Contenido:

• La receta de las galletas elektrovafelnitsy Soviética
• Receta de las galletas con leche condensada
• Galletas con relleno para el gofre Soviética
• Cuerno de obleas de la galleta Soviética
• Obleas crujientes para el gofre Soviética
• Gofres frescos para la elektrovafelnitsy Soviética
• Obleas crujientes gofres salados para soviética
• Wafer crema fina
• Wafer crackers waflera Soviética
• Obleas delgadas Vegan para elektrovafelnitsy
• Oblea delgada sobre kéfir
• Receta de galletas finas con canela
• Túbulos de la oblea con crema pastelera

Casi todas las casas de recoger el polvo vieja plancha de gofres, compró en la URSS y depósitos en el estante lejos. Es el momento de hacerlo y tomar inspiración para cocinar deliciosos postres y aperitivos. Una receta a su gusto, usted puede elegir entre los que se presentan a su atención.

El secreto de las buenas obleas delgadas - en su consistencia. Masa adecuada debe ser similar a la crema agria de grasa. Si usted está cocinando galletas waflera por primera vez en la Unión Soviética, añadir la masa 1 cucharada de fécula de patata o aceite vegetal 2. Puesto que la superficie de las obleas no prigorit. El tiempo de cocción depende de la receta y el grado de elektrovafelnitsy calentamiento. Haciendo margarina o mantequilla postre, estar preparado para el hecho de que tales obleas horneadas a través de más rápido que aquellos receta que implica el uso de yogur, agua, leche. El promedio de tiempo de preparación es de 30 segundos a 4 minutos.

A menudo obleas siguen siendo el postre con crema de leche condensada o proteína. También puede elegir la receta de masa sin azúcar. Puedes rellenar el gofres carne o hígado paté, queso, queso salado. Vamos a experimentar y prepararlos.

La receta de las galletas elektrovafelnitsy Soviética

Esta receta de la galleta más fácil y económica, por lo que la familiaridad con el plato para comenzar con un muy fácil de usar.

Ingredientes:

• 3 huevos
• 450 gramos de harina
• 1 taza de azúcar facetas
• 150 gramos de margarina 82% de grasa
• 10 gramos de azúcar de vainilla
• cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharada de crema agria de grasa

Preparación:

Margarina suavizar a un estado blando, pero no se derrite hasta que esté transparente. Los huevos con el azúcar y la vainilla ligeramente batidos. Crema agria combinan con soda y revuelva. Combine los tres en la misma mezcla y batir para mezclar, vierta un poco de harina. Amasar hasta que la crema agria espesa. Mientras tanto, calentar la plancha de gofres. Vierta una cucharada de masa y se extendió rápidamente por la superficie. Empuje la tapa, stand 1-2 minutos. La primera cocción de obleas hasta marrón, más tarde - a un tono dorado. El tubo de rollo de oblea terminado o cono. Disfrute de su té!

Receta de las galletas con leche condensada

Ingredientes:

• 5 huevos
• 250 gramos de azúcar
• taza de harina facetas
• 250 gramos de margarina 70%
• la vainilla en la punta de un cuchillo
• 150 gramos de leche condensada hervida
• 100 g de mantequilla

Preparación:

Lavar los huevos, batir el azúcar y mezclar con un poco de ritmo, pero no a la espuma. Es deseable que el azúcar se disuelva completamente. La margarina ablandada, agregar la mezcla de huevo y de la resultante, revolviendo con un batidor, agregar la harina y la vainilla. Suavemente y con cuidado amasar la masa. Cucharada de la mezcla se vierte sobre un elektrovafelnitsy superficie caliente, liso, y 3 minutos para cubrir la tapa. La oblea acabada retire con cuidado, tubo plegado hasta que esté caliente. De la misma forma para preparar el resto de la oblea.

Preparación de la crema:

Mantequilla puesto fuera de la nevera durante 2 horas, la leche condensada poner en un bol alta. Añadir en rodajas y se calentó a temperatura ambiente mantequilla. Batir mezclador de crema hasta que quede esponjoso suave. Usando manga pastelera o una jeringa llenar con rollos de obleas. Disfrute de su té!

Galletas con relleno para el gofre Soviética

Esta receta es adecuado sólo para aquellas amas de casa que se han convertido en expertos en plegable gofres calientes en el tubo.

Ingredientes:

• 310 gramos de azúcar
• 125 gramos de margarina no es menos de 62% de grasa
• 110 gramos de harina
• 50 ml de crema
• 4 huevos
• pizca de vainillina
• hervida leche condensada o mermelada para el relleno

Preparación:

Margarina líquida mezclada con crema y vierta los huevos, batidas con el azúcar. Añadir un poco de harina y bata bien. En la parte inferior de la galleta vierta una cucharada de masa para galletas, cubrir la tapa durante 2-3 minutos. Abra la plancha de gofres y se extendió rápidamente una cucharada del relleno en el extremo próximo de la oblea. Ayudarse a sí mismo con un tenedor, gire rápidamente tubo de obleas directamente sobre la superficie de la galleta! No manchar toda la superficie del relleno - se quemará. Rellenos para obleas eligen simple, sin añadir la mantequilla. En la superficie caliente de obleas y se extenderá la mantequilla se derrita.

Cuerno de obleas de la galleta Soviética

Esta receta gofres hacen que sea fácil y simple de diversificar la fiesta infantil.

Ingredientes:

• 1 huevo
• 50 gramos de aceite de
• vaso de agua tibia
• 75 gramos de azúcar
• 175 gramos de harina de
• vainilla

Preparación:

La primera mitad de la mezcla de azúcar con el aceite, el segundo - se disuelva en el agua. Introduzca la mezcla de huevo en la mantequilla con el azúcar, agregar el agua. Podsypaya, introduzca la harina tamizada y la vainilla. Completamente bata para evitar grumos. En la superficie de la plancha de gofres precalentado vierta una cucharada de masa. Hornear galletas y torcer su cuerno. Totalmente fresco. Los cuernos de las obleas de acabados para poner bolas de helado, decorar polvo o vierta el jarabe. ¡Buen provecho!

Obleas crujientes para el gofre Soviética

Ingredientes:

• 150 gramos de harina y azúcar
• 50 gramos de almidón
• 2 huevos
• 100 ml de agua tibia
• 1.5 cucharadita de canela
• 125 gramos de mantequilla

Preparación:

En baño de agua derretir la mantequilla y dejarlo allí para calentarse. Batido de huevo, martillo en un bol y frotar con el azúcar hasta que la masa se incrementará en 2 veces - por lo general, se tarda 8-9 minutos. Continuando con batidor, vierta la mezcla de huevo en la mantequilla en un chorro fino. Tamizar la harina con almidón y añadir poco a poco la mezcla de aceite. Después de añadir agua, pero se vierte lentamente.

Deja el cuenco con la masa en un lugar cálido durante media hora. Mientras tanto, precalentar el molde para gofres. Engrasar con la superficie de la galleta de mantequilla. Vierta y suavizar un par de cucharadas de la masa en la superficie del dispositivo, gofres Bake y rodillo caliente ella. Ya que se puede atascar, la crema, la leche condensada, pero usted puede simplemente disfrutar del postre quebradizo y sin relleno. Disfrute de su té!

Gofres frescos para la elektrovafelnitsy Soviética

Receta de las obleas es muy simple y barato. Cosas su paté, queso, cuajada salada - es delicioso.

Ingredientes:

• 1 harina de vidrio y el agua
• 1 huevo
• 1/4 cucharadita de sal y la misma cantidad de refresco
• manteca o aceite vegetal (por superficie freír lubricación)

Preparación:

Separar las yemas de la proteína. Batir la yema con la sosa, añadir 125 mililitros de agua y vierta la harina, batir bien y verter lentamente el agua restante. Galletas cocidas al horno en la forma habitual, pero los gofres superficie del aceite vegetal refinado pre-lubricado. Cerca de los tubos calientes o cuernos de partida. ¡Buen provecho!

Obleas crujientes gofres salados para soviética

Otro aperitivo longitud receta o una mesa de picnic. Los rellenos se pueden variar, dependiendo de su gusto y deseos.

Ingredientes:

• taza de harina
• 1 huevo
• un vaso de leche
• 30 gramos de mantequilla
• 3 gramos de polvo de hornear

Preparación:

Separar la yema y batir con leche. Batido de proteínas en la espuma sólida y refrigere. Tamizar la harina y la levadura en polvo junto con vierta gradualmente en la mezcla de leche. Amasar Continuando, vierta la mantequilla derretida, batido de proteínas hasta allá y entrar poco a poco en la masa antes de hornear. Waffle hierro y hornear unos buenos gofres calientes durante 1-2 minutos. Desplazar gofres rollos y cuernos, mientras aún están calientes. Una cosas mejor cuando se enfrían tubos. ¡Buen provecho!

Wafer crema fina

Ingredientes:

• 100 gramos de margarina no es menos de 65% de grasa
• 3 huevos
• 125 gramos de pasta de azúcar y 150 gramos de crema
• vaso de crema de 33% de grasa
• 250 gramos de harina
• vanilina
• un poco de cacao en polvo para espolvorear

Preparación:

Derretir la margarina, enter batida con los huevos de azúcar. Tamizar la harina e introdujo suavemente en una mezcla, batiendo batidor. Al final, agregar la vainilla. Elektrovafelnitsu Precaliente, vierta una cucharada de masa en la parte inferior y presione firmemente la parte superior, de pie 1-2 minutos. El cuerno del rodillo de la oblea al horno; hasta que se enfríen, conseguir helado. Pre-enfriado 06:00 crema batida. Después de introducir el azúcar, es deseable que sea pequeña. Conos de gofres refrigerados llenan con crema batida con una jeringa o un desechables bolsas de repostería. Usted puede incluso rollo de sobre de papel resistente, con una cuchara para cambiar a la crema y le cortó la punta. Desde la crema de la oblea, se puede espolvorear una pizca de cacao. ¡Buen provecho!

Wafer crackers waflera Soviética

Ingredientes:

• Queso duro 200g
• 200 gramos de margarina 70% de grasa
• 2 huevos
• 250 gramos de harina
• 200 mililitros de refresco mineral
• sal y bicarbonato de soda - 1 cucharadita

Preparación:

Rallar el queso en un rallador fino, derretir la margarina en un horno de microondas a un estado líquido. Combine todos los ingredientes, mezclando bien, si la masa es fluida, añadir un par de cucharadas de harina. Elektrovafelnitsu Precaliente. Extienda la masa con una cuchara de café sin las diapositivas, y hornear durante 40-60 segundos. Galletas se obtienen aproximadamente 5 cm de diámetro. ¡Buen provecho!

Obleas delgadas Vegan para elektrovafelnitsy

Esta receta es adecuado para los vegetarianos y los que observan el ayuno.

Ingredientes:

• 430 gramos de harina
• 170 gramos de azúcar
• 350 mililitros de agua
• 110 mililitros de aceite vegetal refinado
• azúcar de vainilla
• 1 pizca de sal y soda

Preparación:

Aceite, el azúcar, la sal, la harina y el azúcar de vainilla y mezclar a frotarse las manos en migajas. Añadir un poco de agua y se mezcla, batiendo mezclador. Soda pagar el jugo de limón y verter la masa. Es el momento de hornear! Tenemos que vierta una cucharada de masa en un molde para gofres precalentado y presione la tapa durante 2 minutos. Gofres calientes se deben retirar con un tenedor y un tubo de retirarse. ¡Buen provecho!

Oblea delgada sobre kéfir

• 3 huevos
• 500 mililitros de yogur
• 1 lámina de vidrio con la harina y el azúcar
• 125 gramos de mantequilla
• vanilina

Preparación:

Dados de petróleo y se funden en un baño de agua, un poco de frío. Añadir una taza de azúcar y los huevos, batir batir a fondo. Batiendo constantemente, agregar la harina, asegurando suave. Luego vierta en el yogur, pero no lo tome a la derecha de la nevera - se deja reposar una hora a temperatura ambiente. Al final de batir añadir el azúcar de vainilla. Waflera Precaliente y empezar a hornear postre. Cada galleta hornear durante 3-4 minutos hasta que estén doradas. Mientras que la oblea está todavía caliente, rodar en un tubo. ¡Buen provecho!

Receta de galletas finas con canela

Ingredientes:

• 200 gramos de mantequilla
• 250 gramos de harina
• pizca de sal
• 3 huevos
• 65 gramos de azúcar

Preparación:

Separe con cuidado las proteínas. Golpearlos con la sal en una espuma sólida. Mantequilla para suavizar, pero no funde a un estado líquido. Batir con azúcar, introduzca la harina tamizada y la canela. Al final batiendo suavemente, 1 cucharada, introduzca las claras de huevo batidas y proceder de inmediato a las galletas de la hornada. Elektrovafelnitsa previamente debe calentarse muy fuertemente. Si la parte restante de la clara de huevo, batir de nuevo, agregar el azúcar en polvo y empezando a tener una masa de tubos enfriados. ¡Buen provecho!

Túbulos de la oblea con crema pastelera

Ingredientes:

Masa:

• taza de harina con una diapositiva
• 200 gramos de mantequilla
• facetas taza llena de azúcar
• 5 huevos
• vainilla

Crema:

• Leche - 200 ml
• Yema de 1 huevo
• 80 gramos de azúcar
• 25 gramos de mantequilla
• vainilla
• cucharada de almidón

Preparación:

Derretir la mantequilla y agregar el azúcar, revolviendo la mezcla hasta que se disuelva. Batido de huevo y una unidad a la mezcla. Poco a poco entrar en la harina tamizada, batiendo batidor. Al final de mantecado y añadir vainilla para iniciar la cocción. Para hacer esto en una superficie caliente de la plancha de gofres que necesita para verter una generosa cucharada de masa, suave, si es necesario, y hornear rápidamente (no más de 1 minuto). Cierre de paja de la galleta caliente y poner en un plato. Mientras que la oblea se enfría, preparar la crema pastelera. Para ello, hervir la leche y añadir la mitad de los reglamentos de azúcar. En otro tazón, mezcle el resto del azúcar y el almidón. Recuerde que la densidad de la crema depende de la almidón.

Para la crema a la mezcla seca, agregar la yema de huevo y mezclar bien frotar. Vierta 70 mililitros de leche caliente y revuelva con un batidor vigorosamente. A continuación, vierta en el resto de la leche. Si se forman grumos, frotar la crema cuchara por un colador fino. Vainilla Revuelva en la punta de un cuchillo, volvió a poner la crema en el fuego y el calor, revolviendo constantemente hasta que espese. Dale un poco de látigo fresco y coloque la mantequilla blanda. El uso de una manga pastelera Cosas tubo ostyvshim de obleas crema. ¡Buen provecho!

Recetas obleas hay un conjunto grande, y uno de ellos en su propio interés. Trate de cocinar galletas para cada uno de ellos y seleccionar la más deliciosa versión. Estamos seguros de que su hogar, amigos y familiares estarán encantados con este tipo de experimentos culinarios, ya que en este caso sobre la mesa para el té siempre será un gran postre.