pilaf fruta

Contenido:

  • Pilaf dulce con zanahoria
  • Fruta Pilaf en multivarka
  • Fruta Pilaf con calabaza
  • Risotto de frutas con manzanas
  • Pilaf Bukhara con pasas
  • Pilaf de la fruta con los melocotones

Pilaf - comida especial, con sus tradiciones y cultura, incluso la cocina, la alimentación y la alimentación. Por cierto, no son análogos de este plato casi todas las naciones en el menú que va en la Fig. Y además, pilaf con el tiempo se ha vuelto tan democrática que se prepara durante la semana y los días festivos, tanto para adultos como para niños. Por ejemplo, pilaf fruta es perfecto para un menú para niños. Y los adultos no se niegan a comer un plato tan inusual. Y si quieres aprender a cocinar dulce pilaf fruta, elegir una receta. Por cierto, este plato como el arroz no sólo para los amantes, sino también aquellos que siguen la figura, o se ha comprometido a una dieta vegetariana.

Pilaf dulce con zanahoria

Deje que los niños encuentran este plato una papilla dulce. Pero, de hecho, pasamos tiempo en la preparación de platos sabrosos y aromáticos frutales.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz;
  • 1 zanahoria;
  • Un puñado de pasas;
  • Un puñado de albaricoques secos;
  • Un puñado de pasas;
  • 2 cucharadas de azúcar;
  • Una pizca de sal;
  • El aceite vegetal.

Preparación:

Figura se lava a fondo con agua corriente, y luego dar que se seque. Las ciruelas pasas, pasas, albaricoques secos, si es necesario empapado en agua tibia y dejar alrededor de media hora y lavar a fondo. Si los frutos secos son suaves simplemente enjuague y seque demasiado.

Ahora limpiar y lavar las zanahorias, cortar en tiras finas y se fríen en aceite vegetal en una sartén de hierro fundido o tolstodonnoy. Ideal para utilizar para cocinar caldero pilaf, pero podemos tomar, por ejemplo, utyatnitsu (plato para hornear). Así, tan pronto como las zanahorias empiezan a freír, añadir frutos secos a ella y continuar para freír hasta que las zanahorias no serán de oro. Para dulce fruta seca y la zanahoria no se queman, tienen que freír a fuego moderado.

Ahora, en la parte superior de freír la zanahoria fruta verter incluso capa de arroz y verter toda el agua hirviendo para que el agua se elevó por encima del arroz de un centímetro y medio. Nosotros no mezclamos! Sólo Cubra el tazón con una tapa, disminuya el fuego a mínimo y dejar languidecer hasta que el arroz pilaf cocidos. Después de retirar la muestra, y darse cuenta de que el arroz esté listo, retire el risotto del fuego, añadir el azúcar y la sal y revuelva. Dar soportar otros diez minutos - y usted puede comenzar su comida. Por cierto, este pilaf es agradable y frío.

 dulce pilaf fruta

Fruta Pilaf en multivarka

Si usted tiene esta maravillosa planta, justo un pecado no intentar cocinar pilaf. El plato resulta deliciosa, y es fácil de dieta, incluso.

Ingredientes:

  • 2 vasos de arroz;
  • 4 vasos de agua;
  • 2 zanahorias medianas;
  • Un puñado de higos;
  • Un puñado de albaricoques secos;
  • Un puñado de pasas;
  • Un puñado de pasas;
  • 2 cucharadas de aceite vegetal;
  • La mitad de una cucharadita de cúrcuma;
  • Una cucharadita de sal.
Preparación:
Aquí todo simplemente la nada, pero tú mismo sabes lo fácil que es cocinar cualquier cosa en multivarka. Frutas secas, si es necesario empapado y lavado, y luego se corta en la mitad de las ciruelas con los albaricoques y los higos secos cortados en trozos pequeños. Las zanahorias son limpias, lavar y shinkuem pequeñas tiras. Ahora tazón Multivarki vierta el aceite vegetal y poner capas: las zanahorias y las pasas, albaricoques y ciruelas pasas, higos. Kurkumoy.Ris frutales Espolvorear bien lavadas, reemplazando el agua siete veces! Luego se vierte uniformemente sobre la fruta seca y verter el agua en la que usted necesita comprobar la validez de disolver la sal. Ahora incluye multivarku, el modo de exposición "pilaf" y dejar con seguridad la máquina milagro para cocinar nuestro plato maravilloso. Multivarka hará todo y nos dicen listos pilaf! Y sólo cambiaremos el pilaf fragante y hermosa en un plato y sorprende a tus seres queridos.

Fruta Pilaf con calabaza

Receta de la categoría de platos vegetarianos. Ofrecemos a cocinar calabaza pilaf fruta.

Ingredientes:

  • Vasos y medio de arroz;
  • Medio kilo de calabaza;
  • 2-3 manzana fresca;
  • 2 cucharadas de mantequilla;
  • La mitad de una cucharadita de sal.

Preparación de (Opción 1):

Figura se lava a fondo con agua corriente y dar a que se seque. Calabaza pelada y semillas y cortar la carne en trozos pequeños. Las manzanas también se limpian de la piel y las semillas y cortar en trozos pequeños. Ahora, en una cacerola de fondo grueso (o platos especiales para pilaf) para disolver la mantequilla y verter medio de una copa de una capa uniforme de arroz. A continuación, extender una capa de manzanas y calabazas y se quedan dormidos en la parte superior de la otra media taza de arroz. Así que ponemos toda la fruta y el arroz (arroz - la última capa). Rellenar con agua y sal disuelta en ella para que el agua cubre aproximadamente una figura centímetro. Cubra el recipiente con una tapa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos atormentado arroz pilaf.

Cocinar (Opción 2):

Lo mismo risotto de calabaza con manzanas se pueden cocinar en el horno. Por esta figura y lavada, y luego cocinar hasta que estén blandos y se lava de nuevo. Calabazas y manzanas limpias y cortadas en trozos pequeños. Ahora mezcle la calabaza con arroz y manzanas, añadir una a dos cucharaditas de miel y poner la mezcla en fuente refractaria. En la parte superior de la mezcla de arroz descomponer trozos de mantequilla y poner en un horno precalentado. Especialmente deliciosa se obtiene un pilaf en macetas.

 fruta receta pilaf

Risotto de frutas con manzanas

Otra opción pilaf manzana, que puede ser complementada con cualquier fruta de temporada - albaricoques, membrillos, ciruelas.

Ingredientes:

  • Vasos y medio de arroz;
  • 5-6 manzanas frescas;
  • 2 cucharadas de mantequilla;
  • 1 cucharada de miel;
  • Sol a su discreción.

Preparación:

Figura antelación empapado alrededor de media hora y lavar a fondo. Frutas mi exentos de semillas de girasol (semillas) y cortadas en trozos pequeños. En un tazón tolstodonnoy disolver la mantequilla y la propagación de la mitad de la fruta. Encima poner una capa de arroz (también medio), y otra vez - las frutas y arroz. Vierta el agua salada caliente (el agua debe cubrir completamente el arroz!), Agregar la miel y un poco de mantequilla. Cubra el recipiente con una tapa, poner a fuego lento, y atormentado plena disposición al arroz.

Pilaf Bukhara con pasas

Eso no es cierto, que en Asia Central como pilaf grasa con carne. Y muestra de ello - la receta clásica de Bukhara pilaf. Y preparar un pilaf con pasas!

Ingredientes:

  • 3 zanahorias medianas;
  • 2 cebollas;
  • Alrededor de un kilo de arroz;
  • 2 puñados de pasas;
  • La mantequilla y la sal.

Preparación:

Las zanahorias y cebolla para limpiar y la mía. Las zanahorias cortadas en tiras y aros de cebolla. Ahora tolstodonnoy para disolver en una cacerola con la mantequilla y se propagan en las zanahorias y las cebollas, y luego las verduras a fuego lento a fuego lento durante unos diez minutos. Después de eso, añadir las pasas (lavadas!) Taza de agua hirviendo y cocinar las verduras con pasas cinco minutos. A continuación, verter el arroz lavado, incluso capa y llenarlo con agua hirviendo con sal para que el agua se elevó por encima de la de arroz en alrededor de un centímetro. Primero pilaf cocinar a fuego medio con la tapa abierta. Cuando el agua se absorbe completamente, tazón cubierta con una tapa, disminuir el calor al mínimo y continuar la cocción durante otros veinte minutos.

Fragante Bukhara plato pilaf spread en un portaobjetos y se sirve con ensalada de verduras y verdes. Top pilaf puede espolvorear granos de granada.

Pilaf de la fruta con los melocotones

Una receta maravillosa para el menú pilaf de los niños, que combina frutas frescas y secas.

Ingredientes:

  • Vasos y medio de arroz:
  • 150 gramos de mantequilla o aceite vegetal;
  • 1 cucharada de azafrán;
  • 200 gramos de albaricoques secos;
  • 200 gramos de pasas de uva;
  • 3 duraznos frescos;
  • 1 taza de ciruelas frescas;
  • 100 gramos de almendras peladas;
  • 2 cucharadas de miel;
  • 2 cucharadas de azúcar;
  • Medio vaso de jugo de granada;
  • De canela molida 1 cucharadita;
  • 2 dientes de cosas.

Preparación:

Figura prelavado y hervir en abundante agua con sal hasta que su oferta parcial. Entonces el arroz se echada hacia atrás en el colador y se lavó con agua fría. Ahora, la mitad de una taza de propagación arroz hervido en platos tolstodonnuyu y se mezcla con 100 gramos de mantequilla derretida. Nivelación capa, tazón cubierta con una tapa y atormentado a fuego lento durante media hora. Durante este tiempo la figura debe estar plenamente preparado.

Si bien la cifra llega a plena disposición, lavado, obsushennye y rodajas de frutas y almendras se fríen en mantequilla restante hasta que se doren. En una cacerola aparte, cocinar el jarabe de jugo de granada, la miel y el azúcar. Al final de la cocción añadir el almíbar en sus especias y verduras asadas. Un poco hervido. Servir el arroz, adornado con sus frutas en almíbar.

He aquí un pilaf diferente, pero muy sabroso con la fruta se puede cocinar! Cocine con placer y disfrutar de su comida!

 Fruta risotto - Yum!




Яндекс.Метрика