Platos de verduras se pueden cocinar durante todo el año, sin embargo, porque hoy en día no es necesario para hacer crecer sus propios tomates y pepinos en el jardín. Es suficiente para ir a la tienda y comprar todos los productos necesarios. Con el inicio de la temporada de primavera-verano, los platos fuertes de la carne se desvanecen en el fondo, ya que cada mujer quiere parecer atractiva, pero tiene que perder acumulada durante el invierno de peso. Tan simple receta de ensalada con tomates y queso que sin duda muy útil.
Ensalada "Pyatiminituka"
Ensalada con queso feta y tomates que no es por nada se llama "reunión de orientación." Usted probablemente ha adivinado por qué. Su preparación lleva muy poco tiempo - es plato muy simple. Sin embargo, una muy sabrosa y saludable - que puede ser servido con carne a la parrilla u otros platos de carne, incluso unos frescos migas de pan crujientes. Que sea la última es muy simple: cortar las piezas medias baguette largos, espolvorear con el aceite de oliva refinado, un poco de sal, espolvorear con las hierbas provenzales y freír en una sartén o al horno en el horno. Para el gusto y el sabor del pan, puede lubricar el diente de ajo.
Ingredientes:
Para la ensalada:
poco más de medio kilo de tomates maduros fuertes
200 gramos de queso
dos cucharadas de aceites aromatizados
manojo de albahaca fresca
sal - al gusto
Para el aceite:
un limón
500 ml de aceite de oliva refinado
pimienta negro (preferiblemente tierra) - al gusto
15 gramos de mostaza granulada Francés
tres dientes de ajo
Preparación:
Todo el "punto culminante" de este plato está llenando. Por supuesto, puede utilizar el aceite de oliva de costumbre, pero la ensalada será más original si usted hace la salsa en esta receta. Así, conecte un mostaza piala y un poco de pimienta recién molida, un chorrito de jugo de limón, introduzca ajo, machacado con una prensa especial, y mezclar bien. La mezcla resultante se vierte en un frasco con aceite de oliva y revuelva un par de veces.
Para hacer el relleno un sabor especial, puede agregar la ralladura de limón, rallado en un rallador fino, hierbas provenzales secas u otras especias. El petróleo no es sólo para las ensaladas, pero también para brindar. Los ingredientes incluidos en ella tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo entero: limpiado de toxinas, fortalecer el sistema inmune, y también tienen un efecto preventivo, la protección contra muchas enfermedades. Salsa de Ready debe insistir en por lo menos tres horas, por lo que lo puso en el refrigerador y agitar inmediatamente antes de su uso.
Ahora vamos a hacer una ensalada de tomates. Cortar en cubos de tomates de tamaño medio, y queso y albahaca fresca finamente tajada o lágrima con la mano. Combine todos los ingredientes en un tazón grande y llenarlo con mantequilla casera. Sal y especias sólo hay que poner de su gusto. Mezclar bien con una cuchara y plato puede poner los cubiertos.
Ensalada simple todos los días
Recetas deliciosa ensalada de queso feta y tomate son muy diversas. Se seleccionan en función de si el caso de que sea necesario para preparar una comida. Para vacaciones apto para algo más original y refinado, y para satisfacer su hambre durante el día de trabajo, usted puede conseguir un plato sencillo. Esta ensalada de queso con tomate - ideal para el almuerzo.
Ingredientes:
ocho tomates grandes
queso - 100 gramos
media taza de crema agria
sal - al gusto
20 gramos de eneldo fresco o perejil
un pequeño puñado de nueces
Diez aceitunas sin hueso
Preparación:
Tomates cortados en cubitos lavadas, queso - piezas de tamaño medio, y eneldo o perejil cortan lo más fino posible. Olivos cuchillo, dividir en dos mitades y conecte todos los productos en un bol, sazonar con crema agria. Luego cambiar el plato en una ensaladera y espolvorear las nueces ligeramente tostadas y picadas.
Ensalada "Primavera"
Receta del plato de verdura original con queso es útil para la preparación de platos festivos. ¿Por qué en un futuro próximo para organizar un encuentro agradable con los amigos? Compre una botella de buen vino, hacer ensalada, chuletas de freír, y pasar la noche en el alma de la empresa. Tiempo de cocción - 45 minutos.
Ingredientes:
Para 4 porciones que usted necesitará:
500 gramos de pimientos verdes dulces
400 gramos de grandes bombillas
sal
2 hojas de laurel
1 cucharada de granos de pimienta
6 cucharadas de vinagre de vino
400 gramos de sólidos de tomate
1 manojo de cebollino
200 gramos de queso
4 cucharadas de aceite vegetal
pimienta negro
Preparación:
Los pimientos dulces, cortados por la mitad longitudinalmente. Retirar el tallo y el núcleo. Bulbos, limpias y cortadas en aros finos. Cuando empiece a hervir 1 litro de agua con 1 cucharada de sal, laurel, granos de pimienta y 4 cucharadas de vinagre.
Los pimientos dulces cortados en tiras muy finas junto con la cebolla y poner en un colador, lo mojará en el agua y hierva por 30 segundos, luego ponen. Tan pronto como 5 segundos de inmersión en agua helada, y luego sacudir el exceso de agua de pozo, puso pimienta en una gruesa capa de toallas de papel y seque completamente.
Tomates vierte sobre agua hirviendo, retirar la cáscara, cortado en 8 rodajas y cortar el tallo. Cebollas verdes, enjuague, seque con una toalla de papel y cortar en aros finos. Queso cortado en cubos pequeños. El aceite vegetal y el vinagre restante, mezcle la salsa y sazone al gusto con sal y pimienta. Todos los componentes de la ensalada se mezclan bien con la salsa, dejar en remojo durante 10 minutos, luego se transfieren a un recipiente.
Pequeño ensalada "griego"
Este plato es muy popular entre muchas amas de casa, probablemente sin él no hace ninguna comida festiva. "Griega" ensalada no es suficiente con que es muy agradable a la vista - una combinación de pimiento amarillo, tomates rojos maduros, queso blanco crea un arco iris de colores brillantes - pero todavía muy sabroso.
Ingredientes:
100 gramos de queso jugosa
Dos tomates grandes
ocho aceitunas (preferiblemente sin semillas)
pepino
amarillo y rojo los pimientos dulces
perejil - al gusto
cebolla morada - una pieza
sal
Tres cucharadas (cucharas de sopa) de aceite de oliva
orégano seco
zumo de limón
Preparación:
La popularidad de la ensalada "griego" se explica no sólo por su rico sabor ligero, pero también es fácil de preparar. Lo que es bueno, especialmente si usted tiene que hacer una gran variedad de platos para el banquete de fiesta, diseñado para un gran número de invitados.
Así que vamos a empezar. Comience por cortar: cortar los tomates en rodajas, pepino - tazas y cebollas cebolla dulce - anillos y medio. Ahora, quitar el corazón y las semillas de los pimientos y cortarlos en dados, en el mismo convite camino y queso. Por cierto, en la ausencia de un producto de este tipo se puede utilizar queso feta. Es más dulce y suave, que va bien con los demás ingredientes.
Si ha adquirido las aceitunas con hueso, por supuesto, la necesidad de deshacerse del pasado. A continuación, dividir los productos en dos mitades con un cuchillo y conectar en una ensaladera junto con los otros componentes de los platos. En un piala separado mezcle el jugo de limón, el orégano y aceite de oliva. Vierta plato de salsa, espolvorear con sal y todo perejil picado.
Ensalada de coliflor, champiñones y tomates
Si quieres un aperitivo, pero no tienen ganas de cocinar? A continuación, utilice esta receta por el cual su mesa será luz y plato de verduras bajo en calorías.
Ingredientes:
cuatro tomates medianos
300 gramos de coliflor
aproximadamente 100 gramos de queso
sal
Diez aceitunas
100 gramos de los hongos grandes
aceite de oliva
10 gramos de cilantro
Preparación:
Tenga en cuenta que en este plato se puede añadir los champiñones frescos y encurtidos. En el primer caso, trate de elegir las grandes setas jóvenes, la tapa de la cual aún no ha dado la vuelta, es decir antiestéticas placas oscuras no son visibles. Si el sabor de los alimentos crudos que no están fuera de la puesta, acaba de cortar en trozos pequeños y se combinan con verduras. Hay dos maneras: Sofreír las setas en aceite de oliva, o escaldar en agua hirviendo con sal durante un minuto. En general, la forma de actuar, decidir por ti mismo!
Ahora divida la coliflor en ramitos y hervir hasta que estén blandas. A continuación, cortar en cubos pequeños con queso feta y tomate y champiñones - círculos. Si es necesario, retire los boxes de la aceituna, y dividirlos en dos mitades. Mezclar los ingredientes en un plato, vierta el aceite de oliva, el cilantro manos lacrimógenos, introduzca un poco de sal y especias favoritas y mezclar con una cuchara. Ahora todo puede poner la mesa!
Ensalada "Hrustik"
Esta fresca y jugosa ensalada perfecta para cualquier ocasión, ya sea un cumpleaños, el ocho de marzo, o simplemente una cena familiar. Plato de los tomates y el queso se puede comer y no tener miedo a mejorar, porque no es muy nutritivo, pero con verduras y aceite de oliva, sin duda útiles.
Ingredientes:
Catorce cereza miniatura
aceite de oliva - 10 ml
diente de ajo
100 gramos de crutones de pan de centeno
Siete huevos de codorniz
queso - 120 gramos
Para el relleno:
muy poca sal
10 gramos de albahaca fresca
dos cucharas (cucharadas) de jugo de limón
El aceite de oliva - 15 ml
dos gramos de pimienta molida
Preparación:
Recomendamos comenzar a hacer el relleno: mientras ella insiste en que tiene que preparar la comida para una ensalada de tomate y queso. Triturar la albahaca un cuchillo y lo frota con sal, a continuación, añadir los pimientos, aceite de oliva y exprimir el jugo de limón. Revolver y dejar de lado el tiempo. Ahora, cortar el pan en tiras finas y freír en el aceite, espolvorear con el ajo machacado (fresco o gránulos). Entonces cortado en cubitos de queso y mini-tomates se divide en dos partes. Los huevos se deben hervir, luego limpiarse de la cáscara y cortadas en cuartos. Ponga la comida en una ensaladera agradable, vierta la salsa y mezclar.
Ensaladas de verduras son abundantes y luz al mismo tiempo, para que puedan comer y no mejorar. Una combinación de tomate y el queso se obtiene también es muy sabrosa - para poner en práctica una de las recetas, y usted estará de acuerdo. ¡Buen provecho!
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