Nadie duda de que los productos del mar debe estar presente en nuestra dieta. Desafortunadamente, mariscos recién capturados, no podemos pagar con demasiada frecuencia. Sin embargo, también son deliciosos helados. Es bueno tener en la reserva nevera varios paquetes de mariscos que si se desea se pueden preparar, por ejemplo, camarones en salsa de ajo. Es delicioso y preparado rápidamente - incluso inesperadamente aparecieron los invitados no te pillan por sorpresa.
Por cierto, se recomienda marisco para incluir en su dieta para las personas que están viendo sus cifras. Así que los camarones en salsa de ajo son bajos en calorías y al mismo tiempo son los productos de proteína de gran valor. Así que es seguro para cocinar este plato sin temor a exceso de peso.
Así que, si queríamos comer camarones en salsa de ajo, entonces abrimos la nevera, sacó la bolsa codiciado y difundir el producto preparado en el adobo durante veinte o treinta minutos. Preparar camarones marinados en salsa de ajo sólo por cinco minutos. En resumen, usted desea pasar una buena ama de casa, que sabe cómo cocinar deliciosas comidas en minutos - obtener en sus manos al menos una receta para el marisco.
Camarón marinado
¿Cómo camarones receta, cocinado en un adobo? Si hasta ahora no has probado este plato, asegúrese de cocinar. Es muy sabroso!
Ingredientes:
500 gramos de gambas peladas;
4 dientes de ajo;
5 cucharadas de salsa de soja;
3 cucharadas de aceite de oliva;
1 cucharada de jengibre rallado;
sal, pimienta de chile, cilantro;
1 cucharadita de almidón;
30-50 mililitros de vino blanco seco;
jugo de limón.
Preparación:
En primer lugar, usted necesita para marinar los camarones en una mezcla de salsa de soja, ajo pasa a través de la prensa (dos dientes), el jengibre picado y cilantro, durante unos quince minutos. Lo siguiente que necesitamos para calentar el aceite y freír rodajas ajo y ají, agregar los camarones sacado de la marinada y seguir freír todo junto durante tres minutos.
Ahora en una sartén añadir el adobo, el jugo de limón y sal y dar la mezcla a hervir. El almidón se mezcla con el vino y verter en la salsa hirviendo. Coloque los camarones en la salsa y cocinar juntos por alrededor de un minuto. Antes de servir, decorar el plato con cilantro picado.
Langostinos con salsa picante
Trate de cocinar langostinos en salsa de ajo. La receta es muy sencilla. ¿Y por qué real? Debido king size hace que sea fácil de cocinar en masa.
Ingredientes:
500 gramos de gambas peladas;
2 huevos;
De harina 2 cucharadas;
2 cucharadas de agua mineral con gas;
3 dientes de ajo;
3 cucharadas de aceite de oliva;
cucharadita de jengibre rallado;
cucharadita de almidón;
ají;
Sal y pimienta negro;
limón.
Preparación:
En primer lugar, la harina, los huevos y la soda preparan bateador. Para ello, primero rompemos los huevos en un bol, añadimos la harina, la sal y revuelva. Entonces empezamos a verter el agua, con lo que la masa de la consistencia de crema agria líquido. Espolvorear camarones con sal y pimienta negro, y dentro de tres o cuatro minutos, les fríen en aceite caliente, la inmersión en la masa. Les extendemos sobre una toalla de papel para vidrio exceso de aceite.
Freír en una sartén el ajo picado, el chile y el jengibre y añadir el zumo de limón. Diluir el almidón en agua fría y vierta la salsa, constante y agitar vigorosamente. Como resultado, la salsa debe ser espesa. Añadir a su gusto negro pimienta y la sal, mezclar y filtrar. Servir camarones a la parrilla con una salsa picante de ajo y limón en rodajas.
Camarones hervidos con salsa de ajo
Le ofrecemos una receta de camarones cocidos. Y que vamos a preparar los langostinos en salsa de ajo. Créeme, no sólo es delicioso, pero también muy hermoso!
Ingredientes:
500 gramos de camarones;
50 gramos de mantequilla;
4 dientes de ajo;
50 mililitros de un bianco martini;
cucharadita de salsa de chile picante;
limón.
Preparación:
En primer lugar, usted necesita para cocinar la salsa. Para ello, se fríen en mantequilla de ajo picado y salsa de chile caliente, añadir el zumo de limón y un martini. Hervimos por la salsa hasta que espese ligeramente, vestida con sal y pimienta negro. Hervir los camarones en agua hirviendo con jugo de limón, a continuación, dejar enfriar y limpiarlos. Los ponemos en un plato hondo y vierta la salsa. Servir con arroz hervido quebradizo.
Camarones en vietnamita
Y aquí está la cocina de recetas. Resulta que estos mariscos popular no sólo en Europa. Por ejemplo, en Vietnam también les encanta. Por otra parte, hay incluso una receta de camarones en vietnamita.
Ingredientes:
500 gramos de gambas peladas;
2 dientes de ajo;
50 ml de leche de coco (se puede sustituir crema);
perejil;
sal y pimienta;
salsa de chile picante;
3 cucharadas de aceite de oliva;
30 gramos de mantequilla;
limón.
Preparación:
En primer lugar, usted necesita los camarones con sal y pimienta, rociar con el jugo de limón y se fríen en aceite de oliva. Ahora, los puso sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Luego freír en mantequilla de ajo picado pétalos, agregar la leche (o crema) y salsa de chile. Poner sal en la salsa, y para equilibrar el sabor de ácido, añadir un poco de azúcar. Frito propagación de camarones en un plato y vierta la salsa.
Camarones fritos con cerveza
Esto no es sólo una receta para la cerveza! Esta receta es de la categoría de "invitados en la puerta!" Preparar el camarón frito son realmente muy rápido, y obtuvo un sorprendentemente sabrosa. Por cierto, esta receta es perfecta para una fiesta de la cerveza.
Ingredientes:
Un kilo de camarón congelado;
La hoja de laurel;
Sal;
Pimienta Negro;
2 cucharadas de mantequilla;
4 cucharadas de salsa de tomate cualquier aguda;
Media taza picado eneldo fresco;
5 dientes de ajo.
Preparación:
La parte del león de tiempo necesario para la preparación de este plato, tomar agua hirviendo. Todo lo demás está preparando velocidad casi sprint. Así, la receta consiste en kilogramos cocinar camarones ya pelados. En base a este número, elija una olla, cubrir con agua y poner en el fuego. Añadir sal, dos o tres hojas de laurel y unos guisantes pimienta negro. Sal tomar la tasa de: por litro de agua una cucharadita de sal con una diapositiva. Cuando el agua hierve, poner en una olla de mariscos congelados. Una vez más, esperar hasta que hierva el agua y retire inmediatamente la sartén del fuego.
Dar camarones reposar en agua hirviendo durante unos cinco minutos, y luego sacarlos de la sartén y freír en mantequilla. Cuando se vacían, agregar a la salsa de tomate pan tostado, el eneldo y el ajo picado. Continuar a freír todo junto durante unos siete minutos. Todo! Camarones fritos con cerveza listo! Como puede ver, la receta es realmente súper rápido. Sin contar el agua el tiempo de ebullición, cocinar este plato adquiere la fuerza durante quince minutos.
Con suerte, camarones en salsa de ajo, la receta para la que se puede elegir por su cuenta, tome un lugar digno en su dieta. Lo más importante - cocinar con placer. Disfrute de su apetito y el éxito en el campo culinario!
