pato con ciruelas receta

Contenido:

  • Pato Fácil y rápido con frutos secos
  • Pato con mayonesa, especias y pasas
  • Pájaro con las manzanas y las ciruelas pasas

Incluso los platos más deliciosos, cocinar si son demasiado a menudo rápidamente obsoletos. Chuletas, chuletas, salchichas y sardeli hervida - son buena, abundante y popular en todos los hogares. Pero a veces no sólo el alma, sino también el estómago requiere la diversidad. Y aquí es estar "en" un dueño de la fantasía. En nuestro sitio encontrará una gran cantidad de recetas de la cocina rusa, europeos, judíos y otros que hacen su vida de cocción será mucho más brillante y más interesante.

En este momento ofrecemos varias opciones a considerar pato con ciruelas pasas. Por lo general, este plato se asocia con la Navidad o Año Nuevo, porque a menudo se sirve en la mesa festiva. Vamos a destruir los estereotipos: el pájaro se puede cocinar en un apuro, sobre todo sin pensar en los ingredientes de la salsa a cualquier plato. Lo único negativo - un tiempo bastante largo de pato al horno en el horno, así que es mejor que hacer los fines de semana, cuando no es necesario apresurarse a trabajar oa la escuela. Bueno, tenerlo en las manos de la receta y no dude en ponerse a trabajar.

Pato Fácil y rápido con frutos secos

Maestras de novicias, nunca habían tenido tratos con un pájaro, esta receta se adapta perfectamente. En primer lugar, la preparación de la comida es ridículamente simplificada: sólo tiene que frotar las cosas especias de la canal con ciruelas y enviar en el horno. Al mismo tiempo, el más difícil - no perderse el momento en que el propechetsya pato y riega periódicamente calienta con aceite. Acordar fácilmente aplicable no es necesario. Además, usted no necesita demasiados ingredientes, lo que permitirá ahorrar el presupuesto. Teniendo en cuenta todos los encantos alimentos anteriores, se plantea la pregunta legítima: ¿por qué no preparar una deliciosa ave con pasas? Cuanto más que una receta que ya tiene.

Ingredientes:

  • 500 gramos de ciruelas suaves
  • un pequeño pato (tomar la canal polutorakilogrammovuyu)
  • Sal - a su gusto
  • 1/3 taza de agua hervida tibia
  • pimienta recién molida negro
  • un poco de aceite

Preparación:

Antes de zambullirse de cabeza en la creatividad culinaria, enjuague bien el pato, y luego secarlo con una toalla de papel. Si es necesario, retire los menudillos de antelación, de los cuales el futuro puede hacer sopa. Ahora conecte un piala aceite de oliva refinado, sal y pimienta negro, a continuación, mezclar bien los ingredientes. Opcionalmente utilizar sus condimentos favoritos. Para ello, el cilantro en forma, eneldo seco, albahaca. Cocina también puede ser un pato con ajo picado, pero es, como dicen, una receta muy diferente.

The Pancake salsa fragante resultante frotar el pájaro en todos los lados, así como el interior. Luego, en remojo durante quince minutos en ebullición frutos secos de agua cuando se vuelven más suaves, drenar el líquido, enjuague bien y seque. Cosas ciruelas canal, y el producto restante se encuentra a un lado. Ahora, coloque el pato en un plato especial y decorar con fruta seca en los lados. Esto también vierta agua tibia, y enviar el plato en un horno precalentado. La temperatura óptima para la cocción de las aves de corral se considera que es 190 grados.

Después de unos 30 minutos, abra la puerta y vierta sobre el plato calentado con aceite. Asar el pato durante aproximadamente una hora y media. Si usted nota que el comienzo de la corteza quemadura, que puede ser debido a un exceso de calor, cubrir con papel de aluminio, y la carcasa de los alimentos continúa cocinar. Antes de servir, carne de ave, cortarla en varios trozos, que se superponen con las pasas y vierta el jugo en los platillos. Tal vez alguien quiere derramar su plato. Como guarnición puede hacer puré de papas, trigo sarraceno hervida o arroz con leche. ¡Buen provecho!

 receta de pato con ciruelas

Pato con mayonesa, especias y pasas

Esta receta es para aquellos que les encanta cocinar, la mejora de sus habilidades y está abierto a nuevos platos. Pato relleno con ciruelas dulces, untado con mayonesa y cocido en el horno, que será de interés no sólo para los amantes de la carne real. Es increíblemente delicioso sabor para celebrar, incluso aquellos que pertenecen a las aves sin mucho entusiasmo. La impregnación se puede utilizar como una crema agria o crema de grasa.

Ingredientes:

  • 400 gramos de ciruelas
  • cilantro - al gusto
  • pato media - una pieza
  • sal
  • la hoja de laurel de dos
  • 80 gramos de mayonesa gourmet
  • pimienta negro (adecuado tanto dulce y tierra)
  • tres dientes de ajo

Para decorar:

  • 20 gramos de eneldo fresco

Preparación:

Si usted decide hacer un pájaro para una cena familiar, le recomendamos comprar un pequeño: uno, un máximo de la mitad de un kilogramo. Entonces usted pasará mucho menos tiempo en el plato para hornear. Sólo depende del peso de los patos y el tiempo que tendrá que preparar. Así que, después de una buena carcasa se lavar y secar, lo frota en los lados y en el interior de la sal de mesa y la pimienta. Secados poner en un bol y cubrir con agua caliente, dejar reposar durante diez minutos para que se ablanden. Después de un fluido de drenaje innecesario chnnosliv apretar con una toalla y conectar con la hoja de laurel y cilantro, introduzca aquí el ajo machacado.

Mezclar bien y mucho nafarshiruyte su pájaro. Agujero coser hilos convencionales o pinchos especiales abrocharse. Pero no se olvide de obtener artículos adicionales antes de servir la comida en la mesa. Ahora tratar el pato con la mayonesa, cubrir abundantemente por todos lados. A continuación, coloque el pájaro en el manga y lo atan. El plato debe estar preparado en un horno a 190 grados, aproximadamente 2 5 horas. Antes de retirar el producto (cerca de 30 minutos antes), retire la bolsa y verter el jugo formó un pájaro, y luego poner de nuevo en el horno. Con este plato se Ruddy y hermoso. Espolvorear con las hierbas picadas y familiares de llamadas - a su marido y los niños - disfrutan deliciosa creación. Esta receta es útil no sólo en la vida cotidiana, sino también en la vida "festivo".

 pato receta con ciruelas

Pájaro con las manzanas y las ciruelas pasas

¿Quieres aprender a cocinar el ave en el horno? Sea bienvenido a este sitio web. En nuestro rostro se encuentra un ayudante fiel y guía profesional en el mundo del arte culinario. Ahora usted no tiene que hojear guías especializados y manuales para principiantes - todas las recetas más increíbles, de lo simple a lo más complejo, se encuentran aquí. Así que su oferta se detalla instrucciones para preparar apetitosos pato de oro con jugosas manzanas y las ciruelas pasas.

Ingredientes:

  • dos pequeñas manzanas verdes
  • tres ciruelas huéspedes
  • polutorakilogrammovaya Aves
  • 70 mililitros de vinagre diluido con agua
  • pimienta y sal
  • 20 mililitros de aceite

Preparación:

Con el fin de no estropear el plato y no darle el gusto demasiado amargo, vinagre con agua hervida diluir. Por cierto, que puede ser sustituido por el jugo de limón recién exprimido. Ahora, enjuague bien con agua arrancado correr y eviscerado pájaro cuando está suficientemente seca, frotar con sal y pimienta negro. Tenga en cuenta que esto debe hacerse no sólo con el exterior, sino también desde el interior. Después de envolver el cadáver en una bolsa o envoltura de plástico y dejar marinar (tres horas serán suficientes).

A partir de las manzanas, retirar el núcleo, y luego cortarlas en trozos medianos. Las ciruelas pasas son divididos en dos partes y en remojo en agua caliente. Luego enjuagar, secar y mezclar con la fruta verde. La masa resultante Rellene el pájaro y el relleno no se salga, asegurar la abertura con palillos de dientes. Ponga el producto en una bandeja para hornear, aceite vegetal previamente tratada. Si usted no quiere meterse con un plato de acompañamiento, se extendió alrededor de los pájaros pelados y cortar trozos de patatas. Se puede espolvorear con las especias y rociar con aceite de oliva. Precaliente el horno a 200 grados y volver al plato. Después de dos o tres horas, cuando esté dorada, poner la mesa. Tenga en cuenta que las patatas deben recibir mucho antes, de lo contrario va a quemar.

Cada receta tiene sus propias características y la especificidad de la preparación. Pero diferentes variaciones sobre el tema de los "patos rellenos" todavía tienen similitudes comunes. Por ejemplo, las aves de corral se cuece al menos dos o tres horas, y siempre se debe regar climatizada periódicamente con aceite. Para plato venía más jugoso, utilice salsas: mayonesa, crema agria, aceite vegetal.

 Pato con ciruelas: Receta de la "A" a la "Z"

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