Ensalada de verduras Puff - muy buen invento culinario. Obtenga por lo menos el arenque conocido "bajo un abrigo de piel" - todo bien. Y se ve hermosa en cualquier mesa, y el sabor maravilloso, y consiste principalmente en algunas verduras. Sin embargo, la presencia en la ensalada de arenques vegetal viola poco su "status".
Queremos ofrecerle una deliciosa ensalada, que consiste en algunos vegetales como, y con la adición de carne.
Para empezar con una ensalada de verduras de hojaldre muy suave y fresco, que seguramente va a decorar tu menú y hará las delicias de su gusto de los miembros de la familia.
Ensalada de verduras en capas
Ingredientes:
4 papas
2 grandes remolacha
3-4 zanahorias (dependiendo del tamaño)
2 manzanas grandes
1 cebolla grande, jugosa
200 gramos de mayonesa
vinagre
azúcar y sal al gusto
Preparación:
Hervir las patatas y las zanahorias. Las remolachas hornear, y cortar la cebolla en aros finos y medio y marinar.
Para la marinada, mezclar el vinagre y agua (1: 1), añadir la sal y el azúcar - debe conseguir un buen adobo gusto.
Para preparar la ensalada se necesita un bastante grande plato plano.
Verduras ralladas pusieron capas. Cada capa se unta ligeramente con mayonesa.
patatas
zanahorias
cebollas
remolacha
manzana
Repetir todas las capas en la misma secuencia. Todas las ensaladas deben inflar impregnados por unas horas. Usted puede hacer una noche y dejar en el refrigerador durante la noche. Corta como un pastel.
La ensalada es muy fácil y agradable. La mayonesa es mejor preparar una casa o tener una alta calidad salsa preparada. En principio, los vehículos pueden no sal, ya que la sal contiene mayonesa, pero si eso no es suficiente, se puede prisolit ligeramente cada capa de verduras.
Ensalada de capa con el pepino y el pollo
Ingredientes:
150-200 gramos de pechuga de pollo (a la plancha, hervido, ahumado)
2 pepino fresco
3 huevos cocidos
100 gramos de queso
100 gramos de mayonesa
5 nueces
Ciruelas (6-8 piezas)
Preparación:
Para que esto sea muy tierna y sabrosa ensalada de hojaldre, vamos a cortar pequeña mama tiras de pollo y los pepinos pelados. Los huevos se limpian y se pueden cortar en cubos (chuleta de una yema y dejar de lado - que lo necesitará para la decoración). Rejilla de queso.
Ahora la ensalada "collect" - todos los ingredientes se apilan en capas:
pollo
huevos (capa la ensalada con mayonesa nosotros)
pepino
queso (capa con mayonesa)
Luego espolvorear con desmenuzado yema de lechuga, decorar con trozos de nueces y pasas.
Esta es una muy sabrosa ensalada. Al prepararse para una gran empresa puede hacer doble - es decir, repetir todas las capas de nuevo en la misma secuencia.
Ensalada en capas con salsa de crema agria
Ingredientes:
2 grandes remolacha
3 zanahorias grandes
cebolla grande jugosa
5-6 pepinillos
1-2 escabeche o de manzana marinada
múltiples setas salados o en salmuera (níscalos son mejor - son brillantes, y la ensalada se verá festivo)
250 gramos de crema agria
granos de mostaza cucharada
cucharadita de salsa de chile picante
Preparación:
Las remolachas hornear, hervir las zanahorias. Verduras parrilla enfriado. Los pepinos cortados en tiras pequeñas. Las manzanas cortadas en tiras, cebolla - cubos pequeños. Todos los ingredientes de la ensalada se apilan en capas. Cada capa capa con salsa de crema. Como toda la ensalada en capas, nuestro pastel ensalada debe tener un buen baño. Se puede preparar con antelación y cuando usted lo desee, sólo alcanza la condición deseada.
remolacha
zanahorias
encurtidos
cebollas
La aspersión capa superior con manzanas en vinagre picados y decorar con las setas. Boca recubierto con salsa - capas ensalada debe ser similar a un pastel.
Por lo general, toda la ensalada en capas se puso un par de horas en la nevera, así que empapado. Nuestra torta ensalada no es una excepción. Se puede preparar con antelación y cuando usted lo desee, sólo alcanza la condición deseada.
Salsa de crema agria: mezcle la crema agria, mostaza y salsa de chile, todo ligeramente batido.
Ensalada en capas "Cap de Monomakh"
Ingredientes:
200 gramos de jamón jugosa
3 patatas cocidas
3 huevos cocidos
2 zanahorias (en bruto)
200 gramos de mayonesa
un puñado de nueces sin cáscara
150 gramos de queso
2 dientes de ajo
1 granada
sal al gusto
Preparación:
Jamón cortado en tiras finas. Queso, patatas, zanahorias y huevos de rallar. Chuleta de Nueces. Zanahorias Añadir la sal, añadir el ajo picado y mayonesa - en otras palabras, para preparar una especie de lechuga, que servirá como una de las capas.
Ponemos todos los ingredientes en capas en el siguiente orden (cada capa engrasado ligeramente mayonesa):
patatas
jamón
huevos
nueces
ensalada de zanahoria
queso
La capa superior está bien extendido con mayonesa y generosamente decorar con semillas de granada. Como toda la ensalada en capas, que tenía un buen baño para lo que debería ser una ensalada en el refrigerador durante varias horas.
Nota. Ingredientes deben repartirse en forma de una cúpula, a la ensalada igualó su nombre.
Puff ensaladas son buenas e incluso los que permiten crear diferentes variaciones. Puede cambiar los ingredientes, mezclar las verduras con otros ingredientes para mejorar las salsas. Además, estas ensaladas siempre lucir bella, tener un alto gusto y pueden sustituir a una comida completa.
Prepara ensaladas con placer. Y buen provecho!
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Contenido:
Tradicional ensalada de Praga
Ensalada de Praga con queso
Ensalada de Praga con setas
Cuando los turistas visitan la República Checa, están empezando a compartir experiencias, junto con el Puente de Carlos, Zam Cesky Sternberg y Karst de Moravia y asegúrese de mencionar la famosa ensalada de Praga. Está claro: esta ensalada también puede atribuirse con seguridad a los lugares de interés checos. De todos modos, a los atractivos culinarios.
Ensalada es realmente maravilloso y conquista la inusual combinación de sabores de la carne a la parrilla, manzanas frescas y encurtidos. Praga ensalada receta clásica implica el uso de la carne de vacuno (ternera) y cerdo. Y la carne checos verter necesariamente el jugo de limón, la extendió sobre la lechuga verde y adornado con rodajas de manzana. Y ciertamente se sumará a las especias ensalada.
Aunque inusual, esta ensalada es para complacer a los hombres por la presencia de carne en ella (sobre todo frito!), Y las damas apreciará una receta muy sencilla para este plato y lo utilizan como una oportunidad para la mesa de fiesta, y para el menú diario. Por cierto, en nuestro país no es sólo famosa receta de la ensalada clásica en Praga, sino también su interpretación (a veces voluntaria). Le ofrecemos una selección de algunas recetas una ensalada maravillosa.
Tradicional ensalada de Praga
Ingredientes:
Ternera - 200 g;
Carne de cerdo - 200 g;
Pepinos conservados en vinagre - 200 g;
Cebollas - 1 cabeza;
Pimienta dulce - 1 pieza;.
Lechuga - 3/4 hoja;
Manzana agridulce - 1 pieza;.
El jugo de limón - una cucharada;
Mayonesa - 200 g;
Especias - a su discreción;
El aceite vegetal - para freír.
Preparación:
En primer lugar, preparar la carne para una ensalada. Tome carne magra de cerdo y ternera, mi, se secaron y se corta en tiras finas. Luego freír la carne en porciones pequeñas en una sartén a fuego alto. En el proceso de asar la carne añadir especias a su gusto (pimienta blanca y negro, comino, cilantro, nuez moscada, etcétera.). Cuando la carne esté casi listo, poner en una cacerola picada medios anillos de cebolla. Entonces nos damos freír fresco fusionar el exceso de aceite y espolvorear con el jugo de limón. Vuelva a llenar de carne con cebolla mayonesa o crema agria mezclada con mayonesa, pimienta, sal y mezclar.
Lechuga, voy a darles secan y ponen en una ensaladera o en un plato llano. En la diapositiva poner lechuga carne frita y mayonesa y decorar rodajas finas tiras de pepino encurtido, manzana y pimienta. Arriba la ensalada de nuevo verter la mayonesa.
Ensalada de Praga con queso
Esta es una receta completamente diferente ensalada de Praga, mayonesa que a su vez está ausente, y se utiliza como un yogur sin azúcar natural de reabastecimiento de combustible.
Ingredientes:
Tocino - 150 g;
Queso duro - 150 g;
Pimienta búlgara (en vinagre) - 1 PC;.
Cebollas verdes;
Ensalada verde;
Yogur natural.
Preparación:
Queso y el tocino cortado en dados finos. Plumas mis cebollas verdes, cortados en diagonal y obsushivayut (se obtienen pequeños diamantes). Luego preparamos el aderezo, para el que planta en un puré marinado pimientos y mezclar con el yogur, la sal al gusto. Lavado y lechuga obsushennye (es deseable que la ensalada era fresco) yacía en una ensaladera, y ponen picado tocino, queso y cebolla. Vierta la salsa por encima.
Ensalada de Praga con setas
Esta receta se puede llamar una interpretación más libre sobre el tema de la ensalada de Praga. Para él, necesitamos los siguientes ingredientes:
Ternera o carne - 200 g;
Pepinos frescos - 200 g;
Setas frescas - 200 g;
Manzana - 1 pieza;.
Huevo - 1 pieza;.
El aceite vegetal;
Pimiento rojo, sal y mayonesa - a su discreción.
Preparación:
Decocción de huevo y carne y champiñones, en rodajas y freír (por separado) en aceite vegetal. El tiro en un colador para que sean frescos, y el exceso de cristal del aceite. Si bien la carne con setas enfría, pelar la manzana y pepino, y vamos a cortar en tiras y crumble de huevo cortado en cubitos. Mezclar todos los ingredientes y sazonar con pimiento rojo, sal y mayonesa.
La carne tradicional ensalada de Praga expuso sobre la colina y rodajas de pepino obkladyvaetsya lechuga, manzana y pimienta. Sin embargo, el derecho a existir y la receta en la que los ingredientes se mezclan y capas pusieron. Cualquiera que sea la receta lo prefiere, esta ensalada Praga "hacer" de carne, encurtidos parrilla y manzana fresca. Trate de cocinar con mucho gusto!
Recomendamos a la salida: La receta de ensalada de papas
