Como usted ya sabe, a partir de patatas, se puede crear una gran cantidad de platos sabrosos, abundantes y nutritivos. Hoy vamos a hablar de la papa, cocido en el horno. Presentadora experimentados saben que los vegetales asados - son útiles, que retuvo más vitaminas y otras sustancias que son valiosos para el cuerpo humano. No requieren mucho esfuerzo y mucho tiempo dedicado a la cocina, pero siempre resultan delicioso, sabroso y fragante.
Así que usted puede ver esto, te ofrecemos algunas recetas de patatas, cocido en el horno.
Patatas "invitados en la puerta"
Para descendió repentinamente en los invitados, y no hay mucho tiempo para preparar la comida. Por lo tanto, para ahorrar tiempo, por lo menos para cocinar platos, hacer las patatas, cocido en el horno. Es rápido y conveniente!
Ingredientes:
- patatas peladas,
- sal,
- aceite vegetal,
- comino,
- condimento para las patatas.
Preparación:
Las patatas crudas cortadas en rodajas gruesas 1 centímetro. Seque con una toalla de papel para eliminar el exceso de humedad. El tanque vierta un poco de aceite vegetal, poner las patatas en rodajas. Mezclar todas las manos, por lo que todas las rodajas de patata se aceitadas. Vierta aquí para probar el comino, la sal, el condimento. Una vez más, mezclar con la mano.
Tome una bandeja para hornear, engrasada. Sobre ella yacía en una sola capa de patatas. Poner en el horno durante 10 minutos a una temperatura de 180-100 grados. Para conseguir que estén doradas al final del proceso, aumentar la temperatura de calentamiento del horno. Pero no se deje llevar por esto, y que las papas pueden quemar algo o conseguir muy seco. Mientras que las patatas estén listas, puede hacer otras cosas.
Patatas, horneadas con queso
Patatas cocidas en esta receta, que resulta muy sabroso. En la mayoría de los casos, se come a alguien siempre pregunta suplementos.
Ingredientes:
- 1 kg de patatas,
- 5 dientes de ajo,
- 100 g de crema agria o crema "fresco"
- 100 g de queso "Gouda"
- sal, pimienta negro, nuez moscada - al gusto.
Preparación:
Hervir las patatas con su piel. Enfriar, pelar y cortar en rodajas de espesor delgado de aproximadamente 0, 5 cm. Tome una fuente de horno y se extienden al fondo del mismo ajo picado. Sobre ella yacía las patatas con un poco de sal y pimienta, espolvorear con un poco de nuez moscada. Crema agria o crema mezclado con el queso rallado y verter esta mezcla uniformemente patatas.
Hornear en el horno hasta que estén doradas en 100 grados. La aspersión plato terminado con las hierbas picadas.
Receta de patatas al horno en papel de aluminio
Patatas al horno en papel de aluminio - un muy sencillo de preparar. Pero resulta increíble sabor y aroma - es imposible de describir con palabras!
Ingredientes:
- 8-10 tubérculos de patata planas,
- 1 cebolla, nabo,
- 100 g de crema agria,
- 3 dientes de ajo,
- eneldo,
- papel de aluminio.
Preparación:
Los tubérculos de patata cuidadosamente lavadas, envueltas individualmente en papel de aluminio y cocer en el horno hasta que esté cocido. El tiempo de cocción dependerá de su tamaño. El papa, a través de la lámina, hacer una incisión en forma de cruz. Junto a estirar la carne, meter un tenedor en ella, y hacer un par de vueltas.
Ajo picado mezclado con la crema agria. Bow-nabo cortado en trozos pequeños y se fríen en aceite vegetal. Empujar un poco de papel de aluminio en el centro de cada papa puso un poco de cebolla frita, vierta la salsa de crema de cocido y espolvorear con eneldo finamente picado. El plato está listo.
Papa al horno con tocino
A partir de la papa, cocido en el horno para esta receta, no puede negarse, porque da una muy sabrosa y tierna. Se puede comer de inmediato, y puede estar listo para tomar en el camino o en un día de campo.
Ingredientes:
- 1 papa tomado 3 rebanadas delgadas de tocino o panceta ahumada,
- sal y pimienta - al gusto
- papel de aluminio.
Preparación:
La cáscara de papa y lo cortó en la porción media de la misma. Puede ser un poco de sal, si se utiliza el tocino salado, y pimienta.
En la mitad de la papa (reducir) poner un pedazo de tocino, cubre la segunda mitad de la suya. A continuación, tomar un pedazo de papel en ella puso un trozo de tocino en un mitades de papa conectados en ellos - otro pedazo de tocino. Los bordes de la lámina para levantar a la cima y se conectan firmemente retorciéndolos .. Todo se pone en la rejilla en el horno y hornear a 100-110 grados 30 a 50 minutos (dependiendo del tamaño de la papa).
Cuartos al horno
Ofrecemos otra patata receta, horneado en el horno. Por cierto, este es - un plato muy popular, que al igual que todos los que lo intentó. Convenientemente, puede cambiar el sabor de las patatas, añadiendo una variedad de salsas y hierbas. Pruébalo - delicioso!
Ingredientes:
- 10 piezas de patatas,
- Aceite vegetal 1 cucharada
- sal, hierbas secas - al gusto,
- Ajo - opcional.
Preparación:
Deseablemente, las patatas eran del mismo tamaño. Debe ser limpio, ponerlo en un recipiente con agua fría. Además, para sacarlo del agua y cortar a lo largo en cuatro partes. Póngalos en una bolsa de plástico, vierta vuelta aceite vegetal, sal y hierbas secas. Si lo desea, puede poner allí y pasó a través de un diente de prensa de ajo. Paquete inflar y apretar su cuello. Agite la bolsa para que el aceite y las especias distribuyen de manera uniforme sobre las patatas.
Tome una bandeja de horno, colocar una su florete. Compartir en sus porciones de patata.
Todo esto se pone en un horno calentado a 100-110 grados. Hornee hasta que esté cocido y recibir doradas. Servir caliente.
Patatas dietéticos del horno
Para la papa, cocido en el horno para esta receta, no se necesita ningún adiciones y potenciadores del sabor. Es un producto dietético. Es útil en enfermedades agudas del tracto gastrointestinal. Pero es valiosa en la dieta diaria.
Ingredientes:
- patatas es estrictamente del mismo tamaño en la cantidad deseada
Preparación:
Las papas son cuidadosamente lavados, utilizando un pincel. En una sartén seca poner tubérculos de patata y el lugar en el estante inferior del horno, que es calentada a 100 grados. Hornee aproximadamente 1 hora aproximadamente. Patata listo comprobar con un palillo de dientes si es entrada gratuita al tubérculo, es posible salir del horno de cocción.
Servido con papas al horno con sal, aceite o mantequilla. Todo depende de la voluntad y de la salud.
Patatas al horno con relleno
Plato delicioso y satisfactorio. Se ve muy apetitosa. Usted puede cambiar la composición del relleno y hacerlo por su cuenta.
Ingredientes:
- 4 papas grandes,
- Aceite de girasol 1 cucharada
- 100 gramos de queso,
- 115 g de crema agria,
- 1 cucharada de cebollino picado,
- sal y pimienta - al gusto.
Preparación:
Precaliente el horno a 100 grados. Bandeja de horno había un papel de hornear. Patatas enjuague a fondo con un cepillo y secar con una toalla de papel para evitar la humedad. Poner las patatas en una bandeja de horno, rociar con aceite y hornear durante aproximadamente 1 hora.
Rejilla de queso. La crema puso la mitad del queso y 1 cucharada de cebollino. Toda la mezcla, añadir sal y pimienta.
Patatas Ready se retiran del horno, enfriar ligeramente. De cada grosor de corte de la patata cortada transversal de aproximadamente 1 centímetro. Siguiente cucharadita de eliminar cuidadosamente el centro del tubérculo, dejando un espesor de pared de alrededor de 1 cm, haciendo un tipo de taza de patata.
Pulp, sacado de papas, puré con un tenedor y se combinan con una mezcla de crema agria, cebolla y queso. Todos mezclar bien. Las tazas de patata relleno de masa resultantes, espolvorear el queso restante. Una vez más, poner las patatas en una bandeja de horno, que se envía a un horno caliente durante 15 minutos para fundir el queso y ganó doradas. La aspersión plato terminado con el resto de cebollino y servir caliente.
Papa al horno se puede cocinar en el horno para diferentes recetas, pero en cualquier caso, es una apuesta segura. Puede ser festivo y todos los días, servir como guarnición y ser plato bastante independiente. Y la forma que sea, no se presentó toda la papa favorito, anfitriona siempre oyen palabras de agradecimiento por la comida cocinada!
