Pollo con trigo sarraceno y las verduras en el horno
Pollo con trigo sarraceno, cocido en el horno en la olla
Pollo con trigo sarraceno bajo la corteza de queso fragante
Pollo fragante, cocido en el horno - esto en sí mismo es sabrosa y apetitosa. Pero la carne es generalmente necesario inventar un plato de acompañamiento. Es que las mujeres pueden hacer ligeros vegetales ensaladas, los hombres y los niños requieren la ingesta de más calorías. Y luego la anfitriona comienza a luchar con el hecho de que esto sería interesante para la mesa, si las patatas y pasta tenían orden notoria a aburrirse. Pero la solución a una deliciosa cena está a la vista - en un caso en el que los cereales almacenados. El trigo sarraceno más trivial transforma en delicioso plato de acompañamiento, si hornear en el horno con el pollo. La preparación de este plato no le causará demasiados problemas, y ahorrar un montón de tiempo. Además, es muy conveniente, porque lo hace tanto carne como plato de acompañamiento a la misma.
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Piernas de pollo con trigo sarraceno en el horno
Admítelo, después de todo, a pesar del hecho de que la carne oscura de las aves de corral se considera que ser muy valiente y no tiene relación con la dieta, es que más nos gusta. Aún así, después de las piernas estén tiernas, siempre obtienen una muy jugosa, en contraste con los filetes mucho más útiles. Pero hay un secreto: si se cuecen en el horno con trigo sarraceno, la deliciosa cena casera o comida también es baja en calorías.
Ingredientes:
piernas de pollo - 2 piezas
alforfón frito - 1 taza
cebollas - 1 pc
Ajo - 2 dientes
mayonesa o crema agria - 2 cucharadas
de mantequilla - 1 cucharadita
sal y pimienta - al gusto
Preparación:
Esto permite que el número de ingredientes para preparar 4 porciones de alimentos. Si va a alimentar a más personas, realizar ajustes en la receta y lleva tantos componentes como sea necesario. Y lo que necesita para empezar a cocinar con el lavado de trigo sarraceno. Cuando a lidiar con éxito con esta tarea, verter cereales 2 tazas de agua hirviendo y dejar en remojo durante 10 minutos.
Piernas de pollo, lavar con agua corriente, secar y cortar en dos partes aproximadamente iguales, cada uno de ellos con sal y sazone con pimienta negro y obmazhte crema agria o mayonesa. También puede utilizar un condimento especial para el pollo. Arco limpia, cortada en aros de media y se fríen en mantequilla hasta que estén doradas. Al final, agregar a ella el ajo picado.
Tomar una sartén profunda para hornear. Póngalo en el trigo sarraceno con el agua en la que mokla. Agregue la cebolla y el ajo frito, sal y mezclar todo. Encima poner los trozos de patas de pollo y cubrir la sartén con papel de aluminio. Hornee el pollo con trigo sarraceno es de aproximadamente 1 hora a una temperatura de 160-180 ° C horno 10 minutos antes de la finalización del proceso de cocción, retirar el papel de aluminio, y luego las piernas conseguirán un bonito color dorado.
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Pollo con trigo sarraceno y las verduras en el horno
Esta receta le permitirá cocinar trigo sarraceno desmenuzable y guarnición aromática, zumo empapado de que en el proceso de pollo tostado destinará. Cebollas y zanahorias tradicionales rebanar vegetal será una gran adición a esta comida sabrosa y rápido. Usted puede solicitar una cena familiar el domingo. Sus seres queridos podrán disfrutar de una deliciosa comida, y al mismo tiempo que no tienen todas las vacaciones tan esperado para pasar en la cocina.
Ingredientes:
de tamaño mediano de pollo - 1shtuka
alforfón frito - 3 tazas
zanahorias - 2 piezas
cebollas - 2 piezas
sal, especias para pollo - al gusto
Preparación:
En primer lugar disfrutan de un sarraceno. Enjuague bien con agua corriente y vierta 6 tazas de agua hirviendo. Esto permitirá que la grupa será preparado en el horno. Verduras limpias de la cáscara y la piel, picar los medios anillos de cebolla, pero no muy finamente. División de zanahoria con un cuchillo a lo largo en 4 pedazos, entonces cada uno de ellos cortó en trozos de 3 mm de espesor.
Lave el pollo y secar sobre una toalla de papel. Divida toda la canal en trozos de cualquier forma y tamaño. Para hornear patas y las alas más adecuados, filetes generalmente se ponen un poco dryish. Para evitar esto, colocar el resto bajo la piel de un trozo de mantequilla congelada. Entonces la carne blanca será más tierna y jugosa. Piezas de aves de corral, se frotan con sal y especias. Esto puede hacerse por adelantado, luego un poco promarinuetsya pollo y conseguir aún más delicioso.
Tome forma refractaria con fondo grueso y la tapa, se vierte en la parte baja que tiene un corte en rodajas de verduras. El cereal empapado, añadir 1 cucharadita de sal, se mezcla con agua y se quedó en la parte superior de las cebollas y las zanahorias, capa lisa de una cuchara. Ahora coloque los trozos de pollo en el trigo sarraceno, y entre ellos para deslizar las hojas de laurel. Cubrir con la segunda parte de verduras picadas. Cubra la forma de una tapa, poner en el horno frío, encender fuego medio y cocer durante 2 horas. Como se puede ver, el proceso preparatorio tomó un poco de tiempo, pero tendrá que esperar mucho tiempo. Pero, créanme, el plato vale la pena.
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Pollo con trigo sarraceno, cocido en el horno en la olla
Esta receta no es también muy difícil, pero el pollo con guarnición de trigo sarraceno emana aroma tan apetitoso que es imposible resistirse. Un lote alimentado en la olla - siempre es bueno y verdadero. De acuerdo, porque el trigo sarraceno y el pollo en un plato se ve tan muy común. ¿Por qué no hacer una pequeña sorpresa culinaria a sus seres queridos, sorprenderlos presentación sabrosa y original del plato amada?
Ingredientes:
Las canales de pollo - 1 pieza
alforfón frito - 4 tazas
cebollas - 2 piezas
condimento para platos de pollo - 4 cucharaditas
sal - 3-4 cucharaditas
pimienta de pimienta negro - 2 cucharaditas
hoja de laurel - 3 piezas
Esta cantidad de ingredientes le permite alimentar al menos seis personas - muy grande y feliz familia. Y si alguna porción sería innecesario, siempre se puede ocultar en la nevera y recalentar al día siguiente. Así, por dónde empezar? Por supuesto, con la matanza de una carcasa de pollo. Para comenzar a lavar y secar, luego se corta en trozos pequeños, rodar cada uno de ellos en la temporada y coloque en las ollas.
Cebollas limpias de la cáscara y ejecutar trituradora arbitraria en forma de medios anillos o grandes cubos. Esto reduce repartidas en las ollas, tratando de mantener el número de cada uno era idéntica. Ahora es el momento de hacer el trigo sarraceno. Es necesario lavar completamente el área, pero sin pre-remojo este momento usted puede hacer. 6 ollas necesitará 4 tazas de cereal, por lo que necesita para poner en cada mitad de dicha medición contenedor. Ahora vierta toda el agua. Para un solo recipiente, donde los dos vasos.
No te olvides de sazonar con sal y pimienta pollo con trigo sarraceno. Por cierto, puede ser cualquier cosa - un negro blanco, rojo,. Un sabor especial del plato con un pájaro da la hoja de laurel. Quiebre de cada uno en el medio y la inserta en el trigo sarraceno. Ahora usted puede cubrir las ollas con tapas y enviarlos en el horno. Hay un plato para estar listo dentro de una media hora, con una temperatura media. Servir mejor con ensalada de verduras frescas.
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Pollo con trigo sarraceno bajo la corteza de queso fragante
Pollo, cocido al horno en el horno junto con el trigo sarraceno desmenuzable, e incluso un delicioso pedazo de queso, por lo que resulta sabrosa, tierna y jugosa, su amor a cada miembro de su familia. Preparado este plato es simple primaria y rápido. Además, no es necesario para comprar cualquiera de los productos caros especiales, porque todo lo que usted necesita, siempre hay en el refrigerador.
Ingredientes:
carcasa de pollo (no muy grande) - 1 pieza
alforfón frito - 2 tazas
duro y afilado queso - 200 g
mayonesa - 2-3 cucharadas
Crema agria - 2-3 cucharadas
Ajo - 3 dientes
lúpulo-suneli - 1 cucharadita
sal - al gusto
Enjuague alforfón bien y colocar en una sartén honda engrasado con mantequilla. Las cebollas y ajos limpios de la cáscara, picar finamente y rociará de trigo sarraceno. Lave el pollo, secar, cortar en trozos medianos y colocar en una bandeja para hornear en una segunda capa. Espolvoree 1 cucharadita de toda especia lúpulo-suneli. En un recipiente aparte, mezcle 2 cucharadas de crema agria y mayonesa. Esta composición buenos trozos de pollo obmazhte.
Hervir el agua, verter 1, 5 tazas y disolver la sal en ellos. Enfoque en esto por su propio gusto, pero tenga en cuenta que este líquido se cuece alforfón y pollo piezas, no pre-sal. Esta cantidad de agua se vierte en la sartén, pero no para lavar la capa de pollo crema agria y mayonesa. Rejilla de queso duro y espolvorear por encima de los trozos de carne. Todo es el momento de enviar en el horno de cocción. Pollo con trigo sarraceno se preparará hay aproximadamente 1 a 1 may horas a fuego medio. En los primeros 30 minutos de cocción, cubrir con papel de aluminio, y luego quitarla para que el queso se convirtió en un delicioso dorado.
Como se puede ver, a cocinar comida sabrosa y saludable en una prisa - la tarea no es tan complicado. Se describe en este detalle recetas de papel y hablar de cómo se puede alimentar a una familia sin ningún coste económico, ahorrando tiempo valioso y más. De acuerdo, la vida moderna con su intenso ritmo muchas veces nos deja las mujeres, tiempo para descansar. Con el trabajo nos apresuramos a casa y apenas desnudamos, correr a la cocina, porque pronto tendrán que presentar a la mujeres y niños de la cena.
Eso fue entonces, y comienzan grandes problemas: los niños se niegan a comer huevos marido aburrido con desagrado evidente recogiendo patatas en la placa de ayer, y que culpan a la cabeza gacha, me reprochan que una vez más no tenía tiempo para pensar en nada más delicioso e interesante. Suena familiar, ¿no? Pero ahora, armado con las recetas sencillas y accesibles descritos, ya no tienes que sufrir los remordimientos de conciencia. A través de un sencillo plato de pollo y el trigo sarraceno que siempre será capaz de complacer a los niños preciosos nutritivas, útiles y, lo más importante, deliciosos almuerzos y cenas a su amado esposo y.