Huevos fritos con chorizo delicados y hortalizas
Tortilla de verduras "en casa"
Revueltos "apetitoso" con pimientos y tomates
Si vienes tarde del trabajo, si la propia mano extendida a la nevera, parar y pensar lo que quiere comer. Pasta, galletas, chocolates, trigo sarraceno con albóndigas - todo esto, por supuesto, sabroso, pero no es muy útil. Antes de ir a la cama, los nutricionistas aconsejan a preferir productos más ligeros que se digieren rápidamente y dejar la sensación de pesadez en el estómago.
Ideal - pollo hervido, carne o huevos revueltos con tomates. Si la preparación de los dos primeros productos tomará mucho tiempo - desde una hora hasta 40 minutos - entonces usted será capaz de hacer una tortilla de lo que algunos cuarto de hora, aún más rápido. Elija una receta sencilla y disfrutar de una buena comida nutritiva sin daño para su salud y su figura.
Tortilla con queso y tomates
Huevos revueltos hacen muy rápida y sencilla, es probablemente la razón por el plato es muy popular entre las personas ocupadas, estudiantes y solteros. En general, la categoría de los cocineros que no les gusta, no sé cómo cocinar, o que simplemente no tienen tiempo para esto. Es suficiente para vencer a un par de huevos, mezclarlas con unos pocos mililitros de leche, una pizca de sal y se fríe todo en una sartén. Será delicioso, pero sucede más apetecible si agrega los tomates frescos y queso. Sugerimos a prueba en la práctica receta "vegetal" para los huevos.
Ingredientes:
cuatro huevos en casa
150 gramos de queso duro
sal - al gusto
Diez gramos de mantequilla
15 gramos de cebollas verdes
tres tomates maduros fuerte
Preparación:
Esta receta implica el uso de mantequilla, pero los ingredientes de fritura puede tomar aceite de oliva o refinado. Este último, según los expertos, es el más útil. Así, en primer lugar, tomate robusto limpio.
Para hacer frente a esto era mucho más fácil, tenga en cuenta el siguiente procedimiento: Haga una incisión en la parte superior de las verduras, a continuación, se vierte sobre agua hirviendo y déjelos remojar en agua durante algún tiempo (de dos a tres minutos es suficiente). Ahora retire con cuidado la cáscara y cortar la carne en cubos. Póngalo en una sartén caliente con mantequilla derretida y fría.
En un piala separado mezcle los huevos, la sal entra aquí las cebollas verdes, cortadas en aros finos. Frote Queso en un rallador fino y mezclar los ingredientes anteriores. Completamente bata la mezcla y se vierte en la sartén con la mantequilla restante.
Cuando la tortilla agarrar un poco, vierta los tomates previamente fritos y huevos, llevar a la disposición. Después de aproximadamente cinco a ocho minutos, se puede propagar el plato en el plato y empezar la comida. Para decorar, el uso de perejil picado, cebollino, eneldo. Esta sencilla receta es útil en caso de que usted no tiene tiempo para cocinar.
Tortilla de patata con tomates y queso
Cada receta tiene su propio "punto culminante". Si usted no sabe qué hacer para la cena o un aperitivo que una cena, trate de cocinar la próxima comida. Tortilla con tomates, patatas y completado por el queso duro, muy sana, pero al mismo tiempo es útil. Elige jugosos tomates maduros con respecto al verde, es adecuado tanto para el eneldo y el perejil.
Ingredientes:
200 gramos de patatas de color rosa
150 gramos de tomates fuertes
15 gramos de verduras frescas
100 gramos de queso duro
cuatro huevos
El aceite de oliva - para freír
pimienta molida y sal - a la discreción de cada individuo
Preparación:
Usted probablemente ha notado que los tomates de verano difieren de invierno se ofrecen en los supermercados. Estos últimos son más robusta, sólida y no tan jugosa. Para el plato resultó deliciosa y tierna, se aconseja limpiar las verduras peladas.
Esto se hace de la siguiente manera: Tome un tomate y incise en cruz en la parte superior. A continuación, vierta el agua caliente primero, y luego en frío de hielo. Debido a la caída de la temperatura de la piel se ha ido, por lo que eliminar no será difícil. Cortar las rodajas medianas pulpa y hierbas frescas cortan lo más fino posible.
En cuanto a las patatas, entonces debería ser cruda - limpiarlo y luego frotar con un rallador medio. Del mismo modo, entró y con queso de pasta dura. Ahora, en un batidor piala separada en una espuma sólida huevos esponjosos, asegúrese de agregar un poco de sal y pimienta negro, espolvorear las patatas aquí.
En una sartén caliente precalentada verter el aceite de oliva, y después de - la mezcla de huevo. Freír con agitación regular, a continuación, introduzca el resto de los ingredientes: tomates, el queso, el perejil.
Hay otra receta, o más bien, una variante de la preparación de la tortilla. Elementos necesarios son los mismos, pero el procedimiento es ligeramente diferente. En primer lugar, freír la pulpa de tomate, y luego llenarlos con una mezcla de huevo, batida con patatas crudas. Cuando la tortilla con tomates aprovechar, espolvorear con el queso y la palanca suavemente la pala con una sola mano. Tome la media luna del producto y cocinar a fuego mínimo, cubierto durante otros siete minutos. Esperamos que usted tendrá un plato a su gusto. ¡Buen provecho!
Huevos fritos con chorizo delicados y hortalizas
Usted quiere cocinar plato rápido y saludable con los huevos? Entonces probablemente llegará a una receta que es considerado como "soltero". Para freír una tortilla con tomates en la leche, no es necesario ningún condiciones especiales o productos especiales o talento especial o habilidad culinaria. Hacer huevos bajo la fuerza de cada uno, hasta un niño. Plato abundante será, si se agrega un poco de salchicha. Usted puede utilizar cualquier - es ideal para semi-ahumado o, por ejemplo, agudos "caza" salchichas.
Ingredientes:
sal
190 gramos de cualquier salchicha
huevos - cuatro de ellos
especias (pimienta o romero seco) - opcional
110 ml de leche caliente
cucharada de aceite vegetal
seis tomates grandes
verduras frescas - para la decoración
Preparación:
En primer lugar, retire la salchicha de la película superior y luego cortarlo en cubos pequeños. Ponga el producto de carne en una sartén calienta con aceite y freír hasta que un color marrón-dorado. Esto también entrar en los tomates, pre-borrarlos de la piel y cortar en pedazos medianos.
Reduce el fuego a bajo y continúe cocinando. Cada huevos receta es buena a su manera, pero el plato con leche es una más tierna y jugosa. Así que primero un poco de calor hasta hace poco, y luego conéctelo al bol con los huevos. Sazone con sal y pimienta a su gusto, ahora se bate bien todo con un halo - trabajan intensamente, de abajo hacia arriba.
La masa resultante se vierte en la sartén con los otros ingredientes. Cubra el recipiente con una tapa, después de unos diez minutos, la tortilla está lista. Cortar en porciones, arreglos en los platos y justo antes de servir, espolvorear con eneldo o perejil picado. Para una muestra se puede añadir unas hojas de albahaca fresca. Para el plato llegó más económicas sustitutivas salchicha salchichas.
Resulta deliciosa mezcla de queso y huevos - y tomar esta receta en una nota. Y ahora un poco de asesoramiento de profesionales: una tortilla viene un increíblemente exuberante y hermosa si las yemas de las claras y batir por separado.
Cuando la primera y segunda uniformidad ganancia de la mezcla y aumento de volumen, verter en un bol, añadir la cantidad especificada de leche. Muchos fry plato en una sartén, pero no hay otra manera - se puede cocinar una tortilla en el horno. Tenga en cuenta que la temperatura del horno no debe exceder de 145 grados, de lo contrario será echado a perder la cena.
Tortilla de verduras "en casa"
Cuantos más ingredientes, la tortilla generoso y sabroso - que por lo general se ha comprobado azafatas en la práctica. Oferta de ver esto y usted. Receta de tortilla de verduras es muy simple, por lo que todo el mundo puede aprender. Lo más importante - para comprar los productos necesarios y recordar la secuencia de la acción culinaria. Plato con calabacín y tomate - comida ligera ideal o la cena, especialmente en el verano.
Ingredientes (por dos porciones):
Tres principales setas crudas
60 gramos de calabacín en rodajas en círculos
Tomates maduros
pizca de sal
Diez mililitros de aceite de oliva
tres huevos caseros
pequeña pizca de pimienta recién molida negro
unas ramitas de eneldo fresco
Preparación:
En primer lugar, cortar el calabacín en los no muy grandes cubos, espolvorear ligeramente con sal y dejar en infusión. Mientras las verduras se permiten jugo, pelar la película de los champiñones y cortarlos en rodajas. Ahora bien, el calor en una sartén y colocar el aceite de oliva en una pareja del producto anterior. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que un hermoso tono dorado.
En la parte superior de los tomates lavados hacer la incisión limpia. Después de la alternancia de tomate verter sobre agua hirviendo y agua fría. Retire la cáscara y cortar la carne en trozos o rodajas. Agregar a el resto de las verduras, cocinar a fuego lento, tapado, durante nueve minutos.
Mientras tanto, batir los huevos con sal y especias, y está trabajando activamente batir la mezcla a una espesa y exuberante. Vierta en una cacerola y llevar a la preparación. Una vez que la tortilla es lo suficientemente espesa, apagar el quemador, enfriar y espolvorear con el eneldo picado. Servir con verduras, carne y jugo de tomate.
Es un plato fácil y baja en calorías es ideal para las niñas que se preparan activamente para la temporada de verano. ¿Quieres experimentar? Fácilmente. Trate de cocinar una tortilla de otra manera: en primer lugar, durante tres o cuatro minutos freír verduras después de ponerlos en una fuente para horno de cristal y vierta la mezcla de huevo con sal, batir bien.
Esto también añadir un poco de agua y enviarla al horno caliente. Plato languideciendo en un horno durante unos quince minutos a 160 grados. Es delicioso y, lo más importante, un plato de utilidad para satisfacer su hambre y no dañará su figura.
Revueltos "apetitoso" con pimientos y tomates
La cena debe ser un alimento nutritivo, satisfactoria y al mismo tiempo fácil, porque incluso toda la noche. Y lo que podría ser para dormir con el estómago lleno? Por lo tanto, ofrecemos otra receta es increíblemente platos útiles. Huevos revueltos con pimientos y tomates maduros, espolvoreado con queso y hierbas suave - un verdadero placer al alcance de todos.
Ingredientes:
Leche UHT - 60 ml
seis huevos
Dos gramos de cloruro de sodio
aceite vegetal refinado
dos pimientos dulces
1, 5 cuchara grande (no diapositivas) de harina
280 gramos de tomates jugosos
verduras
90 gramos de queso rallado (apto tanto para procesados y sólida como un ruso)
Preparación:
Pimientos lavados y secados liberan desde el núcleo, y cortar en tiras finas. Con los tomates, quitar la cáscara (ya que es más rápido y más fácil de hacer, que acabamos de describir más arriba), a continuación, cortar la carne en cubos. El giro de queso: frotar con un rallador tiras medianas. Plato recomendado añadir un poco verdes svezherublenoy, huevos fritos que darán picante y sabor.
Calentar el aceite en una sartén, a continuación, poner en una pimienta y freír hasta que se vuelve más suave. A continuación, introduzca los tomates, si decide agregar algunos anillos de cebolla dulce. En ingredientes profundas batidor piala restantes, a saber, los huevos internos, sal, leche, cuatro gramos de harina y condimentos.
La mezcla resultante se agita bien y vierta las verduras. Tortilla con tomates cocidos bajo la tapa ya no se cierra de nueve minutos. Al final, después de la vuelta de la hornilla, espolvorear con el producto de queso rallado y se deja reposar durante un corto tiempo, debido a que el producto debe ser fundido.
De acuerdo, en la cocina, que fue discutido hoy en día, no es gran cosa. Si usted está a dieta, llegará a una receta de huevos al horno en el agua. Se utiliza para los condimentos que le dan sabor picante tortilla y lo hace aún más apetecible.
La opción ideal para los hombres será el plato de huevos con ingredientes cárnicos: embutidos, salchichas. En general, hay un montón para elegir, por lo que el cocinero rápido y sabroso.
