las especificadas en la receta. Usted puede poner en su pastel favorito. Encienda la imaginación!
Ingredientes:
Dos tazas de harina cernida
media taza de azúcar
cuatro huevos
un plátano
kiwi, naranja y manzana grande - todo en una sola pieza
100 gramos de nueces
unas cucharadas de leche condensada
vainilla - a su discreción
un pequeño trozo de mantequilla fresca para engrasar la forma
Preparación:
Batir con un mezclador de cuatro huevos de gallina y especificada en la receta de azúcar, después de no parar el cesto, añadir la harina, tamizada por adelantado, y la vainilla. Ahora engrasar un molde con mantequilla y lo coloca en una masa. Cocer en el horno a 200 grados. Por el tiempo que tomará aproximadamente 40 minutos. A continuación, retire el producto y deje que se enfríe.
Con una cáscara de plátano, quitar, limpiar y naranja, kiwi y manzana. De este último que necesita para obtener el centro y los huesos. Ahora cortar la fruta en cubos pequeños y moler las nueces peladas a mano o con un cuchillo. En cuanto a la gelatina, entonces todo es simple. Lea las instrucciones en el paquete y seguir sus preceptos. Por lo general, es suficiente para llenar el polvo acabado agua hervida caliente, mezclar bien y verter todas las formas, a continuación, enviar en el refrigerador. Sin embargo, debe dejar una porción a temperatura ambiente.
Cuando el pastel se haya enfriado, se corta en dos partes, una de ellas empapado con la gelatina líquida (usar sólo la mitad). Luego, el mismo estrato de la capa media de grueso pincel con leche condensada, espolvorear con las nueces y cubrir con la segunda parte del producto. Después de una torta seca vierta la impregnación jalea restante y la leche condensada, poner encima de piezas de fruta. Retire congelada jalea dulce de la nevera y colóquelo en el pastel. Ponga el producto en el frío. Después de seis a ocho horas que será totalmente preparado.
Torta con crema de jalea de frutas
Crema agria da no sólo la gelatina y otros postres son muy delicado sabor. Por lo tanto, se utiliza para la preparación de muchos platos. Y nosotros no somos la excepción. Ofrecemos fácil hacer pastel de frutas, que va a decorar cualquier mesa navideña.
Ingredientes:
Masa:
Tres huevos de gallina
taza de azúcar
una taza de crema agria (se puede sustituir con yogur)
de un té (sin tapa) de bicarbonato de sodio
media taza de harina
un poco de vinagre
Para la crema:
un paquete de gelatina de listo (tomar cualquier sabor)
Una banana grande
dos naranjas
500 ml de crema
taza de azúcar granulada
20 gramos de gelatina
Preparación:
Vamos a empezar con lo básico para la torta - masa de pastel. Para prepararlo, bata bata o batidora eléctrica los huevos de gallina especial, entonces verter el azúcar y revuelva hasta que se disuelva por completo ingrediente dulce. Extinguir el vinagre y el bicarbonato de sodio con la harina, que no olvida que tamizar a través de un tamiz, y entrar en la crema agria en la mezcla de huevo. Revuelva la masa, ya que debe tener un poco más densa que la que haces para los panqueques. Cubra el molde con el pergamino, se vierte en la mezcla y enviarla en el horno durante media hora. Cuando el producto esté listo y se dore, retírelo, enfriar y cortar en trozos grandes rectangulares.
Ahora convertir en gelatina. Para hacerlo, llenarlo con agua, gelatina instantánea y dejar hasta que se hincha, se tarda de diez a quince minutos. Un plato con esta mezcla poner en el fuego, y mantener, sin hervir, hasta que el producto se haya disuelto. Batir con un tenedor o batidor la crema y azúcar y listos para entrar aquí como gelatina, mezclar bien todo. En cuanto a la gelatina de fruta, que lo compró en la tienda, hacerlo de acuerdo a las instrucciones del fabricante en el paquete, pero añadir 80 mililitros de agua es inferior a la indicada en las instrucciones.
La forma en que se hornea el pastel, lavar y secar, luego cubrir el papel especial y coloque una capa de naranja y plátano, previamente peladas y cortadas en rodajas. Ahora vierta suavemente la gelatina y poner en el refrigerador. Cuando se endurece, la parte superior vierta medio recibió una porción de la mezcla de crema agria, y de nuevo exponga el frío. A continuación, coloque las dos últimas capas, que consisten en trozos de pastel de gelatina restante y la crema agria. El producto se debe refrigerar por lo menos cinco horas.
Cuando la torta es completamente listo, sumerja la forma con él en agua caliente y tomar unos minutos - después de que usted puede quitar fácilmente el postre. Ahora gire el recipiente boca abajo y colocar el plato en un plato grande. Opcionalmente se puede decorar con crema batida y bayas frescas.
Pastel de chocolate con crema y jalea de fruta
Esta es una receta simple para un delicioso masa de pastel se prepara con la adición de cacao. Por lo tanto, el plato tiene el aroma de chocolate, mermelada y crema con crema agria y fruta fresca le da un sabor especial.
Ingredientes:
Para la masa:
cuatro huevos
una taza de azúcar
tres grandes cucharadas de cacao
de harina - un vaso
mantequilla - para lubricar las mercancías
Para la crema:
crema fresca - 500 gramos
150 gramos de azúcar
30 gramos de gelatina
un vaso de leche
Relleno de fruta:
tres kiwis medianos
banana - dos piezas
el mismo número de manzanas
una naranja
Preparación:
Al comienzo de la prueba, se aconseja prestar atención. Así, los huevos y batir el azúcar con una batidora, si no lo es, utilizan un batidor de ordinario o tenedor. A continuación, añadir el cacao y poco a poco, en pequeños puñados de la lomita, el tipo de harina de trigo. Mezclar todo hasta que quede suave para evitar grumos innecesarios. La forma en que el producto esté el horno, calentar un poco, luego lubricar sus bordes interior y la parte inferior de una pequeña cantidad de mantequilla y verter la mezcla. Ajuste la temperatura del horno a 200 grados y cocinar la torta durante unos 30 minutos. Después de que se haya enfriado, cortar significa cuadrados.
Ahora los frutos: tienen que pelar y quitar las manzanas y corte medio innecesaria de todos los cubos. Luego colocarlos en al azar o en un patrón en la parte inferior del molde, para dejar un poco de cocina más.
Poner al fuego tranquila de la leche, la crema y el azúcar y batir hasta que la masa de aire. Cuando el primer ingrediente empiece a hervir, conéctelo a la gelatina y revuelva hasta que el producto se haya disuelto. Cuando la mezcla espese ligeramente, la inserta en un recipiente con crema agria y mezclar bien.
Ahora tenemos que armar la torta. Para hacer esto en la forma en que las manzanas ya en rodajas, las naranjas, el kiwi y el plátano, puso los pedazos de la torta, y en el medio - la fruta que queda en la parte superior de la crema agria y vierta la mezcla de gelatina. Enviar el producto en el refrigerador, y cuando se endurece, de la misma manera que la segunda capa de la torta.
Este postre tiene que estar en las frías ocho horas sólo entonces se puede servir a los invitados. Así que si usted ha planeado unas vacaciones, es mejor preparar una comida la noche anterior. Como el uso de adornos de chocolate - frote con un rallador y espolvorear el producto.
Sea cual sea el postre que hagas, siempre y cuando los productos eran, armas ligeras frescas y excelente estado de ánimo! Le deseamos éxito en las artes culinarias!
