cazuela de patatas con pollo y champiñones

Contenido:

  • Cazuela de patatas con pollo, champiñones y queso
  • Cazuela de patatas
  • Cazuela de patatas festiva

Cazuela - un plato no sólo es delicioso y satisfactorio, pero también muy conveniente. Un fácil de usar que es, en primer lugar, lo que hace que sea posible encontrar los restos de uso del producto. En general, la cazuela - una pizza de los italianos: todo lo que se encontró en el refrigerador, utilice para un completo y abundante. Pero no se puede estar contento con los restos y hacer una cazuela de alimentos especialmente preparados. Por ejemplo, un guiso con patatas, setas y pollo. Por supuesto, el plato es cotidiano, y la tabla de vacaciones no se suministra con prontitud. Pero esta cazuela de patatas con pollo es un gran desayuno o la cena. Por lo tanto, preparar ...

Cazuela de patatas con pollo, champiñones y queso

Ingredientes:

  • 5-6 patatas;
  • 300 gramos de carne de pollo;
  • 300 gramos de setas;
  • 100 g de queso;
  • 2 huevos;
  • Medio vaso de leche;
  • Sal y pimienta;
  • Butter;
  • Las migas.

Preparación:

Hervir el pollo en agua con sal, enfriar y separar la carne de los huesos. Hervir las patatas con piel, dándole fresco y pelado. Mis Setas, finamente cortadas y se fríen en mantequilla, y luego lanza en un colador. Patatas muelen a un rallador grueso, y el pollo cortado en trozos pequeños. Hornear plato o asar grasa convencional sartén con mantequilla y espolvorear con pan rallado. Ahora, en la parte inferior del formulario establecido patata rallada, poner una segunda capa de pollo picado y poner encima de la seta frito.

Encienda el horno y, mientras se está calentando, la preparación para llenar guisos. Divida los huevos en un bol, añadir sal al gusto y pimienta y verter la leche. Bata o batidora eléctrica, batir el tenedor convencional llenar fácilmente la espuma y se vierte cuidadosamente en el molde. Poner la cazuela en el horno y cocinar durante unos quince minutos o veinte. Mientras tanto, triturar el queso con un rallador, y luego tomar la forma del horno, espolvorear con queso cazuela y luego poner en el horno. Cuando el queso se derrita - nuestra cazuela de patatas con pollo está listo!

 cazuela de patatas con pollo y champiñones

Cazuela de patatas

Si la reciente fiesta que ha puré de patatas y unos trozos de pollo frito, tratar de cocinar una cazuela de ellos rápidamente. Por cierto, este plato con pollo se puede cocinar en el microondas.

Ingredientes:

  • Puré de papas;
  • Hervido o pollo frito;
  • Setas;
  • Huevos;
  • Mayonesa.

Preparación:

Por lo general, después de las vacaciones nos quedamos sólo la mitad-comido comidas, pero los productos no utilizados. Entre ellos se encuentran a menudo las setas frescas y mayonesa. Es decir que será útil para nosotros y guisos. Tan profundo bol para microondas lubrica la mayonesa y la propagación en la parte inferior de los champiñones en rodajas en rodajas finas. Sazonar con sal y poner en la parte superior de las piezas de pollo. También abrigo con mayonesa, y la última capa de puré de patatas propagación.

Uno o dos huevos, batir dos o tres cucharadas de mayonesa y vierta la mezcla en el molde. Un cuchillo o un tenedor perfora la cazuela en unos pocos lugares y formas stenochek para llenar uniformemente disperso. Ponemos el formulario en el microondas y cocinar una cazuela a máxima potencia durante unos veinte minutos. Cuando nuestra cazuela de patatas con setas estará listo, volcar con cuidado la forma de una placa o plato y servir.

 cazuela de patatas con setas y pollo

Cazuela de patatas festiva

Pero esta cazuela de patatas con setas podría convertirse fácilmente en un plato festivo.

Ingredientes:

  • Filete de pollo;
  • Las papas;
  • Las cebollas;
  • Setas;
  • Crema agria;
  • Queso.

Preparación:

La cantidad de ingredientes para cazuelas tomadas en proporciones casi iguales. Sólo la cebolla y champiñones pueden tomar un poco menos. Por lo tanto, retire el filete de pollo y cortar en piezas planas delgadas suficientemente grandes. Las papas son mis, muy finas, casi transparentes rodajas limpias y cortadas. Cebollas limpiarse de la cáscara y cortar en aros o anillos y medio (también muy delgada). Lavadas y setas obsushennye cortadas en rodajas finas.

Encienda el horno. Mientras se calienta, engrasar una bandeja para hornear con aceite vegetal y espolvorear con sal. En una bandeja de horno bien sentado una capa de carne de pollo cruda, y es (demasiado), poner una capa de patatas cortadas en rodajas. Las patatas, sazonar con sal. En patatas poner una capa de champiñones en rodajas y sentó en la parte superior de aros de cebolla. Sal de cebolla, crema agria y espolvorear generosamente engrasar densamente con queso rallado. Hornee hasta que esté cocido. Servir la cacerola caliente.

Así que de muchas maneras se puede cocinar cazuela de patatas con setas y pollo. Pruebe. Cocine con placer y disfrutar de su comida!

 Cazuela de patatas con pollo y champiñones - nuestra respuesta a los italianos

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 cazuela de patatas con carne y setas

Contenido:

  • Papa al horno con carne y setas
  • Cazuela "boom de la patata"

Ofrecemos el plato perfecto para aquellos que trabajan mucho, que se cansa y no puede dedicar tiempo suficiente y platos gourmet inusuales. Recetas guisos son muy diversas, pero siempre se puede encontrar en el refrigerador toda la comida necesaria: patatas, verduras, cebolla, picada. Se puede servir fría y caliente, verter la crema agria, mayonesa u otra salsa.

Papa al horno con carne y setas

Patatas gratinadas con carne y champiñones picados - plato versátil que se puede hacer de todo lo que está a la mano. En la nevera son las setas? Añadir a la antena. Como relleno adecuado de pollo, carne de cerdo o carne picada, cocinado su propia mano o comprados en la tienda. Esta receta incluye un sencillo conjunto de productos al alcance de todos.

Ingredientes:

  • La mitad de un kilogramo de carne de res molida
  • una cebolla
  • 300 gramos de setas frescas
  • pimienta negro
  • Patatas - ocho piezas
  • Dos huevos de gallina
  • queso de cualquier tipo - 150 gramos
  • sal
  • Tres cucharadas (cucharas de sopa) de harina de trigo
  • pan rallado
  • crema agria

Preparación:

Cualquiera que sea la receta guisos que toma, la cazuela siempre es posible hacer esto de dos maneras. En el primer caso, las patatas se deben hervir, y luego triturado en un puré. Sin embargo, si quieres ahorrar tiempo, cortar verduras crudas círculos delgados y se extendió en forma de capas con los ingredientes restantes. Cada ama de casa hace lo que es conveniente, ya que la cocción debe ser divertido.

Así que de vuelta a la cazuela con la carne. Utilizamos las setas de ostra, pero el relleno se puede hacer de setas, níscalos y otras setas de su elección, tanto fresca como seca. En cuanto a las patatas, se recomienda comprar variedad blanca - probó, es genial desmoronarse. Entonces sigue este esquema: limpiar las verduras en la piel y la bahía un poco de agua salada, el lugar a fuego medio. Cuando las patatas estén cocidas, puré tolkushkoy. Algunos agregan al puré de mantequilla o leche, pero esta receta que necesita para entrar en una mezcla de harina y huevos, que requiere previamente un buen bate en un plato aparte. Mezclar bien todos los ingredientes para evitar grumos; y con el fin de obtener el peso ideal de un uniforme, si es posible, use una licuadora. Si la salsa es demasiado gruesa, diluirlo con una pequeña cantidad de caldo de verduras en el que las patatas cocidas.

Ahora para preparar el relleno: cebollas peladas cortadas en cubos pequeños y setas de cardo - trozos pequeños. En primer lugar, en la sartén se calienta con aceite vegetal Poner la verdura cuando se convierte, setas de tipo translúcidos. Fry revolviendo constantemente, a continuación, añadir la carne picada, sal y espolvorear con pimienta a su gusto. Una vez que el color de los cambios de carne (iluminar), retire el relleno del fuego y dejar enfriar.

Sigue siendo el caso para los pequeños - para recoger a todos los componentes de los alimentos. Para ello, una forma de hornear preparada especialmente procesada aceite vegetal. Si utiliza el pergamino, entonces esto no se puede hacer, porque el plato todavía no se quema. Platos de fondo y los lados Espolvorear el pan rallado y productos extendidas en capas, es decir, la mitad de la salsa, el queso rallado y la carne picada con cebolla y champiñones. Cubra todas las patatas restantes, y luego engrasar los lados y la parte superior de la crema agria de grasa del producto. Enviar en el horno durante una media hora. Recuerde, cuanto mayor sea el calor, más rápido será el plato cocido al horno, pero la temperatura óptima - 200 grados.

Antes de llegar a los platos fuera del horno, asegúrate de revisar la disposición de los platos. Que sea muy simple - tapar la cazuela en el partido: si el árbol está seco, significa que la obra maestra de la patata puede llevar a la mesa. Cubrir con papel de aluminio o papel film normal y mantener una media hora para que todas las capas están bien incautaron. Entonces, el plato no se desintegrará al cortar. Vierta con crema agria, crema o mayonesa y llamar a todos a la mesa.

 cazuela de patatas con carne y setas

Cazuela "boom de la patata"

Pollo al horno con patatas y carne - plato jugosa y tierna, que la boca agua a todo el mundo de joven a viejo. Tomates frescos, cebolla verde y pimientos guisados ​​dan un sabor especial y que sea realmente la primavera. Utilizamos setas frescas, pero si usted decide tomar las setas secas, sabemos que ellos deben estar preparados. El primer método: Hervir el producto en un poco de agua salada, y luego cortar y freír en una sartén. La segunda opción es más fácil: Remojar las setas durante quince minutos en agua hirviendo, y luego a Castaño la sartén.

Ingredientes:

  • 100 gramos de queso
  • Patatas - Seis piezas
  • pequeños filetes
  • 400 gramos de setas
  • dos cebollas
  • huevos - dos piezas
  • 150 ml de leche
  • un pequeño trozo de mantequilla
  • cebolla verde
  • tomate dos
  • pimienta - una pieza

Preparación:

Desempeña un papel importante no sólo el sabor, sino también la apariencia de los alimentos. Para cazuela resultó no sólo es delicioso, pero también hermoso, hervir las patatas sin pelar de la piel, es decir, "el uniforme". Así que el almidón contenido en los vegetales, que seguirá siendo el mismo, y luego va a jugar el papel de pegamento, uniendo las diferentes capas de los platos - a causa de este plato no se cae a pedazos. Una vez que las papas estén cocidas, retirar con papel de lija y un poco de puré, añadir el huevo batido, cebolla verde picada y la mantequilla, a continuación, hacer un magnífico puré uniforme. Si parece demasiado gruesas, vierta un poco de caldo de verduras o leche caliente.

Para hacer el relleno, cortar las piezas medianas de pollo y una bombilla, entonces ambos ingredientes pique. Ligeramente condimentar con sal, espolvorear con pimienta y revuelva. Champiñones cortados en cuadritos y freír la cebolla restante en aceite vegetal, a continuación, introduzca aquí el relleno y el relleno mantienen a fuego lento hasta que estén tiernos.

Cazuela se presenta en forma de pergamino cubierto de tales capas: ½ puré de patatas, setas y carne de res molida y la cebolla. Luego están los tomates, cortar en círculos, y los pimientos dulces. Cubra todas las patatas restantes y vierta una mezcla de huevos y leche, espolvoreado por encima del plato con el queso rallado. Enviar el producto en el horno durante 40 minutos, calentando a 190 grados.

Cazuela, a pesar de la sencillez de su preparación - muy sabroso, y lo más importante, plato sencillo. Esperamos que estas recetas serán útiles.

 Papa al horno con carne y setas: cocinar sencilla

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