Desafortunadamente, no de larga duración abundantes verduras de temporada (cuando todo es fresco y sólo desde el jardín). La mayor parte del año que se contentan ya sea almacenado para el invierno, o de hortalizas de invernadero. Y si las coles, zanahorias y remolachas tienen tradicionalmente honor de las otras raíces sabrosos y saludables, que de alguna manera ignorar. Por ejemplo, el rábano verde. ¿Usted sabe lo útil que?
Rábano verde tiene propiedades diuréticas y colerético, estimula los intestinos, impide el desarrollo de la aterosclerosis y aumenta la inmunidad. Y tanto como nutrientes! Las enzimas, potasio y calcio, y ácidos orgánicos, hierro y fósforo, vitamina C y B (1, 2, 5). Y el jugo de los resfriados curación rábano, rábano rallado utilizado para la molienda. Para garantizar las propiedades de salud de rábano verde, es necesario comer. Pero no sólo pozhuesh rábano (no su manzana). Pero usted puede preparar una deliciosa ensalada de rábano verde. Aquí están algunas recetas de ensaladas.
Una sencilla receta de ensalada de rábano verde
Preparar esta ensalada es simple. Para él, es necesario un conjunto mínimo de productos.
Ingredientes:
Rábano verde
El aceite vegetal
Vinagre
Sal
Pimienta Negro
Preparación:
Raíz cuidadosamente será lavar y limpiar la cáscara dura. Vamos a cortar los rábanos muy finas, casi transparentes rodajas, ponerlos juntos en una ensaladera y se llenan de salsa. Para la salsa, tomar vinagre y aceite en la relación de "uno a tres", mezclar, añadir sal y pimienta al gusto y revuelva bien. La más sencilla ensalada de rábano verde listo.
Nota:
Dado que la cáscara de rábano mucho más rico en vitaminas que la raíz, no puede limpiarse. Pero en este caso, los rábanos se deben lavar cuidadosamente.
Ensalada con rábano y verdes vegetales
La receta también es bastante simple. Más como, por supuesto, para los menús de verano.
Ingredientes:
Rábano verde
Pepinos frescos
Tomates frescos
Verdor
Sal y pimienta
El aceite vegetal
Preparación:
Rábanos lavadas y peladas cortadas en rodajas finas, pepino, tomates - anillos - rodajas. Sume todas las verduras en una ensaladera, agregar las hierbas picadas y sazonar con mantequilla, sal y pimienta negro.
Ensalada con el rábano y el kiwi
Esta receta de ensalada con rábano verde es perfecto para preparar un plato de carne.
Ingredientes:
Verde veces
Zanahorias frescas
Kiwi
Pimienta búlgara
Cebolla
Cebollas verdes
Dill
Vinagre
El aceite vegetal
Sal
Preparación:
Vamos a cortar las cebollas medios anillos delgados y de inmersión en vinagre. Para ello, llenarlo con una solución de vinagre y dejar marinar mientras preparaba las verduras restantes. Will lavar, limpiar y secar todas las verduras. Por esta ensalada de rábanos verdes y zanahorias rallar. Tiras de pimiento Nashinkuem. Picar las verduras. Vinagre Vynem escabeche cebolla y había puesto en su plato de ensalada con zanahorias, pimientos y rabanitos. Añadir pelada y cortada en tiras kiwi. Embajador y sazonar con aceite vegetal.
Ensalada con el rábano y la manzana
Otra receta, que rábano con las frutas. Esta vez - con la manzana.
Ingredientes:
Rábano verde
Zanahorias frescas
Apple (sabor dulce-amargo)
Pepino fresco
Cebollas verdes
Cebolla
El aceite vegetal
El vinagre de manzana
Sal y azúcar
Preparación:
Voy a lavar todas las verduras. Rábano, zanahoria y manzana límpielo. Verduras y tiras de manzana Nashinkuem. Preparar el relleno de tres partes de vinagre aceite de una parte con la sal y el azúcar (al gusto). Presentar una ensalada, espolvorear encima de cebolla verde picada.
Nota:
La elección de vinagre, que no debe confundirse con el vinagre de sidra de manzana natural de comedor con sabor. Última ensalada no es adecuado.
Ensalada del rábano con ajo y queso
Esta receta de ensalada debería hacer un llamamiento a los fans de tapas. El sabor del queso, el ajo siempre ha sido valorada por ellos. Y usted puede tratar de refrescar el sabor de rábano verde jugosa.
Ingredientes:
Rábano verde
Queso duro
Ajo
Mayonesa
Verdor
Preparación:
Un rábano promedio lavar y limpiar. De sodio en un pequeño rallador. Cien gramos de queso - en una de las principales. Ajo (dos o tres dientes) para moler y mezclar media taza de mayonesa. Poner en un rábano rallado ensaladera y queso, mayonesa. Alimentar ensalada, decoramos con las hierbas picadas.
Rábano verde con trocitos de pan
Ingredientes:
Rábano verde
Cebolla
Pan de centeno
El aceite vegetal
Cebollas verdes
Vinagre
Sal
Preparación:
Uno o dos pequeños rábano promedio lavar y pelar. Su sodio con un rallador grueso y llenar con el vinagre. La mitad de los panes de pan vamos a cortar en cubos pequeños (sin la corteza) y se fríen en aceite vegetal y sal. La cabeza de cebolla picada, mezclarlo con el rábano y el pan frito. Listo espolvorear ensalada con cebolla verde picada.
Nota:
Galletas no pueden agregar a la ensalada, y los puso con el borde de la ensalada de lotes plato de alimentación.
Ensalada con el rábano y la carne
Una de la ensalada más abundante de rábano verde. Distinguido por un sabor original.
Ingredientes:
Rábano verde
Carne de res hervida
Cebolla
El aceite vegetal
Sal
Mayonesa
Preparación:
Doscientos gramos de carne hervida que deberán cortar cubos pequeños. Slops Rábano, limpio y pueden cortar en rodajas finas o cubos. Medios anillos de cebolla cortada, fritos en aceite vegetal, fresco y dar para drenar el exceso de aceite. Mezclar todos los ingredientes, agregar sal al gusto y sazonar la ensalada con mayonesa.
Consejos útiles
Aunque, por supuesto, las propiedades beneficiosas de rábano verde, en algunos casos, es mejor no comer. En primer lugar, no se recomienda para hacer ensaladas de rábano para la cena, es mejor comer esta ensalada para el desayuno o el almuerzo. En segundo lugar, las personas que sufren de úlcera gástrica, gastritis y enfermedades del riñón y del hígado, la raíz está contraindicado. Y en tercer lugar, en el menú de rábano verde de los niños tampoco es deseable incluir (salvo con fines medicinales).
En todos los demás casos, no hay restricciones. Cocinar con el placer y comer a su salud!
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Contenido:
Ensalada "franco"
Ensalada de pollo ahumado, las setas y la zanahoria de Corea
Ensalada de pollo ahumado y champiñones marinados
Ensalada de pollo ahumado con setas con aderezo picante
Ensalada - Pastel con ciruelas
Imaginemos: abrimos la nevera, y es pollo ahumado solitaria y envasado de hongos frescos. ¿Y qué es la mente visitar de inmediato nuestra hermosa cabeza? Y eso no es adivinado. Cocinar sopa de hongos no servimos el pollo y el segundo no. Estamos con usted para preparar una ensalada con pollo y champiñones ahumados. ¿No me creen? Y por una buena razón. Mira en tu refrigerador cebolla, mayonesa (que es demasiado "allá afuera" sin duda es) nos pondremos el aceite estante y nakolduem rápidamente ensalada picante.
Ensalada de pollo ahumado con setas "franco"
El conjunto mínimo de productos - el más delicioso resultado. ¿Quieres - para la cena, usted quiere - el día de fiesta - ensalada picante llamada "franco".
Ingredientes:
Pechuga de pollo ahumado
Champiñones Embalaje
Bombilla
Mayonesa
Sal
El aceite vegetal
Preparación:
Lavadas y cortadas en rodajas obsushennye hongos (setas planas), cebollas finamente shinkuem. Setas Fry y la cebolla en aceite vegetal. De separada la pechuga de pollo, quitarlo de la piel y cortar la carne en cubos. Setas y cebollas poner en un colador para vidrio exceso de aceite. Difundimos pollo, champiñones y la cebolla en un bol, sazonar con sal y mayonesa.
Ensalada de pollo ahumado, las setas y la zanahoria de Corea
Sobre un milagro! En la nevera había incluso algunos productos, entre ellos una zanahoria en coreano. Y ¿dónde estamos, los rusos de hoy, sin las zanahorias coreanos ubicuos? Aquí y en la ensalada para una variedad de su conjunto. Debe ser sabroso!
Ingredientes:
Pechuga de pollo ahumado
Champiñones Embalaje
Bombilla
Banco de frijol rojo
Pepinos conservados en vinagre (3 uds.)
Zanahoria de Corea (50 g)
El aceite vegetal
Mayonesa
Preparación:
Retire los filetes de la mama y cortar en cubos. Setas y cebolla picada frita en aceite vegetal. Pepinos cortados. Frijoles sacan de los bancos y se reclinan en un colador para vaso de agua (salsa). También vienen con setas salteadas. Mezclar todos los ingredientes en un bol, vestidos con mayonesa y sal. Ensalada servida fría.
Ensalada de pollo ahumado y champiñones marinados
Esta receta es adecuada en el caso de que si, en lugar de envasado de setas frescas en el refrigerador reveló tarro de setas en escabeche.
Ingredientes:
Pechuga de pollo ahumado
Banco de setas en escabeche
Bombilla
Pimienta dulce (dulce)
Huevos (5 piezas)
Tomates (fresco)
Diente de ajo
Mayonesa
El aceite vegetal
Negro pimienta y sal
Preparación:
Pechugas de pollo están exentos de los huesos y la piel. Mis verduras. Hervir los huevos duros. Carne, huevos y tomates cortados en cubos. Pimienta - rodajas finas, cebolla - medios anillos, setas - trimestres. Cebollas fritas. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con sal y pimienta. Nos metieron en la ensalada y añadir un diente de mayonesa de ajo. Ensalada está lista.
Ensalada de pollo ahumado con setas con aderezo picante
¿Por qué estamos descontentos con pechuga de pollo solamente esquilmado? La pierna es peor? Y nada. Por lo tanto, preparamos una ensalada con patas de pollo ahumado. Y llenar lo haga un especial.
Ingredientes:
Pierna Ahumado
Champiñones Embalaje
Queso (200 g)
Banco de guisantes verdes
Crema agria (100 g)
Cucharada de rábano picante (rallado)
Sal
Pimienta
Verdor
Preparación:
Rallar el queso. Lavado hervir las setas. Ellos se reclinan en un colador, y las setas hasta que fluya aceite, retire la carne de las piernas. Cortarlo y se extendió en un bol, añadir los champiñones, queso, guisantes y champiñones en rodajas. Mezclar. Preparar el relleno. Conecte con rábano picante crema agria, agregar hierbas frescas picadas a ellos, sal y pimienta (al gusto). Vuelva a llenar ensalada. Servir frío.
Pastel de lechuga con ciruelas
Y el pináculo de nuestro pollo en forma de hongo mágico se convierte en una verdadera ensalada de pastel. Se apilan capas y vamos a presentar a la mesa de fiesta.
Ingredientes:
Pollo ahumado (uno)
Setas (paquete)
Ciruelas (un puñado)
Nueces (media taza)
Patatas (4 uds.)
Zanahorias (2 uds.)
Huevos (4 uds.)
Queso (300 g)
Mayonesa y sal (para repostar)
Aceite (para freír)
Los verdes y los arándanos (para la decoración)
Preparación:
Hervir los huevos (duros), patatas y zanahorias. Setas (en rodajas) fríen en aceite. Zanahorias y tres quesos con un rallador. Las patatas y el pollo (pechuga y pierna), cortados en cubos. Prunes lavar y finamente cortados, también. Aplastamiento Nuts.
Ahora comenzará a extenderse capas, los lubricantes con mayonesa (a excepción de la capa superior):
Zanahorias
Queso (media)
Huevos (media)
Patatas (media)
Nuts (media)
Pode
Pollo
Setas
Nueces
Patatas
Huevos
Queso
Retire la torta en el refrigerador durante cuatro horas. Antes de servir, decorar con hierbas frescas y arándanos. Por cierto, en lugar de arándanos puede utilizar zanahorias o huevos: para hacerlos flores.
Bueno, lo siento como un mago real cuando pollo y champiñones pueden evocar esas ensaladas diferentes? Todo está en nuestras manos, incluso sin una varita mágica!
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