Contenido:

• Bizcocho "frutos blandos"
• Bizcocho con naranja y frutos secos
• Bizcocho con bayas y frutas frescas

Si usted ha planeado un cumpleaños o cualquier otra fiesta, sin postre no puede hacer. Los huéspedes deben irse porque cargados de té y dulce alimentado, entonces tienen que con amabilidad y gratitud cálida recordó una noche pasó en su casa. Así, con el fin de pasar una anfitriona increíblemente talentoso y acogedor, ofrecer para hacer un bizcocho con fruta. Seleccione una receta (o más) de los que se enumeran a continuación, y no te arrepentirás - todo el mundo vendrá para el deleite de esta platos suaves y deliciosos!

Bizcocho "frutos blandos"

Preparación del bizcocho con fruta le llevará alrededor de una hora. Puede que no salga bien la primera vez, porque la masa es muy delicada y exigente en forma. Pero esto no significa que debamos posponer la receta al segundo palo y renunciar a sus habilidades culinarias. Si la primera vez que el plato no le va a gustar que te gustaría probar con el tiempo para hacerlo de nuevo. Y que sin duda tendrá éxito!

Ingredientes:

Masa:

• Cuatro huevos de gallina
• taza de azúcar granulada
• vainilla - al gusto
• aceite vegetal - de forma engrase
• la misma cantidad de harina de trigo
• sal, ácido cítrico y - de un pellizco

Crema:

• Azúcar - un vaso
• 500 ml de crema bajo en grasa agria
• pizca de vainillina
• un paquete de gelatina
• media taza de agua
• cualquier fruta (se utilizó el kiwi, naranja, plátano y fresa)

Preparación:

La receta de esta prueba incluyen vainillina, pero si no te gusta su sabor, sólo tiene que añadir el producto al plato. Para iniciar los blancos separadas de las yemas y bata bata cada ingrediente en un recipiente aparte y sazone con sal y ácido cítrico para un exuberante suave. Luego poco a poco, en pequeñas porciones vierte el azúcar en el segundo producto, sin dejar de remover, y luego entrar en la misma comida aquí. Después de conectar con las proteínas de la yema de huevo de un recipiente un par de veces con suavidad para mezclar las cosas. Como resultado, usted debe ir blanco, masa de aire muy.

Ahora prepara la forma: que cubre la parte inferior de su papel especial, y las paredes de aceite vegetal procesado. Esta receta implica aparición de manchas de platos, pero algunos expertos están en contra de este tipo de actos, porque creen que el pastel en tales condiciones sería peor aumentando. Pero también lo hace a su manera - puedes probar ambos. Vierta la mezcla en el molde y coloque el siguiente pastel en el horno, precalentado a 180 grados. Precaución En ningún caso no cerrar de golpe las puertas y no crear ruido en la cocina, no abra la puerta del horno para comprobar el producto, - en tales circunstancias, la masa no puede elevarse, y el plato se arruinó.

Después de una hora, retirar el formulario, quite el pastel y cortar la parte inferior de la misma, y ​​el resto de la masa cortada en cubos medianos. Cubierta de gelatina con el agua y se deja colar (sólo se tarda media hora). Mientras tanto, en el interior de los platos, que servirán el pastel, poner una envoltura de plástico y disfrutar de una fruta.

La receta de este postre incluye kiwi, fresa, naranja y plátano, pero puede utilizar otros productos: frutas frescas, mandarinas, ciruelas pasas. Limpie los componentes anteriores de la piel (cuando sea necesario) y cortarlas en cubos, así como rebanadas finas, y el lugar en los últimos paredes del molde. Ahora batir con un tenedor o batidor la crema agria y la vainilla y calentar la gelatina, pero no hirviendo. Cuando se hincha y ligeramente enfriada, conectarlo con crema agria, mezclar bien y verter los trozos de fruta y galletas. La masa resultante yacía el preparado para este plato, cubrir con el resto de la parte superior Korzh, empujándolo un poco. Preparación del bizcocho con fruta sobre - envuélvalo en papel de aluminio y refrigere. Antes de servir Coloque el plato en un plato grande, si usted elige para decorar con crema batida.

Esta receta es útil para usted en la víspera de las vacaciones, que puede tratar la licitación de su hijo y delicioso postre.

Bizcocho con naranja y frutos secos

Si quieres comer bizcocho con fruta, no necesariamente para comprar en la tienda, ya que el postre hecho con sus propias manos, nunca será en comparación con los productos comprados en el supermercado. Receta vamos a mostrar, y sólo se dará cuenta de ello.

Ingredientes:

Pasta de la galleta:

• huevos - siete de ellos
• 200 gramos de harina de trigo
• una cucharada (comedor), fécula de patata
• 150 gramos de azúcar
• tres pizcas de vainilla

Crema:

• una grande de color naranja
• 150 gramos de cerezas, sin hueso (apto tanto para enlatado y fresco)
• 200 gramos de crema agria
• de azúcar - 150 gramos
• 40 gramos de nueces
• dos pequeños kiwis

Preparación:

Comience con la masa: Separar las claras de las yemas y triturar a fondo con la última de azúcar, dejando una cucharada de este producto para su posterior elaboración .  Para obtener una masa homogénea, se recomienda para cocinar en una piala de cerámica, ya que este material proporciona una buena fricción, de modo que los cristales de azúcar se romperán al estado deseado .  Ahora batir en las proteínas de espuma blanca exuberantes y les introducir gradualmente el azúcar, que se avanza aplazó .  ¾ de la mezcla resultante y se vierte en las yemas de huevo, un par de veces para mezclar las cosas, he aquí las porciones pequeñas vierta la harina tamizada previamente a través de un tamiz y se mezcla con la vainilla y el almidón .  El último ingrediente, pertenece a esta receta, promueve la formación de poros más uniforme en la masa, además, debido a que mantiene su forma mejor bizcocho y no se desmorone .  Trabajo de arriba hacia abajo batir, mezclar la masa y agregar a ella las proteínas restantes, a continuación, batir todo hasta homogeneidad .

Los utensilios de metal, que están planeando para cocer el producto, la mantequilla o aceite de pincel, puede utilizar grasa. Luego puso ¾ la prueba, y en la parte superior - rodajas de naranja, y verter toda la masa de galletas restantes. Precaliente el horno a 180 grados - esta es la temperatura más adecuada - y ponerlo en forma. Cake estará listo en 45 minutos. Sin embargo, si usted quiere que sea un pozo-resucitado, y no es un burro volvió el aire, mantenga tranquilo y no se ven en el horno. Compruebe la disponibilidad del producto será sólo media hora por pegar que coincide. Si el árbol está mojado, significa que la torta no es suficiente propeksya.

Sacar la base de la tarta del molde, dejar enfriar .  Algunas fuentes recomiendan poner una galleta en un paño limpio o una superficie de madera y mantenerla durante varias horas .  Pero se necesita mucho tiempo, por lo que se puede hacer sin tales manipulaciones .  Justo al lado de la corte de pastel enfriado, trabajando el cuchillo alrededor de su circunferencia, la altura inferior de no menos de un centímetro .  Ahora batir hasta que espese la crema agria y el azúcar, y con las cerezas en conserva Escurrir bien y apretar, si es necesario, quitar los huesos .  A continuación, coloque la fruta en el pastel de fondo, cepillo con la mitad de la masa de la crema agria resultante y cubrir con el bizcocho restante .  En los laterales y la parte superior del producto, aplique una capa gruesa de crema, adornar con picado en círculos delgados kiwi y espolvorear con nueces, pre-triturado y frito en una sartén seca .  Tenga en cuenta - para empapar bien, el pastel tendrá unas seis horas!

Bizcocho con bayas y frutas frescas

La receta de este pastel es mucho más fácil que el anterior. Se preparó de forma rápida y no requiere una gran cantidad de tiempo para la impregnación. Utilizamos fresas frescas y kiwi, pero se pueden tomar y congelados bayas o frutos. De este postre no pierde su sabor!

Ingredientes:

Masa:

• media taza de azúcar
• El aceite de oliva - para la forma de engrase
• Seis huevos
• Harina - dos vasos
• cucharadita de polvo para hornear

Crema:

• 0, 5 tazas de azúcar
• un gran paquete de crema (necesitará 500 gramos)
• 250 gramos de fresas frescas

Decoración:

unas cuantas fresas, un kiwi y un puñado de fresas
Preparación:

Batir con una batidora los huevos cuando aparezca la espuma, introduzca el azúcar y revuelva todo bien de nuevo. Por supuesto, usted puede usar un batidor de cocina común, pero ellos trabajando, nunca se va a lograr un perfecto uniforme y la masa de aire. Ahora conecte la harina con el polvo de hornear y poco a poco vaciado en la mezcla de huevo, amasar la masa. Cubra la bandejas de horno pergamino y pincel con mantequilla y verter en él toda la masa y enviarlo en el horno durante una hora. Korzh cuece uniformemente a través y no bien cocinada a 180 grados.

Cuando el producto se haya enfriado, cortar con un cuchillo de tres rondas de la misma altura. Luego batir la crema, luego conectarse a la especificada en la cantidad de recetas de crema agria y el azúcar. Fresas lavadas y peladas kiwi cortan en rodajas medianas. El primer producto puesto en el "nivel" más bajo y aplique una capa gruesa de crema, luego cubrir con la segunda Korzh, actuar de la misma manera. La mezcla de crema agria restante tratar la parte superior y los lados del producto, y luego decorar con el resto de la fruta. Dos horas más tarde, cuando la torta se lo suficientemente saturado, puede aplicarlo a la fragante té caliente. ¡Buen provecho!

Desde galleta de masa produce postres muy delicados y ligeros. Si isprobuete sobre sí misma al menos una de nuestra receta sugerida para usted en esto por ti mismo! Preparación de la torta deliciosa - no es sólo una cuestión de tecnología, gran importancia es también la dueña de la imaginación. Experimento con relleno, añadiendo que uno, otras frutas, frutos secos, lugar - por lo que encontrar su perfecta combinación. ¡Buena suerte!