Huevos revueltos con salchicha ahumada y espinacas en el horno
¿Qué podría saber mejor y más fácil para el desayuno de huevos? Por supuesto, huevos revueltos y salchichas. Nutritiva, sabroso plato que seguramente será fácil de preparar y complementará maravillosamente su dieta diaria. Presentamos nuestra receta para todos los gustos - con o sin leche, harina, tocino o verduras. Todo el mundo encontrará una variante adecuada de platos para el desayuno o merienda.
Huevos revueltos con chorizo
La receta clásica para los huevos revueltos con un personaje masculino. Platos sencillos y rápidos para ayudar a empezar el día con una ración de vitaminas y energía.
Ingredientes:
4 huevos de gallina
100 gramos de cada salchicha (por ejemplo, salami)
100 gramos de leche hervida
1 gran cucharada de harina
20 gramos de mantequilla y hortalizas
Preparación:
Huevos frescos, lavar con jabón o solución de soda. Batir uno por uno en un tazón y revuelva con un tenedor un poco de sal y una pizca de azúcar. Leche añadir masa y mezclar de nuevo. Vierta una cucharada de harina, tratando de evitar grumos. Si lo fueran, no importa - sólo ralla en el borde de la taza.
Salami rebanada tiras finas y rehogar en una sartén precalentada. Embutidos grasos mejor agarre en seco sin añadir aceite. Vierta la salchicha se dore y los huevos ligeramente batidos, sin mezclar alevines panqueque masa a fuego lento en ambos lados hasta que estén doradas por debajo. Tortilla Sirva caliente, añadiendo en la parte superior de un trozo de mantequilla del tamaño de una nuez y espolvoreado con hierbas picadas. ¡Buen provecho!
Huevos revueltos con chorizo y tomates
Agregue fruta jugosa en una receta familiar y conseguir un nuevo plato sabroso. Usted puede preparar este plato con hierbas o queso.
Ingredientes:
salami - 200 gramos
huevos de gallina - 4 piezas
leche - 100-120 gramos
aceite vegetal - comedor 1 cucharada
tomate - 1 pieza
Preparación:
Pelar la salchicha y cortar en cubos de tamaño más pequeño. Freír en aceite hasta que estén crujientes de oro. Tomate claro desde el núcleo líquido y cortar en cubos del mismo como salchichas. Añadir el tomate y salchichas a la sartén y baje el fuego. Los huevos se dividen en yemas y claras, bata bata separado y cuidadosamente conectarlos, luego verter en la leche. La receta es mezclado correctamente cuando el producto líquido es la misma que, y la mezcla de huevo. Por lo tanto, medir y agregar las cáscaras de la leche de los huevos. Vierta esta mezcla en el molde, tape y cocine hasta que estén tiernas a fuego lento. Al horno tortilla espolvoreado con queso rallado puede ser cebollas verdes y / o finamente picadas. ¡Buen provecho!
Tortilla con queso y salchichas
Queso complementa maravillosamente el sabor de la salchicha. Esto creará una receta para el tándem perfecto de deliciosos platos que apreciarán toda tu casa.
Ingredientes:
Leche - 200 ml
6 huevos
2 vainas de pimiento rojo dulce
3 tomates
media del queso procesado
salchichas (se puede sustituir tocino o salchicha)
verde - a petición
Preparación:
Golpe en los huevos uno por uno en un recipiente hondo y se mezclan con sal y pimienta. Vierta la leche caliente. Tortilla Splendor depende de lo bien que vzobete huevos. Los pimientos dulces cortadas en tiras cortas y tomates, queso y salchichas - en cubitos. Añadir el relleno en la mezcla de huevo y leche. Calentar una sartén con un pequeño trozo de mantequilla en el pequeño fuego. Vierta la mezcla resultante en el molde y cubrir con una tapa, deje languidecer hasta plato licitación. Servir tortilla abundante caliente con pan tostado y verduras frescas. Disfrute de su comida!
Huevos revueltos con tocino y salchichas
Debido a los diferentes métodos de freír en grasa, usted puede conseguir dos alimentos diferentes degustación. Usted puede agarrar el lomo en una sartén seca o se fríe en mantequilla.
Ingredientes:
salchicha ahumada - 120 g
Salchicha cocinada - 3-4 piezas
tomate - medio
tocino ahumado (lomo de cerdo) - 50 gramos
queso duro - 80 gramos
huevos - 5 piezas
Leche - un vaso
de mantequilla - 15 gramos
Orégano - 2-3 pizcas
Preparación:
Todos los sólidos se preparan, cortado en cubos de igual tamaño. Ahora, en un martillo recipiente aparte alternativamente huevos lavados. Añadir la leche, el orégano y la sal. Calentar la sartén con un trozo de mantequilla y congelado lubricar rápidamente su superficie. Ha llegado la hora de difundir todo el relleno para tortillas (excepto rodajas rodajas de queso). En alevines de alta temperatura muy rápidamente una gran cantidad de ambos lados. Vierta la tortilla de llenado y reduzca el fuego a medio.
Cuando la mezcla de huevo un poco de agarre, pala voltear la tortilla. No intente hacer palanca todo el maldito, rompe en el medio. Es mejor para cortar en dos o tres partes y girar cada uno por separado. A continuación, coloque el queso y dejar que se ablande. Cuando esto sucede, añadir los trozos de comida en medio y entre sí en la forma de un sándwich. Esa es la receta, la tortilla está lista. ¡Buen provecho!
Huevos revueltos con salchicha ahumada y espinacas en el horno
Para hornear este plato se necesita una forma de cristal con lados altos o una sartén con mango desmontable.
Ingredientes:
6 huevos de gallina
comida - un par de cucharadas
leche - 150 gramos
espinacas - 100 gramos
Cucharaditas amontonado - Aceite
salchicha ahumada - 50 gramos
Preparación:
En primer lugar, la forma de grasa con mantequilla y disfrutar de un plato cocinado. Salchicha, cortar arbitrariamente, rehogar y colocar en la parte inferior del formulario. Tome la espinaca picada en trozos y se extendió entre las piezas de salchicha. Huevos martillan en un bol y mezclar con un tenedor hasta que quede suave. Un poco de sal y una pizca de pimienta pueden lanzar. Vierta la mezcla omletnoy salchichas con espinacas y presentar un horno de 200 grados precalentado alrededor de un cuarto de hora. Servir en cuanto el medio, tortilla apelmazado. Tortilla Listo caiga después de un minuto o dos después de la cocción. ¡Buen provecho!
¿Cuál debería ser el desayuno perfecto? Abundante, sabrosa, sana y, sobre todo, fácil de preparar. La mayor ventaja de los platos que se pueden preparar mediante los restantes pequeños trozos de salchichas y otros productos a la mano, y combinarlos en un plato deliciosamente sabrosa y saludable. Deje que sus artes culinarias perfeccionados, que es tan fácil!
Contenido:
La tortilla más fácil
Tortilla "Savoy"
Tortilla "Slastena"
Si no quieres estar cerca de la estufa un montón de tiempo, hay algunas maneras de no quedarse con hambre. El primero - para ir a un restaurante cercano. Por supuesto, es muy caro, pero increíblemente deliciosa. Una más barato, y lo más importante una versión relámpago a evitar el hambre - para confinar ensalada de verduras luz (sólo hay que cortar los pepinos, tomates y llenarlos con vestidor), o recurrir a la comida rápida. Y usted puede cocinar un plato sano en tan sólo diez minutos. ¿Quieres saber cómo? Entonces sigue leyendo.
Tortilla de aire, que se discutirá hoy en día, no demasiado alta en calorías, la luz y, al mismo tiempo rico. Se hace de la leche, los huevos, algunos utilizan el yogur, yogur y agua mineral. Cada receta tiene su propio "punto culminante". Hay incluso tortillas con las bayas y frutas dulces, pero en estos experimentos no se atreven a todos.
Hoy revelamos los secretos de cocinar alimentos delicados y un vistazo a algunas de las opciones más originales. Antes de llegar a este punto, vamos a centrarnos más en el aprendizaje de los fundamentos de la cocina. Así que, para la tortilla llegó por el aire, no es necesario añadir a ella o soda como algunas amas de casa, la harina. Este último, por el contrario, da la densidad de plato. La base de una licitación y hermosos platos - alimentos bien preparados.
Este procedimiento es bastante simple: separar primero las claras de las yemas, verter en diferentes platos. Entonces cada ingrediente bata cuidadosamente por un halo, y cuando se forma la espuma, conectarlos en un bol, agregar la leche, el yogur o el agua, en función de lo que usa. Por otra parte se agita la mezcla, añadir sal a su gusto, como conseguir la uniformidad, iniciar la cocción de productos de aire.
Acordar, receta sin problemas. En realidad plato se prepara de dos maneras: en una cacerola o en el horno. Si lo desea, usted puede hacer el relleno. Para los amantes de la fruta dulce es adecuado, por ejemplo, naranjas, fresas, manzanas y mandarinas. Tenga en cuenta que los huevos y fruta - una combinación poco usual, para evaluar qué no todo el mundo puede. Por lo tanto, antes del experimento, piense si su trabajo le encanta el uno para quienes está destinado. Si prefiere platos sencillos, tome nota de la tortilla de recetas con verduras, queso. Opción más satisfactoria - agregue la carne, embutidos, pescado o jamón. Ahora vamos a echar un vistazo más de cerca a varios tipos de deliciosos huevos.
La tortilla más fácil
La primera receta es ideal para aquellos que no saben cómo cocinar o no les gusta hacer eso. Para el plato resultó deliciosa, no necesita muchos ingredientes, sin talento culinario especial, debido a que el procedimiento es simple como el ABC. Gracias crema de tortilla se vuelve increíblemente delicado sabor. Si quieres hacer un plato satisfactoria, añadir un poco de chorizo, cortado en tiras o jamón.
Ingredientes:
sal
ocho huevos caseros
120 ml de nata contenido de grasa promedio
45 gramos de mantequilla
Condimentos secos
Para decorar:
hierbas frescas
Preparación:
Al principio hemos mencionado acerca de cómo azotar encima de la masa omletnuyu Separar las yemas de las claras y mezclar en diferentes cuencos. Usted puede trabajar un batidor, un tenedor o un mezclador convencional. Cuando cada ingrediente se ha convertido en un magnífico masa, conéctelo en un recipiente hondo, agregar la crema agria. Ahora, a su gusto, escriba un poco de sal, si lo desea, utilice especias secas. La receta sólo se benefician de esto, porque las especias dan a cada plato un sabor único y hacen aún más apetecible.
Había poco: sartén al rojo vivo y colóquelo sobre un trozo de mantequilla. Cuando se haya derretido, vierta la mezcla de huevo y esperar hasta que cuaje ligeramente. Luego cubra el recipiente con una tapa, bajar el fuego y continuar fogones. El procedimiento dura un promedio de cinco a siete minutos. Cuando la masa espesa, darle la vuelta el omóplato hacia el otro lado. Al final, apague el horno y cortar lo más fino posible eneldo fresco o perejil. Verter el producto en el medio del producto, el último rodillo en forma de rollo. Cortar la tortilla ligeramente enfriada por la mitad y servir. ¡Buen provecho!
Esta receta es perfecta para las niñas con ansiedad relacionadas con sus formas. Por desgracia, la vida moderna no siempre es posible comer a tiempo. Así que, naturalmente, volviendo a casa después de un duro día de trabajo, la propia mano se extiende hacia el refrigerador. Pasteles, sándwiches, cereales - todo esto satisface el hambre, pero después de un uso prolongado de estos productos por la noche y no te das cuenta, usted comienza a ganar peso extra. Se desmaya de desnutrición - no es una opción. Lo mejor es seguir el consejo de los profesionales y los alimentos ricos en proteínas de la cena: pescado, cerdo, pollo o carne de res, queso. Una excelente opción - delicada tortilla cocinada en el horno.
Tortilla "Savoy"
Después de haber dominado la primera receta, se puede proceder de manera segura a los experimentos culinarios, grandes y pequeñas. Ofrecemos a cocinar tierna y esponjosa tortilla "en Saboya." Gracias a la élite de la patata, pollo y queso Gruyere llama plato se hace muy satisfactorio. En este momento la crema no es necesario, si se desea, se puede añadir a la mezcla de huevo unos pocos mililitros de leche.
Ingredientes:
dos patatas medianas
100 gramos de pechuga de pollo ahumado
15 mililitros de aceite
0, 5 cucharaditas de sal fina
50 gramos de queso Gruyere (se puede utilizar cualquier sólido)
Siete huevos seleccionados
se puerros
20 gramos de perejil picado
un susurro de pimienta blanca molida
Preparación:
Se utilizó el tocino, si no te gusta la carne, toma un pollo normal. En el primer caso, el producto debe hervir durante cinco minutos, y el segundo - una media hora, hasta que esté completamente cocido. Cuando te las arreglas, cortado en cubos pechos y freír medianas hasta que estén doradas en aceite vegetal. Para más sabor se puede añadir un diente de ajo, machacado con una prensa especial, o condimento.
Ahora quite el cuchillo de pelar patatas crudas y enjuague bien después de secar con una toalla y cortar piezas. Cáscara de la cebolla y cortar en rodajas finas. Freír las verduras en una sartén aparte, cuando se convierten en color suave y el cambio, conectarlos a la pechuga de pollo y un poco de tiempo para guisar. En el sabor, tipo, pimienta molida y sal. Siempre y cuando el relleno para el futuro de tortillas se enfría, conseguir huevos.
Ponerlos en un bol y bata bata activamente. En primer lugar, se recomienda agitar lentamente, aumentando gradualmente la velocidad. No te olvides de la sal, por lo que la mezcla de huevo, pasar a la siguiente etapa de la cocina, que, por cierto, es el final. Conecte los huevos, la carne y las verduras, como en este caso, añadir rallado Gruyere. A continuación, mezclar la masa resultante con una cuchara y verter en la sartén, engrasado.
Si lo desea, puede hornear la tortilla en el horno, pre-tratamiento sólo la forma interna de grasa o aceite todos lo mismo, ya que el producto se quema. No caliente el horno también - 190 grados serán suficientes. Antes de servir, cortar la placa enfriada en porciones y aderezo de perejil picado.
Por cierto, asegúrese de agregar el queso directamente en la masa de huevos. Usted puede frotar con un rallador y espolvorear todavía tortilla caliente. Aumentos de productos lácteos, por lo que el plato se verá más apetecible. Sea cual sea la opción que elija, queremos una comida deliciosa!
Tortilla "Slastena"
Esta inusual receta no todo el mundo le va a gustar, pero si saludan innovación culinaria, como se suele decir, la bienvenida a la placa. Las tortillas se suelen añadir ingredientes a base de carne - ya sea tocino, salami, salchichas - verduras o de costos. Pocos en sí es una tortilla dulce, sin embargo existe. Como se puede apreciar el sabor de los platos que nunca en mi vida no he probado? La respuesta es - no hay manera. Por lo tanto, antes de expresar preocupaciones sobre el dulce tortilla, tratar de empezar a cocinar. Es muy simple, y lo más importante - muy rápidamente. Ataque?
Ingredientes:
210 mililitros de leche pasteurizada
2, 5 cucharadas grandes de mantequilla derretida (que significa mantequilla)
elección huevos enteros - cinco piezas
Diez gramos de azúcar (añadir más)
80 gramos de harina de
media taza de crema
sal - a su gusto
aceite vegetal
azúcar en polvo - para quitar el polvo
Preparación:
Si quieres hacer una tortilla tan pronto como sea posible, sin pensar mucho acerca de batir huevos. Sólo tiene que colocar en un plato hondo o tazón y mezcle. Para hacer un más magnífico y hermoso plato, tendrá que pasar un poco más de tiempo y esfuerzo. El resultado será garantía satisfecho. Los blancos Primeros bata bata y luego en otro bol las yemas de huevo. Cuando ambas mezclas obtener uniformidad y aumentan de tamaño, mezclar en un bol. Esto también vierta ½ taza de leche, revuelva, agregue el líquido restante. Un poco de sal y posaharite.
Combine la mantequilla derretida con crema y harina, puré todo con un tenedor, para deshacerse de grumos. La masa resultante entrar en la mezcla de huevo y mezclar masa elástica y suave. Darle infundir durante aproximadamente una hora, y luego verter lentamente en la sartén con aceite vegetal, hornear omletiki delgada. Espolvorear con polvo y comenzar la comida. Con suerte, cada receta resonará en tu corazón.
