Contenido:
- Sencillo agria jalea crema
- Jelly "cebra"
- Crema agria - jalea de plátano
- Crema agria con jalea de frutas
Por desgracia, todas las ventajas de un postre tan maravilloso como la gelatina, que aún no se han evaluado. Pero entre otras delicias jalea no es sólo un gusto refinado, pero también baja en calorías. Y es mucho más fácil de cocinar que los mismos pasteles o tartas. Para las necesidades de la jalea solamente producto de partida y gelatina. Por ejemplo, vamos a tratar de hacer agria jalea crema. Sí no uno, sino de diferentes maneras. Por lo tanto, elegir una receta ...
Sencillo agria jalea crema
Crema agria con el azúcar sabrosa en sí mismo. Sin embargo, como un postre que sólo se no suministrado con prontitud. Pero la receta de la crema agria jalea reclamar justamente el título de esta luz, tierna y delicioso postre.
Ingredientes:
- 2 tazas de crema agria no es muy gordo;
- 6 cucharadas de azúcar;
- Bolsita de azúcar de vainilla y una pizca de vainilla;
- Una cucharada de gelatina (instantánea);
- 3 cucharadas de agua (aproximadamente).
Preparación:
Gelatina verter en un recipiente y se llenan de agua hervida fría (ver agua en el paquete). Mientras se hincha de gelatina, mezclar la crema agria con el azúcar y la vainilla y batir con una batidora o licuadora. Le ganamos por un largo tiempo, lograr la completa disolución de azúcar. El resultado debe ser una especie de mousse de crema agria: aireado y delicada. Disolver la gelatina en un baño de agua o ponerlo en el microondas durante un minuto (capacidad de horneado - 300 W). Cuando la gelatina se haya disuelto, poco a poco se vierte en la crema, revolviendo constantemente.
Jelly vertemos en una fuente adecuada y poner en el refrigerador. Platos con gel congelado dos o tres segundos, poner en agua hirviendo, cubrir con una placa (fondo hacia arriba) o ponen en un plato. Formar retire con cuidado. Vierta la jalea o fruta jarabe de caramelo y decorar con trozos de frutas o de chocolate patatas frescas.
Jelly "cebra"
La receta original no sólo es delicioso, pero también muy hermosa agria jalea crema.
Ingredientes:
- 2 taza de crema agria;
- 2 cucharadas de cacao en polvo;
- Parte de la taza de azúcar;
- 40 g de gelatina;
- Un vaso de agua.
Preparación:
De acuerdo con las instrucciones en el paquete de gelatina de llenarlo con agua hervida fría y dejar a hincharse. Por lo general, se tarda de diez a cuarenta minutos. Sin embargo, se verá, cuando se hincha: translúcido y va a aumentar en volumen cada tres o cuatro. Ahora ponemos la gelatina en un baño de agua y se disuelven para disolver completamente. Lo más importante - en cualquier caso, no dar hervir la gelatina! Nos reservamos la gelatina que se enfríe.
Mientras tanto, combine la crema agria con el azúcar y revuelva para disolver el azúcar completamente: es seguro de ser disuelto, pero tomará algún tiempo. Luego agregue la crema dulce enfriado la gelatina y de nuevo todo se mezcla bien. Divida la mezcla en dos partes iguales, uno de ellos puso el cacao en polvo y se mezcla bien con la crema de cacao.
Cocinar platos a la carta para la jalea (cuencos de helado, tazas), o haciendo uso de la fuente de horno con bridas divididas. En el segundo caso, tendremos que pasar la gelatina en un plato y cortar en rodajas como un pastel. Por lo tanto, los platos preparados están empezando a verter la gelatina: alternativamente, dos cucharadas de verter el chocolate blanco y gelatina. Pour exactamente en el centro, se vierte la gelatina es también un contraste en el centro, a la derecha en la capa inferior. Bajo el peso de las capas superiores de la gelatina comienza a extenderse en forma, formando un patrón rayado distintivo, con la banda se va en un círculo.
Ahora, tome un palillo de dientes y dibujar Rays: desde el centro hasta el borde, y luego retire la gelatina en el refrigerador. Una hora y media o dos, nuestra jalea pueden llevar a la mesa.
Crema agria - jalea de plátano
Una gran receta que es perfecto para la mesa de fiesta de los niños y puede ser reemplazado como una crema niños hielo favorito.
Ingredientes:
- 2 taza de crema agria;
- La mitad de las latas de leche condensada;
- 2 plátano muy madura;
- Bolsita 3 gelatina.
Preparación:
Preparar de antemano la forma de gelatina. Raza gelatina de agua hervida fría y darle a hincharse. A continuación, disolver la gelatina en un baño de agua hasta que se disuelva por completo. Importante! No permita a hervir la gelatina! Crema agria mezclada con leche condensada y mezclar suavemente con un mezclador o una batidora. Los plátanos son limpias, cortadas en trozos pequeños, moler en un puré y mezclar con la crema agria. Tenemos todo rápidamente, a los plátanos no tienen tiempo para oscurecer. Gelatina (enfriada) verter la nata, remover y verter la mezcla en el molde. Retire la gelatina en el refrigerador hasta verter completamente el postre.
Crema agria con jalea de frutas
Jelly crema agria en combinación con fruta fresca ... Esta receta será de interés para los amantes de los dulces ligeros, postres de frutas y admiradores.
Ingredientes:
- 2 taza de crema agria;
- 4 cucharadas de azúcar;
- Bolsita 3 gelatina;
- Cualquier fruta o bayas frescas.
Preparación:
Crema agria se prepara con antelación, lo puso en el colador de gasa puesto y dejar toda la noche. Colador necesario poner tanto fue el drenaje de suero de leche de crema agria. Listo, batir la crema con el azúcar hasta que se disuelva. Como resultado, usted debe conseguir una muy exuberante peso - la crema agria. La gelatina se preparan para la instrucción (ver el embalaje del producto): se llenan de agua, le dan a hincharse y se disuelven en un baño de agua. Ligeramente enfriado la gelatina con crema batida y lavar la fruta y cortar en trozos pequeños. En la forma preparado o partes de los moldes difundir capas: fruta, crema, frutas y crema de nuevo. Retire el formulario en el refrigerador. Jalea Listo decorar con fruta fresca y chocolate rallado.
Nota:
No use jalea kiwi y piña: impiden la jalea congelada.
En general, la crema agria receta jalea universal. Recetas diferir sino todo tipo de aditivos o su ausencia. Y lo que los suplementos pueden ser cualquier cosa. Aquí y fruta fresca, y las ciruelas pasas con albaricoques secos y chocolate, y cualquier almíbar, e incluso trozos de mermelada o jalea de color.
Por cierto, la crema de jalea se puede combinar perfectamente con gelatina de fruta. Luego vierta en los jelly diferentes capas de forma, permitiendo que cada congelar la capa anterior. Crema agria puede batir con azúcar o azúcar en polvo, mezclado con leche condensada o yogur. Y, por cierto, crema de jalea se puede preparar no sólo como postre, sino que también lo utilizan para pescar aspic. Naturalmente, en este caso, el azúcar debe ser reemplazado condimentos más adecuados, hierbas y sal.
Aquí es un diferentes gelatinas pueden ser preparados sobre la base de la totalidad de la crema habitual. Elija una receta, cocinar con placer, y disfrutar de su comida!