Nosotros, criaturas apacibles, ¿cuántos quieres? Pozhuem una ramita de perejil, kefirchik zapem y feliz. Y si usted quiere comer, entonces el pohrustim manzana o cuajada y miel probarán. Y nuestra sólida medio? Expresan antepasados primitivos, incluso en el siglo XXI no se detiene: "Carne, carne, carne !!! ". Bueno, como la carne - conseguirá solamente un mamut primera Recuperar. Y vamos de mamut - y la sopa y asado y chuletas ... Tenemos un montón de cosas que podemos. Incluso las ensaladas con carne va a hacer, simplemente estar satisfechos con los mineros de mamuts estaban bien alimentados y felices.
Así que, señoras, añadiendo a sus culinarias recetas de ensaladas kopilochku con la carne, de la que cualquier hombre se sienta como un macho de verdad. Se sabe que la comida deliciosa "mamontodobytchiki" experimenta ningún placer carnal menos que por ... Sin embargo, vamos a ir al grano.
Ensalada con la carne de vacuno
Ensaladas de carne es preferencias nacionales y religiosas (sólo si el hombre no es un hindú y no vegetariano). Se obtienen nutritiva pero no grasa, y por otra parte, la mayoría de la carne.
Ensalada "Stroganoff"
La historia de esta ensalada es desconocida, pero se le conoce ahora. A saber: no el hombre moderno lo probó, no expresaron desagrado. De todos modos, eso es lo que dicen las señoras, experimentaron con la receta en la práctica.
Ingredientes:
- Carne cocida (aproximadamente 300 g);
- Setas en escabeche (aproximadamente 200 g);
- Pimiento rojo (1 ud.);
- Crema agria (media taza);
- Raíz de rábano picante rallado (cucharadita);
- El jugo de limón (cucharada);
- Cebollino (haz);
- Sal;
- Pimienta molida (negro).
Preparación:
Corte la carne (tiras o cubos - no importa). Difundimos en un tazón. También agregue los champiñones en rodajas, finamente picado y pimienta larga, cebolla picada. Preparar aderezo de crema agria, rábano picante y jugo de limón y una ensalada aliñada con (ya sazonada con pimienta y sal).
Ensalada "Granaderos"
Ensalada muy masculina que ya se desprende de su nombre. Para los consumidores de granaderos de carne - el más él!
Ingredientes:
- Carne - 200 g;
- Zanahorias - 1-2 pcs;.
- Patatas - 2-3 pcs;.
- Remolacha - 1 pieza;.
- Las ciruelas pasas - un puñado;
- Nueces - media taza;
- Verdes (cualquiera) - haz;
Preparación:
Todos los vehículos y la carne ebullición y se deja enfriar. La carne cortada en trozos pequeños. Desactive las papas, las zanahorias y las remolachas y moler por separado en una licuadora o rallador. Chuleta Verde. Ciruelas pasas al vapor, lavado, obsushivayut. Ensalada en un tazón apilan capas o recoger un pastel en un plato. Cada capa es un poco de sal y verter (frotis) mayonesa. Superior y los lados (en forma de torta) de nuevo manchar mayonesa, espolvorear con nueces y hierbas molidas. La cosecha en el refrigerador durante varias horas.
Ensalada de "Mineros"
Categoría ensalada picante con carne. Un conjunto de productos durante bastante brutales, pero valorados y queridos por casi todos los hombres, no sólo a los mineros.
Ingredientes:
- Filete - 300 g;
- 1-2 cebollas;
- Ajo - 3-4 dientes;
- Zanahoria - 2 piezas;.
- 2-3 encurtidos;
- Aceite vegetal para freír;
- Mayonesa para repostar.
Preparación:
La carne cruda cortada en cubitos finos y freír a fuego alto. Las cebollas cortadas en aros o anillos y medio (lo conveniente), zanahorias - juliana. Las cebollas y las zanahorias por separado, también fritos (como la carne). La carne y las verduras para deshacerse del exceso de aceite (dan para drenar en un colador). Pepino shinkuem paja mezclada con carne y verduras, añadir el ajo picado. Sal y mayonesa poner al gusto. Ensalada está lista. Puede servirse de inmediato, y se puede enfriar bien.
Ensaladas de cerdo
Carne de cerdo, por supuesto, carne de res graso. Pero siendo preparado, es más rápido y ensaladas con la carne tiene un sabor "dulce". Para una ensalada como es mejor tomar la carne magra y hervir, por la que se en el agua hirviendo.
Ensalada "Mi general"
Da combinación picante especial de sabor de ajo y queso.
Ingredientes:
- 200 g de carne hervida;
- 2 dientes de ajo;
- 100 g de crudo (sólidos solamente);
- 2 zanahorias medianas;
- 2 remolachas medianas;
- 3 huevos;
- Nueces;
- Mayonesa.
Preparación:
Hervir los huevos, la carne, las zanahorias y las remolachas. Dejar enfriar. Picar la carne, queso, huevos y verduras - a través del rallador (grande). El ajo y la cebolla triturar y añadir a la carne. Vuelva a llenar la mayonesa cerdo. Conseguir ensalada establecido. En primer lugar poner una capa de carne, para él - queso. Después de que el queso seguido de huevos, zanahorias y remolachas. Todas las capas excepto la primera mayonesa aromatizada, y ensalada en la parte superior y espolvorear con las nueces picadas. Le damos elaborar cerveza y fresco. "Tu generales" listo para servir.
Ensalada "Boyar"
Carne de cerdo, incluida en su composición, es deseable preparar con antelación: Hornear manteca de cerdo con ajo y zanahorias. En caso de necesidad se puede poner en la ensalada y la carne de cerdo hervida habitual.
Ingredientes:
- Jamón cocido al horno (400 g);
- Setas en conserva (del banco);
- Queso (100 g);
- 2 cebollas;
- 4 huevos;
- Aceite para freír;
- Mayonesa para repostar.
Preparación:
Jamón cocido, queso y huevos hervidos cortados en cubitos, cebolla - medios anillos. Setas Fry (sí, en lata) con cebolla. Dejar enfriar. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con sal y mayonesa.
Ensalada "Dragón"
Conveniente para los amantes de los platos muy picantes. Y los hombres, intentan un plato de "fuego" se puede sentir como un dragón que escupe fuego.
Ingredientes:
- Medio kilo de la carne;
- 3 cebollas;
- 1 de remolacha;
- 1 zanahoria;
- Media taza de aceite vegetal;
- Una cucharadita de azúcar;
- Una vaina de pimientos picantes (fresco);
- Cuchara (comedor) de vinagre;
- Salsa de soja (2 cucharadas);
- Sal;
- El verde.
Preparación:
La carne cruda cortada en tiras largas y delgadas y freír durante unos 10 minutos en aceite vegetal. Sacamos la carne en una sartén y freír los aros de cebolla picada. Sacamos la cebolla, mezclar con la carne y los ponemos en una ensaladera. Virutas delgadas largas (para bocadillos coreanos) frotan las zanahorias crudas y las remolachas. Shinkuem Pepper (demasiado estrecho y tiras largas). Mezclar las verduras y la carne. Desde el aceite de la izquierda después de la fritura, la salsa de soja, el azúcar y el vinagre (6 por ciento) hacer aderezo para ensaladas. Añadir a la ensalada picada hierbas, sal y combustible. "Dragon" es especialmente bueno cuando la infusión.
Ensaladas Despojos
Para ensaladas con carne se pueden utilizar no sólo la carne en su forma pura, sino también los despojos: hígado, riñones, pulmones, lengua. Trate de preparar una ensalada con estos ingredientes. Obtuvieron no menos delicioso, nada menos y nada menos abundante "carne."
Ensalada "pagana"
Una variante interesante de la lechuga gourmet. Para aquellos que no entienden y no les gusta la combinación de la fruta con la carne, las manzanas se pueden reemplazar con otro pepino.
Ingredientes:
- Idioma de res o de cerdo (300 g);
- Ham (200 g);
- Setas en conserva (200 g);
- 1 manzana;
- 1 pepino;
- Sal;
- Mayonesa.
Preparación:
Ebullición Idioma, clara de la película y cortar en cubos. También cortar jamón, manzana y pepino. Setas, si es pequeño, use su conjunto, gran corte. Todos los ingredientes se mezclan, se puso en una mayonesa ensalada y sal al gusto. Servir.
Ensalada "Mein Herz"
Traducido del alemán por el nombre suena como "Mi corazón" o "querida". Trate a su corazón para otra ensalada. Se apreciará tus esfuerzos.
Ingredientes:
- Corazón de res;
- Setas (400 g);
- 2 pepino fresco;
- Una cucharadita de mostaza;
- Una cucharadita de azúcar;
- Aceite vegetal para freír;
- El aceite de oliva (2 cucharadas);
- Sal y pimienta (al gusto);
- Vinagre 6% (media taza);
Preparación:
Toda la ebullición corazón de res (2 horas) en agua con sal. Dejar enfriar y cortar en tiras. También cortar el pepino pelado. Setas (hongos mejor) cortadas en rodajas y se fríen en un poco de aceite. Ellos se reclinan en un colador a la mantequilla de cristal y las setas se han enfriado. Hacer un aderezo. Mezclar la mostaza, el vinagre y el aceite de oliva, añadir el azúcar, pimienta negro y sal. Si desea criar salsa con agua hervida. Revuelva el corazón con setas y pepinos, vestida toda salsa de mostaza. Ensalada servida fría.
Ensalada "Fed molinero"
Tomará un lugar digno entre otras ensaladas con carne. Es muy simple y contiene el conjunto mínimo de productos accesibles y asequibles.
Ingredientes:
- Hígado de res (medio kilo);
- Pickles (2 uds.);
- Zanahorias (1 ud.);
- Aceite para freír;
- Mayonesa al gusto.
Preparación:
Ebullición de hígado, enfriar y cortar en cubos pequeños. También cortar las zanahorias y pepinos. Zanahorias fríen en mantequilla, retirar de la sartén, fría y mezclar con el hígado y los pepinos. Mayonesa - como estaciones de servicio. Ensalada no puede sal, pero debe estar preparado con antelación para tener tiempo para absorber la mayonesa hígado y mantequilla.
Estas son las ensaladas se pueden preparar con carne: diferentes recetas, ingredientes variados, pero la meta es una. Y el propósito de esto - para preparar un plato abundante y delicioso para hombres de verdad. Y el hecho de que cerca de nosotros, criaturas suaves, es un hombre, y nadie duda.